كعكة الحبوب الكاملة والليمون والعسل

كعكة الحبوب الكاملة والليمون والعسل

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق الحبوب الكاملة	225 جرام
ملح	قرصة
بيض	2 قطعة
عسل (سائل)	200 جرام
زبدة	50 غ
حليب	2 ملعقة كبيرة. ل.
مشروب غازي	1 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب	1/2 ملعقة صغيرة
توابل للخبز	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• يسخن الفرن إلى 180 غرام. ينخل الطحين بالملح والتوابل وصودا الخبز.
• نذوب العسل مع الزبدة والقشر وعصير الليمون على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا. اصنع اكتئابًا في وسط شريحة الطحين واسكب مزيج العسل في تيار رفيع. يقلب حتى يمتزج جيدا.
• يُخفق البيض مع الحليب ويُسكب في أجزاء صغيرة مع تحريك الكتلة في العجين الناتج. نسكب العجينة في قالب (سيليكون دائري ، قطر 18 سم). اخبزيها في الفرن لمدة 40-45 دقيقة ، وستخرج الشعلة جافة ، وسترتفع الكعكة جيدًا وتنزل تحت أصابعك.
• انقلي قالب الكيك إلى الرف السلكي لمدة 5 دقائق ، ثم أخرجي قالب الكيك وثبتيه على السطح بالكامل. صب شراب ساخن (4 ملاعق كبيرة ل. عسل سائل ، 2 ملعقة كبيرة. ماء ، قشر ليمون - اخلط ودخن (لا تغلي!)) المنتج كله واتركه ليبرد تمامًا.

الطبق مصمم ل

8 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

تحافظ كعكة العسل على ما يرام وستتذوق طعمها بشكل أفضل في غضون يومين! (لقد أخفيت الكب كيك من المنزل ، لأنه عند الخبز كانت هناك روائح لدرجة أنني كنت أميل إلى قطع قطعة من الكعكة الساخنة))
الكعكة معطرة ، لينة ، لزجة قليلاً ، بفضل العسل ، تحصل على لونها الدافئ ، وسوف تقل حلاوة السكرية قليلاً للمنتج بواسطة الليمون الحامض.

وصفة خبز الذواقة # 7

وصفات مماثلة

مافن الحبوب الكاملة مع التفاح والزبيب (بدون سكر) (بودموسفيتشكا)

مافن الحبوب الكاملة مع التوت (بودموسفيتشكا)

مافن التفاح الحبوب الكاملة (غلا)