ستافا
اقتباس: mamusi
ثم ، بالكاد الباردة ، وغسلها ووضعها في وعاء.
هذا هو بالضبط السبب. في مرق واحد ينضج ، في الخضار الثاني ، في الجولاش الثالث.
الماموسى
الفتيات!!!!
SOS !!!
كزة أنفك حيث كان حول المربى.
البحث لا يعمل معي إطلاقا ...
يمكنني البحث ... وقضيت بالفعل ساعتين ، ولكن لا يتم تحميل شيء لعنة ... اليوم.
أتذكر أنه تم تقديم روابط في الموضوع (وليس واحدًا!)
ساعد كل من لديه إنترنت سريع في متناول اليد!
لقد قمت بالفعل بضبط درجة الغليان على درجة عالية (في الوقت الحالي) عند 213 حبة مشمش ناعم مفرط النضج. رش القليل من السكر.
إرغاتا
اقتباس: mamusi
حول المربى
مربى في طباخ بطيء

مربى التفاح في طباخ بطيء

لكن الجوهر بسيط = كما هو الحال في قدر بسيط ، ببطء فقط
الماموسى
اقتباس: Irgata
فقط ببطء
هذا عظيم! إلهى مستقيم! أوه ، كيف وقعت في حب بطيئ.
الفتيات ، إيرا ، سفيتا (ستافا) وجميعهم ، شكرًا على نصيحتكم ، لدي بالفعل اثنان منهم ...
لنرى بعد ذلك.
أطبخ ... المشمش.
تيمون
اقتباس: mamusi
أطبخ ... المشمش
الماموسىكم تضع من السكر ، إن لم يكن سرا
الماموسى
بعد ثلاث ساعات ونصف ، ظهرت رغوة صغيرة ، وغليان مرئي ، و "انتفخ" المشمش ، وأخلط وأتذوق - أحتاج إلى المزيد من السكر ...




اقتباس: تيمون
كم تضع من السكر ، إن لم يكن سرا
نعم ، أطبخ بدون أي وزن يا تيمون.

أنا أكسب خبرة.
أنا لم أزن حبات المشمش. لا أعرف كم منهم ذهب إلى الوعاء 4.5 لتر. كامل مع شريحة بالفعل. وصب السكر في كوب 250 مل.
بعد 3.5 ساعة ، تمت إضافة 250 مل أخرى.
لأنها ذاقت وتعكر !!!
ترجمت إلى منخفضة ، 3.5 ساعة. وغادرت. الآن حتى الصباح.
سأخبرك في الصباح.
تيمون
اقتباس: mamusi
لأنها ذاقت وتعكر !!!
ألا يمكن أن يتغير المذاق بحلول الصباح دون إضافة السكر؟ الماموسى، هل تطبخ مع لمسة؟
تيمون
اقتباس: مروحة سارة
تكتب هناك لأحجام مختلفة
حب، نعم ، ويكتب أنني لم أصنع جرامًا من السكر من التفاح غير الناضج.
الماموسى
اقتباس: تيمون
لا يمكن أن يتغير طعمه بحلول الصباح بدون إضافة السكر
لا اعرف. لا أعتقد ذلك.
استيقظت في الثالثة صباحًا وأضفت كأسًا آخر. ذهب كل شيء إلى التدفئة وبقي هناك.
بدا قليلا jid. فتحت الغطاء قليلا.
(أتساءل عما إذا كان بإمكانك وضع غطاء شبكي في الأعلى - درعًا ضد تناثر السوائل؟ هناك مثل هذه الأغطية المعدنية.)
تيمون ، المشمش فقط حامض جدا هذه المرة. على الرغم من الأصفر والنضج. حقيقة مذهلة!





اقتباس: تيمون
، ويكتب أنني لم أصنع جرامًا من السكر من التفاح غير الناضج.
ولم أفتح أيا من الروابط ...
مروحة سارة
اقتباس: تيمون
ويكتب أن لا غرام سكر إطلاقا
في مكان ما من هذا الموضوع ، كتبت أنها ستستخدم هذا المهروس بشكل أساسي في Belevskaya marshmallow ، لذلك ستتم إضافة السكر والمكونات الأخرى أثناء عملية الطهي.




إنه لأمر مؤسف أن أوليا لم تكتب في المنتدى لفترة طويلة ، أود أن أعرف كيف تقف هذه البطاطس المهروسة ، وفقًا لقصصها ، لقد دحرجت حوالي 20 ثلاثة لترات ، احتفظت بهذه البطاطس المهروسة في الفريزر ، ولم أجرؤ على تركها في أوعية ملفوفة.
سفيتلانا 777
في العام الماضي ، صنعت هريس التفاح ، البرقوق ، الأساسي ، المشمش في الصلصة البطيئة ، السكر بالعين ، وعلى الأقل ، كان مخططًا أيضًا للخطمي ، الخطمي ، إلخ ، إلخ ، استخدمتها ، لكنها لم تكن كافية. لذلك بقي الكثير ، لا يزال قائما بشكل طبيعي ، ليس في القبو ، فقط في الخزانة. قمت بلفها في علب صغيرة ، بحد أقصى 650. هذا العام ، عصير التفاح من خلال عصارة ، وكل الكعكة + طبقة من الرغوة مع لب العصير في غطاء بطيء + القليل من السكر ، ثم هذا صحيح من خلال هريس ، الهريس سميك جدًا ، ثم يغلي ويوضع في العلب. أنا لست جشعًا ، فقط لماذا أخبز التفاح ، ثم أزل السوائل الزائدة ، إذا كان بإمكانك صنع العصير ، لكن هرس من البقايا.
الماموسى
لذلك ، أنا أبلغ ...

طوى بالفعل الجرار. بعد 4 أكواب من السكر ، بقي المربى حامضًا! لكنهم قرروا ترك الأمر على هذا النحو. لدينا مشمش معطر جدا ، لكنه حامض.
في الصباح غادروا في التدفئة حتى 11:30.
سميكة ، بالنسبة لي ، ليست سيئة.ليس كما هو الحال بالطبع ، ولكن مثل المربى. وهو ما أردت. أعتقد أنه عندما يبرد في البرطمانات ، فإنه سيزداد ثخانة ، كما هو معتاد معي.
اللون. تغير اللون إلى اللون البني في الصباح.
كانت برتقالية زاهية في المساء ، وفي الصباح نوع من * أحلك العنبر *.
الصورة توضح.
لعنة .... والصورة غير محملة!
يا له من كمين مع الإنترنت لدي.
سأضيفه لاحقًا.


بشكل عام ، يا رفاق ، نحن نكتب في الموضوع الخطأ!
من الضروري إخراجنا من هنا بالوصفات وعمليات الطهي!
هنا يختار الناس طباخات بطيئة: الموديلات والعلامات التجارية وما إلى ذلك.
بالفعل أقسم هنا لذلك!

سحب التقرير هنا!
كتاب وصفات طباخ بطيء (مناقشات ، نصائح ، تحديات) # 2951
الماموسى
حسناً ... لدي ثلث وجمال 8 لترات.
بالمناسبة ، أصر MUSH على شرائه وطلبه على Ozone +. شكرًا من Sberbank.
الآن سيكون لدينا مهروس الفاكهة والمربيات فيه. الحديقة لا تزال مليئة بالتفاح ينضج ...
المواقد البطيئة: اختيار النموذج ، والميزات ، والمراجعات
فيرنيساج
ريتويلا ، لقد جمعت كل العلامات المتعددة ، أحسنت! تهانينا!
وهذا الطفل في المقدمة ، 1.5 لتر؟
أولجيرا
اقتباس: mamusi
وظهر الثالث
تهانينا!
ماشا إيفانوفا
الماموسىأحسنت يا ريتا! المشي حتى المشي! هذا هو صانع الخبز! تهانينا!
جوالا
ها هي .. بدأت المشاكل المحطمة ...
تهانينا!
الماموسى
اقتباس: vernisag
طفل في المقدمة ، 1.5 لتر؟
نعم ، أيرلندي ، لدي الآن قطة 1.5 ومجموعة إلكترونية Kit213 (4.5 لتر) وإليك آخر عملية شراء من Kit 211 مقابل 8 لترات. علم الميكانيكا.
لقد جربنا ، قدرنا وقررنا أن التقنية هي لنا!
مناسب للولايات المتحدة.
أنا ممتنة جدا لجميع الفتيات اللواتي كتبن في هذا الموضوع!
وبالمناسبة ، فإن الأولاد أيضًا!
فيرنيساج
طقوس ، لكن يمكنك التقاط صورة لها بجوار Panasik 10 أو Radik 02 والأوعية ، إذا لم يكن الأمر صعبًا ، بالطبع ، تجولت في جميع المتاجر ، فهي ليست معروضة للبيع ولا أستطيع أن أفهم أن ندى هي بالنسبة لي أم لا وهي صغيرة جدًا بمقدار 1.5 ، ربما 2 أفضل ... أريد أن أمسك وأفهم بين يدي. أو ربما 3.5 كافية بالنسبة لي ، باختصار ، أريد ذلك ، لكني لا أعرف أي واحد ولماذا ، لكني أحب الصغار ، ربما سأشتري على أي حال. التقاط صورة للطفل؟
تيمون
اقتباس: mamusi
لقد جربنا ، قدرنا وقررنا أن التقنية هي لنا!
مناسب للولايات المتحدة.
الماموسى، أنا هنا أتفق تمامًا وبالكامل. أنا عمومًا مهووس بالطهي البطيء. لمدة عامين حتى الآن ، اللحوم والأسماك والحساء والكومبوت والعصيدة فيها فقط. لقد اشتريت جميع أنواع الأشكال والأحجام من الأمازون (كنت أرغب في الأشكال البطيئة) ، لدي 7 منها ، لا تضحك ، الجميع مطلوب ، بصراحة ، وبصدق! الشيء الرئيسي هو ألا تكون طباخًا ممتازًا ، بل ستظل لذيذة ، والأهم من ذلك أنها صحية. تهانينا على شرائك ، دعها تدوم طويلاً!




اقتباس: vernisag
أنا أحب الصغار ، ربما سأشتري على أي حال
ايرينا، هنا يجب عليك بالتأكيد شراء. سيكون هناك طلب على طفل في أي عائلة. لدينا الأكثر شعبية وتنوعا.
الماموسى
اقتباس: vernisag
التقاط صورة للطفل؟
نعم! ليس هناك أى مشكلة.




اقتباس: تيمون
يجب عليك بالتأكيد شراء. سيكون هناك طلب على طفل في أي عائلة
هنا أوافق مائة بالمائة!
إيرا 1.5 لتر تكفي عينيك.
ثق في!
سآخذ صورة للفناجين للمقارنة.




ملح دجاج بشري: 2 ثانية. مع شريحة (66 جم) لكل 1 لتر من الماء ، هل هذا طبيعي؟
أ. أوه ، لقد أرسلت بالفعل سلالات تسبح. هل يمكنني تبريده طوال الليل؟
سبحت آخر مرة لمدة ساعتين. لكني أريد أن أطبخ غدًا هذه المرة.

إيريشا ، التقط الصورة.
المواقد البطيئة: اختيار النموذج ، والميزات ، والمراجعات
بجانب باناسيك.

هنا منظر علوي.
المواقد البطيئة: اختيار النموذج ، والميزات ، والمراجعات

ها هي الأوعية
المواقد البطيئة: اختيار النموذج ، والميزات ، والمراجعات

ها هي الأوعية في الأعلى.
على يمين Red 02 الصغير (حتى أصغر) ، وإلى يسار Panasik.
المواقد البطيئة: اختيار النموذج ، والميزات ، والمراجعات
فيرنيساج
كم هي صغيرة ، يا إلهي ، أريدها مثل لعبة ، أريدها ، أريدها شكرًا لك ريتول الكبيرة
Csscandle
أوه ، ما القليل ... ربما أحتاجه؟
جوالا
اقتباس: Ssscandle
فتاة صغيرة .... ربما أحتاجها؟
أستخدم القليل في كل وقت ..

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز