كب كيك شوكولاتة تكساس (مايدا هتر)

كب كيك شوكولاتة تكساس (مايدا هتر)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
طحين	117 غرام
ملح	قرصة
مسحوق الكاكاو	3 ملاعق كبيرة. ل.
استنزاف. زيت 82.5٪	228 جرام
شوكولاتة (نصف مالح ونصف)	113 غرام
السكر	300 غرام
بيضة	4 قطع كبيرة
خلاصة الفانيليا	1 ملعقة صغيرة
مستخلص اللوز	1/4 ملعقة صغيرة
الجوز (محمص قليلاً ، مقطع خشن)	200 غرام

طريقة طهو

• فطائر لذيذة. لقد خبزت في قطع مافن (لكن أكثر من كعكة عادية ، حوالي حصتين).
• قليلا عن تجربة الكب كيك. شوكولاتة جدًا وجوزية جدًا وشعور الروم جيدًا (لم يكن لدي مستخلص الفانيليا واستبدلت به الروم) واللوز الخارج مقرمش والداخل ناعم وطري.
• ينخل الدقيق والملح والكاكاو معًا.
• تذوب الزبدة والشوكولاتة في قدر ثقيل القاع على نار خفيفة مع التحريك باستمرار. ازالة من الحرارة.
• يضاف السكر والبيض واحدًا تلو الآخر والمستخلصات والمكونات الجافة بملعقة. بعد إضافة المكونات الجافة ، يقلب بقوة حتى يصبح ناعمًا. أضف المكسرات.
• رتب في الأشكال. لتجنب الأوساخ ، يمكنك صب الكتلة في كوب كبير (على سبيل المثال ، كوب قياس) وتسكب منه بمساعدة ملعقة.
• املأ الاستمارات. يرتفع الكب كيك عند خبزه.
• تخبز في 175 درجة
• دهن القالب بالزبدة ورشي دقيق الكاكاو.
• وفقًا للوصفة ، من المفترض أن تُخبز لمدة 30-35 دقيقة في قوالب المافن. خبزت لمدة 25 دقيقة. لكن يبدو لي أنك بحاجة إلى فرن أقل.
• يجب أن يكون عود الأسنان نظيفًا تقريبًا ، أي أنه يمكن أن تلتصق كتلة صغيرة من الكعك ، ويكون الملمس قريبًا من البراونيز ، ولا تحتاج إلى خبزها كثيرًا.
• اخرجه من الفرن. تبرد لمدة 5-10 دقائق. في علب ، ثم اتركها تبرد تمامًا على رف سلكي. سيكون هناك هش وطري في الداخل.
• لقد أخرجته للتو من الفرن
• 
• تركت هذه العجينة مخبوزة قليلاً في قوالب سيليكون صغيرة عادية 2 قطعة.
• 
• انطلق بعد ذلك لمعرفة الفرق في الحجم
• 
• هذا هو قطع الطريق
• 
• اخبز واستمتع بمعجنات Maida Heatter اللذيذة

ليودميلا ، عطلة سعيدة! شكرا لوصفة خبز مايدا الرائعة!

[سفيتال]

سفيتال، سفيتوتشكا ، شكرا جزيلا لك! علاء فيردي! عطلة سعيدة جدا حقا المخبوزات من Maida مدهشة !!! ما ليس بالوصفة هو عطلة للروح والقلب

حبيبتي ، أداء رائع ، خاصة الزهور ، مناسب للأجازة!
وفوق الآيس كريم ، في رأيي ، فقط أتخيل!
عطلة سعيدة لك ، عزيزي ، كل التوفيق ، أتمنى أن تتحقق كل خططك!

[ناتاليواف]

ناتاليوافناتاشا وانت عزيزتي اعيادا سعيدة كوني صحية وسعيدة وشاركينا وصفات صديقتك مايدا

[لودميلا]

لودميلافتيات العيد كن سعداء وبصحة جيدة

كيك

[لودميلا]

شكر!لودميلا، أزهار جميلة! تم عرض النموذج بشكل جميل!

[لوكسا]

لوكسا، Oksanochka ، شكرا لك. يبدو لي أن هذه النماذج تعمل من أجل نفسها ، فكلما زادت كمية الخبز فيها ، زادت رغبتك في شرائها

[لودميلا]

لودميلا، تكوين زهور shokomanov السوبر وعلى الصورة الرئيسية وفي وصف الوصفة ، هناك دفعات مختلفة من الكعك؟ في العموم ، فهي أخف بكثير ...

[ناتاليار]

ناتاليار، هذا بالتأكيد لـ shokomanov: girl-q: فقط لا تفرط في التعريض !!!!
الصور كلها في وقت واحد ، فقط خبز في المساء وحيث مع وميض ، حيث بدون

يا له من فرق كبير! ولكن في الصورة الرئيسية مع أو بدون فلاش؟) ألا تتذكر؟

[ناتاليار]

ناتاليار، لسوء الحظ ، لا أتذكر كيف التقطت الكثير من الصور ، لم أستطع نقل اللون (ثم أزلته) ، لكن لم يتبين أنها صورة جيدة ، فقد سقط كل الظل.