شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

[ناتاليوشكا]

شكرا على الإضافة - سيكون من الضروري القيام به - وما ورق الصنفرة الحصى؟

أنا أستخدم أكثر من 200 حصباء. أنا أطحن من 1000 حصى. بحركة دائرية ، كالشبكة ، مثل السكين وعدم الضغط بقوة على سطح الجلد الملقي على الطائرة.

ناتاليوشكا، كيف بإمكاني أن أقول؟ أحس كأنني. إما أن تقطع السكين أوراق الشجر ، أو تبدأ في الانهيار بإحكام ، ويصعب قطعها ، ويزداد الحمل على المحرك. شعرت بهذا عندما بدأت في الالتواء بالسكاكين المشحونة جيدًا.

قمت هنا بسحب أوراق الهندباء - لتجف في المساء. إذن ، ما التالي؟ ماذا عن عصير الحليب؟ إنه نوع من السموم ، أليس كذلك؟

أوه ، لأكون صادقًا ، لا أعرف شيئًا عن هذا. لكن كيف يمكن أن يكون سامًا؟ إذا وضعوا الأوراق في السلطة؟ لإزالة المرارة ، يتم نقعها في الماء المغلي. حسنًا ، لذلك لدينا تجفيف! ولم أقرأ في أي مكان أن الهندباء تنتمي إلى نباتات سامة ..... أنا وزوجي نشرب بينما كل شيء على ما يرام!
كان هناك الكثير من العصير منه عند التجفيف. على الرغم من أنها كانت ذابلة. تمسكوا بالورقة. كثيرا ما كانت تثيرهم. لقد صنعته بالزعتر - لقد أحببته كثيرًا! نحن بحاجة للتجربة!




بعد الذبول ، جمدت الهندباء. يومان في الفريزر. ثم قامت بفك تجميدها ، ولفتها مرة واحدة. لم أفعل ذلك مرتين ، ربما اتضح أنه عصيدة))) حسنًا ، والتخمير !!! وقفت 24 ساعة! لرائحة دائمة! كانت السرعة في مكان ما حوالي 25 في الشقة. مجفف في 100 غرام. تبريد - وفي جرة !!! الرائحة مشبعة !!

لقد عالجت المرأة التي أحضرت لي أوراق ألدر السوداء مع مزيجها. من الجيد أن تسمع مثل هذه الآراء حول الشاي الخاص بك

على الرغم من أنني صانع شاي مبتدئ ، فقد دخلت للتو في هذا المسار ، لكنني أريد أيضًا التباهي. لدينا حمام رائع في القرية ، وأنا مستحم متأصل ، واليوم أخذت الشاي إلى الحمام ، فانكا من مختلف الأنواع ، أضفت القليل من الكرز والتوت ، أزهار فانكا للجمال. فحصت كل شيء. ثم أجروا تجربة ، وغُسلت غرفة البخار جيدًا ، وتم تهويتها ، ورُشّت الجدران بشاي جيد النوم بالفعل. الرائحة رائعة بشكل رائع. سكبت ورقة شاي خمس مرات ، والمرة السادسة على الجدران. هنا !!!

[اينسا]

اينسا، حول السلطات ، نعم ، الأوراق غارقة ، ولهذا سألتها ، لأننا نذبل وعصير الحليب (عادة ما يكون عصير الحليب سامًا) لا يذهب إلى أي مكان ، والتجفيف ، ويزيد التركيز. على الرغم من أن الحيوانات تأكل - ولا شيء ، إلا أن البقرة الجزر الأبيض أيضًا. .. شيء أربكته - لا بد لي من البحث في google ، ربما أنظر ، إذا كنت أشرب الشاي ، فهذا ليس دائمًا ، ولكن في بعض الأحيان ، دلل نفسك بعلاج لذيذ
حتى أقوم بذلك ، ولكن هنا يمكن للمتخصصين أن يخبروا كل شيء عن الهندباء. لقد صنعت منه العسل - صحيح ، من البتلات - لا يوجد عصير.

[ليوسيا ،]

كارتينكا ، بحثت في جوجل! ليست سامة على الإطلاق! على العكس من ذلك ، يتم معالجة عصير الهندباء عن قصد! أنا بنفسي ، مع بدء وقت الزهور ، أحاول أن آكلها ، وأقوم بتمزيق الرؤوس إلى فمي! 7 قطع ، واحدة تلو الأخرى! لقد كنت أفعل هذا لسنوات عديدة. مفيد للجسم! لذلك دعونا نشرب ونصبح أكثر صحة!
ليوسيا ، هذا الشتاء اكتشفنا أيضًا هذا التأثير لأنفسنا! في غرفة البخار ، على الموقد ، قدموا شاي إيفان وأنواع أخرى من الشاي المخمر! يا الله .... هذا لا يمكن نقله بأحرف وكلمات ... مجرد شيء غير حقيقي! فيتوباريل يستريح مثل هذه العطور! وسنضعها في الجلد ونمتصها حرفيًا! إلهي! لذا ، أنا أفهمك جيدًا! من الرائع أنك اكتشفت هذا بنفسك أيضًا!

[تريشيا]

انتهى موسم الشاي في منطقة موسكو بسرعة ، وغادرنا هناك. لكنني تمكنت من صنع مجموعة من الشاي المثير للاهتمام: عشب الليمون الصيني 30٪ ، شاي إيفان 30٪ ، ألدر 10٪ ، توت العليق 15٪ ، تفاح-فراولة-بلاك بيري-ليمون زعتر قليلًا.كل شيء تم تجميده ، إذابته ، تقطيعه باليد ، 4 ساعات من التخمير والقلي عند 150 جرام. يا لها من علاج لذيذ! إنه لأمر مؤسف ، لا يكفي.

تريشيا, ناستيا، مثير جدا! لقد صنعت العام الماضي عشبة ليمون أحادية ، تنمو على موقعي ، لأكون صادقًا ، لم أفهمها. وضعته في الزاوية البعيدة ونسيت. تحتاج إلى محاولة!

Nuuuuuuu ، مرة أخرى!
نحن لا نناقش الخصائص الطبية للأعشاب والأوراق هنا ، هناك مواضيع ومنتديات أخرى لهذا الغرض. نحن منخرطون في تجارة الشاي هنا. تفقد المواد الخام المخمرة عددًا كبيرًا من خصائصها الطبية ، والتي تتجلى في عملية خام وعملية خاصة للمواد الخام المجففة. ولكن أثناء التخمير ، فإنه يكتسب الخصائص التي تهمنا في تجارة الشاي. لا حاجة لنسخ بيانات المواقع الطبية هنا! من يحتاج إليها ، هم أنفسهم سيجدون ويكرمون. اكتب فقط نتائج تجارب الشاي من المواد الخام المخمرة أو المطهية. وتذكر أن الدواء والسم من نفس المادة الخام يختلفان فقط في الجرعة! يحتاج شاي الهندباء إلى الدراسة لخصائصه الحسية وتأثيراته الفسيولوجية على الجسم ، مع مراعاة الاستهلاك في شكل شاي

لم أحادي الليمون ، ينمو على موقعي ، لأكون صادقًا ، لم أفهم ذلك.

لأن أحادي. الأمر مختلف في الخلطات

[كاراميلكو]

تريشيا ، ناستيا ، مثيرة جدًا للاهتمام! صنعت العام الماضي عشب الليمون الأحادي

كاراميلكو, اليونا، لقد جعلت الليمون أحاديًا - اتضح أنه طري جدًا ، وشربوه بسرعة ، ولم يتركوه حتى يتخمر.
يبدو أن Yura حصلت على مزيج من الليمون + الفراولة + Ivancha في العبوة. لم أؤنب إذا لم أكن مخطئا.
وهذا المزيج الأخير من خلطاتي رائع للغاية: الرائحة رائعة ، والطعم غني ومشرق ، وهناك قابض من ألدر - كما أحب. باختصار ، مجرد بحث. الآن إذا كان بإمكانك العثور على عشبة الليمون هنا ، حتى ورقة جافة ، يمكنك أيضًا خلطها ، فقط رشها بالماء الدافئ.

