شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

أوه ، لينا ، لقد نسيت أن أسأل. بالأمس كان كافيار الرنجة يشبه الشوكة؟

وبعض "الكافيار المحاكي" ، هل نحتاجه؟ أعتقد أنها ندى.

[ايلينا كاديوا]

ايلينا كاديواهيلين ، نحن بحاجة إلى المزيد من FSE.
تعال للحصول على القشدة الحامضة! هناك الفطائر والقشدة الحامضة. لذيذ!

الكتان ، تذكرت الرنجة ، لأنني طهيت الفرشماك ، لكنه لم يعش ليرى الفطائر ، لقد تجرأوا عليها ، مع خبز توني من القمح.
وحليبى المخمر لا يريد أن يمسك على الإطلاق جرام واحد. ها أنا أجلس وأفكر ، الحليب هو السبب أو الحليب المخمر ، الذي استخدمته كخميرة. انتظر ، سكبت كل شيء من الكؤوس ، أضفت القشدة الحامضة ومرة ​​أخرى إلى الرسوم المتحركة. إذا لم ينجح الأمر مرة أخرى ، فسأخبزه وأغير الحليب.

ما هو كافيار الرنجة

فيرونيكا ، رنجة مملحة قليلاً + بصل + خل نبيذ + سكر + شبت طازج + نبتة الكابار - سحقها بخلاط يدوي.

"محاكاة الكافيار"

هذا الكافيار "صحي" من الأعشاب البحرية ومرق السمك. تبدو وتذوق مثل الأحمر أو الأسود ، لكنها تكلف أكثر بقليل من 100 روبل مقابل 500 جرام. الفائدة ليست أقل.

لينا ، أفهم ، شكرًا. لا ، أنا متطور ، أتذكر طفولتي في بلدة كان فيها المطبخ اليهودي شائعًا للغاية ، وكذلك الأوكراني ، وبالطبع مولدوفا - كان السكان متعددو الجنسيات. وحتى حماتها الأولى ، وهي روسية بحتة ، ليبيتسك ، تعلقت ببعضها ، ولم تكن تعرفهم قبل مقابلتي ... ولم تأكل الباذنجان!

وحصلت على حليب مخبوز رقيق رائع مع رغوة كريمية. يغمس الحليب في شتيبة بين عشية وضحاها ، ثم يخمرها بالقشدة الحامضة ويوضع على السخان ، ونضع الكريمة على القشدة الحامضة في الوعاء ، ثم تخمرها

[ايرينا]

ايريناهوذا مخمر بالقشدة الحامضة. وقررت مع الحليب المخمر. وحليب من ماركة غير معروفة ... في المرة القادمة سأقوم بتسخين المنتج الذي تم فحصه بنفسي.

[ماريكا 33]

ماريكا 33يا لها من فطيرة! جميلة. لم آكل ذلك ، هل هو لذيذ؟ مخلل الملفوف والسمك - هكذا يمكنك ، بالتأكيد لن يأكلوا مع البصل.

وأنا أيضًا أشتري كافيار الأعشاب البحرية لي ، اليوم فقط أخذوه - أحمر ، إنه أسود أيضًا ، هل تقصد ذلك ، أليس كذلك ، لينا؟ زوجي يحبها ، لكني لا أحب الرائحة ، خاصة الأعشاب البحرية.
والقشدة الحامضة لم تكن سميكة ، على الرغم من أنهم أخذوا الكريما الطازجة والقشدة الحامضة. لكن لذيذ!

[لوكسا]

لوكساأفسد أوكسانا ما

(لي أيضا لا أحترم القوس)

[500 صفحة]

اللعنة ، لكني لا أتلقى إشعارات. بدا من الغريب أنهم كانوا صامتين بشأن موضوعنا ، لكنني لم أتفاجأ بشكل خاص - اعتقدت أن الناس كانوا يكسرون الفطائر. دافعت عن أوكسانا لتطلب منها أن تلتقط الرسالة ، ثم ... كانوا قد وصلوا بالفعل 500 صفحة ملفوف! يا بنات ، رأيتم - نصف ألف صفحة ملفوفة!
Oksanchik ، لقد انتهى ، انظر!

