كوكتيل أخضر "البقدونس الحلو" (ف. بوتينكو)

الفئة: مشروبات
الكوكتيل الأخضر البقدونس الحلو (V. Butenko)

مكونات

بقدونس 1 حزمة
تفاح فوجي حاسب شخصي 1.
موز حاسب شخصي 1.
تواريخ 5 قطع.
عصير ليمون * (حسب الرغبة) + ماء 250 جرام

طريقة طهو

  • قطع قاع السيقان الصلبة من البقدونس. لقد قطعت الحق تحت الأوراق.
  • إذا كان التمر صعبًا (مثل التمر) ، اطهيه لمدة 5-10 دقائق بالماء المغلي. انزع العظم.
  • قشر التفاح من اللب (لا داعي لتقشير القشرة). لم يكن لدي الدرجة المحددة. أخذت ما كان في متناول اليد.
  • * بدلاً من عصير الليمون ، قمت بتخمير البيض الياباني المجفف بالكمية المحددة من الماء لمدة ساعتين. ل.
  • تغلب على جميع المكونات بالخلاط حتى تصبح ناعمة.
  • هنا هنا لقد وصف جاليا بالفعل المبادئ الأساسية للكوكتيلات الخضراء. أود إضافة واحدة أخرى ، أهمها بالنسبة لي - ابدأ بالكوكتيلات اللذيذة.
  • ما حدث هو فقط لذيذ جدا !!! كما قال الطفل: إذا كان الأمر مهمًا بالنسبة لك ، فعندئذ نعم ، إنه لذيذ!)))

الطبق مصمم ل

600 مل

ملحوظة

بقدونس - عشبة نباتية حارة - عطرية يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر مع جذور نباتية بيضاء سمين وأوراق ريشية مزدوجة وثلاثية وأزهار بيضاء صغيرة في مظلات معقدة. الثمار عبارة عن شتلتين صغيرتين باللونين الرمادي والأخضر ذات طعم مرير ورائحة قوية (تحتوي على ما يصل إلى 7٪ من الزيت العطري). تزرع في جميع أنحاء العالم تقريبًا. البقدونس له رائحة طيبة وطعم حلو ولاذع. يحتوي على زيت عطري ، ما يصل إلى 10 ملغ كاروتين ، 150 ملغ فيتامين ج (حتى 35 ملغ في الجذور).

يستخدم البقدونس كتوابل للوجبات الأولى واليخنات والسلطات. تضاف الجذور المحمصة والأوراق الطازجة إلى الخضار المفرومة. يضاف البقدونس المفروم حديثًا إلى الطبق قبل التقديم مباشرة ، ويوضع الجذر في الطبق في بداية الطهي. يمكن استخدام البقدونس الطازج لتزيين جميع أنواع الأطباق (السلطات ، لحم الخنزير ، الشطائر والشطائر الكاملة). يتم تضمين جذور وأوراق البقدونس المجففة في خلطات الخضار الجافة. لأغراض الغذاء ، يتم قطع الكتلة الخضراء في يونيو - أغسطس. يمكن تعليبها بالملح في عبوات زجاجية عن طريق الحشو بإحكام. في هذا الشكل ، يتم تخزين البقدونس جيدًا في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة. يتم حصاد الثمار في يوليو - سبتمبر ، وتجفيفها وتخزينها في حاوية مغلقة. ينمو البقدونس في نوعين - الأوراق والجذر. البقدونس الأكثر شيوعًا ، والذي لا يستخدم فقط الخضروات الجذرية ، ولكن أيضًا الأوراق.

أفضل أصناف البقدونس: البوردوفيشي والسكر.

مناع
ويا له من لون جميل اتضح! الهدال، وإذا كان الأمر يتعلق بالفاكهة ، فكم مقدار البقدونس كان 1: 1 تقريبًا؟
Ksyushk @ -Plushk @
Ksyunchik، من فضلك قل لي ، مع أي خلاط تغلبت؟ لن أشتري لنفسي خلاطًا لأضربه "بسلاسة".
والكوكتيل ، أتخيل كيف لذيذ م مم.
أوميلا
مناعنعم ، اللون جميل والبنية حساسة وجيدة التهوية. كان هناك 135 جرام من البقدونس. أنا فقط لا أتذكر ما إذا كنت قد وزنت السيقان أم لا. في رأيي ، أول شيء. لأنه بعد ذلك قطعته ووضعته على الفور في الزجاج.

كسيوشا، أنا أيضًا أعذب الفتيات طوال اليوم حول الخلاط. كنت أرغب في الحصول على حجم أصغر ، لذلك فقط لمثل هذا الكوكتيل. بفضل Admin-Tanya لإظهار كل شيء لي. بيلا مع Thermomix. أفضل ، لا أعرف. بماذا تفكر. السلبية الوحيدة - كل شيء ملطخ على الجدران والوعاء والغطاء. إذا كنت تأخذ الآخر ، فأنا أفهم. أن يكون الحجم 600 مل على الأقل. بينما أفكر ...
مناع
اقتباس: أوميلا
الهيكل حساس للغاية ومتجدد الهواء
ما زلت لا أستطيع القيام بذلك
اقتباس: أوميلا
بقدونس 135 جم كان
نعم ، فهمت ، هذه حزمة جيدة.
أوميلا
اقتباس: مناع
نعم ، فهمت ، هذه حزمة جيدة.
الشيء الرئيسي هو من حديقة الخضروات المحلية.

اقتباس: مناع

ما زلت لا أستطيع القيام بذلك
لم أنجح في البداية أيضًا.
أوميلا
اقتباس: أوميلا
السلبية الوحيدة - كل شيء ملطخ على الجدران والوعاء والغطاء.
لتجنب تناثر السوائل. لقد وجدت هذا: 🔗... لا أعرف ، حقًا ، ما إذا كانت السكاكين قد تمت إزالتها أم لا.
lu_estrada
Mistletochka ، أنا أحب الكوكتيل الأخضر! شكرا جزيلا!
Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: أوميلا
بيلا ثيرموميكس
كسيوشا، ولن يتعامل ProfiKuk الخاص بك مع هذا؟
اقتباس: أوميلا
بفضل Admin-Tanya ، أظهرت لي كل شيء
أرسلني إلى حيث عرضت تاتيانا من فضلك
أوميلا
لودا، شكرا لزيارتكم!

Ksyusha ، يجب على Proficuk التعامل معها. أخذته إلى دارشا وهو كبير جدًا لمثل هذا الحجم. بالمناسبة ، اشتريت اليوم خلاطًا صغيرًا (800 مل) للطفل حتى يتمكن من صنع الكوكتيلات بنفسه. وحتى تتمكن من أخذها على الطريق. شربت التفاح والموز اليوم.)

اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @
أرسلني إلى حيث عرضت تاتيانا من فضلك
كتبت معها في PM. وها هو الموضوع الذي عرضت فيه الخلاط: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=224203.0... كنت مثل هناك.
Ksyushk @ -Plushk @
و ، كسيوشابشكل شخصي. واضح. وأتذكر هذا الخلاط تاتيانين. أريد مع إبريق زجاجي. على الرغم من أنني قد أريد عبثا. حسنًا ، باختصار ، هذا موضوع آخر للحديث عنه.
أوميلا
اشتريت واحدة صغيرة بالزجاج ... على الطريق. سأخبرك عن انطباعاتي خلال أسبوع. إذا تم إيقافه ، فانتظر ، لا تضيع أموالك.)
Ksyushk @ -Plushk @
لم تحترق منذ أكثر من عام ، أعتقد أنها لن تحترق خلال أسبوع
أوميلا
حسنا هذا جيد. في الواقع ، لدي بالفعل انطباعات ، لكني أريد التدرب على المكونات المختلفة للتأكد من اكتمالها.
Ksyushk @ -Plushk @
أجل ، أنا أنتظر.
مناع
أجل ، أجل ، أنا أنتظر أيضًا. لا تنساني هناك ، حسنًا؟
Ksyushk @ -Plushk @
حول، كسيو ، هناك بالفعل قائمة انتظار للخلاط.

مانياشأشعر أنك لن تكون آخر من ينتظر - اسمع
أوميلا
البنات شارب يفهم !! أنا فقط أغادر لمدة أسبوع (أو أكثر) عندما أعود. على الفور.
أوميلا
البنات ، كتبت هنا عن الخلاطات: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334992.0.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز