شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

[يوري ك]

يوري ك، لذلك فهو مجرد نعناع عادي. طارت بذور من داشا شخص ما واستقرت. لأنني تعرفت على الرائحة بسهولة. وفي الحديقة أرى أنها تشعر بشعور رائع - لقد بدأت بالفعل في النمو. حسنًا ، هذا يعني أنني لن أكون غير ضروري) يجلس بجوار حكيم.



ما زلت أحلم بالأوريغانو ونبتة سانت جون لتجدها في البرية

نما النعناع المائي تحت الويبرنوم. والويبرنوم تحت أنبوب الصرف (جيدًا ، ليس تحت الأنبوب ، ولكن حيث تدفقت المياه من الأنبوب). حسنًا ، وسقي كثيرًا ، بالطبع. كالينا لا تزال خبز مائي

[حبيبي]

حبيبي، حسنا! وبينما أحاول العثور على بلسم الليمون من الأصدقاء. النتيجة صفر)) وعدوا بإحضار ورقة الكشمش من كوميرتاو ، على الرغم من أنهم لن يزعجوا أنفسهم (لتجفيفها) ، لكنهم سيجمدونها على الفور. لكنهم سوف يساعدونني! يبدو أن المنح ستندرج قريبًا في فئة الغرابة ، هذا ما وجدته على الشبكة ...

🔗

رادوشكا، شجيرات قصيرة جميلة مع أزهار أرجوانية صغيرة خلال فترة الإزهار؟ ثم هذا هو! النعناع العظيم ، أليس كذلك؟

[رادوشكا]

رادوشكا، لدي مشكلة في الري. أفرش جميع أحواض الخضروات - هذه هي الطريقة الوحيدة للحفاظ على الرطوبة في الأرض الرملية. لكني أسقي كل شيء آخر قدر الإمكان. شروط الويبرنوم عديمة الفائدة بالتأكيد))
الوالدان لديهما الويبرنوم - تتغذى الطيور عليها. أو من يأكله؟) نحن أنفسنا لا نأكله. الرائحة تخيف
لكن للسنة الثانية أعيد قراءة خصائصه المفيدة وأبحث ...

[يوري ك]

يوري ك، الآن ليس لدي. وإلا كنت قد ألقيت الصورة. وقد يكون لديك كلب النعناع هناك (النعناع البري)

[رادوشكا]

ما زلت أحلم بالأوريغانو ونبتة سانت جون لتجدها في البرية

تم قطع نبتة سانت جون بالنسبة لنا في خمس دقائق عندما ذهبنا إلى تولجان. لكنني لم أخمره أبدًا ... جففته فقط عن طريق تقطيعه ، لكن عبثًا ...





رادوشكا، ما أجمعه على طول البنوك ليس النعناع البري))) ظهر النعناع البري كحشيش في البلد ، مختلف تمامًا) عندما أذهب للنعناع ، سألتقط صورة

زينيا! كالينا عبارة عن مخزن مفيد! (فقط ليس لديها موانع مرضية). أنا أيضا أصنع عصير مخمر. في فصل الشتاء يفيد بـ 50 مل مرة في اليوم وأمسحه من العظام وأخلطه بالسكر. نعم ، يمكنك فقط تجميدها باستخدام الأغصان! (سيكون هناك مكان) ثم يُطهى على البخار مثل الشاي الطبي

[يوري ك]

يوري ك، "سرقت" بلسم الليمون من الأقارب - ماتت عمتي ، وحفر مرة أخرى سريرًا كاملاً من بلسم الليمون! ذهبت للبحث ووجدت 3 شجيرات متقزمة هناك. حفرت وزرعت في المنزل. لا أشعر بسعادة غامرة!)
الأمل جيد ، فقط مقال 2014) بالمناسبة ، والدي صديقي ليس لديهم مشاكل مع الكشمش الأسود - إنه ينمو بنجاح ويحصد محصولًا. في العام الماضي ، أخذنا شتلتين منهم - ينموان بسرعة كبيرة! تي تي تي
أوراق الكشمش - الجمال! ولا يمكنني الزحف إلا من خلال الأكواخ المهجورة على أمل العثور على المزيد من شجيرات الكشمش الأسود والضغط عليها. ولكن فقط للتجفيف)

[حبيبي]

حبيبي، وماذا فقط للتجفيف؟ حتى كمية صغيرة من أوراق الكشمش تغير بشكل مثير للدهشة طعم مزيج الشاي للأفضل!

[يوري ك]

يوري ك، أراكم جميعًا تريد أن تتخمر ، وأنا أجفف جميع الأعشاب العطرية حصريًا
تولجان بعيد ، لكن من يدري ، ربما سأخرج كل نفس. الاستفادة من السيارة الآن في حالة تحرك. أخشى أن أخطط فقط - إذا قمت بذلك فقط ، يحدث شيء ما

يبدو لي أن النعناع البري يشبه بلسم الليمون في شكل ولون الأوراق أكثر من النعناع)

رادوشكا، لا أفقد الأمل في أنني سأجد مع ذلك طريقة لحصاد الويبرنوم مقبولة بالنسبة لي هذا العام ، مع حصاد الأعشاب والتوت ، كل شيء أفضل بكثير من العام الماضي.لذلك أجرؤ على أمل أن يأتي وقت الويبرنوم. وإلا فإن عائلتنا بأكملها تنظر إليها وتفكر

حاول Zhenya ، Yuri ، إدخال استخدام المستحضرات البيولوجية في النظام (مرة واحدة في الأسبوع طوال الموسم).
Trichodermin ، فيتوسبورين ، فيتودكتور. هذه الأدوية وقائية وعلاجية للعديد من الأمراض. بما في ذلك داء الشعيرات الدموية.
و Mikosan مع Riverm - الأدوية التي تزيد من مناعة النباتات.
نعم ، هذه ليست أدوية رخيصة. لكنها تسمح لك بالحصول على نباتات صحية ، وحصاد ممتاز ، وهذه ليست كيمياء ، وهي وفيرة بالفعل في حياتنا!
ويمكنك أن تأكل التوت من الأدغال فقط بعد يوم من الرش. حتى غير مغسول

[رادوشكا]

سيأتي وقت الويبرنوم. وإلا فإن عائلتنا بأكملها تنظر إليها وتفكر

ورقة جافة جدًا ... لم ألاحظ كيف انتقلت من مرحلة التجفيف إلى التجفيف ، وبدأت الورقة في الانهيار.

يوري ك ، أشاهدكم جميعًا تريدون التخمر

أنا مهتم بهذه العملية ، فالعديد من العطور تغير الرائحة بشكل جذري ، على سبيل المثال ، المريمية




رادوشكالقد قلت وداعا للداشا لمدة خمس سنوات ، لكنها لا تزال موجودة

[رادوشكا]

رادوشكا، أعتقد أن لدي القليل جدًا من هذه الأوراق وأحب إضافتها إلى شاي الأعشاب. إذا كان هناك المزيد من الأوراق - فسوف يسقط المزيج

شكرا جزيلا على المعلومات عن المخدرات! لقد كتبت كل شيء ، وسأدرس هذا الموضوع. وإلا فأنا بستاني مبتدئ ، الموسم الثاني فقط) وكل أفعالي محدودة - أضف الدبال والحقول والأسمدة (آخذ فضلات الدجاج والأرانب من والديّ) ، وتحقق من الآفات.



يوري كتناولتها مع أوراق الفراولة)
حاولت أن تضيف إلى يمزج؟ ما هي النوتات الموجودة في الرائحة؟

[حبيبي]

حبيبي، أدوية أخرى من الآفات. أيضا بيولوجية. وأصدر أيضًا مخططًا ثلاثي الأبعاد (يبيعونه في متجر نادي الزراعة العضوية). أحضرت لي كل حشرات المن على الموقع في المدينة ، كما لو لم تكن هناك! إذا كانت دارشا صغيرة ، فلن يكون الاستثمار مكلفًا للغاية. والعائد كبير جدا. حسنًا ، لا يوجد أي ضرر على الإطلاق للولايات المتحدة. انه مهم جدا بالنسبة لي!
ونشارة لمساعدتك! حسنًا ، ادرس الزراعة العضوية وستكون سعيدًا!