[lappl1]

يوم جيد للجميع!
lappl1، Lyudochka ، خبز الفطائر الخاصة بك ... هناك رجال وسيمون - ينتظرون في الأجنحة! لقد خبزت بالملفوف ، صنعت الحشوات - أعتقد أنني لن أستطيع إتقانها حتى يوم الأحد. لذلك ، لم "أقفل" الفطائر حتى النهاية ، وتركت النوافذ وأضف الحشوة الموجودة بالفعل في الفطائر المشكلة. يرش الجبن بالفعل فوق. أود أن أصنعها من الكرز أو الفراولة ، لكن هناك ثقوبًا أنيقة من هذا القبيل ... الآن أجلس وأفكر في كيفية "التستر" عليهم قليلاً ...

Lenochka ، شكرًا لك على استخدام الوصفة. فتاة ذكية! ثم وقع على ماذا وكيف.
وهذه الفطائر لا تُخبز بحشوة حلوة. لذلك يأكلون. ومع ذلك ، لم أجرب ذلك. أعتقد أن خبزها استغرق وقتًا أطول قليلاً حتى لا تكون نيئة.

الفتيات الصغيرات يذهبن لمشاهدة فطائرتي وتخبز https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=414767.0

تونيا ، بدا! أحسنت ! بالتأكيد سأستعد بمجرد ظهور مصل اللبن. شكرا لك !
ولقد صنعت أيضًا وصفة للفطائر. لم أجد مثل هذا على الموقع. سوف أنشرها بعد ذلك بقليل.

[lappl1]

lappl1، Lyudochka ... الآن أنا أخبز جزءًا مزدوجًا آخر ... لا بد لي من "إنهاء" الملفوف ، وغدًا سأصطحب فلاحي إلى موسكو. شكرا جزيلا من زوجي! "Mcooker: أفضل الوصفات!" ... بهذه الكلمات كان يتذمر أكثر من نصف الجزء الأول.
يوم الخميس سأجربها مع الكرز ... إذا نجحت ، فستكون رائعة. انا احب الحلويات كثيرا ... مع الشاي.

ولقد صنعت أيضًا وصفة للفطائر

لا تذهب مباشرة إلى العمل ... أنتونينا وضعت الوصفة ... وعد ليودميلا ولينا ... لن يكونا قادرين على فعل كل شيء.

Lyudochka ... الآن أنا أخبز جزءًا مزدوجًا آخر ... يجب أن "أنهي" الكرنب ، وغدًا سأصطحب فلاحي إلى موسكو. شكرا جزيلا من زوجي! "Mcooker: أفضل الوصفات!" ... بهذه الكلمات كان يتذمر أكثر من نصف الجزء الأول. يوم الخميس سأجربها مع الكرز ... إذا نجحت ، فستكون رائعة. انا احب الحلويات كثيرا ... مع الشاي.

هيلين ، أنا سعيدة للغاية لأن رب الأسرة وافق على الفطائر! وأنك قمت بالفعل بخبز الكثير منهم. الكتان ، إذا لم يكن الأمر صعبًا ، فالتقط صورة لفطيرة واحدة على الأقل وضعها في موضوعي - سيرى الناس الطريق.
الكتان ، على موقعنا هناك وصفة لحشو حلو لا ينتشر في المخبوزات. اتصل الحشو السري ... صحيح ، ليس هناك كرز ، ولكن ما الفرق. يعمل مع أي توت. جرب حشو الفطائر.

لا تذهب مباشرة إلى العمل ... أنتونينا وضعت الوصفة ... وعد ليودميلا ولينا ... لن يكونا قادرين على فعل كل شيء.

لا شيء ، لين ، سيبدأ الصيام قريبًا ... أو سينتهي Maslenitsa إذا لم تصوم. يمكنك الخبز هناك بمعدل أقل. سوف ترتاح.

