مربى عنب الثعلب الأحمر

مربى عنب الثعلب الأحمر

الفئة: الفراغات

مكونات
عنب الثعلب الأحمر	1 كجم
السكر	450 جرام
جلفيكس 2: 1	1 حزمة
قرفة مطحونة (اختياري)

طريقة طهو

• نغسل عنب الثعلب ونضربه في الخلاط دون تقشير ذيول.
• نقوم بمسح كل شيء من خلال غربال - لديّ غربال مرفق لكينوود ، لقد مسحت كل شيء جيدًا وبسرعة.
• 
• نضع الخليط الناتج في قدر ونشعل النار. امزجي علبة زيليكس مع ملعقتين كبيرتين من السكر وأضيفيها إلى الخليط ، واتركيها حتى الغليان مع التحريك ، ثم اسكبي باقي السكر. اتركه ليغلي مرة أخرى ، واطهيه لمدة 2-3 دقائق ، وفي النهاية أضفت رشة من القرفة المطحونة ، ثم اسكبه في جرة معقمة والمربى جاهز. لم أعقم العلبة أكثر من ذلك ، لكنني ببساطة وضعتها في الثلاجة.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

حوالي 800-900 مل

وقت الطبخ:

30 دقيقة

برنامج الطبخ:

طبق

[جوليا]

هذا لطيف! و فقط. نحن بحاجة ماسة إلى القيام بذلك بينما لا تزال هناك عنب الثعلب. شكر، جوليا!

[حفل 10]

حفل 10مرحبا مواطنه.
لدينا حصاد عنب الثعلب هذا العام.
منذ وقت ليس ببعيد وضعت نفس بالضبط

[جالينا]

جاليناشكرا نعم وصفة بسيطة جدا)
ايلينا، شكرًا لزيارتكم) ليس لدينا حصاد غني جدًا ، بضعة كيلوغرامات في الموسم ، نذهب إلى بناء منزل ريفي.
سجلت في محرك بحث ولسبب ما لم أجد نفس الوصفة)
حسنًا ، أعتقد أنه لا بأس إذا كانت هناك وصفتان

[julia_bb]

julia_bb، شكر! غدا سنذهب إلى الحديقة ، لجمع عنب الثعلب الأحمر ، وهناك الكثير منهم هذا العام ، لذلك سأصنع بعض المربى!

[ايرينا. و]

ايرينا. وشكرا) أنا سعيد لأن الوصفة جاءت في متناول اليد)

لقد فكرت فقط في ما أفعل به ، أذهب إلى المنتدى والوصفات في الأخبار ، في الوقت المناسب!

[ايرينا. و]

ايرينا. ووفقًا لهذه الوصفة ، يتم الحصول على مربى البرتقال بدلاً من ذلك ، يمكنك تقطيعها مباشرة بسكين

[بودموسفيتشكا]

بودموسفيتشكا، هذا أفضل !!!

بلى.
أضفت أيضًا القليل من التوت للنكهة.

مع توت العليق ، ليس كثيرًا ، مجمدًا ، اضطررت إلى قطع كل شيء تقريبًا ، لكن عنب الثعلب من فضلك!

قل لي ، من فضلك ، ما هو zhelfix وكيفية استبداله؟

من الناحية النظرية ، يمكن استبداله بالجيلاتين ، لكن من الناحية العملية سيكون الأمر مختلفًا تمامًا.

[ماليبوسا]

ماليبوسا، في الوصفة الخاصة بي ، أستخدم zhelfix 2: 1 ، وتستخدم Podmosvichka وصفة مختلفة ، اتضح أن مربى البرتقال الخاص بها ، لكن لدي مربى! يبدو مثل الخبز ، لا يمكنك قطعه بسكين!
منطقة موسكو،لدي وصفة مختلفة تمامًا ، إذا قرأتها بعناية ، فلا تربك الناس!

وفقًا لهذه الوصفة ، يتم الحصول على مربى البرتقال بدلاً من ذلك ، يمكنك تقطيعها بسكين

اين مكتوب ان هذا مربى البرتقال؟ هل قرأت الوصفة على الإطلاق؟

الوصفة مختلفة تمامًا

نعم ، أوافق ، لقد قرأت بعناية كلتا الوصفات: نسبة السكر مختلفة و zhelfix بتركيز مختلف. ويجب أن تكون النتيجة مختلفة. من المثير للاهتمام محاولة كلاهما لمقارنة النتائج.

[julia_bb]

julia_bbجوليا ، أنا آسف للارتباك

[بودموسفيتشكا]

بودموسفيتشكا، لا شيء خطأ. يجب أن نجرب وصفتك أيضًا ، إذا كان لا يزال هناك عنب الثعلب

من المثير للاهتمام أن تجرب كليهما

يوافق على

[julia_bb]

julia_bb، يبدو أن عنب الثعلب معلق على الأغصان كثيرًا ، سأحاول بالتأكيد.
شكر!

julia_bb شكرا على وصفة Yulenka! أخذته إلى البنك الخنزير.

[julia_bb]

julia_bb, جولياشكرا على الوصفة هل يمكنك صنع مثل هذا المربى من عنب الثعلب الأخضر؟

[مارينولي]

مارينولي، لصحتك! جربها!



ليتوهكا ttt، اطبخ من أجل الصحة!
يوجين، أعتقد أنك تستطيع ، لماذا لا. يمكن ضبط السكر إذا لم يكن حلوًا جدًا

[جوليا]

جوليا، يول ، هل يجب أن يكون عنب الثعلب أحمر تمامًا؟ أخضر بأي شكل من الأشكال؟

[يولينكا]

بدون تقشير ذيل الحصان

أوه) كيف أحب ذلك !!!

في الواقع) ، لماذا تقشر تلك التيول ، فإن الخلاط سوف يطحن كل شيء سيكون الدقيق ...

يستغرق تقشير ذيول عنب الثعلب الكثير من الوقت.

لا تزال إزالة ذيول كيلوغرام من عنب الثعلب لم تذهب بعيدًا ، ولكن لتطهير 3-4-5 كجم من ذيول. انها بالفعل يا ...

شكرا على الوصفة يولينكا !!!

[اينا]

اينا، اطبخ من أجل الصحة! لماذا تهتم بهذه التيول ، كل نفس ، ثم تمر عبر غربال)

أخضر بأي شكل من الأشكال؟

فيكا ، أنا آسف ، لم أر رسالتك! يمكنك بالطبع الحفاظ على البيئة

[يولياشيك]

أوه ، يا له من جمال !!!
ويمكنني أن أتخيل كم هو لذيذ!
يولياشيك، شكرا لك!
يبدو أن كل شيء متاح ، ولكن باستثناء عنب الثعلب.
ليس هناك أى مشكلة. لنشتري. بسهولة!
شكرا يا ليولياشيك!

[ريتوس]

ريتوسأنا سعيد لأن الوصفة أحببت
في العام الماضي كان لدي عكس ذلك ، كان هناك عنب الثعلب ، لم أكن أعرف ما أفكر فيه ، لذلك قمت بطهي الطعام

[جوليا]

جولياشكرا لك يولتشكا!