شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

[يوري ك]

يوري ك، ولكن التوت عبثا. من الرائع إضافته إلى الكرز. الكرز ليس له لون. ويمكنك صبغ حذائك باستخدام نبات إبرة الراعي

[رادوشكا]

رادوشكا، بالنسبة للمستقبل ، سوف آخذ في الاعتبار ما إذا كنت لا تزال تصل إلى تلك الأراضي! )) شكرا على الاكرامية! لم يفكر Cherry mono حتى في القيام بذلك حتى الآن ، سأأخذ في الاعتبار اللون!

[يوري ك]

يوري ك، إذن من الأفضل أن نذهب إلى بشكيريا. ليس لدينا دليل في تيولغان

[حبيبي]

حبيبيفقط حظا سعيدا !!!! ثم تفاخر برحلتك؟

[يوري ك]

يوري ك، لايمكن تطبيقه!

يتوفر 2 كجم من توت العليق ، 2 كجم من الكمثرى ، 2 كجم من التفاح ، 2 كجم من الفراولة ، 0.3 كجم من ريحان الليمون ، 0.4 نعناع ، 0.5 كرز. حسنًا ، لا يجب خلط النعناع بالريحان ، على ما أعتقد ... لكن مع الكرز؟

[رادوشكا]

رادوشكاهذا مخزون !!!! يمكنك أن ترى على الفور شخصًا لديه ثلاجة كبيرة))) لدي القليل فقط ، وليس أكثر من 600 غرام.
والكرز تشبه إلى حد بعيد الكرز؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فلن أضيفها إلى هذه الشركة أيضًا

[حبيبي]

حبيبيالصغيرة. وهناك ، إلى جانب الأوراق ، لا يزال هناك الكثير من كل شيء. أنا أتبادل الأماكن. إذا لم يكن مناسبًا ، أضعه على الرف السفلي للثلاجة لإذابة الثلج. أنام ​​قليلا ...
الكرز أكثر نعومة من الكرز. ظننت أنني سأصنع 1 كجم من الريحان ، والكيلوجرام الثاني بالكرز. والنعناع سينتظر حتى أقطف العنب مرة أخرى

لذلك انضممت إلى صفوف قواطع مطاحن اللحوم. أنا وبخ نفسي بشدة! بعد كل شيء ، كنت أرغب في عمل ورقة الشاي الثالثة ، لكن لا ، أعتقد أنني سألفها.
حسنًا ، يا لها من جلبة ... صعدت إلى الإنترنت لألقي نظرة على كيفية تسمية الجزء ، وهذا هو علبة التروس! هل يعرف أحد ما إذا كان يمكن تغييره كليًا أو ممكنًا جزئيًا؟ لقد قطعت الانتفاخات التي تحرك المكبس المعدني داخل مفرمة اللحم

[حبيبي]

حبيبي، "يحدث تآكل أو عطل في علبة التروس بسبب الحمل الزائد للجهاز ، يعمل صندوق التروس كحماية للمحرك ، وبالتالي ، في حالة تعطل علبة التروس ، يجب فحص المحرك."
هل كان هناك معدات بلاستيكية؟ في صندوق التروس ، غالبًا ما ينهار عند التحميل الزائد.

هل هو ترس؟ 3 من 4 قطعت ...

أنا أخشى حتى أن أتخيل كم سيكلف الإصلاح .... على الإنترنت رأيت سعر علبة التروس عند 2.5. لف طائر النورس .... لترى الآن فقط ورقة يلمع بالنسبة لي. وتخلصت من مطحنة اللحم اليدوية القديمة لوالدتي منذ زمن بعيد ... يا غبي أيها الغبي ...

[حبيبي]

حبيبي، لا اعرف. عليك أن تذهب إلى منتدى من نوع ما.

وذهبنا أيضًا في "نزهة". على ضفة Psekups تم العثور على نبتة سانت جون وغابة من العليق البري وشجيرة من النعناع البري. تحولت Bummer مع شاي Ivan. شكرًا لأعضاء المنتدى على تقديم المشورة بسرعة ، وإلا كنت سأحضر جذعًا كاملاً ، لا أفهم السبب. حسنًا ، ومع مصاصة تعثرت. إنه ليس كذلك. على الأرجح الصفصاف أو الصفصاف. أنا أفهم أن المصاص يجب أن يكون لديه نوع من الفاكهة والرائحة. وهنا ، لا أحد ولا ذاك. مضطراب. الآن يتم علاج التوت الأسود ، وتجفيف نبتة سانت جون ، والنعناع في الثلاجة بالفعل. قامت أيضًا بتجفيف أوراق وأزهار monarda ، وهي البرغموت البري ، وهي شارع Chervona. أين يمكنني أن أجد هذا المصاصة الآن؟ أشعر أنه ليس لدي حياة بدون مصاصة.

[ايلينا 88]

ايلينا 88، الصورة قد تم تحميلها بالفعل ، تم نشر الوصف ... لا يوجد سوى مقطع فيديو على YouTube لمعرفة كيف تبدو. لا يوجد شيء آخر للمساعدة



حبيبي، مشكلة ... أشعر جدًا ، كيف أبقى بدون أيدي في الموسم



مرة أخرى ، كنت مقتنعًا بأن حكيم أسوأ معًا وأن توت العليق والكشمش الذي يتم تناوله بشكل منفصل محبب ، أو بالأحرى غير محبب على الإطلاق اليوم قررت التحقق من شكوكي ، لقد صنعت حكيمًا أحاديًا. ما الرقص مع الدف لم يأخذ ، تأثير الصفر. اتضح أنها كبيرة وصغيرة وهذا كل شيء. باختصار ، فقط امزج ، لا توجد طريقة أخرى. ملاحظة ل chaedels "حكيم"!

هل رائحة جوف أراز مثل الإزهار الخارجي؟ لدي علبة 400 جرام من الأوراق والأغصان والزهور. حتى أتخلى عن المزيد - هذا الجير ضروري. أعرّفها بالأشواك الكبيرة على الفرع x. شاهد الصور على الإنترنت في منطقتك.
هل موناردا البرية؟ هذا حقا محظوظ! لقد زرعتها في الريف. أنا حقا أحب البرغموت. من أجل هذه الرائحة المزروعة. لا تزال الأدغال صغيرة جدًا.

يارا ، شكرا لك على تعاطفك! نفسه مذنب. أنا لا أجلس على أخطاء الآخرين. الآن سأبحث عن مطحنة اللحم اليدوية بعيدًا عن الخطيئة. تم تحذير الزوج بالفعل من أنه يتعين عليه تحريف الأوراق))) يقول إن الطفولة تذكرت عندما كان يعيش مع جدته وكان التواء اللحم هو وظيفته. والعائلة كبيرة ، 7 أطفال لا يعدون أطفالهم))))



رادوشكا ، سأبحث. سأذهب إلى الخدمة. هنا مجرد سيارة من خدمة أخرى سأقوم بها)))) اليوم يوم سيء. انكسر حزام سيارة الوالدين. جديد. لقد تبعتني مفرمة لحم. أخشى أن أضع الخبز اليوم. فجأة ، ثارت التقنية))) ولكن كان علي استخدام مجفف. يجب إحضار تشاكس فيدو إلى الذهن. 3 أجزاء من خلطات مختلفة. الرائحة جنونية !!

يارا ، شكرا على التجربة! سأضعها في الاعتبار. على الرغم من أنني أجفف المريمية فقط في الوقت الحالي))) ولكن ليس للشاي ، ولكن للجسم والشعر)))



لقد أحصيت الآن - تمت معالجة 3700 ورقة. حتى الآن ، سجلي)) وفي حفل الذكرى السنوية الصغيرة لتناول الشاي (الخامس والعشرون من هذا الموسم) تركت بدون صديقة قتالية))

Zhenya ، زوجي سيستسلم في الحديقة ، على ما أعتقد ... لقد لويت حزبي وقلت - ابحث عن الكهرباء في الشبكة!
الأوراق ليست لحوم!
شيئا فشيئا كان من الضروري وضعها في! وتشغيل العكس في كثير من الأحيان! حسنًا ، نعم جيدًا الآن

شيئا فشيئا كان من الضروري وضعها في! وتشغيل العكس في كثير من الأحيان!