[بوريسيونوك]

بوريسيونوكلينوتشا كات. لقد صنعت اليوم فطائر من التفاح مثل Mistletoe في فطائر قليلة الدهن 2 تفاح (2.5) + 2 ملعقة كبيرة سكر + 2 ملعقة كبيرة نشا. لقد رششت التفاح إلى مكعبات في ميكرون. في الصباح ، أراد "الملوك" الفطائر الحلوة. اتضح أن الحشوة لم تتسرب. ثم فعلت ذلك مع البطاطس والفطر.

[lappl1]

lappl1يا لودا ... لا أعرف كيف أصور على الإطلاق. أنا أكثر من مستخدم للهاتف. والكاميرا مخصصة للأطفال فقط. غدًا سأذهب إلى موسكو - سأطلب من ابني أن يوضح لي كيف يتم ذلك. أحاول الفهم!
وحول الحشو - لقد بدأت للتو في التحديق فيه ... سأحاول ، إما بالكرز أو بالفراولة.

[لوكسا]

لوكسايا أوكسانا ، هل صنعت فطائر ليودميلينا؟ ... حسنًا ، بشكل عام ، سيكون كل شيء بسيطًا ولذيذًا !!!

[بوريسيونوك]

بوريسيونوك، Lenochka-cat ، - نعم ، هناك صوري في الموضوع ، إنها حمراء جدًا. : سر: لقد نسيت خفض الغاز ، ولكن هناك القليل للاحتفاظ به في الفرن.

[لوكسا]

لوكسااوكسانا هل الخبز جاهز؟ يمكن أن يذهب إلى النوم.

قائمة رائعة من المكونات ، واختيارها عشوائيا.

قرأت كلمة "عنصر" وقررت أن أكتب عن حفيدي. سيكون الحفيد في الخامسة من عمره في مايو ، يوم السبت الذي كان يزوره. إنه يحب طاجن الجبن كثيرًا ، فهو دائمًا يساعد في الطهي. أخذ وعاء الخلط وسألني: "بابا علياء ، ما المكونات التي نضعها في الوعاء؟" كنت مخدرًا من هذه الكلمات ، هذا ما ينمو جيل جديد.

[أناتوليفنا]

أناتوليفنا، تونيا ، اذهب للنوم يا صديقي. لا تزال هناك صور ليتم لصقها. ولا بد لي من الاستيقاظ مبكرا للعمل غدا. تم طرح الكثير من الوصفات ، وليس لدي وقت للقراءة. ودع لي الاستلقاء ، تنضج.

صنع الفطائر و وصفة فطيرة... Uff ، لقد أكلت شيئًا اليوم ...

أناتوليفنا ، تونيا ، اذهب للنوم يا صديقي. لا تزال هناك صور ليتم لصقها. ولا بد لي من الاستيقاظ مبكرا للعمل غدا. تم طرح الكثير من الوصفات ، وليس لدي وقت للقراءة. ودع لي الاستلقاء ، تنضج.

بشكل صحيح! دع الوصفة تستلقي! الآن الجميع ليسوا على استعداد للخبز - كل شخص لديه نفس الفطائر في الاعتبار. في غضون ذلك ، سوف تقوم أوكسانا بتلميعها! يا فتيات ، سأخبركم بسر - وصفة رائعة! لقد رأيته بالفعل. أوكسانا ليست فقط فتاة مرحة ولطيفة تبلغ من العمر 114 عامًا ، ولكنها أيضًا ذكية جدًا ... ...

أعدت كلا من الفطائر وصفة الفطائر. Uff ، لقد أكلت شيئًا اليوم ...

نعم ، Linochka ، لقد رأيت ذلك. ولوحظ في موضوعك! فطائر رائعة! أنت بالتأكيد بحاجة للخبز. سآخذ استراحة فقط ... وإلا أكلتهم أيضًا ...

وضعتها هناك ... وضعت وصفة العجين المخمر هناك ... خذ ليويويود وليود
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=414775.0

بابا علياء ، ما هي المكونات التي سنضعها في الوعاء؟ "كنت مخدرًا من هذه الكلمات ، هذا ما ينمو جيل جديد.

