كعكة "برائحة المشمش"

[كعكة الغريبة:]

كعكة "برائحة المشمش"

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
كعكة الغريبة:
دقيق القمح	140 جرام
السكر	70 جرام
زبدة	150 جرام
صفار البيض	حاسب شخصي 1.
حشوة:
الجيلاتين	14 جرام
المشمش المعلب	400 جرام
شقائق النعمان	140 جرام
كريم	500 مل
الزبدة اللينة	100 جرام
بيض	4 أشياء.
السكر	50 غ
وانغ. السكر	1 حزمة.
مربى المشمش أو حلوى	100 جرام

طريقة طهو

• كعكة الغريبة:
• تخلط جميع مكونات كعكة الغريبة وتوضع في البرد لمدة ساعتين ، بعد ساعتين. نخرج العجينة ونأخذ شكل دائري ونوزع العجين بأيدينا ونخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• حشوة:
• ينقع الجيلاتين ويخلط الخشخاش مع 200 مل. قشدة وتسخين ، لكن لا تغلي ، تبرد. اخفقي زبدة + سكر + فان. السكر. افصل الصفار عن البيض. يُمزج صفار البيض مع كريمة الخشخاش ويُضاف إلى الزبدة المخفوقة. يذوب الجيلاتين المنقوع على نار خفيفة ، يبرد قليلاً ويضاف إلى الكريمة ويخفق. يُضاف الكريم المتبقي ويُخفق أكثر قليلاً ، ثم يُضاف بعناية بياض بياض إلى الكريمة ، ويُخفق في رغوة قوية ويُمزج قليلاً.
• خذ حلقة قابلة للفصل أو شكل دائري عادي ، ضعي كعكة الغريبة ، وزعيها بالمربى ، وزعي المشمش ، وضعيها في البرد لمدة 3 ساعات ، وبدلا من المشمش ، يمكنك وضع الخوخ.

ملحوظة

أنا حقًا أحب هذا النوع من الكعك: نيام: أحاول المزيد والمزيد من الوصفات الجديدة ، وأريد أن أشارككم ألذها

جربه حقا لذيذ

إذن ، أين هو القاطع؟ ... وقطعة؟

Svetl @ nka كانت هناك فكرة لالتقاط صورة في الخفض ، لكن لم يكن هناك شيء: العفو: عائلتي بأكملها ولم تكن فقط سعيدة للغاية بهذه الكعكة. بيعت في يوم واحد

دائما هكذا