شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

نظرت من النافذة ... لا ثلج ، لا صقيع غبي. Ivanushkaaaaaa ، مرحباً عزيزي ، انتظرنا في مايو

لودا ، أنا لا آخذ فايرويد في الحسبان. يقف وحده. وسيكون حامضًا ، نعم ، مع التخمير المطول ، أو مع التخمير المطول ، بشكل طبيعي. أنا أتحدث عن شاي من أوراق نباتات أخرى. التانينات والعفص ليسا نفس الشيء تمامًا. ينتمي التانين إلى مجموعة العفص. ليس كل العفص سيعطي القابلية عند التخمير.
حول تكنولوجيا إنتاج الشاي. يجب أن نكافح من أجل المثل الأعلى ، نعم. لكن لكل منها نموذجها الخاص. لكننا سنكافح! انتظر ، سنكتشف صحة زوجي ، بعد العام الجديد سأعتني بالمعدات بالتأكيد. بحلول الربيع ، يجب اجتياز الاختبار!

بحلول الربيع ، يجب اجتياز الاختبار!

نعم ، نعم ، مدرسنا لهذا العام سيكون صارمًا معنا

من الجيد أن لدينا صانعي شاي مثل Veronichka ...

[lappl1]

lappl1، السكر يفسد أي شاي وأيضًا شرب القهوة في قضمة. حسنًا ، لم نتفق بهذه الطريقة ، لا أحب إجراء الاختبارات في رأسي ، سأقوم بتدوينها!

أوكسانا ، أنا بالفعل أضع كمية أقل من السكر ، لكن لا يمكنني التخلي عنه نهائيًا

[جالينا الرابع.]

جالينا الرابع.و Checkmark ومن السهل الآن ؟! علي أن أجبر نفسي!
هناك أزمة في البلاد! السكر منتج فاخر!
أشرب الشاي بدون سكر وكل الباقي: قهوة الكاكاو وغيرها ، وأضع سخار في الزبادي والجبن القريش بالقشدة الحامضة

نظام غذائي رائع
لذلك سنزرع بنجر السكر في بيوتنا

في المستنقع الخاص بي ، يشبه القصب! لديك طفرة لتخمرها أيضًا!

ولدي مستنقع ... ليست فكرة سيئة

وماذا يمكنك صنع شراب السكر من بنجر السكر في المنزل. هناك حاجة إلى الكثير من الوقت فقط.
يجب أن نحاول إخراج شيء من القصب. يوجد الكثير منه في المستنقعات!
لن تجري Oksana، Lyuda الاختبارات والامتحانات للجميع. لا يستطيع التعامل مع الجميع ، فالمسافات طويلة. اشتركت أنا و لينا لأول مرة. حتى تتمكن من التسلل تلقائيًا.
لقد تناولت بشكل خاص شاي Ivan ، الذي قمت بتخميره لمدة 30 ساعة ، حدث ذلك مع دفعة واحدة. يختلف الطعم ، وهنا لا توجد رائحة زهرية تقريبًا ، ولكن ظهرت قابلية مدركة بوضوح ، ولكن ليس نفس طعم الشاي الأسود المخمر بقوة ، ولكن ربما يكون أكثر نعومة وغامضًا. أعتقد أنك بحاجة إلى التخمر لفترة أطول لإخراج العفص. ولكن على حساب الرائحة ، على سبيل المثال ، أحب حقًا تناول شاي إيفان لمدة 12 ساعة.

حتى تتمكن من التسلل تلقائيًا.

نوع ، ومع ذلك
القصب لا ينمو في المستنقعات ، (مع مخاريط داكنة طويلة) ، هذا هو كاتيل ، ولكنه قصب مع عناق
في ، في ، كنت أعمل دائمًا تقريبًا الساعة 12

نظرت من النافذة ... لا ثلج ، لا صقيع غبي. Ivanushkaaaaaa ، مرحباً عزيزي ، انتظرنا في مايو

لدينا مثل هذا الصقيع (ملليمتر على كل شيء. وبالفعل 5 أيام. جميل جدا.
وقادتني ساقاي مباشرة إلى شاي إيفان عندما نسير. أنا سعيد معه حتى هذا الشتاء ...

