قدر الضغط متعدد الطهي البطيء Steba DD2 / DD2 XL

الفتيات ، من فضلك قل لي الوصفة. كيف تقلى أرجل الدجاج اللذيذة في حظيرة؟

[ديمتري]

ديمتري، لذلك صنعت chakhokhbili من 1.5 كجم من السيقان. في وعاء غير قابل للالتصاق ، ضعي طبقة من أفخاذ الدجاج (أو الأرجل إلى نصفين) ، والملح ، والفلفل ، والقفزات ، وحلقات البصل (كثيرًا) ، ورشي البصل بالدقيق والنشا ، 1 ملعقة كبيرة لكل منهما. ل. وتخلط حتى يصل كل شيء إلى البصل والساقين ، ولا تزال هناك طبقة سميكة من أفخاذ الدجاج والملح والفلفل مرة أخرى ، القفزات-سونيلي. نسكب كل هذا مع صلصة الطماطم 1 مسك. وضع "اللحوم" 0.7 20 دقيقة. بعد فتح القفل ، امزج بلطف واتركه لمدة 5 دقائق أخرى. كان للصلصة الخاصة بها. لخمسة أشخاص اتضح لمدة يومين مع البطاطس.

ديمتري هنا وصفة أخرى لتيم لينوشكا

دجاج "مدخن" وبطاطس على طراز القرية في طباخ Steba DD2 البطيء (ايلينا تيم)

بنات ، شكرا جزيلا لك!

جوليا ، لسبب ما لم يتم فتح الرابط لي. على أي حال ، لم أنتظر إجابة ، أنا أطبخ الهوتزا الآن بطريقتي الخاصة. إذا أعجبك ذلك ، فسوف ألغي اشتراكي في طريقة طهي الطعام

[ديمتري]

ديمتري، أصلح كل شيء ، الآن يفتح.

تبا كيف لم أر هذه الوصفة من قبل ؟! الآن سأختنق من اللعاب ، أريده هكذا. حسنًا ، الموظفون يصرخون عن الاستعداد ، سأذهب لأكل ما أعددته

[ماسينين]

ماشا ماسينينوعذبت خروف في قدر لمدة 5 ساعات بدون سائل إطلاقا؟ أم تحتاج قليلا؟

[مارينا]

مارينا، كان اللحم يعطى عصيرًا والخضروات كانت)

ببساطة ، إذا تم تصنيع البطاطس تحت الضغط ، فسوف تحترق بدون سائل.
شكرًا لك يا ماش ، سأضعها طوال الليل الآن.
وإذا اتضح في الوقت المناسب ، هل تعتقد أنه ليس حرجًا؟

على الكسل ليس حرجا.

سأعرض وصفتي هنا)
تم تحضير شراب البقلاوة في قدر الضغط Steba.
وكل شيء آخر في الفرن)

البقلاوة البلقانية (البقلاوة) (ماسينين)

بنات ، وفي أي لحظة وعلى أي مبدأ صرير شتيبا؟ صرير في وضع البخار ، ولكن ليس من البداية ، ولكن بطريقة ما بعد بضع دقائق حتى النهاية
وأيضًا ، لا تضحك ، لا يمكنني إغلاقها .. في المحاولة العاشرة ، التقطت الموضع المطلوب ...

بنات ، وفي أي لحظة وعلى أي مبدأ صرير شتيبا؟

يصدر صوت تنبيه في برنامج Steam إذا كان الصمام مغلقًا (وفقًا للتعليمات ، يجب أن يكون مفتوحًا). حسنًا ، وعلى الزركا ، عندما تكون درجة الحرارة مرتفعة.

لا أستخدم برنامج البخار على الإطلاق: عندما يكون صمام المقر مغلقًا ، يصدر صوتًا ، وعندما يكون مفتوحًا ، يبصق البخار

أنا فقط لا أستطيع إغلاقها .. في المحاولة العاشرة أمسك بالموقف المطلوب ...

هذا في البداية ، ثم تغلق دون النظر

مرحبا عزيزي مستخدمي Steba! أريد أن آخذ DD XL. يستخدم بعض المستخدمين DD1 منذ عام الآن. هل ندمت على شراء هذا الموديل بالذات؟
غالبًا ما نقوم بطهي العصيدة في الصباح ، كما نصنع النقانق ويحتاج الماء المغلي إلى درجة حرارة 75 درجة لمدة 4-8 ساعات. هل سيتأقلم؟
شكر!

حفظ ، مساعدة !!!! لقد طهيت اللحم بقطعة كاملة على وضع اللحوم 0.7 35 دقيقة ، ولم أفرج عن البخار ، ثم قررت تبخير السائل الزائد ، وشغلت القلي لمدة 15 دقيقة ، وقضيت شتيبة 15 دقيقة في القدر ، ولم يتغير شيء ، وما زلت أشحن النتائج لمدة 15 دقيقة - صفر ، يلتقط العد التنازلي لا يوجد وقت تدفئة. لقد بدأت في التحقق من الأوضاع الأخرى ، وقمت بتشغيل Soup 0.7 لمدة 5 دقائق ، وذهب العد التنازلي للوقت على الشاشة على الفور وتم عرض الضغط 0.7 ، ولم يتم قفل الغطاء ، وبالتالي في جميع الأوضاع ، يتم حساب الوقت على الفور ويتم عرض الضغط. هذه هي النهاية. ماتت شتيبا. تم شراؤه قبل شهر ، وطهيه في المجموع 10 مرات.

[الكسندر]

نصنع النقانق والماء المغلي يحتاج إلى درجة حرارة 75 درجة لمدة 4-8 ساعات. هل سيتأقلم؟

الكسندر، لذلك في Steba DD1 نصنع لحم الخنزير بدرجة 75 درجة. كل شيء هو نفسه في DD2.أنا أطبخ العصيدة في ليتل ريدموند. لا أستطيع أن أقول أي شيء عن Steba.

بالنسبة لستيبا ، لا يمكنني قول أي شيء عن العصيدة.

ما هي المشاكل التي يمكن أن تكون هناك؟
هل ندمت على أخذها؟
شكر!

أريد أن آخذ DD XL. يستخدم بعض المستخدمين DD1 منذ عام الآن. هل ندمت على شراء هذا الموديل بالذات؟

يعمل جهاز DD1 الخاص بي في المطبخ منذ عامين وأنا سعيد جدًا به ، على الرغم من توفر قدرَي ضغط آخرَين. لكن شتيبة هي المحبوب والأكثر ذكاءً والأكثر بساطة. أطبخ كل شيء فيه - كومبوت ، ولحوم هلامية ، وشوربات لحم ، وخضروات ، وحبوب ، ومعجنات. الآن أطبخ عصيدة الحليب فيها فقط ، لأنهم لا يهربون (حتى دقيق الشوفان) بسبب الضغط الناتج.

هل ندمت على أخذها؟

أنا لست نادما على قطعة. على العكس من ذلك ، أنا مسرور جدًا بها.

انا فقط احبهم. لقد كنت أستخدم DD1 لمدة عام واشتريت XL منذ شهر. على الرغم من توفر قدر متعدد الطهي وحلة ضغط. لكن ، بصراحة ، هم في الخزانة وأنا بالكاد أستخدمهم. تبرعت ببعض.

شكرا جزيلا لكم جميعا! يأخذ! شيء واحد فقط غريب ، إنها ليست في أي مكان في المتاجر (في منطقتي)! فقط من خلال OZONE ، إلخ.

[الكسندر]

الكسندر، ليس في أي جزء من المتاجر ... فقط في المتاجر عبر الإنترنت.

[الكسندر]

الكسندر، ليس في أي جزء من المتاجر ... فقط في المتاجر عبر الإنترنت.

DD1 في متجر Selgross ، رأيت في قسم المشترين المحترفين

في تكنوسيلا هناك.

مرحبا عزيزي مستخدمي Steba! أريد أن آخذ DD XL. يستخدم بعض المستخدمين DD1 منذ عام الآن. هل ندمت على شراء هذا الموديل بالذات؟

أستخدم طاقم DD1 لما يقرب من عامين ، وطاقم DD2 لأكثر من عام وأنا راضٍ جدًا. لقد اشتريت أيضًا DD2 لأنني كنت مسرورًا بـ DD1. لذلك هم ، الفتيات ، يحرثون معي كل يوم معًا. بالأمس خبزت طبق خزفي ، شوربة ليلاً (مخلل) ، واليوم أضع دجاج وكربونات سو فيد. هنا ، على سبيل المثال ، طاجن الجبن بالأمس (في الأعلى ، القشدة الحامضة مصنوعة أيضًا في Shtebochka ومربى البرقوق):

[لينادوك]

لينادوك، طبق خزفي ممتاز. وصفة من فضلك في الاستوديو

أستخدم طاقم DD1 لما يقرب من عامين ، وطاقم DD2 لأكثر من عام وأنا راضٍ جدًا. لقد اشتريت أيضًا DD2 لأنني كنت مسرورًا بـ DD1. لذلك هم ، الفتيات ، يحرثون معي كل يوم معًا.

أنا أشترك في كل كلمة.

لقد طلبت كل شيء ، 8944 روبل مع التسليم ، ولكن!

[لينادوك]

لينادوككيف يبدو كل شيء لذيذ معك

أريد أيضًا أن أقول إنني لم أندم بعد ، ولكن لا يزال لدينا فترة باقة حلوى ... نفرك بعضنا البعض ، لكن حقيقة أنها بسيطة ومفهومة وأن كل ما تم إعداده لم يخيب أمله بعد. .. والطهاة ليس أسوأ من الوقواق ل 32 ألف يرضي! !

[ليونيدوفنا]

ليونيدوفنا، إنه عار للغاية .. ((يبدو أنه كسر ، إذا لم يكن هناك تدفئة على الإطلاق ......... شيء ما مع عنصر التسخين على الأرجح ، أو حدث لنظام البرمجة ، فأنت بحاجة إلى إعادته حتى الضمان ، هل أخذت الأوزون؟ وصف الوضع ، لدينا هنا امرأة عادت مرتين حتى بدأت الثالثة تعمل بشكل طبيعي

[كافمينز]

كافمينز، لدينا من أوكرانيا.
ماذا عن معدل العائد؟ هل يوجد احد من اوكرانيا؟

أوه ، لقد تمسكت ، قلت لنفسي - لديك غاز ، هل تحتاجه؟! ... واشتريه منذ 4 أسابيع ، نعم. راضية عن استحالة نفسها وللمرة الأولى سمعت من زوجها عن شرائها - حسنًا !!! (الباقي - حسنًا ، شيء جيد / ضروري ...) لمدة 4 أسابيع على الغاز. الموقد إذا كانت الغلاية الحالية جاهزة للتسخين. شكرًا لكم جميعًا على بحر الوصفات اللذيذة ، فأنا أتقن ببطء ... أول قدر ضغط خاص بي (لا يشمل ذلك الذي صنع في الشباب العميق) ، ليس لدي أي أسئلة حتى الآن - لقد درست كلا الموضوعين قبل الشراء. اشتريتها في موسكو في Comfort-max DD2 مع Teflon. وعاء على الفور (أحسنت - طلبت اليوم / أعطيت خصمًا 300r / غدًا أحضروه / أحضروه إلى المطبخ / شغّلوه / فحصوه). بالفعل في فولغوغراد (في Lenta-499r) اشتريت ملقطًا لسحب قدر ساخن (Redmond RAM-CL1) - لا أتذكر من نصحني ، آسفًا ، بشأن DD1 - مناسب (شكرًا).

[بابا فاليا]

بابا فاليا, عيد الحب، مبروك ، دعها تعمل لوقت طويل ، دون أن تعرف البلى و إرضاء المضيفة.

اشتريتها في موسكو في Comfort-max

نعم ، جودة الخدمة التي يقدمونها في المقدمة أحسنت

بالفعل في فولغوغراد (في Lenta-499r) اشتريت ملقطًا لسحب قدر ساخن

فالنتين ، سعر جيد جدًا للملقط - قضيت أسبوعين مقابل 650 روبل. أخذ

ومبروك على Shtebochka - أنا أيضًا أحبها كثيرًا ، عمليًا لا أستخدم الموقد ، فقط إذا تم قلي الفطائر

الفتيات ، كنت أرغب في شراء قدر طهي الأرز هذا للعصيدة.

لدي فريق عمل. وهذا هو لمساعدتها. ما رأيك يستحق ذلك؟

[ناتاليا 65]

ناتاليا 65، هذا طباخ أرز كلاسيكي ، لن يعمل مع العصيدة ، كل شيء سوف يهرب.
لكن بالنسبة للأرز ، ستذهب الحنطة السوداء)

مرحبا!

الآن لدينا رسم كاريكاتوري Redmond M70 ، قرروا استبداله. يبدو أنني قررت استخدام طراز M90.
ولكن بعد ذلك لفتت شخصيات الرسوم المتحركة في Steba اهتمامي. نعم ، أغلى ثمناً ، وإذا كان الأمر يستحق ذلك يمكنك أخذه.
لكن لا يمكنني معرفة ذلك - هل لدى Steba dd1 أو dd2 أي مزايا على Redmonds؟
بالتأكيد لن نقوم بطهي أي نوع من أنواع Su ، أي الإعداد المعتاد.
هل من السهل تكييف الوصفات من Redmond ، و Panasonic ، و Vitek ، وما إلى ذلك - إلى أجهزة الطهي المتعددة هذه؟

من المهم أن يتم وضع صانع لحم الخنزير من Belobok في وعاء المعايير ، ويبدو أنه مناسب لـ M90 ، ولا توجد معلومات حول Steba سعة 5 لترات حتى الآن. نقوم بالطهي في صانع لحم الخنزير عند درجة حرارة 80 درجة ، ويبدو أن Steba يحدد درجة الحرارة بالضبط ، لكن Redmond في Multipovar يمكنه فعل ذلك أيضًا.

بشكل عام ، هل يمكن لشخص المساعدة في الاختيار؟ شكرا مقدما!

