كعكة الحنين

كعكة الحنين

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
للأساسيات:
دقيق الشوفان	100 غرام
ملفات تعريف الارتباط (لدي يوبيل)	250 غرام.
زبدة	150 غرام.
بيض (صفار)	حاسب شخصي 1.
1/2 قشر ليمون
كريم:
لبن مكثف	1 علبة
بيض (+ بروتين)	3 قطع.
نشاء	1 ملعقة كبيرة. ل.
1/2 عصير ليمون
حشوة الفاكهة - الحشوة:
أي فواكه / توت (لدي فراولة مجمدة)	500 غرام.
الجيلاتين	30 غرام
ماء	750 مل
سكر حسب الرغبة	3-5 ملاعق كبيرة. ل
كونياك / رم	اختياري.

طريقة طهو

• أريد أن أعاملك مع كعكة من طفولتي ، ربما يتذكر أحد هذه الوصفة!
• الطبخ ليس صعبًا ، اتضح أنه لذيذ من المنتجات المتاحة!
• اذا هيا بنا نبدأ.
• إليك ما تحتاجه للكعكة.
• 
• 
• 
• لنعد كعكة - القاعدة. يُقلى دقيق الشوفان في مقلاة جافة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ويُضاف الزيت ويُحرّك كل شيء جيداً و "تكوين صداقات".
• 
• 
• أخرجه من الموقد.
• طحن ملفات تعريف الارتباط بأي طريقة مريحة في الفتات. انا في كيس مع مطرقة للحوم :)))!
• 
• مزيج ملفات تعريف الارتباط ودقيق الشوفان مع الزبدة وصفار وقشر. ضع الخليط الناتج في قالب (معدة) ، وقم بعمل جوانب. برد لمدة 30-40 دقيقة.
• 
• 
• في غضون ذلك ، تحضير الكريم.
• يخفق الحليب المكثف مع البيض والبروتين المتبقي ، النشا ، يضاف الحماس ويخلط كل شيء.
• 
• أخرجي قالب الكيك من الثلاجة ، اسكبي الكريمة ، اخبزيها في الفرن بدرجة حرارة 180-200 * ، 15-20 دقيقة
• خبزت في الأميرة (وضعت في التسخين المسبق) لمدة 25 دقيقة.
• 
• 
• تبرد تماما.
• في هذا الوقت ، تحضير حشوة الجيلي.
• نقطع الثمار / التوت ونضيف السكر ونغلي لمدة 5 دقائق.
• 
• 
• 
• ضع في منخل / مصفاة.
• 
• تحضير الجيلي من الشراب المتبقي والماء والجيلاتين. أضف الكونياك / الروم إذا رغبت في ذلك.
• 
• تم تصميم الجيلاتين الخاص بي (30 جم) لـ 1.5 لتر من السائل ، وقمت بتخفيفه في 1 لتر (ماء + شراب).
• ضعي الفاكهة / التوت على القشرة المبردة ، واسكبي الهلام. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ، لدي (ليلاً).
• 
• 
• 
• ساعد نفسك ، شهية طيبة ، الجميع!
• 

الطبق مصمم ل

شكل 28 سم.

برنامج الطبخ:

مقابض / فرن / موقد.

ملحوظة

كعكة لذيذة وسهلة ولا يصعب تحضيرها!

لقد طبخت على DR لابني ، وقد أحبها الجميع ، وقرر مشاركتها معك!

آمل أن تكون الوصفة مفيدة!

كسيوشا ، واليوم أنا أول من صنع الكعكة. الآن من الواضح كيف نخبزها! ألا يشبه طعم كعكة البندق؟

أنا أيضا أريد هذه الكعكة !!! وصفة شيقة جدا ومن الواضح أنها لذيذة !!! دعونا أعتبر !!! شكر!!!

Ksyushenka ، تكوين جيد جدًا وقيِّم للكعكة بأكملها. صحي ، لذيذ ، سهل ، بأسعار معقولة! ببساطة أعشق! شكرا لك يا عزيزي!

[تريشكا]

أوه ، يا له من رجل وسيم! تريشكا شكرا على الوصفة! أخذته إلى الإشارات المرجعية!

[كسيوشا]

كسيوشا، وصفة شيقة ، سهلة التحضير. لدي جميع المكونات في المخزن ، سأحاول الطهي.

[جيري]

جيري، الأيرلندية ، ساعد نفسك!
لا ، ليس مثل الجوز ، بل رملي ، لكنه منقوع!

[طائر سيرين]

طائر سيرين، إيريشا ، خذ قدر ما تستطيع ، لا أمانع في الخير!

[تومانشيك]

تومانشيك، الأيرلندي ، شكرًا لك على النظر إلى طيور النورس!
أتمنى أن تستمتع بالكعكة!

[روسالكا]

روسالكا, francevnaيا فتيات ، شكرًا لاهتمامكم بالكعكة ، سأكون سعيدًا إذا أعجبكم!

[كسيوشا]

يا لها من كعكة مثيرة للاهتمام لم يكن هناك شيء من هذا القبيل في طفولتي
كسيوشا، درجة الماجستير ممتازة

[ألبينا]

ألبينا، شكرا للاهتمام !
مباشرة بالحرج!

لذا ، أمارس إدخال الروابط ، آسف ...

كريم مثير للاهتمام ، ولكن مائة يذكر؟ يتم تخميره عمليا من حيث المنتجات ، أي أنني أحترق تقريبًا

[تاتيكا 04]

تاتيكا 04، تانيا ، حسنًا ، ليس تمامًا كاسترد ، مثل السوفليه ، أو شيء من هذا القبيل ، لا أعرف حتى كيف أصفه ...

[تريشيك!]

لا أتذكر مثل هذه الكعكة أيضًا ... لذلك في الشتاء سأعوض الوقت الضائع. الخاص بك لذيذ بالفعل في الإشارات المرجعية ، تريشيك! شكرا على العلاج القادم!

[ميكاسكا]

ميكاسكا، Irishik ، أهلاً وسهلاً بك دائمًا ، ولهذا السبب حان وقت الشتاء ، شوبي جميع أنواع الحلويات لكسر!

[تاتيكا 04]

تاتيكا 04، تانيا ، حسنًا ، ليس تمامًا كاسترد ، مثل السوفليه ، أو شيء من هذا القبيل ، لا أعرف حتى كيف أصفه ...

جيد في التكوين والعملية ، الكاسترد. فقط الحليب المكثف بدلاً من الحليب والسكر.
وللتذوق ، مع الحليب المكثف ، فمن المحتمل أن يكون ألذ

نعم ، ألذ ...

[تريشكا]

تريشكا، يا له من لذيذ ، شكرًا لك ، لقد أخذته إلى إشاراتك المرجعية ، يبدو أن كل شيء في المنزل بالنسبة له. سأحاول !!!

[فيلتا 25]

فيلتا 25فيرون ، شكرًا لك على انتباهك ، أتمنى أن تستمتع به!

كنت أفكر هنا ، يمكنك استخدام التوت الطازج لهذه الكعكة ، وخاصًا للصب. هلام من Otker ، تحتاج فقط إلى تقليبها أكثر من ذلك بقليل ، 3-4 أكياس ، وربما تكون جيدة أيضًا!
ها هو.