يوري ك، أتذكر ... هناك حمات!
في البيوت ، إذا كانت صغيرة ، فمن الجيد أن تنمو حديقة صيدلانية. وهذا هو ، مختلف النباتات الطبية والزنجبيل والنباتات المعمرة. نفس المريمية ، النعناع المختلف ، النعناع البري ، بلسم الليمون (أصبحت الآن مليئة بالثقافة) ، الأوريجانو ، نبتة سانت جون ، الزوفا ، الزعتر (الزعتر الزاحف)

حاولت أن تضيف إلى يمزج؟ ما هي النوتات الموجودة في الرائحة؟

لم أفهم ، لقد أضفته للتو إلى المزيج مع Irga وآخرين.

يوري ك ، أتذكر ... هناك حمات!

لدينا علاقة جيدة مع حماتي ، جيد))) ليس هذا هو الهدف ، إنه فقط هذا العمر حيث يتم تخصيص المزيد من الوقت والجهد للعمل والأسرة ، وليس للحديقة (التي يسميها الكثيرون داشا)

[رادوشكا]

رادوشكا، حديقة الأدوية هي حلمي! يقول الزوج سنضع نافورة ، وستكون أعشابي الطبية حولها. لكن في الوقت الحالي ... حتى الآن ، أرضية الأرض عبارة عن تربة عذراء غير محروثة ، والنباتات الصغيرة تجلس في أسرة عادية. لكنني أشعر أنني بحالة جيدة على أي حال ، ليس لدي أي شكوى)
شكرا على النصائح المفيدة! سأحدد كل شيء

يوري كحسنًا ، دعها تنمو على الشجرة ، لا توجد حاجة خاصة فيها ، سأنتظر التوت)

[رادوشكا]

رادوشكا, حبيبي، لقد ذهبت مع ابني إلى ضفة النهر (سقمرة) ، وأجمع هذا النعناع عندما أذهب للصيد. ينمو في عشب كثيف بالقرب من حافة الماء.




بشكل عام ، أرى فجوة كبيرة في موضوع الشاي لدينا)) حان الوقت لفتح Temko منفصل لتحديد الزهور المختلفة ، والتفتح ، وما إلى ذلك! أوه ، كم أود تحديد المحاسن ، التي لا أعرف أسماءها ، لكنني أرغب حقًا!
على سبيل المثال ، رأيت اليوم يزهر على طول الشاطئ ، حسنًا ، وما هو الجمال وما إذا كان مناسبًا لنا لطيور النورس ... لا نعرف.
لقد كتبنا sage مرة أخرى (أين أنا بدونها؟) ها هو وسيم. يتلاشى بالفعل.

حسنًا ، من يمنعك من فتح موضوع؟ هاه؟
اليوم (الآن) أجفف مزيج طيور النورس ... كمثرى + تفاح + توت العليق + فراولة (فراولة حديقة كبيرة الثمار) + كشمش أسود (عبق). الكل مقابل 250 جرام.+ 100 جرام إيفانوشكا!
مخمر لمدة 4 ساعات. لفها مرتين. أجف مع القلي في 150 لمدة 20 دقيقة. ثم سأجففها عند 70 في المجفف. لم أكن لأفكر أبدًا أنه يمكنني التجفيف ، والتحريك في الفرن والركض إلى الماء! ولكن ... الحياةتجفيف الحرارة سوف يجبرك وأنت لا تستطيعاستيقظ

حسنًا ، من يمنعك من فتح موضوع؟ هاه؟

فتح نصف القضية ومن سيحدد؟ من سيقدم المعلومات؟ هل تحتاج موضوع؟

مرحبا عزيزي صانعي الشاي. الموضوع مطلوب. هنا اليوم بدأت أشك فيما إذا كنت أجمع الأعشاب النارية في مرج كوخ صيفي منعزل؟ غدا سألتقط صورة وأعرضها. هناك أنواع عديدة ...