حسنًا ، Allochka ، مع مثل هذه الجدة وليس مثل هذه الكلمات سوف تتحدث. يا له من حفيد ذكي! أستطيع أن أتخيل مدى فخرك به. وما يساعد في المطبخ ، بشكل عام ، ليس له ثمن. هل يمكنك أن تتخيل أيها الفتيات ، أي نوع من الرجال سوف يكبر؟

وضعتها هناك ... وضعت وصفة العجين المخمر هناك ... خذ ليويويود وليود
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=414775.0

Lenaaaaaaaaaaa! ذهبت لمشاهدة! أنت فتاتنا الذكية! ولدي المرق في الثلاجة لمدة يومين!

قرأت كلمة "عنصر" وقررت أن أكتب عن حفيدي.

كم هو مألوف بالنسبة لي! عندما كانت صغيرتي في نفس العمر ، كانت تنطق كلمة "مكون" مائة مرة في اليوم. البيوت معتادة عليها بالفعل ، لكن رد فعل البائعين في المتاجر كان ... ومخازن مختلفة ، حسناً ، فقط البقالة ...

لقد نشرت وصفة العجين المخمر هناك

الكتان ، أيضا العجين المخمر ... أيضا المرق ... ... سريع نوعا ما

[lappl1]

lappl1، Lyudochka ، ابدأ بوضع الخميرة ، يا فتيات ، ركض هيلين كوبانوتشكا المخبوزة في الكعك وهناك فصل دراسي رئيسي.

[لينادوك]

لينادوكولينا فطائر لذيذة! ركضنا جميعًا إلى هناك ، لديك وقت.

كيف ضحكت قراءة صفحاتك! لينا كادييفا ، بما أنني نسيت كيف أطبخ إذا كنت في العمل طوال اليوم؟
أنا بالتأكيد لا أستطيع مواكبة الأمر معك! إنه غير واقعي

أنا بالتأكيد لا أستطيع مواكبة الأمر معك! إنه غير واقعي

غال ، ربما حان الوقت لمتابعي على الزلاجات. فقط أمزح ، وإلا

يا فتيات ، أنا لا أعرف عنكما ، لكني سعيدة فقط! Lenochka ، شكرا لك مايليون مرة!

Lyudochka ، ابدأ بوضع الخميرة ، يا فتيات ، ركض هيلين كوبانوتشكا المخبوز الكعك وهناك فصل دراسي رئيسي.

تونيا ، بالطبع سأفعل! لدي بالفعل مرق. الآن فقط سأحسب الوقت المناسب لجدولي الزمني.

ليودا ... لا أعرف كيف أصور على الإطلاق. أنا أكثر من مستخدم للهاتف.

لينا القطة رضي الله عنها بالصور ... لا يهم! الشيء الرئيسي هو أن مذاقه جيد بالنسبة لك!

الله معهم بالصور

حدث! لكنني لا أتذكر كيف فعلت ذلك ... ثم سأكتشف ذلك. صحيح ، أنا مصور - مثل رصاصة من تلك ... ولكن لأول مرة - تحفة فنية!

تحفة ، لا تشك في ذلك. لين ، سوف تتعلم المزيد! شكرا كيتي! انت جعلتني سعيد!

الفتيات ، تعال إلي من أجل الفطائر هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=414777.0 تُخبز الفطائر من البطاطس النيئة. يطلق عليهم "فطائر البطاطا النيئة". شيء ما بين الفطائر والفطائر. أنا وزوجي أحببنا ذلك.

جاليون ، أتيت إلي لتناول الإفطار! (نغمة الأوامر) ، وإلا مع عملك لن تبقى أعمى. ذهبت لصنع فطائر ليودوتشكا.
يا صباح الخير! بينما أعيد قراءة جميع الوصفات الجديدة ، نسيت لماذا أتيت.

صباح الخير جميعا!