أم ... أنا آسف. إذا كان كل شيء واضحًا مع مقدار "شيئًا فشيئًا" ، فعندئذٍ فيما يتعلق "بالعكس أكثر في كثير من الأحيان" - لا أفهم ... هل يتم استخدامه كما يحدث عند انسداد المشبك أو البريمة؟ وفي أغلب الأحيان من أجل ماذا؟ أعتذر ، أريد أن أفهم منطق الفعل ، قد يكون مفيدًا أيضًا)

[رادوشكا]

رادوشكا، لكن بعد القتال لا يلوحون بقبضاتهم كما يقولون. كان من الضروري السماح براحة أطول بين الألعاب. لقد لعبت الجزء القاتل - كان الجو حارًا بالفعل. حاولت إقناعها بالصبر قليلاً. تمسكت بحزم واستسلمت) ، بالمناسبة ، لم تعجبها أوراق التوت والعليق والكرز - جميعها غير حبيبية. ربما كانت هذه هي المشكلة - لقد تم تعبئتها جيدًا أمام الشبكة + بالنظر إلى حبيبات الدفعة الأولى والثانية أدركت أن السكين كانت مملة. ربما أعطت حمولة. وليس لدي عكس ... وزوجي عنيد. إذا قمت بتعيين المهمة) ولكن هذه كلها نظرية ، بالطبع) أنا نفسي لم ألوي الأوراق بمفردي))

يورا ، البريمة الخاصة بي بالقرب من الشبكة كانت مسدودة بشدة. لكنه دائما يسدني. لكنها هذه المرة قوية. كما أفهمها ، فإن هذا يعطي حملًا إضافيًا على علبة التروس ، ونتيجة لذلك ، على المحرك. لذلك ربما أنقذني العكس جزئيًا ...

[يوري ك]

يوري ك، ليس عندما ، ولكن حتى لا تسد. على الرغم من أنه مع الكرز ، فإن العكس لا يساعد كثيرًا ، ولكن ، مع ذلك ... كل خمس دقائق تقريبًا (لم ألاحظ بالعين) أدير العكس. حسنًا ، أعطي قسطا من الراحة لمطحنة اللحم. صحيح ، استرح فقط إذا كنت تحتاج ، كما هو الحال اليوم ، إلى طحن 2.5 كجم في المرة الواحدة. و 1.5 تعالج بسهولة



حبيبي، نعم ، التوت جاف ويسد البريمة بأكملها بالغبار. أعتقد ذلك للجميع. عندما يخلط مع الكمثرى أو الفراولة ، فإنه يخرج بشكل أفضل. حسنًا ، الأوراق المطبوخة على البخار ملتوية بسهولة

[رادوشكا]

كانت البريمة الخاصة بي بالقرب من الشبكة مسدودة بشدة. لكنه دائما يسدني. لكنها هذه المرة قوية. كما أفهمها ، فإن هذا يعطي حملًا إضافيًا على علبة التروس ، ونتيجة لذلك ، على المحرك. لذلك ربما أنقذني العكس جزئيًا ...

لا ، زين ، كل شيء واضح هنا. لدي تصميم مختلف قليلاً ، مثل الشحذ الذاتي ، السكين دائمًا على اتصال وثيق مع الشبكة. أنا لست مسدودا ، إنه لذة! لكن هناك عكس ذلك. لقد استخدمته عدة مرات على اللحوم المقطعة ، لا أكثر. أصبح هذا أمرًا مثيرًا للاهتمام ، فقد أصبح من الضروري في بعض الحالات الأخرى تطبيق الخصوصية ، إذا جاز التعبير.



رادوشكا، مفهوم ، نوع المنع)))

يورا ، سكينتي أيضًا قريبة من الشبكة.لكن على الرغم من ذلك ، فهي محشوة أمام القضبان أو ربما لا أفهم ماذا؟ أعتقد أن السكين الخاص بي ممل ...

حبيبي ، كيف أريد توت على البخار! لكنه يتشتت بسرعة في خلطاتي))) لكنني لا أفقد الأمل في صنعه. أنا أنتظر أمي تقطع توتها مرة أخرى)

[حبيبي]

حبيبي، وقد ركلنا كيسًا بريًا من التوت البري Ranged ، حتى بدون أعناق ، إلا أنني أشعر بالأسف لأنني لم أختار نبات إبرة الراعي بشكل صحيح ، وكانت هناك شكوك في ذلك الوقت أنها كانت))
ما الاعشاب هناك ما الاماكن !!!!