بالمناسبة ، ما كان يجب أن أشعر بالضيق. جاء والد الزوج من منطقة تموتاركان البعيدة للعمل ولإلقاء نظرة على حفيده. أحضر دلوًا من الفراولة واثنين من الأكياس الصغيرة مع أوراق الشجر في الحديقة: توت العليق ، كلونيك ، تفاح ، ألدر + بتلات الورد وزهور حلوة المروج. الأوراق قد ذبلت بالفعل وعصرها و "نظفها بالمكنسة الكهربائية" ووضعت في الثلاجة. لا يكفي بالطبع ، ولكن على الأقل شيء! ربما في المرة القادمة. بمجرد ذهابهم في غضون أسبوع أو أسبوعين ، سيحضرون المزيد ، وإذا كانوا محظوظين ، فسوف يسحبون شاي إيفان أيضًا!
ثم سأخلط كل شيء معًا وأصنع مزيجًا جديدًا!
في الصناديق حفرت العام الماضي مزيجًا من العنب + شجرة التفاح + إيرغا. مظهر غريب ، رائحة طيبة ، لكن قاتمة. سأقوم بتخميرها ، وسأرى ما هو.




لينادوك ، لينا، Granmercy لألدر!
كيف تزين الشاي ، من السهل أن تصعق !!!

يبدو أن Yura حصلت على مزيج من الليمون + الفراولة + Ivancha في العبوة. لم أؤنب إذا لم أكن مخطئا.

لقد اطلعت على رسالتي حول الحزمة الخاصة بك ، لا ، بالتأكيد لم أقسم. علاوة على ذلك ، يبدو في ملاحظة شخصية أنني كتبت أن هذا هو أحد أفضل الخلطات في تصوري للتذوق!
شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (درجة الماجستير) # 21882

[يورا]

يورامعي تقرير وثناء عن كنوز الشاي لديك! كما طلبت ، لست في عجلة من أمري ، أتذوق كل شيء بإحساس!
أستطيع أن أقول على الفور: إن الأعشاب النارية الخاصة بك هي شيء لذيذ بشكل لا يصدق !!! أحد ألذ أنواع الشاي أحادي الأعشاب التي تذوقتها على الإطلاق! أنت رفيق جيد ويتم شحذ يديك بشكل صحيح.
على الفور خرج طعم الشاي المثالي بالنسبة لي. هذا ما تعنيه الطريقة الصحيحة والأوراق المشمسة (وليس مثلنا ، من واد مستنقعي مبلل! أو يدي الصغيرتان ملتويتان)

granmercy لألدر!
كيف تزين الشاي ، من السهل أن تصعق !!!

آها! aaaa نفسه سعيد! في كل مكان أضيف ، أحيانًا كثيرًا ، وأحيانًا قليلاً ، لكن كل شيء ينجح في كل مكان!

[لونا نورد]

معي تقرير وثناء عن كنوز الشاي الخاصة بك! كما طلبت ، لست في عجلة من أمري ، أتذوق كل شيء بإحساس!

بالطبع خذ وقتك ، فأنا أتطلع حقًا إلى ما ستقوله عن "نسيم الخريف" المصنوع من أوراق بلاك بيري. كانت الوصفة جاهزة في ذلك الخريف ، لكن لم يفعلها أحد حتى الآن ، على الأرجح ، أنت أول من جربها كمتذوق ، باستثناء عائلتي وزملائي في العمل

أستطيع أن أقول على الفور: إن الأعشاب النارية الخاصة بك هي شيء لذيذ بشكل لا يصدق !!! أحد ألذ أنواع الشاي أحادي الأعشاب التي تذوقتها على الإطلاق!

شكرا جزيلا لهذا التقييم العالي لك! هذا كل ما في حياتي القصيرة "للشاي" ، لقد تم إجراء مباراتين ، ولم يشعر أي منهما بخيبة أمل ، لكن ما زلت لا أستطيع الوصول إلى فايرويد. بمجرد جمعها على طرف على مسافة بعيدة عن المدينة ، ولكن في المرة الثانية تم نقل المواد الخام من توجلياتي بواسطة ليودميلا لونا نورد




تريشياوفي هذه الأثناء أعلن عن وصفة خلطة جديدة ، واحة منت ألدر (خاطئة ، أحب الأسماء الصاخبة)
لكن أولاً سوف آكله بنفسي

تريشيا ، وفي غضون ذلك ، أعلن عن وصفة خلطة جديدة ، واحة النعناع (خاطئة ، أحب الأسماء الصاخبة)
لكن أولاً سوف آكله بنفسي

سووو! أنا في الطابور للمحاولة! أنا أحب كل شيء بالنعناع.

أغير لعشبة الليمون الأخيرة + إيفانشا + ألدر + شجرة التوت والفراولة والتفاح

سيكون هناك تقرير عن البلاك بيري في يوم من الأيام!

سووو! أنا في الطابور للمحاولة! أنا أحب كل شيء بالنعناع

متفق عليه! لكنها لم تنجح بما يكفي ، ألدر بالنسبة لي لا يزال غريبًا ، بلهاء - لقد أمسكت به بنهاية الذيل ، إنه يتلاشى بالفعل. لا يوجد حديث عن النعناع ، بالمناسبة ، يجب أن نذهب أيضًا للاتصال على طول البنوك

[لينادوك]

لينادوك,

Nuuuuuuu ، مرة أخرى!

تم الحذف))) ومع ذلك ، ليس من الواضح كيف يمكنك معرفة تكوين نفس الهندباء المخمرة .... أين يتم التحليل؟ لا توجد معلومات على الإنترنت. ما كتبته ، لم أنسخه ، لكنني كتبت ما تمكنت من العثور عليه. أنا أجادل بهذه الطريقة - إذا كان للنبات خصائص مفيدة ، فيمكن بالطبع تقليلها عن طريق التخمير ، ربما لا ..... لا يمكنك إجراء التحليل بنفسك ، ولكن بالتأكيد لا يوجد أي ضرر. والشاي يخرج بشكل جميل. وربما تبقى الخصائص المفيدة. بعد كل شيء ، لا يزال التخمير يسمح للنباتات بإعطاء خصائصها المفيدة بشكل كامل. هذا هو تفكيري))) بقي Inulin للتو في الهندباء ، ربما لا تريد الحلويات على الإطلاق. الزوج يشرب ويمدح.

["واحة منت ألدر"]

يبدو أنني ارتكبت خطأ اليوم بنتيجة مثيرة للاهتمام. أنا أعتبر أنه من الخطأ أنه في المزيج الجديد ، قمت بدمج النباتات مع رائحة وطعم قويين. هذه هي: ألدر الأسود ، الأيائل المزهرة بكثرة ومرج النعناع. تقليديا ، الحشوات هي: الكمثرى البرية ، والتفاح البري ، وأوراق الفراولة ، ومريمية السهوب الجافة قليلا.
بالطبع أنا أضحك على الخطأ ، فالنتيجة فاقت كل توقعاتي الجامحة ، لكن مع ذلك! أنا جالس الآن في حيرة ، ولأول مرة لا أستطيع وصف المذاق ، فهو مختلف تمامًا عن جميع أنواع الشاي السابقة التي صنعتها. مثل هذا الطعم المتقزح والمذاق اللاحق لدرجة أنه من المستحيل فهم من يقود النغمة الرئيسية في الشاي. جميع المكونات الثلاثة محسوسة حقًا ، ولا توجد مقدمة أو خلفية ، يناسب ألدر تمامًا - مع القابض الذي وصفته سابقًا والمرارة الخفيفة التي تستمر لفترة طويلة في الطعم. أنا لا أفتخر ، أنا فقط أشارك - لقد ظهر شاي رائع ، لم أتوقعه حتى !!! وهذا بدون تخمير إضافي وشيخوخة ، تقريبًا في حرارة الحرارة وحتى اللون لم يخيب ، غني ، سميك ، تخمير بحت
الآن أخشى شيئًا واحدًا ، وهو أن أيًا من المكونات لن يخل بالتوازن ، ويظهر في المقدمة أو ، على العكس من ذلك ، يختفي أثناء التعرض. الآن أنا متأكد من أنني سأقوم بنحت الوصفة "واحة منت ألدر" بعد قليل على الرغم من ... وصف كل هذا لك هنا - البحرية ، يمكنك التفكير

[يورا]

يوراحسنًا ، يا له من خطأ تتحدث عنه! ؛ -D هذه مجرد خوارزمية مختلفة للشاي الجديد. اكتبها واتركها حتى تجف وتنضج ، انظر إلى النكهة التي تلتقطها بعد ذلك.

