سويفتا
باختصار ، كانت لدي (والفتيات أيضًا) تجربة سلبية في طهي البطاطس في دار موسكو للشؤون الخارجية ، وقد كتبت عن ذلك. لماذا حدث هذا ، لم أعرف ، لم يحدث شيء. إذا كنت تريد إجراء استخلاص المعلومات - سأفعل. في غضون ذلك ، وجدت طريقة أخرى لحل هذه المشكلة تناسبني. هذا كل شئ.

اقتباس: SWIFTA

ما الوضع الذي تفعله؟

وكم مرة؟
ماوكلي
هنا بالتأكيد لا أستطيع الإجابة على السؤال ، الوضع الذي أتخذه High لمدة ثلاث ساعات ، ثم أقوم بنقله إلى Low. أنا أيضًا أسكب الماء في حوالي 2-3 ساعات. أفعل ذلك في الليل ، ولكن إذا لم يكن كذلك ، فقم بإيقاف تشغيله عندما تكون جاهزًا. أو ضع Auto.
ليريل
لا يزال من الممكن أن تجعله ؟؟ : girl_wink: تحليل. لأنه حتى البطاطس التي لا طعم لها تكتسب المذاق بالحركة البطيئة. Ttt ، لم أصب بأي ثقوب فيها ، كل شيء يعمل بشكل جيد ، وهو لذيذ جدًا.
اليوم لدينا شيء لا يصدق ، البطاطس بدأت تكلف مثل المعدن الثمين ، 2 كجم لكل منهما
ماوكلي
نعم ، ستكتشف الفتيات أنفسهن ذلك ، فهناك العديد من الأجهزة المختلفة ، وسيجدن شيئًا يحل محله ..
ليريل
بالطبع سوف يكتشفون ذلك !!!!
ماوكلي
اقتباس: ليريل

بالطبع سوف يكتشفون ذلك !!!!
ليي
اقتباس: ليريل

لا يزال من الممكن أن تجعله ؟؟ : girl_wink: تحليل. لأنه حتى البطاطس التي لا طعم لها تكتسب المذاق بالحركة البطيئة. Ttt ، لم أصب بأي ثقوب فيها ، كل شيء يعمل بشكل جيد ، وهو لذيذ جدًا.
الآن لدينا شيء لا يصدق ، البطاطس بدأت تكلف مثل المعدن الثمين ، عند 2 يورو كجم
يا بنات ، توصلت إلى استنتاج بنفسي مفاده أن أي طبق في MDV يجب أن يتم إخراجه ليس فقط ، على سبيل المثال ، عندما ، على سبيل المثال ، عندما تطعن اللحم بالسكين وترى أنه ، نعم ، يمكنك تناوله ، إنه نفس الشيء الذي نحصل عليه من طنجرة متعددة أو ضغط ، ولكن اتركه هناك حاجة إليه في DVA طالما أنه سوف تحترق وكل شيء سيسقط من العظام أو يزحف عندما تقطعها بسكين.
أو ، بالقياس مع الحليب ، فإن الأطباق في دار موسكو للفنون مخصصة لعشاق ليس فقط المغلي ، ولكن ذاب حليب.
ليس لدي أي مشاكل مع البطاطس في DVA ، ولكن يبدو لي أن أي بطاطس بلوط بعد 8-12 ساعة في DVA ستكون طرية ومتفتتة. مجرب عاير بملعقتين كبيرتين أو أكثر من الماء في البطاطس.
وهذا يعني أنك تحتاج إلى طهي الطعام فيه للغاية طويل... ستكون لفات الملفوف نفسها جاهزة خلال 4-6 ساعات ، لكنني شعرت بالطعم الحقيقي لفائف الملفوف في MDV بعد 8-10 ساعات أو أكثر ، إذا كان اللحم قديمًا بعض الشيء. بقي كل شيء على حاله ، ولم ينهار شيء ، ولكن المذاق الخاص الذي لن تحصل عليه في أي قدر آخر.
بشكل عام ، شيء من هذا القبيل. ربما أكون مخطئًا ، لكن طعم طبق في DVA لا يمكن تقديره إلا بعد ذلك طويل طبخ. عندها يكتسب الطبق طعمه الفريد الخاص المتأصل فقط في MDA. بشكل عام ، طبق في MDV للعشاق مكسور أطباق.
ماوكلي
ليي ، انا موافق تماما. عندما اشتريتها ، ركضت ونظرت ، لقد حدث / لم يحدث ، ثم اتضح الأمر على هذا النحو ، خاصة في مايو ويونيو هذا (كانت هناك حديقة في العمل) ، وضبطت الساعة في الساعة 9 مساءً ، أو حتى قبل ذلك ، أسقطت حرفيًا عن قدمي ونسيت الطعام ، تغفو ، قم بإيقاف تشغيله قبل الذهاب إلى العمل. وأقوم بغلي الحليب لمدة 1.5 يوم ويكون المرق دائمًا شفافًا ، وإذا لم يكن كذلك ، فهو غير جاهز.
سويفتا
اقتباس: لي

يبدو لي أن أي بطاطس بلوط جدًا بعد 8-12 ساعة في MDA ستكون طرية ومتفتتة.

أضع البطاطس باللحم المطبوخ لمدة 9-10 ساعات. كان اللحم جاهزًا والبطاطس نصف جاهزة. كانت الخضار الأخرى جاهزة. لم تكن هناك طماطم أو حمض آخر. حسنًا ، كيف نفهم هذا؟
ليي
اقتباس: ماوكلي

المرق أيضًا شفاف دائمًا ، وإذا لم يكن كذلك ، فهو غير جاهز.
أنا هنا أنظر أيضًا. المرق دائمًا شفاف مثل المسيل للدموع. ما عليك سوى سكبه في قدر بعناية حتى لا تدخل أي رواسب.لدي شبكة خاصة ، مثل المصفاة ، جيدة جدًا فقط ، لذلك أسكب المرق من خلالها.
باختصار ، عليك أن تشعر بمقلاة MDV وتحدد وقت الطهي الأمثل لنفسك. لكن على أي حال ، يجب أن يكون الطهي طويلًا جدًا وبطيئًا.
اقتباس: SWIFTA

أضع البطاطس باللحم المطبوخ لمدة 9-10 ساعات. كان اللحم جاهزًا والبطاطس نصف جاهزة. كانت الخضار الأخرى جاهزة. لم تكن هناك طماطم أو حمض آخر. حسنًا ، كيف نفهم هذا؟
في رأيي ، بسيط جدًا ، الطبق بأكمله غير جاهز.
هذا يعني أن اللحم كان صغيرًا جدًا ، ويمكن للخضروات أن تتحمل الطبخ.
بالمناسبة ، شرط أساسي آخر. اللحوم أو أي منتج آخر بأي حال من الأحوال لا ينبغي تجميدها... علاوة على ذلك ، في هذه الحالة ، قد يتم طهي اللحم ، لكن كل شيء سوف يفسد به هو البلوط.
فيشكا
اقتباس: SWIFTA

أضع البطاطس باللحم المطبوخ لمدة 9-10 ساعات. كان اللحم جاهزًا والبطاطس نصف جاهزة. كانت الخضار الأخرى جاهزة. لم تكن هناك طماطم أو حمض آخر. حسنًا ، كيف نفهم هذا؟
لقد كتب الكثير بالفعل عن البطاطس في طباخ بطيء ، ورفضت قطع البطاطس بهذه الطريقة.
ماوكلي
لا أعرف ، نوع من المحادثات غير المجدية ... أريد ، بالطبع ، أن ينجح الجميع .. أنا بخير وأعد الصلصة هناك فقط ... لكن الجميع يفعل ذلك بنفسه ... ربما يعتمد على التنوع ... لدينا فتاة واحدة أتيت من بيلاروسيا ، لذلك لدينا هيالا البطاطا ... تقول إنك تأكل العلف وأنت سعيد ، وإذا كنت لا تعرف أي شيء آخر ، فهذا لذيذ
ماوكلي
اقتباس: SWIFTA

أضع البطاطس باللحم المطبوخ لمدة 9-10 ساعات. كان اللحم جاهزًا والبطاطس نصف جاهزة. كانت الخضار الأخرى جاهزة. لم تكن هناك طماطم أو حمض آخر. حسنًا ، كيف نفهم هذا؟
يطبخ أسرع من الخضار. لقد كان مكتوبًا في جواز سفري ، لكنني وضعت اللحم نصف مذاب وكل شيء على ما يرام أيضًا
سويفتا
اقتباس: فيشكا

لقد كتب الكثير عن البطاطس في طباخ بطيء ورفضت قطع البطاطس بهذه الطريقة.

فيشكا، مع صورة رمزية جديدة ولم يتعرف عليها. هل انت عليها هل أصبح هذا على ثلاث وجبات؟ جميلة!
فيشكا
اقتباس: SWIFTA

فيشكا، مع صورة رمزية جديدة ولم يتعرف عليها. هل انت عليها هل أصبح هذا على ثلاث وجبات؟ جميلة!
في ثلاث وجبات ، أصبحت هكذا ، في نظام غذائي واحد كنت أقل بمقدار 10 كجم.
ليي
اقتباس: فيشكا

لقد كتب الكثير عن البطاطس في طباخ بطيء ورفضت قطع البطاطس بهذه الطريقة.
حسنًا ، إنه ممتع من الناحية المهنية.
ومع ذلك ، حاول ، لا تندم على 3-4 حبات من البطاطس واضبطها على الطهي ليس 10 ، ولكن 15 وهكذا دواليك لساعات!
سأحاول بالتأكيد أن أفعل ذلك بنفسي ، لكني أحصل على أي بطاطس مفتتة ، من التركية المستوردة ، المصرية إلى البيلاروسية ، فورونيج ، ليبيتسك.
تنمو البطاطا بشكل سيء في كوبان لدينا ، لذلك يتم جلبها من جميع أنحاء البلاد ، وأنا أشتريها من السوق.
اقتباس: ماوكلي

يطبخ أسرع من الخضار. لقد كان مكتوبًا في جواز سفري ، لكنني وضعت اللحم نصف مذاب وكل شيء على ما يرام أيضًا
لقد أحرقت نفسي مرتين بهذه اللحوم المجمدة ، وفي المرة الأولى اكتسب الطبق رائحة كريهة مثل المطبوخ من اللحم البائت. في المرة الثانية لم يعجبني أيضًا ، لم يكن هناك مجموعة عامة من المنتجات ، تم طهي كل شيء بشكل منفصل ، لكن اتضح أنه لا طعم له.
ماوكلي
اقتباس: SWIFTA

فيشكا، مع صورة رمزية جديدة ولم يتعرف عليها. هل انت عليها هل أصبح هذا على ثلاث وجبات؟ جميلة!
فيشكا
اقتباس: لي

حسنًا ، إنه ممتع من الناحية المهنية.
جربها ، لا تدخر 3-4 حبات من البطاطس واضبطها على الطهي ليس 10 ، ولكن 15 وهكذا!
مرتين ، بالتأكيد ، أو ربما ثلاثة ، قمت بطهي البطاطس. لذلك اتضح في كلتا الحالتين أنه أزرق ، المنظر ليس لذيذًا على الإطلاق.
ماوكلي
اقتباس: لي

لقد أحرقت نفسي مرتين بهذا اللحم المجمد ، وفي المرة الأولى اكتسب الطبق رائحة كريهة مثل المطبوخ من اللحم الذي لا معنى له. في المرة الثانية لم يعجبني أيضًا ، لم يكن هناك مجموعة عامة من المنتجات ، تم طهي كل شيء بشكل منفصل ، لكن اتضح أنه لا طعم له.
الآن سأذوب الجليد أيضًا
لكني لا أحب الأرز على الإطلاق في MdV
جلس
اقتباس: SWIFTA

أضع البطاطس باللحم المطبوخ لمدة 9-10 ساعات. كان اللحم جاهزًا والبطاطس نصف جاهزة. كانت الخضار الأخرى جاهزة. لم تكن هناك طماطم أو حمض آخر. حسنًا ، كيف نفهم هذا؟
لقد لاحظت أيضًا هذا ، هذا العام ، البطاطس بشكل عام فظيعة ، لطهيها تحتاج إلى طهيها في الماء فقط ، وإذا كنت في المرق أو لا قدر الله الطماطم ... يمكنك طهيها طوال حياتك ، لا يهم صلب
جلس
اقتباس: ماوكلي

لكني لا أحب الأرز على الإطلاق في MdV

وحاول أن تصب الأرز 1 أرز و 2 ماء ، جيدًا ، + جزر مقلي ، بصل ، قليل من اللحم ، مثل البيلاف ، وتغطي الطباخ البطيء بورق القصدير ، ولا ترفع الرقاقة: لمدة ساعة على HAY ، ثم على LOU لمدة ساعة ، يمكنك ... قبل ذلك ، لم أكن أحب الأرز بلعقة بطيئة أيضًا ، ولكن الآن هذا كل شيء ... صحيح ، لم أحاول طهي الأرز النقي بعد ، لكنني أخطط لتغطيته برقائق الألومنيوم أيضًا.
اوكا
المواقد البطيئة: اختيار النموذج ، والميزات ، والمراجعات
تم نقع البطاطس في الماء أثناء إذابة اللحم المفروم ، وهذا على الأرجح سبب عدم تغميقها ، بل تحول بعضها إلى اللون الرمادي قليلاً. المذاق: صالح للأكل ، لكن جاف قليلاً. بقيت طبقة رقيقة من المرق في الوعاء ، وذابت الطبقة الخاطئة من اللحم المفروم.
الآن لقد وضعت الكوسة لتطهى على هاي. أتقن القدر))
IRR
اقتباس: لي

حسنًا ، إنه ممتع من الناحية المهنية.
لويس ، آخر مرة قمت فيها بطهي البطاطس الصغيرة مع الدجاج في 10 ساعات بطيئة ، صغيرة وصغيرة ، والتي ستطهى في طنجرة ضغط لمدة 5 دقائق. بصقت وقالت لنفسها إنها المرة الأخيرة وأخذت كلب والدتها إلى البلاد. قال ماميك إن طرزان كان يلوي أنفه هناك ، أي نوع من البطاطس ، لم تطلب حتى الوصفة ، لذلك لا ، أنا سعيد جدًا لأن الكثير من الناس ينجحون ، لكن ليس كل شيء آخر رائع ، لكن ليس البطاطس ، لقد استقلت نفسي
ستافا
لكن في المساء ، أضع الحليب منخفضًا (الساعة 23) وفي الصباح تبين أن حليبي خفيف إلى حد ما. كانت تعذبه أيضًا طوال اليوم ، لكنها أذابت الرغوة ، وقد تنبأ مؤخرًا بمثل هذا الاحتلال بالنسبة لي. كان التيار عالقًا في حليبي ، طبيعيًا مع رغوة غارقة.
IRR
اقتباس: ستافا

... تمسك التيار معي ذلك الحليب ، والطبيعة مع رغوة غارقة.

يا لك من رفيق رائع يا كازيايكا
قل لي كيف أنت زبد ، ألا تشعر بالسئ منهم؟ وأنت تقرأ ذلك ماوكلي يتخمر عليها؟ مثير جدا
إنه لأمر رائع أننا تراكمت لدينا الخبرة اليومية وتجربة الطهي هنا ، لكن المنتدى الكبير أفضل من المنتدى الصغير
ستافا
يوجد ماوكلي على رغوة مطاطية ، ولدي تيار مطاطي مرتفع ، لكن في حالة انخفاض يمكنك التسخين لبضعة أيام دون انتظار تلك الرغوة ، فقد تحولت أحيانًا إلى مستوى مرتفع الآن.
ماوكلي
اقتباس: IRR

يا لك من رفيق رائع يا كازيايكا
قل لي كيف أنت زبد ، ألا تشعر بالسئ منهم؟ وأنت تقرأ ذلك ماوكلي يتخمر عليها؟ مثير جدا
إنه لأمر رائع أننا تراكمت لدينا الخبرة اليومية وتجربة الطهي هنا ، لكن المنتدى الكبير أفضل من المنتدى الصغير
أنني أخمر كل أنواع الحثالة حتى لا تحصل الكلاب أخيرًا على شيء ..
ماوكلي
اقتباس: IRR

يا لك من رفيق رائع يا كازيايكا
قل لي كيف أنت زبد ، ألا تشعر بالسئ منهم؟ وأنت تقرأ ذلك ماوكلي يتخمر عليها؟ مثير جدا
إنه لأمر رائع أننا تراكمت لدينا الخبرة اليومية وتجربة الطهي هنا ، لكن المنتدى الكبير أفضل من المنتدى الصغير
أنا كل الأنواعأقوم بتخمير الزبد حتى لا تحصل الكلاب على أي شيء ..
فيشكا
اقتباس: ماوكلي

حتى لا تحصل الكلاب أخيرًا على شيء ..
ماذا أنت ... والآن صنعت كرات اللحم من الحنطة السوداء وأعطيت أكبرها لأطفالي الصغار.
ستافا
اقتباس: IRR

قل لي كيف أنت زبد ألا تشعر بالسئ منهم؟
Penki لا ponra ، مثل هذا أكثر عنانيلن أعمل. رغوة المطاط لكلب لدينا حليب لذيذ.
اوكا
الكوسة حول محيط القدر البطيء تحترق .. كيف يتم؟ .. والباقي نيئ بالرغم من 3 ساعات على القمة وساعة أخرى على الأقل. مقلوب ، اليسار عند منخفض (هناك حوالي 90 درجة الآن).
ماوكلي
اقتباس: أوكا

الكوسة حول محيط القدر البطيء تحترق .. كيف يتم؟ .. والباقي نيئ بالرغم من 3 ساعات على القمة وساعة أخرى على الأقل. مقلوب ، اليسار عند منخفض (هناك حوالي 90 درجة الآن).
نعم ، يحدث ذلك من البراميل ، لكن أغلقها ،دبور غطاء وساعة بعد 3 يخرج 0 هو طباخ بطيء ، لا تزعجها ...)))). لذلك أطبخ في الصباح وأغلقه في وقت الغداء أو في الليل ، أو عندما أغادر إلى العمل
لعبة لياليا
يا فتيات ، أنا لا أعرف حتى ماذا أفكر

تجهيز 07/09/2013 15:33 236983 Kaliningrad PI-3 غادر مكان التبادل الدولي - - -

ربما خسر؟ أم أنه من السابق لأوانه الذعر؟
ستافا
لا داعي للذعر لين ، فبطئك سيأتي قريبًا.
كيرش
اقتباس: لعبة لالا

يا فتيات ، أنا لا أعرف حتى ماذا أفكر

تجهيز 07/09/2013 15:33 236983 Kaliningrad PI-3 غادر مكان التبادل الدولي - - -

ربما خسر؟ أم أنه من السابق لأوانه الذعر؟
أعتقد أن هذه عضادات ما بعد. بعد بافيليتسك ، لم يكن لدي أي رسائل ، وكان الإشعار موجودًا بالفعل في صندوق البريد الخاص بي
لعبة لياليا
سفيتلانا ، لودميلا هدأ شكرا أسفل
كنت أرغب في استلام الطرد قبل DR
عليا
اقتباس: لعبة لالا