3 من 4 قطعت

هذا يغير تماما الكتلة في الصورة. إذا قطعت ما هو على البريمة (بشروط) ، أي الجزء الذي ينضم. سيكون من الممكن كزة حول مراكز الخدمة. لذلك ، من الأسهل التغيير إلى طاحونة جديدة. بسعر ليس أغلى بكثير.
آسف.
أي شركة هي مطحنة اللحم؟

وذهبنا أيضًا في "نزهة". على ضفة Psekups تم العثور على نبتة سانت جون وغابة من العليق البري وشجيرة من النعناع البري. تحولت Bummer مع شاي Ivan. شكرًا لأعضاء المنتدى على تقديم المشورة بسرعة ، وإلا كنت سأحضر جذعًا كاملاً ، لا أفهم السبب. حسنًا ، ومع مصاصة تعثرت. إنه ليس كذلك. على الأرجح الصفصاف أو الصفصاف. أنا أفهم أن المصاص يجب أن يكون لديه نوع من الفاكهة والرائحة. وهنا ، لا أحد ولا ذاك. مضطراب. الآن يتم علاج التوت الأسود ، وتجفيف نبتة سانت جون ، والنعناع في الثلاجة بالفعل. قامت أيضًا بتجفيف أوراق وأزهار monarda ، وهي البرغموت البري ، وهي شارع Chervona. أين يمكنني أن أجد هذا المصاصة الآن؟ أشعر أنه ليس لدي حياة بدون مصاصة.

قبل عامين رأيت أوزة فضية في توابسي ، حيث توجد دولمينات ، في الغابة. منذ ذلك الحين ، لم أعد هناك (
سوف تجد كعنصر فاير في منطقتنا ، يرجى مشاركة المعلومات في أي منطقة. ثم مع الأطفال لا يمكنك أن تصطدم بالكثير من الذكاء؟ وأريد أن أحاول القيام بذلك بنفسي قليلاً على الأقل.

أنا أحسد! لم أر قط توت بري. ركض فقط في البرية في داشا مهجورة لفترة طويلة جدًا. لكنها شائكة جدا!
من حيث المبدأ ، لديّ خاصتي ، لكنني أسحبها فقط للمزج)
لا شيء ، سيكون هناك المزيد من نبات إبرة الراعي. نصف الصيف أمامنا!

كاترينكا ، أنت تزعجني ... على الرغم من أنني خمنت أن الكتلة بأكملها يجب أن تكون أنا. لدي مفرمة لحم مولينكس + قطاعة خضروات. لا أعرف كم هم الآن. لقد أعطينا حفل الزفاف

... لدي مفرمة لحم مولينكس + قطاعة خضروات. لا أعرف كم هم الآن. لقد أعطينا حفل الزفاف
[/ اقتبس]
لدي أيضًا مولينكس وأيضًا مع قطاعة خضروات ، يوجد فقط عكس ، لذلك لا توجد قطرة من البلاستيك هناك. وكم عملت مع هذه الشركة لم يقابل البلاستيك هناك. مؤخرًا ، بينما استدار ابن الأخ بعيدًا ، ألقى شيئًا ما فيه ، وفوق والدتي ، دعنا نضغط على اللحم حتى تمزق البريمة إلى جزأين. تم استبداله وهذا كل شيء. ولم يخرج بثمن بخس (




انتباه الناس! من لديه عكس على المطحنة! لقد شعرنا فقط أنه كان يدور قليلاً ، أو حدث أنه تم وضع الكثير من الأوراق ، وعلينا أيضًا أن نضيف القوة لدفعها خلال. استخدم العكس ، سوف تطيل عمر المعدات الخاصة بك! حتى لو نجا كل شيء الآن ، فإنه لا يزال يؤثر سلبًا ، فمن الأفضل عدم المخاطرة به. بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم عكس ، قم بإيقاف تشغيله واستخدم شوكة لإزالة الفائض ، الذي يظهر من الأعلى ، إذا لم ينجح ، ادفعه برفق بعصا (مثل السوشي) ، اعتني بيديك وأعصابك!