[بلوثروت]

بلوثروت، الكثير من الأعشاب النارية. عشب ناري ضيق الأوراق (شاي إيفان)

[بلوثروت]

بلوثروتفتح الموضوع فليكن! ))

[يوري ك]

يوري ك، ورابط للموضوع أين ؟؟؟

[رادوشكا]

والرابط إلى الموضوع أين ؟؟؟

رادوشكا، هنا معرف النباتات غير المألوفة من الصورة.

[رادوشكا]

رادوشكا، لقد طاردني ارتباط يراعة شكر!

[يوري ك]

يوري ك,

[يوري ك]

يوري ك,

أنا أعلم أنه. لكني ألقي نظرة على المنتدى ، فهناك الكثير من الانتهاكات للشرائع التي لن تحدث فرقا آخر)) يشرح ببساطة لماذا لم أحصل على شاي إيفان المتبجح. أنا أميل إلى الاعتقاد بأنني هاجمت الأعشاب النارية في الأهوار. ولكن هناك شكوك ... وكذلك في خصائصي الحسية ... أسترشد بتعليقات أولئك الذين يشربون الشاي والثناء. آمل ألا يخافوا. لكن ، منذ عام الآن ، توقفت عن شراء الشاي من المتجر.

[بلوثروت]

بلوثروتنظر إلى صورة المستنقع. مختلفة جدا عن ذات الأوراق الضيقة

[بلوثروت]

بلوثروت، واو ، حتى زهرته مختلفة ، وبشكل عام الانطباع هو أن نباتًا مختلفًا تمامًا! مثير للإعجاب ))

كان هناك تقرير في مكان ما هنا.

لذلك أتذكر أنني رأيت شيئًا عن القرانيا في المنتدى ، لكن عمليات البحث المتكررة لم تعطِ أي نتيجة (ولم يساعد البحث أيضًا. هل جمدته قبل التخمير؟ تعبت منه؟ نظرًا لأنه من السيئ أيضًا بدء التحبيب حتى أقوم بجمع المعلومات ، وإلا فإن الأوراق و قليل جدًا ، لكن هناك ما يكفي من غبار التوت)

فتح الموضوع فليكن! )

أحسنت! شكرا لك موضوع مفيد جدا!



جاء الضيوف اليوم ، لقد صنعت توت العليق لهم ، الجميع أحب طيور النورس حقًا) قالوا إنه كان هناك ظل من العسل. لقد غزت الكثير من الناس من قبل بشجرة الزيزفون ، والآن قتلتهم تمامًا ، كما قال صديقي ، وبينما يتم تخمير البقية من قبل والدتي ، أخذتهم بعيدًا حتى لا يغريهم))
أريد التقاط صورة ووضع كل شيء ، لكن لا توجد أكواب شفافة أو بيضاء ، كل الأطباق ملونة. أنت بحاجة إلى شرائه عن قصد ، مما يعني أنك بحاجة للذهاب إلى المتجر ، وهذا سبب وجيه لترك زوجك وأطفالك

[رادوشكا]

رادوشكاالوقت الحار على التوالي! ولدي ثلاجة كاملة من التوت. يبدو أنه من الضروري أن نفرح ، لقد حان وقت المارشميلو والمربى ، وأنا أعصر الليمون بالفعل ، وما زلت أفكر باستمرار أنني لم أصنع الشاي في نهاية هذا الأسبوع ... وأشعر أنني لن أتمكن من القيام بذلك أيضًا ... فأنا مخطط سيء ، أو شركة تجارية حقا كثيرا
حوار مع زوجها:
أحتاج أن أسأل الرفيق ليدا إذا كان من الممكن أخذ التوت إلى المجمد
م - خذ الأوراق هناك
انا ماذا؟
م - أقول خذ الأوراق هناك ، واترك التوت في المنزل))
ها هم ، الأولويات * JOKINGLY * ما زلت أصمت أنه من الكرز (الذي يعبد) ، سأطبخ أعشاب من الفصيلة الخبازية

