فطيرة رول لحم

فطيرة رول لحم

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة منزلية	400 جرام
لحم مفروم	500 جرام
بطاطا مسلوقة	حاسب شخصي 1
بيضة	حاسب شخصي 1.
فجل مبشور	1 ملعقة كبيرة. ل
خردل	1 ش. ل
فلفل بلغاري متعدد الالوان	0.5 قرون
جبنة الشيدر	75 جرام
صلصة الطماطم الحارة	2 ملعقة كبيرة. ل.
خبز محمص كامل	حاسب شخصي 1.
زعتر جاف	1 ش. ل.
فلفل اسود	المذاق
ملح	المذاق

طريقة طهو

• الفطيرة مصنوعة من اختبار المنزل
• حشوة:
• قطعي البطاطس المسلوقة في الخلاط أو افركيها في غربال. لحم مفروم ، بطاطس ، بيض ، فجل. يحرك الخردل جيداً .. يتبل بالملح والفلفل ويضاف الزعتر الجاف. يُقطّع الفلفل الحلو إلى شرائح ويُغلى في القليل من الماء.
• افردي العجينة على شكل مستطيل 35x25 سم ، ضعي اللحم المفروم على العجينة مدهون ببياض البيض ، ورشي الجبن المبشور ، وفتات الخبز المطحون وضعي عليها شرائح الفلفل.
• نشمر في لفة. فرشاة مع صفار البيض. يمكنك عمل زخارف على سطح اللفة.
• اخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة الأولى عند 220 جرام ، ثم حتى تنضج 200 جرام لمدة 20 دقيقة ، قبل الخبز تأكد من تقطيع الفطيرة حتى تنضج جيداً من الداخل.

برنامج الطبخ:

الخبز في الفرن

ملحوظة

لقد صنعت هذه الفطيرة من العجين الذي أملكه دائمًا في الثلاجة. ولكن يمكن أيضًا صنعه بسرعة كبيرة من عجين الفطير الجاهز. الحشو في هذه الفطيرة كثير العصير ، حار قليلاً ، عطري ، ويمتزج بشكل جيد مع العديد من الفطائر ..
اطبخ وتناول الطعام لصحتك!

وصفات مماثلة

فطيرة الخميرة باللحم واليقطين بطريقة شرقية (الكسندرا)

فطيرة الدخن باللحم والبطاطس (سفييتال)

فطيرة شيفرد باللحم والقرنبيط (عليا_)