مرة أخرى وصفتها بالشيء الخطأ ... آسف ، رأسي محشو بالعكازات ، والمقاعد في الحمام ، وما إلى ذلك. بالأمس في الليل تمكنت حتى من إفساد الخبز الذي كنت أخبزه منذ أكثر من عام.
ويمكن الحصول على النشا من الكتايل ، من الجذور. لذا فإن المستنقعات مفيدة لنا.
غالينا ، لذا لا يمكنني أن أفهم أي شاي إيفان أفضل. هم مختلفون بشكل أساسي. لذا ، كتبت لودا أيضًا ، هذا الموسم ، تعلقت بآخر ، وليس الموسم المفضل من قبل. لذا في الموسم المقبل سنبدأ بالتأكيد في قطف كل شيء في مهده ، وكتابة كل شيء ومحاولة ، وجرب ...

لودا ، شمال غرب موسكو مغطى بالثلوج أيضًا.وليس ندفة ثلجية واحدة في الوسط. لذا فقد حان الشتاء لفصل المناطق ...

ولكن على حساب الرائحة ، على سبيل المثال ، أحب حقًا تناول شاي إيفان لمدة 12 ساعة.

أنا والفتيات نحب شاي إيفان لمدة 12 ساعة أكثر. لديها ما يكفي من كل شيء.
بشكل عام ، لا نحتاج إلى مقارنة شاينا بالشاي التقليدي. إنه جيد في نفسه. حسنًا ، لقد كتبت عن هذا في الوصفة - اشربه ولا تقارنه بأي شيء. استمتع برائحة وطعم فريد من نوعه.
وحقيقة أنني أبحث في النظرية مرتبة للغاية - تحتاج إلى فهم كل شيء تمامًا. ربما يمكننا العثور على تقنية أفضل من التكنولوجيا الحالية.
لقد وجهت نفسي إلى الشاي الأخضر والأحمر. اعتقد أننا قادرون أن نفعلها. أريد أيضًا أن أحاول صنع بو-إيره. ما لا يمزح بحق الجحيم ... فجأة سيظهر ... هناك ما يكفي من المواد الخام ، لذا يمكنك التجربة.

[فيرونيكا]

فيرونيكا، قضيت الصيف كله أبحث عن الشيح. يا له من جمال! زوجها يمزقها للاستحمام. وأردت إضافته إلى الشاي قليلاً ... قرأت أنه مفيد. وكذلك اليارو. كما أنه يسبب المرارة. لكنها لم تجرؤ. أردت أن أسألك أنت ولينا كل شيء في الصيف ، لكن بطريقة ما لم تنجح. هل تعتقد أنه يمكن إضافتها إلى الشاي؟

[فيرونيكا]

انتظر ، لنتعامل مع صحة الزوج ،

فيرونيكا، هذا هو الأهم! فليكن كل شيء معه. وفقه الله.

بحلول الربيع ، يجب اجتياز الاختبار!

بالضبط ، استعد! سأجري الاختبارات ... سأكون صارما ولكن عادل ...

[فيرونيكا]

التانينات والعفص ليسا نفس الشيء تمامًا. ينتمي التانين إلى مجموعة العفص. ليس كل العفص سيعطي القابلية عند التخمير.

فيرونيكا، بالطبع ، أنت متخصص معنا ... وأنا أحاول فقط اكتشاف ذلك ، لذلك طرحت كل أنواع الافتراضات ... إنه لأمر مؤسف أنه لا يوجد بحث عن شاي إيفان على مستوى الولاية. كان هناك معمل في كوبوريه دمره ألماني خلال الحرب. لكن لم يتم استعادتها. ويبدو أنهم لن يفعلوا ذلك. لولا المتحمسين والهواة ، لكان شاينا قد غرق في النسيان.