يوري ك، يالها من فتاة جميلة! سوف ابحث عن

كاترينكا، كنت أبحث عن إبريق شاي زجاجي لتخمير شاي الأعشاب. حتى تتمكن من رؤية كل شيء)) لذا ابحث عن الأكواب ، إذا كنت تريد ذلك حقًا)))

يوري ك ، يا له من جمال! سوف ابحث عن

من هو الجمال؟ نعناع؟ ليست هناك حاجة للبحث ، يوجد ما يكفي منه على طول الضفاف))) الدليل الوحيد ، كيفية العثور على مقاصة ، تمزيق ورقة ، فركها - مثلها ، في كيس. أنا أرفض الكثير من هذا القبيل. هناك اختلاف طفيف ، فالذي هو صغير وينمو في الضوء رائحته ألطف بكثير. لكن في العشب ، أو في الظل والعالية - ليس جيدًا دائمًا ، حتى لو يحدث ذلك))) يبدو أن هناك نوعًا من الدرجة هنا أيضًا ، الأوراق اللذيذة ممدودة كما في الصورة ، وهي "عميقة في الركبة" ، حظًا سعيدًا!
نعم ، وقطع بسكين أو مقص ، الجذر سطحي للغاية ، يمكنك بسهولة إبادة الرائحة في نقطة التجميع.

يوم جيد للجميع.
أخبرني ، هل يمكن لأي شخص أن يجرب ، كيف يؤثر عمر الشجرة ودرجة تدجينها (محلي الصنع / بري) على طعم الشاي. في حديقتي ، جميع أشجار التفاح قديمة جدًا (حوالي 50 عامًا) ، والكمثرى في نفس العمر ، وكذلك الثمار الموجودة عليها نصف برية ... لذلك كان لدي شك في ما إذا كان هناك أي معنى لهذه الأوراق ؟؟؟

[الكسندر 2004]

الكسندر 2004، والبرية ، على العكس من ذلك ، هي أفطر! قرأت الكثير عن مقارنات الكرز في الصفحات الأولى. وهكذا أعطى البرية شاي عطري أكثر!

يوري كشكرا على النصيحة! لدي الكثير من الملاحظات بالفعل ، لكن لا يمكنني الخروج من المدينة أو إلى البحيرة.

هل يمكنك أن تقول شيئًا عن العمر؟)

[الكسندر 2004]

الكسندر 2004، لو كنت مكانك ، كنت سأجري اختبارًا على دفعات - كل شيء سيتضح هناك

أوه ، كنت سأعيش في قرية عندما يكون كل شيء في متناول اليد ويمكنك تجربة كل يوم! وبالتالي فإن كل تجربة (وهناك عدد كاف من التجارب غير الناجحة) تستغرق عدة أسابيع ، للأسف (

[الكسندر 2004]

الكسندر 2004، حتى تجربها بنفسك ، لن تخبرك بالتأكيد))) الطعم والرائحة يعتمدان على العديد من العوامل ، لكنني لا أعتقد أن ذلك يعتمد على عمر الشجرة
أنا أيضًا أعيش في المدينة ، ولا أعاني من مشاكل كبيرة في جمع الملاءات ، فالشيء الرئيسي هو إيجاد الوقت والأماكن خارج المدينة.

شكرا لكم جميعا على آرائكم!

