رغوة الحليب (رغوة الحليب)

رغوة الحليب (رغوة الحليب)

الفئة: مشروبات

مكونات
الحليب 2.5٪ ، 3.2٪	على الطلب

طريقة طهو

• هذه ليست وصفة ، هذه مقارنة صغيرة للكابتشيناتور
• في موضوع إخوة الحليب ، نفس الشيء "تم حمله" ، أعرضه هنا ، حتى لا يضيع.

ملحوظة

لم أتغلب على الكاكاو ، لأنه من المستحيل نقل درجة الحرارة على أي حال ، وكل صانعي الكابتشينو يتداخلون مع الكاكاو بنفس الطريقة ، لدي ثلاثة أنواع مختلفة ، لا أرى فرقًا كبيرًا ، فقط في درجة حرارة التسخين.

شيء مثير للاهتمام)

[تانيوليا]

تانيوليا، حسنًا ، أنت محب! لم اسمع بهذا في مقاطعتى ابدا

[أنجيلا]

أنجيلا، شيء رائع سأخبرك به

تانيا ، هل يمكنك التعرف على كيفية عمل هذه الآلة الرائعة مع الكاكاو؟ عائلتنا لا تشرب القهوة ولكن الجميع يحب الكاكاو كثيرا؟ شكرا مقدما.

أستخدم الحليب العادي ومسحوق الكاكاو ، أولًا أستخدمه باردًا ثم ساخنًا.
يوجد كوب حليب وملعقة أو ملعقتان من البودرة.

شكرا جزيلا لمثل هذه الاستجابة السريعة. هل تصب الكاكاو والحليب في السيارة؟

[سفيتلانا]

سفيتلانا، جميعا. أقوم بتقليب القليل بملعقة ثم يعمل الخافق.

تانيا ما هو فرابي للعب مع مونو!

مونو مونو !!! فئة نعم !!!!

ظهرت الفتيات ، Leonord LE-2004 cappuccinators في متجر 220 فولت بسعر 649 روبل ، وهذا هو الذي أظهره تانيوليا في الفيديو. إذا كان أي شخص يحتاج إليها ، فابحث عنها. لقد طلب الكثير بالفعل.

طلبت نفس الشيء لكنهم لم يعاودوا الاتصال بي ...

إذا كان أي شخص يحتاج إليها ، فابحث عنها. لقد طلب الكثير بالفعل.

شكرا جزيلا))) إنه لأمر مؤسف أن لديهم مدفوعات للتسليم حتى نقاط الاستلام ...

[تانيوليا]

تانيوليايا تاتيانا ، قل لي pzhl ، وكم من الكاكاو يمكنك طهيه في المرة الواحدة؟ في الخصائص ، حجم الجلد مكتوب - 115 ، وللتسخين - 240. يجب أولاً جلد الكاكاو ثم تسخينه؟ هل أفهم بشكل صحيح؟

لينا ، لا داعي للتغلب على الكاكاو ، هناك فوهة خلط خاصة. أنا لم أقيس الحجم.

واضح.
كم من الوقت يستغرق طهي الكاكاو؟

مرفق خلط خاص.

لدي إبريق بثلاث وظائف. رغوة ساخنة ، حليب كاكاو ساخن ورغوة باردة. حسنًا ، ربما يكون للعديد من هذه الوظائف .. وبالطبع هناك فوهة للكاكاو ... لكني أفعل ذلك دون استبدال الفوهة. أترك مرفق الربيع. أنا أصنع الكاكاو على وظيفة الحليب الساخن - الكاكاو .. لقد فعلت ذلك مرة واحدة مع تغيير الفوهة ، لكنني لم أر الفرق .. ومع الفوهة الزنبركية ، أصبح كل شيء على ما يرام ..

[جالينا]

جالينا,

[جالينا]

جالينا، فوهة الزنبرك جيدة ، لكن حجم الحليب يجب أن يؤخذ أقل.
مع الربيع ، يكون هناك المزيد من الرغوة.

فوهة الزنبرك جيدة لكن حجم الحليب يجب أن يؤخذ أقل ، مع الزنبرك يتم الحصول على رغوة أكثر.

