Chimcha (شيمتشي ، كيمتشي ...) ، طريقة سهلة للطهي

أبادزدي قليلاً ، سأتجاوز الأمر ...

آها ، آها ... وملكا ، كما تعلم ، موجودة بالفعل تحت الباب ...

لا ، ذهب بالفعل.

عذراء !!! من الأفضل أن تنقص التعرض لمدة نصف يوم بدلاً من الإفراط في التعرض لنفس الكمية !!!!!

وإذا احتفظت بكل شيء ليوم واحد؟ هل ستؤثر بشدة على النتيجة؟

لن يتخمر في يوم واحد يا كتان It won't ferment in a day، Flax. سيكون هناك فقط ملفوف مملح.
بالمناسبة ، آخر مرة تناولت فيها ملفوفًا لمدة ثلاثة أيام ولم يحدث شيء لها. كان باردا حقا. كان علي أن أشمها طوال الوقت من أجل التقاط الرائحة المخمرة.

Aaaa ... ربما كتبته بشكل غير مفهوم! هذا أنا عن المرحلة الأولى ، عندما قطعوا الملفوف وغمسوه في الماء المالح. هل سيكون اليوم كافيا هنا؟ حسنًا ، إنه يؤثر فقط على الملوحة ، كما أفهمها ... ثم يتخمر بالكامل حتى النتيجة

وأنا أيضا - عن الأول.
صدقني ، تمكنت من التخمر في غضون يومين في درجة حرارة الغرفة.
وفي المرحلة الثانية ، تحصل فقط على المذاق.

لكنهم صنعوا شوب شيمشو من الأبيض ...

لينا ، وفي كوريا يوجد الكثير من كل شيء ... أنت تقف وتنظر ولا تفهم ... ما هو .. لكن لا ... تعرفت على الخيار كل شيء أحمر من الفلفل فقط. ولا يمكنك أن تسأل إذا كنت لا تعرف الكورية

وأنا أيضا - عن الأول.

Aaaa ... أردت ذلك بشكل أسرع
ربما في المرحلة الأولى ليوم واحد ثم احتفظي بها دافئة وأضيفيها

نعم ، جربها ، نستطيع وهكذا ستنتهي.

حسنًا ، سأكتب لاحقًا ، كنتيجة لذلك

شيزو ، هنا ...

لديك ليلة صماء هناك ... حسنًا ، أنا أعمل بدوام كامل بالفعل

وأنام أثناء النهار.
هنا أجلس ، على ما أعتقد ، فطيرة ، chtol ، اذهب وأخبز ...

فطيرة ، chtol ، اذهب خبز ...

لذلك نصف المنزل سوف يستيقظ على الرائحة ... إنها مشحونة ...

لينا ، بعد أن وضعت في البرطمانات ، وقفت في الغرفة ليوم واحد ، ثم كم هي في الثلاجة؟ متى يمكنك استخدامه؟

نعم ، بمجرد أن يبرد جيدًا - انفجر.

هذا هو الجمال الذي حصلت عليه أضافه لوكا جرينباك
لا يزال في درجة حرارة الغرفة

Uhtyzh!
Shcha ، Abashdi ، سأحضر فأرتي ... In ، bryk!
اتضح أنه غني بالألوان ، لين ، يسيل لعابه مباشرة مثل كلب مجنون.
لكنني ... لست متأكدًا تمامًا من البصل ... يختفي بسرعة كبيرة (تتصرف الكزبرة بنفس الطريقة) ويمكنها القيام بأعمال تجارية ...
حسنًا ، دعنا نأمل أن ينجح كل شيء ، وسيكون فتى مثاليًا ولن يفسد أي شيء.

لست متأكدا حقا بشأن القوس.

الكتان ، إنه فقط يتم وضعه في الوصفات الكلاسيكية وقد قمت بذلك بالفعل. وقفت في الثلاجة لعدة أشهر وكل شيء على ما يرام. بالإضافة إلى ذلك ، لن يكون لدينا وقت نضيعه! إذا كان هناك مثل هذا الكيمشا ، فإننا لا نقضي يومًا بدونه.

الكتان ، إنه فقط يتم وضعه في الوصفات الكلاسيكية وقد قمت بذلك بالفعل.

فو الحمد لله! ثم كدت أشعر بالخوف.
حسنًا ، كل شيء على ما يرام.
لكن في الواقع ، نعم ، مثل هذه الأشياء لا تدوم طويلاً ، وبغض النظر عن مقدار ما أفعله ، فإن حبة تين واحدة - تطير بعيدًا بحيث لا يكون لديك وقت لطرف عين. كم تفسد هناك!

بالأمس عثرت بشكل غير متوقع تمامًا على صلصة سمك تايوانية حقيقية
مثله


بفرح اشتريت المزيد من شوكات الملفوف! يبدو أنها محلية ، لكنها امتدت بمقدار 2.5 كجم! لذلك قررت إجراء تجربة أخرى: أخرجت الملفوف المخمر من المحلول الملحي ، وألقيت الملفوف الجديد في نفس المحلول الملحي. صحيح ، لقد كان أكثر بكثير من الماضي ، لذلك قمت بغلي الماء وسكب الملح وسكبه في نفس المقلاة. الآن سأرى ما سيحدث ...

أوه ، لدي نفس الصلصة بالضبط.

لذلك قررت إجراء تجربة أخرى: أخرجت الملفوف المخمر من المحلول الملحي ، وألقيت الملفوف الجديد في نفس المحلول الملحي.

إلى المجرب!
سأنتظر استمرار مأدبة قصص ..

بغض النظر عن مقدار ما أقوم به ، فإن حبة تين واحدة تطير بعيدًا حتى لا يكون لديك وقت لطرفة عين. كم تفسد هناك!

هذا نعم ، المشكلة مختلفة ، لذلك كان لدي وقت للتخمر ، وبعد ذلك عندما يستحق هذا البرطمان العناء ، يصعب مقاومته. لذلك ، قررت أن أرمي الجزء الثاني على الفور

أوه ، لدي نفس الصلصة بالضبط.

التايلانديون أذكياء جدا! لقد غطينا بالفعل بلدنا بأكمله ببضائعنا

سأنتظر استمرار وليمة التاريخ ..

نعم ، سيكون هناك استمرار! يجب أن أشارك نتيجة إعادة تدوير المحلول الملحي

المشكلة مختلفة ، من أجل الحصول على وقت للتخمر

نعم ، عليك انتظار فقاعة واحدة على الأقل داخل البرطمان ، إذن - جاهزة بالتأكيد. إنه رائع الآن ، البطاريات (في بلدنا ، على أي حال) لم يتم تشغيلها بعد ، لذلك قد يستغرق التخمير النهائي وقتًا أطول قليلاً.

وعندما تستحق هذه الجرة ، يصعب مقاومتها. لذلك ، قررت أن أرمي الجزء الثاني على الفور

برالنا! في عملنا - كلما كان ذلك أفضل!

التايلانديون أذكياء جدا! لقد غطينا بالفعل بلدنا بأكمله ببضائعنا

وأنا حقًا أحب ماركة Aroy. اشتريت أنواعًا مختلفة من المعكرونة: لتوم ياما ، على سبيل المثال ، أو هوية سيتشوان الرائعة ، وأخذت الكثير من الأشياء من هذه الشركة. بالمناسبة ، من الضروري شراء معكرونة Tom Yam ، وإلا فقد انتهى الأمر. من الجيد أنها ذكرتني.

نعم ، أنت بحاجة إلى انتظار فقاعة واحدة على الأقل داخل الجرة ، إذن - جاهزة بالتأكيد

آه ، ها هو مؤشر الاستعداد الآن سأنتظر الفقاعة
نجلس أيضًا بدون تدفئة ... لا توجد حرارة ، التخمر بطيء

وأنا حقًا أحب ماركة Aroy

أوه ، سأعرف الآن ما هي العلامة التجارية الجيدة. نبيع كل شيء بشكل رئيسي اليابانية الصينية. أول مرة التقيت فيها تايلاندي

أوه ، لذيذ حقا. إذا كنت تحب حساء توم يام ، فقم بشراء المعكرونة التي تحمل الاسم نفسه له ، فلن تضطر إلى طهيها بنفسك ، والبحث عن أوراق الخولنجان والليمون والكفير في المتاجر. يتم بيع هذه المجموعات ، بالطبع ، لكنك تحتاج إلى خلطها ، وهنا في المنزل يوجد جرة من المعكرونة الجاهزة ، وهو ما يكفي لحوالي 10 حساء.
هذا كل شيء ، ذهبت إلى فرن البيروك ، وإلا ، منذ ليلة أمس ، سأذهب ...

شوربة توم يام

لم أجربها ولو مرة واحدة .... والمكونات ممتعة للغاية! آمل أن تكون هناك فرصة يومًا ما لتجربة هذا الطبق أيضًا
لين ، أقترح التحول إليك ، فنحن بالفعل نطبخ الشيمتشي معًا.

نحن بالفعل نطبخ الشيمتشي معًا

Aaaaaaaaaaaaa!
بالضبط!

بالمناسبة ، أنا أيضًا أطبخ هذا الحساء (مثل الشيمشو) ليس وفقًا للوصفة الأصلية. لدي ما يسمى "الصورة الجماعية" بناءً على مشاهدات عشرات مقاطع الفيديو (كيف يطبخ التايلانديون) ، لكنها لذيذة!
بمجرد أن أتجاوز المعكرونة ، سأقوم بإعداد الوصفة ونشرها. لطالما أردت المشاركة.

سأقوم بإعداد وصفة ونشرها

آها ، تعال! وإلا فأنا أجلس هنا غير مغطى بتوم يام ولا أعرف حتى ماذا يأكلونه
أتمنى لك فطيرة ليلية لطيفة!

وأنا لا أعرف حتى ماذا يأكلون به

مع أرز "ياسمين".

أتمنى لك فطيرة ليلية لطيفة!

شكرا لك!

[ايلينا تيم]

ايلينا تيميا لينوس ، دعونا نضع الحساء ، وإلا فإنهم كانوا يسألونني لفترة طويلة ، لكن ليس لدي وقت! في الوقت نفسه ، سأرى ما إذا كانت نسختك ليست مربكة للغاية من حيث المكونات؟
سأصنع الملفوف قريبًا ، سأذهب إلى بيرزدي

منذ ذلك العام بالفعل!

!

انا ذاهب الى الرصيف

وماذا عن طيور كادا؟ على الرغم من أنني قمت بتشغيل التقويم ، إلا أنني لم أجده في المستقبل القريب ...

حسنًا ، بالأمس لم أستطع مقاومة التذوق. بدأت في وضعه في الثلاجة ، على ما أعتقد ، لكن فجأة تخمر قليلاً ، يجب أن تعرف! حسنًا ، وهذه هي ... ورقة واحدة وأخرى ثم لم أكن أعرف الزاوية التي يجب البحث عنها. لكن لذيذ بالفعل!
اليوم سأستمر في التذوق بعد الثلاجة ، فجأة فاتني شيء بالأمس

اليوم سأستمر في التذوق بعد الثلاجة ، فجأة فاتني شيء بالأمس

Aaaaaaaaaaaaaa!
الكتان ، لماذا اتضح أنها ساخنة جدًا؟ هل قمت بوضع المزيد من الفلفل أو تلك الوحشية؟
سيقول الانتظار: "كلا هذا وآخر".

الكتان ، لماذا اتضح أنها ساخنة جدًا؟

اذن هذا مقصود نحن نحب التوابل و كيف يكون الكيمتشي و ليس حار؟ لاوو .... كل ، ابكي ، ابصق ، تنفس ..... وتناول الطعام كما في Smeshariki حول شجرة jamolist ، هل نظرت؟
في كوريا ، تناولت ذات مرة نوعًا من الأطباق الجاهزة ، وهو لون الكرااس ، حار. بدأت أتناول الطعام وأدركت أن كل شيء لا طعم له ، لأن الفم يحترق بالنار. لقد قمت بتبريده وتبريده ... لكنني لم أتقن ذلك تمامًا. ثم قمت بتهوية لساني لمدة ساعة أخرى ، لكنهم ، الكوريين ، يأكلون ولا يعبسون جيدًا ، ليس قليلاً

نعم ، لديهم العكس. يقولون إنهم لا يشعرون بالذوق ، إن لم يكن شديدًا. كل شيء يبدو غير مكتمل.

الفتيات. لقد تطرقت إلى هذا الموضوع لعدة أيام ، أشعر بالخجل ، وكيف طعم صلصة السمك؟ بطريقة ما تزعجني عبارة "الأنشوجة المخمرة". كيف تختار الصلصة المناسبة حتى لا تكون هناك عواقب مؤلمة؟

ناتوس ، حسناً ، طعمه مالح ، وإيفيدو بني مثل صلصة الصويا.
لا أعتقد أنه يمكن أن تواجه "عواقب" إذا اشتريت صلصة في حاوية مصنع ، أي مطبوخة في إنتاج عادي ، وليس في الطابق السفلي.

ولسبب ما لم أجرب هذه الصلصة. لذلك ، شممت قليلا وهذا كل شيء
سأحاول بشكل خاص والكتابة.
في الكيمتشي يعطي نكهة مريبة. تذوق الزوج على الفور في اليوم الأول. يقول الكثير من مذاق الصلصة. لكنه قال في الثانية إنه لم يشعر

بشكل عام ، يأكله الجميع بجرأة. حسنًا ، سأحاول.

مرحبا!!! لذلك أردت شيئًا لذيذًا قررت أن أصنع ملفوفًا رائعًا مرة أخرى! لكن في الوقت نفسه ، كان الباذنجان قبيحًا للعين - بشكل عام ، لقد وقعوا تحت يدي الساخنة !! فعلت كل شيء حسب الوصفة ، فقط من أجل العصير أضفت ثلاث حبات طماطم متوسطة المحمر. لقد وضعته في جرة - سحقته واتضح أنه لذيذ !!! فقط إذا كان شخص ما يحب الملح ، يمكنك وضع القليل من الملح. وبالنسبة لي هذا صحيح تماما!
🔗

[url][/ رابط

لا شيئ! فهل قمت بصنع الباذنجان حسب وصفة الشيمتشي يا ماريشك ؟!
A-BAL-DE-T !!!
يا له من جمال! هاتشو هاتشو هاتشو!

[ايلينا تيم]

ايلينا تيمنعم فعلت !!! طيب المذاق!!!! وقفوا بعد حزمهم في جرة ليوم واحد !!! في نفس الوقت ضغطت عليهم بشدة حتى كان الجميع في العصير!

تقع بعيدا! رائع! يجب عليك التفكير في الأمر!
سأحاول فعل ذلك أيضًا ، شكرًا على الفكرة!

جربه ، أخبرني كيف سيخرج الباذنجان !!

سأخبرك بالتأكيد.