[قم بالإبلاغ عن رحلة ودية صغيرة ولكنها مثمرة إلى شبه جزيرة القرم كجزء من تبادل الخبرات داخل نادي الشاي]

قم بالإبلاغ عن رحلة ودية صغيرة ولكنها مثمرة إلى شبه جزيرة القرم كجزء من تبادل الخبرات داخل نادي الشاي

لقد كانت رحلة ممتعة ومليئة بالأحداث إلى شبه جزيرة القرم إلى زميلتي في الشاي زخاري! بالإضافة إلى الترفيه ، تم التخطيط لرحلات استكشافية إلى الجبال والحقول لدراسة النباتات المحلية ، وتذوق الشاي المُعد بالفعل وجمع وصنع أنواع جديدة. لاحظت على الفور أن كل شيء في هذا المكان الرائع كان رائعًا ولذيذًا ورائعًا ومدهشًا. وكيف يمكن أن يكون الأمر بخلاف ذلك إذا كانت هناك حقول من المريمية والأوريجانو والخزامى ومجموعة من الحدائق المهجورة من جميع أنواع أشجار الفاكهة والعنب. الله ما هي روائح الاعشاب العطرية المسخنة في الشمس !!! لا يمكن للكلمات أن تنقل! هناك ، حتى النعناع الجبلي على سفوح الجبال وفي الكهوف له نوع من الرائحة غير العادية.
هذه هي غابة المريمية:

علاوة على ذلك ، في الجبال وفي الحقول ، تختلف في الرائحة والمظهر. يوجد هنا مثل هذا النعناع في كهف بالقرب من نبع St. اناستازيا:

وينمو الأوريجانو في غابة كاملة في المروج الجبلية:

بالطبع ، جمعنا كل هذا في أكياس ، وكذلك أوراق التفاح والكمثرى المهجورة والوحشية. علاوة على ذلك ، كانت أوراق التفاح الأكثر عطرة موجودة في شجرة التفاح. بعد ذلك ، على طول الطريق من الجبال ، حركت الأوراق بقوة في أكياس من أجل ذبولها الجيد. وبعد ذلك تم تجميدهم جميعًا. جربت الشاي الأخضر المصنوع من التوت المطهو ​​على البخار ، وهو شاي لذيذ للغاية! من الواضح أن طعم ورائحة الشاي الأخضر ، مع قابلية طفيفة وحموضة طفيفة.
لكن أهم اكتشاف لهذه الرحلة كان في انتظارنا على ضفاف جدول جبلي. قررنا السباحة فيه. الماء نظيف ولكنه بارد. سبحنا وذهبنا إلى الشاطئ للإحماء. ودافعًا عن العادة ، قمت بتمزيق ورقة الشجرة الأولى التي صادفتها ، وقمت بتفتيتها وشعرت فجأة برائحة غير عادية! أعطيتها لزكريا فذهل أيضا! رائحة الزهور البيضاء المقطوفة حديثًا ، الرقيقة ، المغلفة بقابض خفيف من أعشاب المروج. بدأنا دراسة هذه الشجرة ووجدنا عليها مخاريط سوداء صغيرة. تقرر جمع كمية معينة من الأوراق لتحديد ومحاولة صنع الشاي.