ذهبت وقمت بتجربة ...
لقد تناولت بالضبط 240 مل من الحليب ، فقط مع خطر تناول حليب الكاكاو الساخن ، وملعقة صغيرة من الكاكاو وملعقة صغيرة من رمل السكر. قمت بتشغيل حليب الكاكاو الساخن لهذه الوظيفة. فوهة الربيع. لم يتم سكب أي شيء ، كل شيء سار بشكل رائع ... لم يكن هناك رغوة ، الوظيفة ليست للرغوة ، ولكن للحليب الساخن ...
ربما أباريق مختلفة .. على الرغم من أن مبدأ التشغيل هو نفسه بالنسبة لهم جميعًا ... لدي إبريق إيطالي. المبدأ هو نفسه كما في فيديو Tatyan الخاص بك ، يبدو أن ميليتا يُطلق عليها اسم إبريقك ...
نسيت أن أقول. حليبي خالٍ من اللاكتوز بنسبة 1.8٪. أنا أستخدم هذا الحليب فقط. في رأيي ، فإن رغوة الكابتشينو ممتازة فقط من هذا الحليب. تحول جميع أصدقائي الذين لم يتمكنوا من الحصول على رغوة جيدة من أجل الزور إلى هذا الحليب .. من الرغوة المعتادة التي تبلغ 3.2٪ لم تكن جيدة ... (لكني ما زلت أعيش في النمسا ، وهنا المنتجات مختلفة)

إنه لأمر مؤسف أن لديهم مدفوعات للتسليم حتى في نقاط الاستلام ...

إنه أمر غريب ، لكن لدينا مجانًا.

تانيوليا ، تاتيانا ، هل يمكنني أن أطلب منك قياس درجة الحرارة التي يسخنها ليونورد؟ يمكنك فقط على الماء. لدي رغوة VES V-FS23. يصنع الرغوة جيدًا ، لكن تسخن حتى 50 درجة فقط. وأود أن يكون أكثر سخونة. شكر.

لقد طلبت وتلقيت رسالة نصية قصيرة مع طلب معاودة الاتصال بالمشغل. اتصلت وأكدت الطلب ، والآن أنتظر. على الرغم من أن المشغلين عادة ما يطلقون على أنفسهم

[سوزي]

سوزي، في جهاز رغوة الحليب كانت درجة الحرارة 62.2 درجة مئوية. لدي ليونورد.

[سوزي]

سوزي، في جهاز رغوة الحليب كانت درجة الحرارة 62.2 درجة مئوية. لدي ليونورد.

غالينا ، شكرا لك ، إنها أكثر سخونة من بلدي ، بالطبع. هنا في وصف عامل الإرغاء هذا ، GRETTI MF-11 ، مكتوب ، درجة حرارة تسخين عالية ، 70-75 جرامًا ، وهو أمر رائع. لكنها تكلف 3800. ظاهريًا ، فهي تشبه ليونورد ، اعتقدت أنه ربما تكون درجة حرارة الرغوة هي نفسها.

[سوزي]

سوزيسوزانا! مساء الخير! لدي رغوة GRETTI MF-11! ويمكنني أن أخبرك أن درجة حرارة الحليب (الكاكاو ، إلخ) عند تسخينه تبلغ أيضًا حوالي 62 درجة.

[تانيوليا]

تانيوليابسرور كبير شاهدت فيديو اخر منك شكرا لك! بفضل توصيات الفتيات ، اشترت ليونورديكا نفسها وهي مسرورة جدًا به. أستخدم هذا الجهاز منذ أسبوع الآن. جربت حليبًا مختلفًا وفوهات مختلفة وكاكاوًا مختلفًا. الحليب مثالي بالنسبة لي Prostokvashino ، محتوى الدهون 2.5 3.2 ، أي حيث يكون البروتين 3.0. الرغوة ممتازة ، يمكنك رؤيتها في فيديو تانيا. أنا دائمًا أصنع رغوة بفوهة زنبركية. كان الكاكاو يُخفق بزنبرك وبفوهة بسيطة. تتكون رغوة جيدة من الربيع ، ولكن ليس من الكاكاو كله. على سبيل المثال ، لا يعطي Nesquik و Doctor Otter رغوة ، لكن مسحوق الكاكاو العادي ، بدون أي إضافات ، يتم خفقه بشكل مثالي في رغوة قوية. لكن ، بصراحة ، أحب الكاكاو الرغوي بشكل أقل ، وأكثر اعتيادية ، أي المخفوق بفوهة خلط صغيرة. ولذيذ ، يبدو لي ، من مسحوق الكاكاو البسيط + السكر. مسحوق. نسكويك هو نفس اللذيذ ولكنه أقل كثافة. لدي سائل مخفوق على تسخين 64 درجة. اليوم قمت بجلد 3 حصص من الكاكاو على التوالي دون غسل الإبريق ، وبعد الحصة الثالثة ، كانت هناك قشرة صغيرة محمصة في الأسفل. يتم غسل الإبريق بشكل رائع.

[سوزي]

سوزيسوزانا! مساء الخير! لدي رغوة GRETTI MF-11! ويمكنني أن أخبرك أن درجة حرارة الحليب (الكاكاو ، إلخ) عند تسخينه تبلغ أيضًا حوالي 62 درجة.

سفيتلانا ، لقد طمأنتني ، وأنا صدقتهم حقًا ... 😀
إنه لأمر رائع أن يمكنك عمل عدة رغوة ساخنة على التوالي في الأباريق الخاصة بك. في VES ، عليك الانتظار حتى يبرد. غير مريح للغاية.

[سوزي]

سوزيسوزانا! نسيت أن أقول إنني اشتريت جهاز الرغوة الخاص بي قبل بضع سنوات. ربما خلال هذا الوقت ، تم إجراء تحسينات وأصبحت درجة حرارة التدفئة أعلى (وليس السعر فقط ...)

لم أتلق رسائل من Temka.
سوسانا ، سوف أقيس درجة الحرارة صباح الغد.
لينا شكرا! دع ليونارديك من فضلك!

[سوزي]

سوزيسوزانا! نسيت أن أقول إنني اشتريت جهاز الرغوة الخاص بي قبل بضع سنوات. ربما خلال هذا الوقت ، تم إجراء تحسينات وأصبحت درجة حرارة التدفئة أعلى (وليس السعر فقط ...)

أوه ، لا أعتقد ذلك ، لأن تعليماتك ربما لا تتحدث عن نظام درجة الحرارة. هذه مجرد حيلة تسويقية. كنت أول من ينقر. ربما سيخبر شخص آخر من الفتيات عنهن.

لم أتلق رسائل من Temka.
سوسانا ، سوف أقيس درجة الحرارة صباح الغد.
لينا شكرا! دع ليونارديك من فضلك!

حسنًا ، ولكن يبدو أن لديك أيضًا gr. 60😊

لا شيء يقال في إبريقتي عن المزاج. قاسها بنفسها. ماء + 67 درجة.

[جوالا]

جوالاغاليا ما هو عامل الرغوة؟

[جوالا]

جوالاغاليا ما هو عامل الرغوة؟

مارتيلو

[جوالا]

جوالا، صديقك وسيم وساخن.

صديقك وسيم وساخن.

نعم ، إنها تتعطل بسرعة. سنتان وجحيم ... كما يقول زوجي ، تم تصميم جميع المعدات الآن لمدة لا تزيد عن عامين من العمل.فقط ينتهي الضمان ويتعطل الجهاز .. مثل هذا التصميم غير قابل للإصلاح .. للشراء أكثر ...

[جوالا]

جوالا، جاليا ، تعليمات ليونورد تشير إلى ضمان لمدة سنة و 3 سنوات من الخدمة. انتظر و شاهد. ولكن أثناء قيادتها ، سأكون سعيدًا جدًا لأنها ستعمل خلال فترة الضمان.

تشير التعليمات إلى ضمان لمدة سنة و 3 سنوات من الخدمة

كقاعدة عامة ، لدينا ضمان لمدة عامين ، ولم أحقق شيئًا لمدة عام واحد حتى الآن ...

الفتيات ، اللائي لديهن آلة صنع الكابتشينو ENERGY EN-237 ، إلى أي درجة حرارة تسخن الحليب؟ شكر.

[سوزي]

سوزي، في Larisa-dopleta.

[سوزي]

سوزي، في Larisa-dopleta.

نعم اعرف. من الضروري أن تسألها في موضوع آخر. ربما سترى هناك. ربما شخص آخر لديه.