يا له من خطأ تتحدث عنه!

ناستيا ، حسنًا ، أكتب أدناه أنني أضحك على خطأ من فرحة ، مجرد فكاهة



لقد أصدرت وصفة جديدة ، يرجى المحاولة!

خلطة الشاي المخمر "واحة النعناع" (يوري ك)

.

[يوري ك]

يوري كيا له من شاي مثير للاهتمام ، كن مخطئًا

[كارتينكا]

كارتينكا، سأخرج بشيء من التوليفات التي لا يمكن تصورها ، أعط الوقت

[يوري ك]

يوري ك، أو أنا عربات التي تجرها الدواب أو الكمبيوتر اللوحي - وصلت للتو مع حقائب الظهر - التقطت قمم وأوراق Vanech ، القليل من الكمثرى البرية ، كتبت المنشور الأول في شاي جديد ، لقد قمت بالفعل بنقله. واليوم تجولت في كل مكان ، وذهبت ساقي ، ولف كل شيء ، وأنا جالس هنا أقرأ الأخبار.
ملاحظة - أنظر في كل مكان - ليس بعد ...



تجولت في جميع مكاني - تم جمع فانيا باستثناء لي ... اليوم من الغداء إلى الظلام في توت العليق والقراص أطول مني ... لقد جمعوا بالفعل كل شيء

لقد كتبت منشورًا في شاي جديد ، وقمت بنقله بالفعل.

لقد فهمت بالفعل ، وهناك أجبت

ملاحظة - أنظر في كل مكان - ليس بعد ...

نعم ، في النهاية ، يمكنك الاتصال بأي)) حسنًا ، صحيح بالنسبة للعجز ، هذا ... هنا Vanyatka - نعم ، بالتأكيد لا نملكه

[يوري ك]

يوري كبالمناسبة ، رقصتك الوردية هي الشاي الوحيد الذي تطلبه ابنتك ، وهي تشم الباقي وكل شيء لا تشم رائحته هكذا ، ثم رائحتها وطعمها - كل شيء اجتمع من أجل ورودها ، لدي غرامول ، يجب أن أذهب إلى الوردة الوردية - سأفعل بها - ربما لن يكون لدي المزيد من الورود

[كارتينكا]

كارتينكا، من الوردة الوردية اتضح أنه ليس أسوأ ، لقد تحققت بالفعل



ومرة أخرى اليوم أنا مع الأعشاب وأوراق الشجر! لقد ألقى لي شخص رائع مجلدًا جادًا! العمل الآن حتى حلول الظلام ... جبل بلاك ألدر ذو جودة رائعة ، وعادة ما يصطدم به أو يأكله جميع أنواع الأرواح الشريرة ، كما تعلم. تم العثور على جبل آخر من الزعتر ، وحتى حفنة من الناس الأعشاب النارية!

اتضح أن هناك حوالي 400 نوع من الزعتر! أكثر من 170 نوعًا تنمو على أراضي روسيا والدول المجاورة وحدها !!!
اتضح أنني قد حددت سابقًا النوع الذي كنت أجمعه باسم Marshall Thyme ، والذي أحضره أمس معارفي (في الصورة أعلاه) - مثل الزعتر الكازاخستاني.
وهي تختلف جذريًا في الرائحة والمظهر أيضًا. ينمو حجمي الصغير ، بالقرب من الأرض تقريبًا ، والساق "سلك" ، والرائحة مشرقة حتى بعد التجفيف في درجات حرارة عالية. الذي تمت معالجته - رائحة أقل وضوحًا ، بدا لي شيئًا يذكرنا برائحة إبر الصنوبر ، طويل القامة (إذا جاز لي القول) ، والساق أيضًا "سلك" ، ولكن ليس بنفس الصلابة ، يكون التجميع أكثر ملاءمة نظرًا للحجم الكافي. العيش والتعلم

[يوري ك]

يوري ك، ولكن ما هو موجود حقًا ، لدي 4 أنواع فقط تنمو على موقعي ، وبعد ذلك يكونون جميعًا مختلفين تمامًا وأنا أحبهم جميعًا!
مبروك على الصيد! يا له من شخص جيد حتى قابلت فانيا! أنا مندهش))

مبروك على الصيد! حتى فانيا! أنا مندهش))

شكر! نفسه لا يقل مفاجأة!

