فتات الفاكهة "الفصول الأربعة"

فتات الفاكهة "الفصول الأربعة"

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: الإنجليزية

مكونات
دقيق قمح ممتاز	150 جرام
السكر	100 جرام
زبدة أو سمن	100 جرام
هرقل	3 ملاعق كبيرة. ملاعق
ملح	قرصة
فواكه حسب الموسم او مجمدة	المذاق
بتلات اللوز	2 ملعقة كبيرة. ملاعق
الجوز المطحون	1 ملعقة صغيرة
قرفة	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• دفعني عدد كبير من الصقيع العام الماضي لطهي الطعام المنهار. قريباً يجب إفراغ موسم الحصاد الجديد والمجمد. وأحيانا لا تؤكل الفاكهة الطازجة. الآن نصف كمثرى ملقاة في الثلاجة ، ثم تفاح. هكذا ولدت هذه الكعكة.
• عادة ما أطبخه في موسم التوت والفاكهة. ثم يتم استخدام جميع الفواكه الطازجة والتوت في الحشوة ، حسب الموسم. وهذه المرة اتضح أنه طبق. في الأساس ، يمكن طهي هذا الفتات على مدار السنة.
• وبالتالي. دهن طبق خزفي (أو مصنوع من زجاج مقاوم للحريق) بالكثير من الزبدة ورشي السكر. ضعي نصف تفاحة ، نصف كمثرى ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، في قاع النموذج ، 8-10 قطع. الخوخ الكبير المجمد ، حفنة من الكرز المنزوع النوى المجمدة. يمكنك إضافة الكشمش المجمد ، والتوت البري ، والتوت ، كل ما في الفريزر. رش الفواكه مع السكر ، 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق ، إذا كنت تحب أكثر ، يمكنك تناول المزيد والقرفة.
• العجينة: يُطحن الدقيق والسكر والملح والزبدة إلى فتات ، ويُضاف الشوفان ويُمزج جيدًا.
• يُسكب الفتات فوق الفاكهة ، ويُسكب ويُرش بالجوز المفروم وبتلات اللوز.
• اخبز في 190 جم لمدة 40 دقيقة.
• إنه لذيذ جدًا لدرجة أنني طهيته لمدة ثلاثة أيام متتالية.
• أمضيت ما لا يزيد عن 15 دقيقة في كل شيء ، ناهيك عن الخبز.

ملحوظة

يُفضل أن يكون الفرن المفتت على شكل سيراميك أو زجاج ، حيث تتحول الفاكهة في الأسفل إلى مربى ، وفاكهة الكراميل اللذيذة على طول الحواف. ووضع هذه الفطيرة في الطبق مشكلة كبيرة. يمكنك طهيه في علب خزفية مقسمة ، لكن ، للأسف ، ليس لدي مثل هذا.
في الصيف ، أضفت النكتارين والخوخ إلى الحشوة. الجحيم وفقط مع البرقوق. لذيذ بأي شكل من الأشكال ، باردًا وساخنًا.

وصفات مماثلة

تنكمش بالكوسا (أوميلا)

فتات الفاكهة "الفصول الأربعة" (ك @ وكا)

فتات مع الفاكهة (عالمي) (أوميلا)

خيار مثير للاهتمام ، يجب أن تجرب. ربما في حالة عدم وجود السيراميك. والزجاج. محاولة وضع اللوحات على الورق؟ سأصل هناك ، سأحاول.

إذا لم يكن هناك طبق خزفي أو زجاجي ، فمن الأفضل خبزه في مقلاة عادية ، على سبيل المثال. ستلتصق طبقة الفاكهة بالورق وقد يبتل الورق من عصائر الفاكهة. الشيء نفسه ، في رأيي ، ينطبق على قالب التفلون. على الرغم من ذلك ، إذا كنت تأخذها بعناية باستخدام ملعقة سيليكون أو خشبية ...

شكرا لتذكيري! الوصفة رائعة ، سأفعلها بالتأكيد (تحتاج أيضًا إلى التخلص من تجميد العام الماضي). أحيانًا أستبدل جزءًا من الدقيق باللوز أو البندق المطحون.

إذا لم يكن هناك طبق خزفي أو زجاجي ، فمن الأفضل خبزه في مقلاة عادية ، على سبيل المثال. ستلتصق طبقة الفاكهة بالورق وقد يبتل الورق من عصائر الفاكهة. الشيء نفسه ، في رأيي ، ينطبق على قالب التفلون. على الرغم من ذلك ، إذا كنت تأخذها بعناية باستخدام ملعقة سيليكون أو خشبية ...

شكرا للمساعدة في الوصفة

أعتقد أن الطحين لا يحتاج إلى الاستبدال بأي شيء ، خاصة وأن الفتات تشمل دقيق الشوفان "هرقل". لكن يرش فوق المكسرات المكسرة ، أي ، kuzhut ، ويمكنك حتى بقايا ملفات تعريف الارتباط المتفتتة ، جميلة جدًا. برأيي المتواضع

لذلك خبزتُها: تناولت كمثرى المؤتمر ، وتفاح عروق وبعض النكتارين ؛ لم يكن هناك مكسرات ، لأنني نسيت ((((لكن ما زال يتضح أنه لذيذ جدًا ولذيذ وأنا أفهم لماذا يتركك سريعًا. لقد فعلت ذلك في مقلاة ، كل شيء على ما يرام ، شكرًا مرة أخرى. الآن يبدأ موسم الفواكه والتوت وصفة صحية جدا وسريعة.

و شكرا لك.
خبزتها مرة أخرى بالأمس ، لكن في شكل زجاج. وأضفت موزة أخرى ، وفي رش الفول السوداني المطحون.
أيضا لذيذ جدا. الوصفة مثيرة للاهتمام لأنه من الممكن التخلص من جميع الفواكه والتوت الفائض. وهذا بالتأكيد أفضل من التخلص منه.
أنا خاصة توقيتها. بعد 20 دقيقة بالضبط ، كانت الفتات في الفرن.

و شكرا لك.
خبزته مرة أخرى أمس.

وفي المرة الأولى التي خبزت فيها حصة مضاعفة ، لكن زوجي قلل كل شيء تقريبًا في المساء ؛ في الصباح ، نهضت ابنتي وترسبت ، واضطررت إلى خبز جزء مزدوج آخر ، هذه المرة لم يكن هناك سوى التفاح والنكتارين ، ورشها باللوز المطحون ، وكان اللوز رائعًا. بشكل عام ، الوصفة رائعة. أفعل ذلك في مقلاة ، إنه يعمل بشكل جيد. شكرا مرة أخرى على حد وصفه

لصحتك.
كنت أخبزه كل يوم تقريبًا حتى نفد من البرقوق المجمد. أضفت فقط تفاحة مع الكمثرى ، ثم الكرز ، المجمدة أيضًا ، ثم الموز ، الكشمش. باختصار ، كل شيء.
كل شيء انتهى الصقيع وهناك بعض الخضار (الفلفل والطماطم والكوسا واليقطين). والفريزر جاهز للموسم الجديد خاصة أنه بدأ بالفعل