[أندرو]

أندروشتيبة حلة ضغط تعمل تحت الضغط. يعمل التسخين والغلي بدون ضغط.
لحم الخنزير ذو الوجه الأبيض يناسب دون مشاكل.
سيتعين عليك طلب وعاء من التفلون ، لأن المجموعة تشتمل على وعاء فولاذي.
يمكن تكييف الوصفات)

الفرق بين dd1 و dd2 ، أن درجة الحرارة الثانية يتم ضبطها على 160 جم ​​بزيادات درجة واحدة.
الأول يصل إلى 88 جرامًا.

شكرا على الاجابة!
لماذا تحتاج وعاء تفلون؟ لمنع الطعام من الاحتراق؟
ومن حيث المبدأ ، ما الذي تعطيه حقيقة أن Steba هو قدر ضغط؟

[أندرو]

أندرو، سرعة الطهي ، طعم مختلف للطعام

[أندرو]

أندرو، يعطي ، بالضبط وقت الطهي هو النصف.
نعم ، سيكون من الصعب عليك التعود على الوعاء الحديدي بعد الوعاء المطلي وإلقاء اللوم على شتيبة في ذلك)
لذلك تطلب على الفور وعاء من التفلون)

بمعنى آخر ، هل ستيبا أفضل من ريدموند؟
الوقت ليس بالغ الأهمية حقًا ، لأننا عادة نضع البرنامج ومقدار التحضير بشكل عام لا يوجد فرق ، ساعة أو ساعتين على سبيل المثال.
الذوق هو أمر آخر ، لقد أخذوا رسم كاريكاتوري منذ 2-3 سنوات ، في البداية قاموا بطهي الكثير فيه ، ولكن بعد ذلك أصبح من الملاحظ أن الطعام كان رتيبًا إلى حد ما. 80٪ يخنة. حسنًا ، نعم ، اختلافات مع توابل أو إضافية. تجعل المكونات تشعر نفسها ، لكن بطريقة ما لا يهم.
لا أتوقع معجزات من ريدموند مرة أخرى ، لكني قرأت عن ستيبا أن هناك أيضًا نوعًا من الذوق الممتع المفترض.

[أندرو]

أندروحسنًا ، بسبب الأفضل أم لا ، لن أجادل ، لأنك تفهم الذوق واللون)
وبعد ذلك أعدك ، وبعد ذلك ستوبخني

أستطيع أن أقول إنني أمتلكها في المقام الأول ، من بين أجهزة طهي متعددة أخرى وأنا أطبخ كل شيء في وعاء فولاذي ، باستثناء الخبز.

ولكن هناك أيضًا تفلون ، فقط في حالة. تقلى البطاطس أو السمك))

إن مذاق قدر الضغط مختلف قليلاً بالطبع ، ولكن هنا أيضًا من يحبها ومن لا يحبها))
لكن في الأساس الجميع سعداء بشتيبة ومن ثم لا يريدون العيش بدونها

[أندرو]

أندروأنا لا أحب ريدموند على الإطلاق. في شتيبة ، يُطهى اللحم المطبوخ أو الهلام فقط لمدة ساعة إلى ساعتين ، أما بالنسبة للطعم ، فهو يختلف في أي قدر ضغط عن الموقد ، كما أن الكومبوت ، على سبيل المثال ، أكثر تشبعًا أو شيء من هذا القبيل. وأنا أيضًا أحب المعجنات في شتيبة وكرات اللحم والشوربات مع الحبوب. إذا أمكن ، خذ dd2 أفضل.

ماذا عن اللحوم؟ انا رجل

حسنًا ، أقلي اللحم في وعاء فولاذي أو في تفلون ، سيكون الأمر أسهل بالنسبة لك)
وهي تقلى بشكل رائع!
انتقل إلى وصفات جهاز Multicooker الخاص بنا وشاهد ما يتم طهيه فيه)
حتى الرجال يطبخون اللحم فقط!

[أندرو]

أندرو، ثم من اللحم أطبخ الحساء طوال الوقت ، ثم يُطهى المرق عليه لمدة 30-40 دقيقة ، لقد صنعت اللحم بالحنطة السوداء للتذليل ، انظر كم عدد الوصفات الموجودة لجمالنا.الآن أريد أن أحاول سلق أفخاذ الدجاج في صلصة الطماطم

هل يمكنك أن تخبرني كيف أطبخ البيض المسلوق؟
للبخار.
على رف سلكي أو في سلة؟
وضع الخضار أم البخار؟ هم على حد سواء. بخار - بدون ضغط حسب التعليمات.
الوضع / الوقت / الضغط؟

لا يوجد
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0
هنا أجهزة أخرى
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=40877.0

شكرا على الإجابات!