ولكن ما هو موجود حقًا ، لدي 4 أنواع فقط تنمو على موقعي ومن ثم فهي جميعًا مختلفة تمامًا وأنا أحبها جميعًا!

لكني دخلت في الموضوع حتى لا أستطيع

🔗

أخبرني ، إلى من يحضر الزوج أيضًا حفنة من شاي إيفان من رحلة عمل؟ بدلا من الباقة ، إذا جاز التعبير ...
لقد قطعت وذبلت ووزنت. 300 غ بالضبط من الأوراق و zhmenka صغير من الزهور مع الأنابيب.
لذلك ، لدي بالفعل أكثر من 900 غرام من Ivanushka في الفريزر ، في انتظار الشركة لمزيج الشاي!

أخبرني ، إلى من يحضر الزوج أيضًا حفنة من شاي إيفان من رحلة عمل؟ بدلا من الباقة اذا جاز التعبير ..

كم هذا لطيف!

وهذا هو صندوق الشاي الخاص بي

أدركت أنني بحاجة لشراء الصناديق البلاستيكية التي تستخدم لمرة واحدة ، فقد كانت ثقيلة للغاية مع علب زجاجية ، ولكن يجب تخزينها في الأعلى😢

أحد ألذ أنواع الشاي أحادي الأعشاب التي تذوقتها على الإطلاق! على الفور خرج طعم الشاي المثالي بالنسبة لي. هذا ما تعنيه الطريقة الصحيحة وغطاء الشمس

لقد جربت للتو فانكا المخمر عادة ، الذي صنعته يورا ، وأنت تميل إلى الإفراط في التخمر. كما أن My Vanka دائمًا ما تكون عطرة ولذيذة ، على الرغم من أننا جمعناها. إنه مجرد تخمير طبيعي أيضًا. وخلطاتك مع فانكا لذيذة لأن 4 ساعات من التخمير. لذلك اقتنعت بنفسي.

لقد أصدرت وصفة جديدة ، يرجى المحاولة!

أحسنت! الصيحة !!! ألدر ذهب إلى أهل أسبوع الشاي!

لقد جئت للتو من داشا. هناك صنعت مزيجًا من Vanka مع ألدر والكشمش من 4.5 كجم من المواد الخام. جفت العديد من الزهور - الفاونيا ، فانكا ، تشوبوشنيك. كيس كامل من الزهور. ثم خليط من فانكا مع الآلدر والكمثرى ، من 3 كجم من المواد الخام. قمت بالتمرير وحملت السيارة بكمية كبيرة من منتجات الفاكهة والخضروات من إنتاجي الخاص وتوجهت إلى موسكو ، وبالكاد كان لدي وقت قبل وقت القلي ، كنت قلقًا من إعادة تخميرها وستزول الرائحة. لكنها فعلت. كل شيء مع النكهة ممتاز

[لينادوك]

لينادوكلسوء الحظ ، لا يتعلق الأمر بالتخمير. أجريت تجارب: كان هناك شاي صفصاف 2،4،6،10،12،16،20،24 ساعة من التخمير. الخيارات الخمسة الأولى حتى بعد القلي 150 جرامًا بالنسبة لي العشب مع العشب! ليست لذيذة وعشبية.إنهم يكذبون ، أين يضعونهم الآن ... 16،20،24 ساعة هي الأكثر نجاحًا بالنسبة لي ، تم اختبارها من خلال التجربة لمدة ثلاث سنوات على الأقل. من بين هذه الأشياء اللذيذة هي الأعشاب النارية الصغيرة والصلبة التي يتم جمعها في مرج جاف بعد حرارة طويلة. "إعادة التخمير" خلاصي ، وإلا لما استطعت أن أشرب شاي إيفان على الإطلاق. وفي الخلطات ، لعبت التوت + عشب الليمون + ألدر بنجاح ، أضفت شاي إيفان بالقصور الذاتي ، اعتقدت أنني سأطحنه ، لكنه لم ينمو معًا وأقطعه بسكين.

هيا! الطعم واللون ..... لقد صنعت من 7 إلى 8 ساعات بطريق الخطأ في ذلك العام ، ولم يكن هناك كهرباء بعد الإعصار واضطررت للخروج مع التجفيف في الموقد. لذا فإن هذا الشاي يستحق ، لا يطالب به أحد ، هناك القليل من النكهة ، لا يمكن مقارنته بشاي 3-4 ساعات.
وفي نسختك ، يمكنك محاولة التجفيف لفترة أطول ، على سبيل المثال ، في اليوم.
إليكم بعض الصور من chubushnik ، متفتت ، زهور ، شاي و Vanka ، على الرغم من الهاتف ، نسيت fotik مرة أخرى ، رأسي كان مكتظًا بأبعاد سلسلة لمنشار كهربائي وقطع غيار لسكوتر

البنات ، وعندما يضعن التخمير في قدر ، فإنهن يقمن بالحشو بقوة أو يسحقن تحت الحمل. قطعت إيفانوشكا بسكين ، ولفتها بمسمار ، وضربتها بمضرب. ما زلت أهز أقلامي ، حسنًا ، قليل جدًا. ولا قوة. لا أشم رائحة شيء ، وقفت لمدة 16 ساعة

[سكوب البومة]

سكوب البومة, لاريسا، هل تغير لون الورقة بعد درفلة الدرفلة ، وما إلى ذلك؟ أعطى عصير؟ أعجن بيدي ، مثل العجين ، ليس من السهل أيضًا ضخ العضلات حتى تصبح الورقة داكنة ، ومن العصير تبدأ الأوراق في الالتصاق قليلاً ببعضها البعض ، وتلتصق ببعضها البعض في كتلة. إذن فهو جاهز. أقوم بقصها وإخراجها معًا ثم الضغط عليها بإحكام في الحاوية. كيف تخمر الملفوف ، مثل هذا.

نعم يا أولينا ، الأوراق كانت لزجة ومبللة لكن العصير لم يتدفق. على حساب اللون ، إذا أغمقوا قليلا ، ثم. ربما حصلت عليه كثيرًا ، على ما أعتقد. لقد سحقته بشدة ، كان القماش مبللاً وكان الجزء العلوي مرصوفًا. الجو بارد في المنزل. الآن في العمل ، سآتي على الفور وأسرع في الشم. بشكل عام ، تجمدت في الأكياس ، كانت الرائحة رائعة.

[سكوب البومة]

سكوب البومة, لاريسا، إذا كانت الورقة بعد التجميد ، سأخمر أقل. وعلى الأرجح ، لم يتم شطف الورقة بدرجة كافية لاستخراج العصير والتخمير الطبيعي. ودرجة حرارة 22-28 درجة مئوية مطلوبة.
إذا كانت هناك رائحة في الأكياس ، فهذا يعني بالفعل التخمير الأولي.

مباشرة لسحق أي قوة. لقد تزلجت بالفعل على لوح منحوت. سآتي وأرى ما لدي الآن. آسف لتدميرها.

[سكوب البومة]

سكوب البومة, لاريسا، وفي مفرمة اللحم؟ 3-4 أوراق؟ خلاف ذلك ، سيكون لديك غير مخمر ، مثل الشاي الأخضر. هل تحب هذا بالتأكيد؟

الفتيات بحاجة ماسة إلى مساعدة العقل الجماعي. لقد وصلت للتو وجلبت المواد الخام المجففة - الآن أعلى وأريد المغادرة مرة أخرى ، السؤال هو ، هل من الممكن تجميد حبيبات Vanechka بالفعل؟ أو تجميد فقط المواد الخام المجففة؟

[ر؟
يوجد عدد قليل من الأماكن التي يوجد بها مجمدة لشخص آخر - تستهلك الحبيبات أقل

أنا تجمد الأوراق الذابلة. لماذا تجمد الحبيبات - أثناء الذوبان سيتم تغطيتها بالتكثيف ، ثم من هذه الرطوبة الزائدة ودرجة الحرارة المنخفضة يمكن أن تتعفن ، IMHO.
ضع الأوراق في أكياس ، إذا لم يكن هناك جهاز تفريغ ، اجلس عليها واضغط عليها بشكل صحيح ولفها واربطها بسرعة. كن مندهشًا من ضآلة المساحة التي يشغلونها.

[تريشيا]

تريشيا، وإذا كان من التجميد إذن - فور التجفيف؟

حسنًا ، يمكنك المحاولة. لكنني لن أفعل ذلك بنفسي.

إذا ذهبت لبضعة أيام ، فسأتعامل فقط مع الأوراق ، وهناك وجدت مرجًا جيدًا مع الأعشاب النارية



سأذهب - وكيف اتضح ، أنا أيضًا ، للأوراق في الثلاجة ، حسنًا ، هناك ، كيف ستسير الأمور
جمعت وأحضرت الأوراق والقمم - بمجرد أن أصبح من الممكن فصل العصي والقمم - سيكون هناك خليط شاي. الآن لدي وقت لتجفيف دفعة واحدة فقط ويجب أن أذهب. لقد صنعت أيضًا عسلًا ناريًا 4 برطمانات كل منها 0.7 ووضعت الأزهار في الفريزر من أجله - لوقت لاحق

أناستازيا ، هل تعتقد أنه لا يزال بإمكانك قمعها وتقليبها وإعادتها إلى التخمر؟ مفرمة اللحم لا تعمل للأسف.
ما مدى صعوبة الكتابة من الهاتف. لا يمكن تمييز الاسم.

حتى يحين الوقت ، سأكتب عن الشاي. أغطية الأعشاب النارية - الرائحة رائعة ، كما أنها تفوح برائحة البطيخ الناضج والكمثرى مع الخوخ الناعم والمغلف مباشرة ورائحة عطر من نوع غير عادي ، لكن لطيف: رقص البنات: وقرروا تخمير أقل ، حصلوا عليه بعد الطريق. هل هناك شيء عالق بفرني - أعتقد أنني إذا جفت كل شيء عند 65 ، أو قمت بقليه ، حتى في مقلاة؟ كانت الرائحة رائعة للغاية ، على الرغم من أن السحب - الآن - بينما الأرض - لا أستطيع التنفس. أعتقد أنه من أجل القوة واللون سأقلي 1/3 مثل النعناع



سوف أشاركني وصفة لمنشط طاقة جديد - في القرية بعيد عن المتجر ، يوجد القليل من الماء في المنزل - نحضره في زجاجات ، وأشرب الكفير المخفف (عادة). هنا ، تم سكب الكفير من الثلاجة في فنجان إلى التسريب شبه النائم لشرب شاي واحد من الأعلى. أعتقد ، إذا لم تعجبك ، فسوف أتخلص منه. تحرك ووقف لعدة دقائق. الألياف طرية ، والرائحة فاكهة ، والطعام والشراب 2 في 1. في الحرارة بعد قطف التوت ، اتضح أنه كان هو نفسه ، ولكن بعد ذلك. .... من أين أتت القوة - تغيرت كثيرًا - لم أكن أتوقع ، ونمت جيدًا - ولكن الأهم من ذلك - في الصباح استيقظت في الساعة 4.30 (!!!!!!!! أنا بومة الليل !!!!!!!) وقد نمت بالكامل. إنرجايزر يستريح

[سكوب البومة]

أناستازيا ، هل تعتقد أنه لا يزال بإمكانك قمعها وتقليبها وإعادتها إلى التخمر؟ مفرمة اللحم لا تعمل للأسف.

سكوب البومة, لاريساإذا كان التخمير قد بدأ بالفعل ، فمن الأفضل عدم اللمس والشم بكل قوتك ، انتظر ذروة الرائحة.

ولدي مفرمة لحم يدوية للشاي ولا شيء ينكسر.