تعال إلي من أجل الفطائر هنا

مجرد فطيرة بوم !!! على الأقل ممزقة بين هذه الوصفات !!! نحن بحاجة ماسة إلى دعوة الضيوف لقضاء عطلة نهاية الأسبوع ، وإلا فلن أتقن أنا وزوجي الكثير من الأشياء الجيدة. بالأمس فقط ، أربع أو خمس وصفات للفطائر (لقد فقدت العدد بالفعل) ، وكذلك كعكات لينين بيبول ... الآن نحن بالتأكيد بحاجة إلى صيام أسبوع الآلام على الأقل ...

وفي ليلة اليوم ، قمت بنحت مانتي وفقًا لفئة إيلينا تيم الرئيسية ، وهي عبارة عن لحم مجفف في ماء مالح - صدر ولحم خنزير ولحم مقدد مع طبقة. لقد أحببت ذلك ، أريد أن أحاول صنع السمك. كما أنها تضع اللبن والقشدة الحامضة طوال الليل. لقد صنعت الجبن من Dmitrovsky kefir ، وفي نفس الوقت تلقيت مصل اللبن للفطائر.

[ايرينا]

على الأقل ممزقة بين هذه الوصفات !!!

نعم ، لا أعرف ماذا آخذ. : عفوًا: لا تذهب إلى العمل بالرغم من ذلك. : girl_red: هل يمكنني التقاعد؟

صباح الخير جميعا.

ايريناومتى تنام؟

نم لاحقًا. لقد كانت ملهمة للغاية بالأمس ، ولم يكن هناك إرهاق ونعاس ، لذا استغلوا اللحظة.

مجرد فطيرة بوم !!! على الأقل ممزقة بين هذه الوصفات !!! نحن الآن بحاجة بالتأكيد إلى صيام أسبوع الآلام على الأقل ...

كيتي ، بالضبط! أنا نفسي سقطت من السلسلة! كل يوم أخبز حسب وصفات مختلفة.

الآن نحن بحاجة بالتأكيد إلى صيام أسبوع الآلام على الأقل ...

نعم ، أنا فقط أنتظر يوم الاثنين ... حسنًا ، لا شيء ، أسلافنا "تحملوا" ، وقيل لنا. دعونا لا نكسر التقليد ...

[فلوريشكا ، إيروتشكا!]

وفي ليلة اليوم ، قمت بنحت مانتي وفقًا لفئة إيلينا تيم الرئيسية ، وهي عبارة عن لحم مجفف في ماء مالح - صدر ولحم خنزير ولحم مقدد مع طبقة.

فلوريشكا ، إيروتشكا! على وجه التحديد ، في منتدانا تسير العصيات - بعد أن رأيت الوصفة ، أريد أن أضعها على الفور! إيرا ، أنت بطلة! مانتي شيء! لدي وصفتي الخاصة للمانتي ، لقد ولدت في بلد حيث يمكن صنع مانتي تقريبًا من المهد! لينا أيضا وصفة رائعة. يبدو أنها مرتبطة بأوزبكستان ، لذلك لديها مانتي صحيح تمامًا ، بالإضافة إلى أطباق أخرى ...

نعم ، لا أعرف ماذا آخذ. لكن لا تذهب إلى العمل.

وأنا لا أذهب ... ومع ذلك ، لا أعرف ماذا أفعل ... لا ، أنا أكذب ، أعرف ... ذهبت لأصنع الفطائر وفقًا لوصفة أخرى.

[ايلينا كاديوا]

ايلينا كاديوا، طرق طرق ، جاء
لينا ، أنا أشعر بالاشمئزاز من كل ديفتشونوكس لدينا ، هذا مخزن للمهارة والرغبة والفكاهة !!! صب الشاي أثناء خلع ملابسه ، وإلا تناولت رشفتين من الكومبوت في الصباح وبهذا أسرعت إلى العمل
بالأمس صنعت كريما حامضة. العجين المخمر هو كريمي الحامضة السابقة ، بعد 4 ساعات كانت محتويات الحاوية الخاصة بي قشدة حامضة سميكة ، لم أعد أحملها ووضعتها في الثلاجة. جالينا الرابع. صح أم لا ، أم فعلت ذلك مرة أخرى؟