يا فتيات ، أنا لا أعرف حتى ماذا أفكر

تجهيز 07/09/2013 15:33 236983 Kaliningrad PI-3 غادر مكان التبادل الدولي - - -

ربما خسر؟ أم أنه من السابق لأوانه الذعر؟
كما أنني أؤكد لنفسي أن هذا بريد. أنا أيضا لدي نفس الوضع
08.07.2013 17:31 غادر Russland مكان التبادل الدولي ربما الطرود موجودة بالفعل في موسكو ، في مكان ما في المستودع ، ليس لديهم الوقت لمعالجة الطرود الخاصة بنا.
باكات
كيف يعمل البريد الروسي:
🔗
عليا
باشا لا تخيفنا نحن نهدئ انفسنا قدر استطاعتنا.
باكات
أنا لا أخاف ، لكن أبلغ ...
وصل الطرد من أوكرانيا إلى موسكو إلى نوفوسيبيرسك ، ثم عاد ، 48 يومًا...
عليا
دعونا نأمل ألا يؤثر هذا علينا. : girl_manikur: لكن مع بريدنا يمكنك أن تتوقع أي شيء حقًا. لكننا ما زلنا لا نستسلم: نحن نطلب وننظم
مونيكا
البنات ، ورأيت النور اليوم
اشتريت طباخًا بطيئًا بفكر الحليب المخبوز ، بعد أن رأيت ما يكفي من الصور الجميلة. وأي نوع من الحليب لم أشتريه من المتجر ، حسنًا ، لم يكن به هذا اللون الجميل والقشرة التي اعتقدت أنني لدي عضادات بطيئة
وبالأمس أحضروا لي حليبًا منزليًا ، أعتقد أنني لن أترجمه وسأطبخ العصيدة فقط. نعم ، يقول زوجي ، دعونا نجعل بعض الحرارة في جهازك ، إذا اشتريتها ، فلنضعها. تنهدت: نعم ، وذهبت لتضعها. ضع الساعة 10 مساءً على ارتفاع ، في الساعة 12 ، تحولت إلى الصيد ، وفي الساعة الخامسة صباحًا كنت أنتظر مثل هذا ، مثل: الإغماء: بصراحة ، لم أكن أتوقع: مجنون: لون الكراميل المشبع ، والرائحة

المواقد البطيئة: اختيار النموذج ، والميزات ، والمراجعات
ماوكلي
ثم الحليب المخمر منه ... mmmmmmmmmmmm
مونيكا
اقتباس: ماوكلي

ثم الحليب المخمر منه ... mmmmmmmmmmmm
هذه المرة لم يكن لديها وقت
إرهان
هنا أنتم جميعًا تضايقون ، ولم أجد طباخًا بطيئًا في تركيا ، لقد أتيت إلى رزيف ، لكن هنا لم أسمع بهذا. أخشى أن أطلب من أمازون إلى عنوان روسي - فجأة لن يكون لديهم الوقت لتسليمه بحلول نهاية أغسطس.
ستافا
أذيب الحليب من 1.5٪ يدوم طويلاً. اليوم لم يتحول إلى رغوة مطاطية في وضع الغليان هذا - 7 ساعات على ارتفاع و 3 ساعات على انخفاض. الطعم كراميل ، الرغوة تؤكل. يتحول الحليب إلى حليب مخمر بالفعل.
ماوكلي
اقتباس: ستافا

أذيب الحليب من 1.5٪ يدوم طويلاً. اليوم لم يتحول إلى رغوة مطاطية في وضع الغليان هذا - 7 ساعات على ارتفاع و 3 ساعات على انخفاض. الطعم كراميل ، الرغوة تؤكل. يتحول الحليب إلى حليب مخمر بالفعل.
خفيف ودائما من 3.2٪
ستافا
ناتاشا ، اعتدنا في الغالب تناول الحليب في القهوة ، لكن لا يمكنني شرب 3.2٪ في القهوة ، أشم رائحة دهون على لساني ، ولهذا السبب اشترينا 1.5٪ فقط لفترة طويلة. ليس لدينا أي٪ أخرى. لذلك ، نطبخ عليها العصيدة ، ونعاني ، وفي كل مكان يوجد مثل هذا الحليب.
ماسينين
ودجاجي يضعف ، كله !! غدا آخذها معي)) سأذهب إلى أوروبا ، حسنًا ، إذا كان يعيش بالطبع))
ستافا
اقتباس: masinen

ودجاجي يضعف ، كله !! غدا آخذها معي)) سأذهب إلى أوروبا ، حسنًا ، إذا كان يعيش بالطبع))
رحلة سعيدة وسهلة! سننتظر منك والجدد الصربية الكرواتية أقصر من وصفات البلقان.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز