سلطة الدجاج والكرفس والأفوكادو

سلطة الدجاج والكرفس والأفوكادو

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
صدر دجاج بالعظم	أو 2 فيليه
سيقان الكرفس	2-3 قطع
أوراق الريحان / الخس الطازج	1 حزمة
أفوكادو	حاسب شخصي 1
التزود بالوقود:
حبوب الخردل الفرنسي	1 ملعقة كبيرة. ل.
عسل	1 ملعقة كبيرة. ل.
خل بلسمي خفيف / عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. ل.
زيت الزيتون	6-8 ش. ل.
ملح فلفل

طريقة طهو

• يتبل الصدر أو الفيليه بالملح والفلفل ، ويُحكم في ورق القصدير (كيس) ويُخبز في الفرن حتى ينضج ، ويبرد ، ويُقطع اللحم إلى مكعبات.
• قشر الأفوكادو (كيف نتعامل معه ، انظر
• اخلطي مقادير التتبيلة ورجيها بشوكة حتى تتكاثف قليلاً (لا تنسى الملح).
• 
• 
• تبّل السلطة.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

3 حصص

[أركا]

أركاكيف أحب هذه السلطات!

[أركا]

أركاكيف أحب هذه السلطات!

اه انا ايضا. جيد جدًا (يبدو غير محتشم ، بالطبع) لدرجة أنني قررت مشاركته. والتتبيلة ناجحة جدًا ، أصنع بها سلطتين ، تتناسب تمامًا معهم ، أريد أن ألعق الطبق

طريقة رائعة لتنضج الأفوكادو!
"الحجر" يخفف إلى تناسق مثالي بين عشية وضحاها !!!
اغمس الأفوكادو بالكامل في الأرز. كل شىء!!! ثم أخرجها واستمتع

[أركا]

أركاناتا! : الزهور: شكرا على الوصفة! لذيذ جدا!
أنا حقا أحب السلطة من هذا النوع

[أمل]

أمل، شكرا على الاكرامية! أنا سعيد جدًا لأنني أحببت السلطة!

لقد دفنت الأفوكادو في الأرز طوال الليل. بينما انا انتظر.

هذا صحيح! حتى له !!!
حتى أكثر الحجر جاء "إلى رشده" في يوم واحد.

أود أيضًا أن أدفن ... الأفوكادو في المتجر صغير ، صغير ، مثل الكمثرى.
والسلطة ممتازة

[ليلكا]

ليلكا، هذا هو النوع - البرية
فقط أمزح ، الحقيقة هي من هذا النوع. إنها ليست حقيقة أنها أسوأ من العظام الكبيرة ، فالعظم فيها يتوافق - صغير أيضًا.

[أركا]

أركاشكرا على السلطة. للتين. احتفظ بالأفوكادو في صندوق حتى تنضج. تنضج لفترة طويلة ، لكنها مريحة للغاية في يوم واحد!

تعال ... لماذا هناك ...

تقاربت كل النجوم. اشتريت سلطة ، في المتجر الثالث تمكنت من شراء الكرفس ، وقد نضجت ثمرة أفوكادو مدفونة في الأرز. صدر مخبوز مع الكاري. لقد استخدمت خل التفاح الخاص بي للصلصة. مخفوقة بخلاط يدوي.
السلطة لذيذة! بالتأكيد سيكون المفضل. صلصة لذيذة ، توازن مثالي بين التوابل والحامض والحلو. سأحاول فعل ذلك مع الريحان لاحقًا. الآن نحن بحاجة إلى صنع سلطة بالسمك المدخن.

جلد بالقدم

قرأته - حسنًا ، أعتقد أنهم يعطونه. ثم قرأت عن الخلاط

اليوم هو مثل هذا اليوم! وقررت أن أفتح زجاجة مارتيني لهذه السلطة اللذيذة. من الصيف كان.

أريد أن أوضح: حبوب الخردل الفرنسية - هل يمكنكم شراء هذا المنتج الجاهز؟ ما الذي يمكن استبداله؟

[$ vetLana]

$ vetLana، سفيتلانا ، لماذا استبداله يباع في كل مكان. اشتريت شركات كاميس.

[فلوريشكا]

اشتريت شركات كاميس.

فلوريشكا، إيرينا ، شكرًا لك.

[ايرينا]

يا أمي! ولم أرَ ما هو مكتوب هنا ، وسألوا أسئلة ...
الفتيات،
ايرينا، السلطة خرجت رائعة ، ولكن كيف بالمناسبة تم العثور على الزجاجة !!!
أنا سعيد لأنني أحببته ، نعم ، سعيد للغاية!
سفيتلانا، من حيث المبدأ ، مع امتداد ، يمكنك استبدال الخردل العادي (الكمية / 2 ، أو حتى / 3) ، لكن المذاق سيكون مختلفًا ، أكثر لاذعًا وحارًا.

سفيتلانا ، من حيث المبدأ ، مع امتداد ، يمكنك استبدال الخردل العادي

هذا جيد ، لأنني لم أحب بعض البذور (اشتروها لفترة طويلة).

[سفيتلانا]

سفيتلانا، لا أحبها في شكلها النقي أيضًا ، لكنها تقدم مساهمة لا تقدر بثمن كملاحظة في الصلصة! وهو نفسه هناك من بين المكونات الأخرى لا يسود بل ويضيع. هذا هو مقدار ما لا أحب الحبوب ، ولكن يوجد دائمًا وعاء لتتبيل السلطة في المنزل. تحتاج إلى محاولة! عند الشراء ، انتبه إلى التركيبة - الحد الأدنى من المكونات

عند الشراء ، انتبه إلى التركيبة - الحد الأدنى من المكونات

حسنًا ، سأفكر

[$ vetLana]

ناتا ، هل تحتاج الكثير من الريحان مثل السلطة ، مجموعة كاملة؟ ثم لا تحتاج إلى سلطة؟ ماذا أحب أيضًا ، السلطة خفيفة جدًا ولكنها مرضية. سيحل محل العشاء تمامًا.هناك سلطات مماثلة: صدر - كرفس - تفاح. ولكن هذا هو ألذ IMHO. وميزة خاصة هي الصلصة.
$ vetLana، مع الخردل العادي يبدو لي أنه سيكون بلا طعم تمامًا.

[ايرينا]

ايريناإذا كان الريحان ، فلا حاجة للسلطة على الإطلاق. وصفة السلطة كبديل للريحان

[أركا]

أركاناتا ، هذه هي سلطتي. لدي ديك رومي. كل شيء آخر هو وصفة طبية.

ممممم! تركيا لذيذة أيضًا ، نعم!
أنا سعيد للغاية لأنني أحببت السلطة.
كيف تحب خردل الحبوب؟ كيف تحصل من خلال ذلك؟

كيف تحب خردل الحبوب؟ كيف تحصل من خلال ذلك؟

لذيذ ، ولكن بعد ذلك. سأضعها أقل قليلاً.

لم تعد المعدة كما كانت في الشباب ، مزاجية للغاية

اشتريت هذا: Kuhne Mustard محبب. في التكوين ، مثل الفرنسية.

[صلصة السلطة هذه ليست حارة على الإطلاق ، لكنها حارة.]

اوووه! إن كون ، إذا كنت أتذكر بشكل صحيح ، هو خردل قوي مثل الخردل الروسي الكلاسيكي ثم بالتأكيد أقل من مرتين.
صلصة السلطة هذه ليست حارة على الإطلاق ، لكنها حارة.
كان يجب أن أشرحها لي في الوصفة ، لكن في ذلك الوقت لم أجد خردلًا حادًا ومحببًا ، كل ما جربته كان حلوًا وحامضًا إلى حد ما ، وليس قويًا أبدًا

وأعدت سلطة مرة أخرى ، وعلقت بها. لحسن الحظ ، تحتوي جميع المتاجر الآن على أفوكادو رخيص. حسنًا ، إنه لذيذ.

[ناتا]

ناتاوماذا يمكن أن يحل محل سيقان الكرفس؟ هم ليسوا في متاجرنا! فقط جذور الكرفس تبيع

[إيزومكا]

تعلقت به.

+1

أضيف في الثلاثاء 22 نوفمبر 2016 02:44 م

لقد وجدت بشكل تجريبي مقدار الخردل الذي أحتاجه لي وهذا كل شيء

أضيف بتاريخ الثلاثاء 22 Nov 2016 02:45 PM

إيزومكا، كنت لأكل بدون كرفس - سيظل لذيذًا.

[سفيتلانا]

سفيتلاناربما سأفعل ذلك لعدم وجود السيقان ...

والتتبيلة ناجحة جدًا ، أصنع بها سلطتين ، تتناسب تمامًا معهم ، أريد أن ألعق الطبق

نعم ، إن zaprvka معجزة حقًا ، لقد كنت أستخدمها لفترة طويلة أيضًا ، والشيء الرئيسي هو التغلب عليها كما هو مكتوب بشوكة ، وإلا فقد تغلبت عليها بخلاط في بداية الرحلة. هاها ، اتضح أنها عصيدة سميكة!

[إيزومكا]

إيزومكاجرب إضافة فلفل أخضر أو ​​فجل أبيض مثل ديكون مثل الجزر الطويل. إذا كان لديك كرفس أو كشمش ، يمكنك إضافته قليلًا مع الريحان لمذاق معين (هذا عند استبدال السيقان بالفلفل الحلو أو الفجل).

أضيف يوم الثلاثاء 22 نوفمبر 2016 4:51 مساءً

لوسيليا، نعم ، إذا أفرطت في ذلك ، يمكنك عمل ضمادة سميكة بحيث تقف الملعقة. لكن بالمناسبة ، الصلصة السميكة هي خيار لبعض السلطات "المائية". يبدو لي أنه حتى الملفوف البسيط سيلعب بهذه الصلصة. سأحاول ...

أضيف يوم الثلاثاء 22 نوفمبر 2016 4:52 مساءً

$ vetLana, فلوريشكايا فتيات لقد جعلتني سعيدا جدا شكرا
من الجيد جدًا ألا يفرك شخص ما هذه السلطة بهدوء ، بل يجد أيضًا وقتًا للكتابة عنها