Akhartsvydzyua - Shalap - "Kurtob"

Akhartsvydzyua - Shalap - "Kurtob"

الفئة: مشروبات

مكونات
حليب فاسد
عيران
زبادي
ماء

طريقة طهو

• يُعتقد أن منتجات الألبان المخمرة تحتوي على أحماض عضوية تروي العطش جيدًا. تدين منتجات الألبان المخمرة بخصائصها التي تروي العطش إلى حمض اللاكتيك ، الذي يمنح المشروب الحموضة اللازمة.
• تلعب منتجات الألبان المخمرة دورًا مهمًا في النظام الغذائي الصحي للأشخاص من جميع الأعمار. في أي تقليد وطني للطهي ، هناك المئات من الوصفات لمختلف مشروبات الحليب المخمر.

• 	في أبخازيا ، أفضل مشروب يروي العطش في حرارة الصيف هو akhartsvydzyua. يتكون المشروب من الماء والحليب الزبادي بنسبة 1 إلى 2. تناولت 1 لتر من اللبن الرائب و 500 مل من الماء. تخلط جيدا وتبرد.
  	يوجد شراب شالاب في كازاخستان. هذا خليط من العيران مع الماء ، يستخدم كمشروب منشط في الموسم الحار. كان يسمى شلب قديما شراب الرعاة. نأخذ 40٪ عيران ، 60٪ ماء - نخلط جيداً. نقوم بتبريده.
  	في أوزبكستان ، في الصيف ، يتم تحضير الكرتوب ، ويمكن ترجمة اسم هذا المشروب إلى "ماء مملوء بالكرت". يُسحق كورت ويُغمس في الماء ويقلب بقوة ويتبل بالملح والفلفل الأحمر. ليس لدي كورت. لذلك أخذت الزبادي المطبوخ ، وخففته بالماء حتى يصبح قوامه سائلًا ، وأضفت الملح والفلفل الأحمر حسب الرغبة.

• يبدو أن جميع المشروبات الثلاثة تبدو متشابهة ، لكن الطعم يختلف من شخص لآخر.
• بون أبيتيت الجميع.

[أول]

أولبارد ... وصحي!

مع الفلفل الأحمر ، أنا حقًا أقدر الخيار.

[الرائدة]

الرائدةيا أولينكا ، تم إنجاز كل شيء بناءً على طلبك. شكر!!!!!!!

على وجه التحديد ، في الحرارة ، فإن منتجات اللبن الزبادي هي التي توفر!

في الحرارة ، فإن منتجات اللبن الزبادي هي التي توفر!

أنت في حالة سكر ومليء بهم.