في الصورة الأولى ، الشجرة على اليمين ، في الصورة الثانية - في الوسط قليلاً إلى اليسار ، تنمو خارج الماء.
في الطريق ، تذكرت كيف كنت في العام الماضي في رحلة في حديقة نيكيتسكي النباتية بالقرب من يالطا ، وهناك أظهروا شجرة مماثلة مع هذه المخاريط فقط وقالوا إن الحبر صنع منها من قبل. لذلك تمكنا من إثبات أنه أسود ألدر. ولدى وصوله ، قام زخاري بتجميد الأوراق الذابلة حسب طريقته الخاصة ، ثم مرر مرتين خلال مفرمة اللحم ثم تخمر لمدة 3 ساعات. مقلي ومجفف.لم أستطع المقاومة وقمت بتخميرها. الشاي كان مذهلاً !!! رائحة شاي النخبة باهظ الثمن مع لمسة من الزهور البيضاء وأعشاب المروج ، وهي رائحة الشاي ، حلوة قليلاً مع طعم لاذع طويل بشكل مذهل. وبدا طعم الشاي واضحا في الفم وبعد ساعة. لقد أفسدته المرارة الواضحة في النهاية ، على الرغم من أن العديد من أنواع شاي الفاكهة لدينا تفتقر إلى مرارة الشاي تمامًا. ولم يذكر لونه. تقرر جمع المزيد من الأوراق وإجراء تجارب مختلفة. باختصار ، أخذنا كيسين كبيرين ، كل كيس ، مجففاً ومجمداً. صنع زخاري معه أعشاب عطرية حارة مرة أخرى بعد أن تصلب حسب طريقته الخاصة وحصل على نتيجة رائعة ومذهلة ، حيث تقل المرارة بشكل ملحوظ عند تخفيفها مع أي أوراق أخرى بالفعل بنسبة 2/3: 1/3. لقد دست حقيبتي بأفضل ما يمكنني ووضعتها في حقيبتي. في موسكو ، وضعته في الفريزر مرة أخرى ، وقمت بنقله إلى الكوخ ، وهناك مرة أخرى وضعته في الفريزر ، وقسمته إلى أجزاء ، كما أجريت تجارب عليه. لقد صنعت يخنة خضراء مع توت العليق ، كإضافة إلى مزيج شاي إيفان ومزيج منفصل بأوراق الفاكهة.
غلي الأخضر مع أوراق التوت بنسبة 2: 1 في البداية خيب أملي. سرعان ما اختفت الرائحة بينما كانت لا تزال تضعف كانت الحبيبات مفكوكة ولكنها مثبتة. بعد التجفيف ، قمت بتخميره وجربته. كان هناك طعم ورائحة مكنسة البتولا ، والتي لسبب ما كانت مغموسة في مربى التوت. اللون ضعيف ، على الرغم من أنني أضفت بعض أوراق إبرة الراعي.

لكن بعد 3 أيام عادت الرائحة! والآن كان طعم ورائحة الشاي بالضبط شاي توت العليق برائحة رقيقة من الزهور البيضاء وأعشاب المروج. ولكنه شاي ذو مذاق طويل وقبض خفيف ومرارة.

حسنًا ، كانت الخلطات مع شاي إيفان وأوراق الفاكهة لا تضاهى على الفور !!! إذا تم استخدام نبات ألدر مع Ivan-tea كمادة مضافة ، فإن مزيج أوراق ألدر مع أوراق الفاكهة يشكل 50٪ من الخليط. Ivan-tea with alder له طعم ورائحة شاي Ivan ، فاكهي قليلاً ، زهري ، ولكن مع طعم شاي واضح ، قابض ، طعم طويل من الزهور البيضاء. يحتوي هذا المزيج على رائحة الشاي الصافية ، والزهور الفاكهية ، والأخضر ، والطازجة ، والخشبية قليلاً ، مع مذاق طويل الأمد ومشرق للغاية ، ورائحة لاذعة حلوة من الزهور البيضاء والمرارة بالكاد!

[لينادوك]

لينادوكأوه ، كم هو مثير للاهتمام وصفوا كل شيء! أعلم كم هو ممتع مقابلة شخص تحدثت معه في المنتدى فقط من قبل) كانت لدي نفس التجربة) على الرغم من أنني لا أعرف ما إذا كنت قد التقيت من قبل. أردت أن أذهب على الفور إلى شبه جزيرة القرم وأوراق ألدر السوداء أيضًا ، وأشرب الشاي بشكل عام)
سعيدة جدا من أجلك!

[لينادوك]

لينادوكشكرًا لك على هذا التقرير الفريد ، كل شيء موصوف جيدًا. أنا سعيد لأننا قمنا بالعديد من الرحلات عبر شبه جزيرة القرم الجبلية بحثًا عن أعشاب من أجل الشاي. لينادوك رفيق رائع وشخص رائع وخبير في أعمال الشاي لدينا. لولاها ، لما كنت سألتفت إلى بلاك ألدر على الإطلاق. أصدقاء تجارة الشاي ، تعالوا إلى القرم ، لقاءات مذهلة مع الطبيعة في انتظاركم.