لودا ، لأنه في وقت سابق في روسيا كان شاي إيفان المحبوب يشرب في كل مكان ، ربما لسبب ما. يجب أن نعود إلى جذورنا. بالمناسبة ، عندما بدأت في صنع الشاي بيدك الخفيفة ، اتضح أن هناك أشخاصًا كانوا يصنعون شاي إيفان لفترة طويلة. وعائلة واحدة ، بجذورها في سيبيريا ، تصنع شاي إيفان وفقًا لوصفة المؤمنين القدامى. أولئك الذين تذوقوا الشاي والشاي يقولون أن هناك اختلافات. لكن لا يمكنني التخلص من التكنولوجيا الخاصة بهم! يبدو لي أنهم يفعلون الشيء نفسه ، لكن درجة التخمير مختلفة تمامًا.
لن يسبب اليارو أي ضرر عند إضافته بكميات صغيرة إلى الشاي. الشيح مختلف ، كثير من الأنواع. كل من الطعم والرائحة مختلفان. لكن لا توجد مواد سامة. فائدة واحدة. وتزداد الشهية ، وتشفى المعدة ، وتزيد من الخمر ، وتستخرج الزيوت العطرية ... بالمناسبة ، نفس الطرخون هو أيضا الشيح. لذلك يمكنك إضافة الكثير من الأشياء إلى الشاي ، فقط بجرعات صغيرة ، إذا جاز التعبير ، للحصول على رائحة خفيفة. تحتاج أيضًا إلى التفكير في هذا. إنه لأمر مؤسف أن البابونج الصيدلاني الحقيقي لا ينمو هنا ، وأوراقه لها رائحة لاذعة ومريرة مثيرة للاهتمام. سيكون هنا ... ولكن يمكنك إضافة بعض أوراق البلوط.

فركضت إلى الإنترنت ، وهنا لدينا نقاش علمي مع القوة والرئيسية. وسأضع كلمة في المناقشة. لدي أيضًا مفضل من الأعشاب النارية مع التخمير لمدة 12-15 ساعة. هناك واحد يتخمر لمدة 18-19 ساعة ، وهو مظلم ولاذع. لذلك ، أعتقد أنه من أجل الحصول على عطر ، ولكن في نفس الوقت لاذع والشاي الداكن ، تحتاج إلى خلط الشاي مع أوقات تخمير مختلفة بنسب مختلفة. هذا عن إيفانوشكا. لكن مع النوع الريفي ، ما زلت أحصل على قابض - أقوم بإضافة أوراق مصاصة. حول الشيح - إنه مفيد ، ولكن ... هناك الكثير من الحساسية له ، وله تأثير معين على الجهاز العصبي المركزي (في حالة الجرعة الزائدة ، قد يكون هناك مواطن الخلل ، وضعف التركيز ، وانقطاع الاتصال) ، ولا يزال مريرًا جدًا.

وفكرت فقط - أين اختفت ، ربما تخترع شيئًا مرة أخرى: البوفار: أو خدعة ... لينا ، حسنًا ، إذا كانت أوراق قليلة لعشاق المرارة لكل كيلو ، على سبيل المثال ، شجرة تفاح ، وخشب مرارة فضي ، وليس مرًا واذا لم تكن هناك حساسية والحموضة ليست منخفضة فلا شيء.أوه ، حشيشة الدود! وجميل في الشاي ، وأزرار صفراء صغيرة ، وسوف تطرد الديدان ...
أصنع الشاي بغباء من الأوراق ، إذا أضفت بتلات من وردة صغيرة البتلة وحلق نبات إشنسا ، وردة ذرة أخرى ، وزهرتان لدلو من المواد الخام ، كان هناك شيء آخر ... لم أضيف مرارة.

وعائلة واحدة ، بجذورها في سيبيريا ، تصنع شاي إيفان وفقًا لوصفة المؤمنين القدامى. أولئك الذين تذوقوا الشاي والشاي يقولون أن هناك اختلافات. لكن لا يمكنني التخلص من التكنولوجيا الخاصة بهم!

ها هم البخلاء (الله اغفر لي!). إذا كنت أعرف شيئًا ما ويمكنني فعله ، فأنا مستعد لمشاركته مع العالم بأسره. لست بحاجة لأن تسألني ، سأخبرك بنفسي. فيرونيكا ، الجواسيس يجب أن يرسلوا إليهم بزجاجة أو اثنتين. ربما سينقسمون ...

للحصول على رائحة ، ولكن في نفس الوقت اللاذعة والشاي الداكن ، تحتاج إلى خلط الشاي مع أوقات تخمير مختلفة بنسب مختلفة.

لينا ، هذا ما أفعله. وكتب عنها في الوصفة. وأريد كل شيء دفعة واحدة ... حسنًا ، حسنًا ، سنجربه في الصيف.

وهنا لدينا نقاش علمي بقوة وأساسية.

آها! احب ذلك. هذه هي الطريقة التي نتناقش بها ونجد الحقيقة.

[لينا]

لينا, فيرونيكاشكرا لك بنات على البرنامج التعليمي عن المكملات العشبية. وفكرت أيضًا في حشيشة الدود. إنها جميلة جدا. سيبدو رائعا في الشاي لدينا. ولدينا مرارة فضية. بشكل عام ، انتظر حتى مايو ...

[فيرونيكا]

ولكن يمكنك إضافة بعض أوراق البلوط.

فيرونيكا، وفكرت في البلوط ، لكني كنت خائفة من السؤال. ذات مرة منعني طبيب الأسنان من استخدام البلوط لمشاكل اللثة. قال أن الأسنان ستصبح سوداء بعد ذلك لفترة طويلة. لكن في الحمام ، البلوط هو التشويق الكامل! أنا أحب مكانس البلوط أكثر من أي شيء. الجلد من بعدهم ناعم وحريري ...

[lappl1]

lappl1، لودا ، وسأحاول أن أجد لنفسي شيحًا. وقد جفت - أفترض أن البذور محفوظة ، يمكنك زرعها في دفيئة. ويمكنك أيضًا محاولة زرع البابونج في دفيئة. لطالما حلمت بوجود دفيئة لأعشابي ، ومع ذلك ليس لدينا الكثير من المحصول.
وفي الربيع سأجري مجموعة كاملة من الاختبارات المختلفة ، ولا أريد حتى التفكير فيها.
سأجرب بكل سرور الشاي مع إضافة أوراق البلوط - كيف يتم ذلك على المعدة؟ من الواضح أن الطعم فقط ليس بطعم الفواكه. لودا ، إذا كانت كل أسنانها سوداء ، فسوف يعتقد تسوس الأسنان أنه ليس لديه ما يفعله هناك وسيغادر ...

لودا طبيب الأسنان غريب! يستخدم لحاء البلوط للشطف. ولا شيء أسنان سوداء. وهؤلاء الحمقى لا يشربون! ووضعوا الطابع "سري للغاية" لمدة 100 عام ...

أنت بحاجة للبحث عن البابونج حولها. كنت أبحث عن نفسي ، فهي لا تحب منطقة فلاديمير ... آخرون يكبرون. وحدودها الشمالية بحيرة أونيجا ، لذا يجب أن تنمو في سانت بطرسبرغ. أوكسانا ، إذا وضعت القليل من الأوراق على العديد من الأوراق الأخرى ، فقط من أجل المرارة ، فسيكون كل شيء على ما يرام.

ذات مرة منعني طبيب الأسنان من استخدام البلوط لمشاكل اللثة.

هذا هراء مطلق! تم استخدام ديكوتيون الأوراق في العديد من المعاجين والشطف في العديد من البلدان لعقود عديدة ولا توجد مثل هذه البيانات.

الفتيات ، أليس حشيشة الدود نبات خطير؟

[غابي]

غابي، ولماذا هو خطير؟ يعتبر من النباتات السامة بشكل ضعيف ، مثل عدد كبير من النباتات الطبية الأخرى. نعم ، من المستحيل علاج حشيشة الدود أثناء الحمل ، فهي تثير الولادة المبكرة ، قبل أن يشربوا مغلي منها لإنهاء الحمل ، ولكنها تستخدم في كثير من الأمراض. أزهارها لها رائحة مثيرة للاهتمام ومرة. لذلك إذا قمت بإضافة بعض "الأزرار" ، يمكنك الحصول على طعم مثير للاهتمام.

أليس حشيشة الدود نبات خطير؟

Vicus نبات مفيد جدًا للكبد. حتى الأدوية مصنوعة منه ، على سبيل المثال ، التنانشول. لذلك ، يمكنك الحصول على زهور صفراء في الشاي ، يمكنك ذلك.

شكرًا لك ، أوضحت الفتيات ، أنني أعرف أيضًا ما يمكن استخدام حشيشة الدود - اشطف شعرك بعد غسل شعرك ، ويقلل من الشعر الدهني. صحيح ، أنا نفسي لم أجربها ، لكنني أتذكرها ، فقط في حالة ما إذا قرأت الكتاب المرجعي للنباتات الطبية.

الفتيات ، حتى في منطقة أرخانجيلسك مليئة بالبابونج الصيدلاني الحقيقي للغاية ، لكن الحقيقة هي أن الحقول غير محروثة ، فهي تحب أن تنمو في الحقول.فكرت في البابونج المعطر ، فهو أكثر عطرة بكثير من الصيدلية

لكن لا يمكنني العثور عليها ، رغم أنني بحاجة إلى ... غالينا ، الأوراق في الصيدلية للشاي ، وليس الزهور. هنا اقتل ولا أعرف برائحة اللسان التي تفوح منها رائحة. إنها متشابهة في خصائص الصيدلية ، لكن في رأيي أن الرائحة لها رائحة أكثر حدة من الأوراق ، أم لا؟

البابونج عبق ، عبق ، بلا لسان (لا توجد بتلات في الزهرة) - رائحة قوية جدًا في جميع أجزاء الأرض من هذا النبات.

أنا أعرف أيضًا ما يمكن استخدام حشيشة الدود

يمكنك أيضًا وضع حشيشة الدود والشيح في الخزانة ، لتخويف العث! الأرقطيون والكتان والبتولا والبلوط مفيدة للشعر. زهور الكتان والأرقطيون في الشاي ممكنة أيضًا.

لودا طبيب الأسنان غريب!

بنات غريبة وحتى ماذا! لكن لا يوجد سمك ولا سرطان. بقي طبيب أسناني الراقي في ألما آتا. ثم كان الدافع هو ملء الثقب في السن ، والله يعلم من. لذلك قامت بتنظيف الحجر لي لمدة شهرين. كانت اللثة ملتهبة لدرجة أنه لا يمكن للشطف أو جل الأسنان إزالتها. من الغريب أن الشيء الوحيد الذي ساعد في ذلك هو معجون الأسنان المعلن على التلفزيون. بعد أسبوع عاد كل شيء إلى طبيعته. لكن لا يمكنك أن تطير إلى طبيب الأسنان لمسافة 4000 كيلومتر. على الرغم من أنني طرت مرة ...

إذا كانت كل الأسنان سوداء ، فسوف يعتقد تسوس الأسنان أنه ليس لديه ما يفعله هناك وسيغادر ...

أوكسان ، سأقول له: "أنت لا ترى ، ليس لديك عمل هنا بعد الآن!"

الفتيات ، وما زلن يصنعن الأفسنتين على الشيح. طين نادر. لقد أعطيت زوجي مرة واحدة في 23 فبراير - أسود ، 85 *. لم يستطع ضربه خلال عام.

زهور الكتان والأرقطيون في الشاي ممكنة أيضًا.

لينا ، هل أزهار الأرقطيون أشواك فيلكرو؟

[lappl1]

lappl1، ما زلت بحاجة إلى معرفة كيفية شرب الأفسنتين الحقيقي. يتم وضع ملعقة خاصة بها ثقوب على كوب من الأفسنتين ، ويوضع السكر فيها ويشعل النار. السكر يلين مرارة الشيح.
بالمناسبة ، في بعض البلدان يحظر الأفسنتين.
بطريقة ما شربوا زجاجة. كانت الشركة صغيرة ، وكان هناك 4 أو 5 أشخاص ، ولم تكن الزجاجة الأولى ، وكان الفودكا في حالة سكر في وقت سابق (ربما نصف لتر) وإما رم أو ويسكي. ذهب الأفسنتين بدون أي سكر. ثم قيل لي أن هذه الزجاجة بها 70 لفة ، بالمناسبة ، شربناها معًا.

[تاتيانا]

تاتيانا، على ما يبدو أننا لا ننام معًا. طوال اليوم لم يكن هناك وقت للاتصال بالإنترنت. شاهدت الصوت وفي نفس الوقت على REN-TV في الساعة 22.00 كان هناك برنامج "Elixir of Youth" ، كان هناك حول عيش الغراب ، عن عشب مختلف ... بشكل عام ، البرنامج ممتع بالنسبة لنا. أريد أن أنظر مرة أخرى على الإنترنت غدًا.
أنا أشرب الشاي ، ونظف الجسم. ومن المثير للاهتمام أن أوراق الشاي فاتحة اللون ولكنها عطرية أكثر من تلك الحبيبية. حاول لكن طرق تخمير مختلفة. يبدو أنني أحببته في ترمس مع دورق زجاجي ، لكنني أصررت عليه وسكبته من خلال غربال في إبريق شاي من الخزف. والآن أقوم بتخميره في إبريق الشاي ووضعه على الفور في وعاء به ماء ساخن لمدة 15-20 دقيقة (لا أشعله في النار). هنا الرائحة أقوى ، ربما لأن الشاي هنا يتنفس ، لكن ليس في الترمس. شاهد اليوم عنب قروي (7 أصناف) + سفرجل + كمثرى + توت و مضاف إليه فراولة أحادية. ليس شاي ، بل حكاية خرافية.

[الكل]

الكل، أنا محصن ضد REN-TV. يتم أحيانًا حمل مثل هذا الهراء! وتعبت من فصل الحقيقة عن الكذب. أو يأخذون بعض الحقائق ويفسرونها بهذه الطريقة! يتم تذكر "التسعينيات المبهرة" على الفور مع كل أنواع Kashpirovskys.
أكثر شيء مدهش هو كيف يكذبون بمهارة. ومن المثير للاشمئزاز أن تتخللها برامج إعلامية حقًا. حيث يتم أيضًا نسج المعلومات العلمية الزائفة.
كما قلت ، لقد سئمت من تصفية المعلومات.

هل أزهار الأرقطيون أشواك فيلكرو؟

في البداية ، كانت عبارة عن سلال أرجوانية ، حتى لا شيء.

[تاتيانا]

ما زلت بحاجة إلى معرفة كيفية شرب الأفسنتين الحقيقي.

تاتيانا، شكر! سأخبر زوجي عن هذه الطريقة. على الرغم من أنه بعد ذلك ، 85 * ، قال إنه سيكون من الأفضل أن تعاني من الكونياك.

[علاء]

الآن أقوم بتحضيره في إبريق شاي وأضعه على الفور في وعاء به ماء ساخن لمدة 15-20 دقيقة (لا أشعله في النار). هنا الرائحة أقوى ، ربما لأن الشاي هنا يتنفس ، لكن ليس في الترمس.شاهد اليوم عنب قروي (7 أصناف) + سفرجل + كمثرى + توت و مضاف إليه فراولة أحادية. ليس شاي ، بل حكاية خرافية.

علاءبالطبع ، الشاي في إبريق الشاي أكثر عطرية.
تكوين بارد من الشاي الخاص بك.
واليوم صنعت الشاي للضيوف في إبريق شاي من الخزف سعة 3 لترات. لدي واحدة. نادرًا ما أحصل عليه ، فقط عندما أحتاج إلى شرب الكثير من الشاي. شاي إيفان مخمر + كرز تفاح توت بري + رأس ثعبان + كمثرى. كان شاي إيفان 60٪. لذلك لم يستطع ابن صديقي أن يشرب من هذا الشاي. بمجرد أن أسكب له قدحًا ممتلئًا ، يشرب على الفور. وبدون أي شيء ، على الرغم من أنني تناولت كعكة رائعة. قال إنه يريد الاستمتاع بشرب مثل هذا الشاي. لقد صنعت الشاي مرتين. ثم قال إنه لذيذ جدا. لم أتوقع هذا من (أقتبس) "المراعي". بشكل عام ، هو من محبي الشاي. كان والده مدمنًا على الشاي الصيني باهظ الثمن. لذلك كنت مسرورًا برد فعل ومفاجأة رجل الشاي الشاب هذا. بطبيعة الحال ، أعطته الشاي معها.