[لينادوك]

لينادوكقصة رائعة! هذا ما أفهمه ، استرح مع الفائدة ، وليس فقط تحميص الجثث في الشمس ، حيث يقضي الكثير من الناس إجازاتهم. من الضروري أن نقرأ عن هذا الجار الأسود ، منطقة النمو ... إنه لأمر مؤسف أننا على الأرجح بالكاد نزرع.
قف!
"تم تضمين بلاك ألدر في كتب البيانات الحمراء لكازاخستان ومولدوفا ومنطقة أومسك.
تم تضمين Black Alder في القائمة الحمراء IUCN "

Linochka ، كم هو مسلي كل شيء! شكرا جزيلا على الاكتشاف والقصة الشيقة ، بالمناسبة ، هو وصفة جاهزة ، ربما له؟ في وصفات منفصلة ، لا تضيع الكابينة؟
ولدينا ألدر ... على كل مسطح مائي ، كل الضفاف منقطة. اسرع للوصول اليها

تقرير مثير للاهتمام وغني! شكر! ولكن عن شبه جزيرة القرم بطريقة أخرى ولن تعمل. زخاري شخص مثير للاهتمام للغاية ، رغم أنني جديد في رتبك ، ولا أعرفه شخصيًا ، لكن يتضح بعد قراءة المنتدى!
لقد رأيت مثل هذه الشجرة حرفيًا في كل شيء ، في منطقة Goryachiy Klyuch بجوار نهر جبلي ، لكن لم يحدث حتى أن تشم التوت رائحة ورقة من بعيد ، وألقي نظرة فاحصة على هذه الأقماع المثيرة للاهتمام. ثالثا مر بها. لكني أعرف أين أبحث عن لا شيء!



يبدو لي أنه يجب وضع صورة الشجرة ووصفها في Temka الجديد في Yuri! الشجرة نادرة ، وسوف تضيع بسرعة في هذا الموضوع ، وهناك ، دعنا نقول ، ستكون في متناول اليد!

[كاترينكا]

ولكن لا توجد أكواب شفافة أو بيضاء

كاترينكا, كاتريناهل لديك نظارات؟

بدأنا دراسة هذه الشجرة ووجدنا عليها مخاريط سوداء صغيرة.

رأيت غابة من هذه الأشجار في روسيا! في الشتاء ذهبت إلى النهر ومزقت هذه الكتل. في فصل الشتاء ، تبدو هذه الأشجار مثل أشجار الصنوبر المحترقة

زكاري, لينادوك، مرحبا!

أصدقائي ، هكذا ينمو نبات ألدر الرمادي هنا. منها ، أعتقد أن كل شيء سينجح أيضًا! تحتاج إلى محاولة. على الأرجح سيكون الطعم والرائحة متشابهين. أي ألدر ينمو على طول الأنهار والخزانات. انظر هناك.

بالمناسبة ، إنه وصفة جاهزة

ناتاشا ، هناك وصفة جاهزة ، حتى اثنان ، لا ، ثلاثة! سنحاول أن نجعلهم مع زكريا في المستقبل القريب.

كل ما في الأمر أن لا أحد ألغى العمل ، فقط تمكنت من كتابة تقرير بين المرضى.

رأيت غابة من هذه الأشجار في روسيا!

الآن سترى ، قم على الفور بتمزيق الأوراق ، وسوف تفعل ذلك السعادة رائع في طعم ورائحة الشاي

[لينادوك]

الآن سترى

لينادوك, لينوتشكا ، الآن من غير المحتمل أن أصل إلى هناك
ليس لدينا هي

ليس لدينا هي

الضوء ، في كل مكان. ليس أسود ، رمادي جدا ، لكن هناك. انظر على طول الأنهار.