قبل عامين ، رأيت أوزة فضية في توابسي ، حيث توجد دولمينات ، في الغابة

شكرا على الاكرامية. لكن من غير المحتمل أن أذهب إلى الدولمينات قريبًا. سمعت عن شاي إيفان الموجود في منطقة أبشيرون في الجبال ، لكنني بالتأكيد لا أذهب إلى هناك. ما لم يذهب أحد من الأصدقاء إلى الجبال ...

اريد ان ابكي قليلا لقد خرجت أخيرًا! الكثير من الأشياء التي أريد القيام بها ، لكن ليس لدي قوة ، وأفتقد الأطفال. وعندما رأيت أن حزمة كاملة من أوراق الكمثرى قد جفت ، وسقطت يدي بشكل عام (كان زوجي والأولاد يغادرون إلى والديهم ، ولم يكن هناك من ينظفهم ، ونسيت أمرهم (أنظر إلى الأرقام وأعجب بهم. لدي 3 حبات من التوت فقط ، 5 كغم من الباقي فقط قليلا أعطني قرطا سحريا !!!
نعم ، أخبرني لماذا تنبعث رائحة الموخيتو مثل العشب ، لقد فعلت كل شيء وفقًا للوصفة ، الشيء الوحيد الذي تم تجفيفه وتخميره دفعة واحدة ، وأضفت 10 بالمائة من أوراق شجر التفاح ، ورائحة العشب وقليل من النعناع. صحيح ، هذا بعد أسبوع من الطهي ، هل يمكن نقعه؟
والجميع أحب الكارنوز كثيرا !!!! رائحة الفاكهة الرقيقة ، والطعم يشبه إلى حد ما الحلوى ، الحلو ، الرقيق ، المغلف. يبدو لي أنه يجب أن يكون أحاديًا فقط ، سيضيع شيء ما مع شيء ما! قاموا بخلط التوت المخمر بشكل منفصل والخوخ في كوب ، لذا فإن التوت يسدها.

شكرا على الاكرامية. لكن من غير المحتمل أن أذهب إلى الدولمينات قريبًا. سمعت عن شاي إيفان الذي يوجد في منطقة أبشيرون في الجبال ، لكنني بالتأكيد لا أذهب إلى هناك. ما لم يذهب أحد من الأصدقاء إلى الجبال ...

كان لي صديق يحب الجبال كثيرًا ، لكن بعد كسر في ساقه ، لم يعد أيضًا مشيًا! قرأت بصراحة أنه لا يزال من الممكن العثور عليها على طول ضفاف الأنهار ، لذلك أعتقد أن هذا ينطبق أيضًا على أرضنا؟

[كاترينكا]

كاترينكا، حسنًا ، هنا أيضًا رأيت على ضفة النهر ، كنت سعيدًا. لكن اتضح أنه ليس هو.



ولم أقصد حتى البرقوق. في المساء أذهب وأقطع الأوراق. الحر شديد خلال النهار. وسأنتقل على الأرجح من الادخار إلى الإنتاج. يكفي لتجديد الصناديق. وبارك الله عليه مع هذا المغفل. سوف أدير بطريقة ما.

أخبرني - لقد جمعوا ورقة كرز وورقة بلاك بيري. يمكن ذبول الكرز في شكل حبيبات أو مجمدة ولفائف (أو عجن) ... كيف يتم تحضير خنق التوت؟ جاف ، تجميد؟

بصحة جيدة ، صناع الشاي
قل لي ، أنا ممل قليلاً ، هل يمكنك استخدام أوراق روان حمراء؟
على قائمة التصويت ، فقط chokeberry

في يوليو 2016 ، جمعت الأبله.
لدينا الكثير منها ، والأوراق مختلفة في الشكل ، وهناك أوراق ضيقة تمامًا ، وهناك أوراق عريضة مستديرة.

الفتيات قل لي من فضلك ، من استخدم زهور الفاسيليا في الشاي؟ لا أعرف من أين أسأل

بصحة جيدة ، صناع الشاي
قل لي ، أنا ممل قليلاً ، هل يمكنك استخدام أوراق روان حمراء؟
في قائمة التصويت ، فقط chokeberry

لقد استخدمت ما يصل إلى 50٪ في الخليط.

الفتيات قل لي من فضلك ، من استخدم زهور الفاسيليا في الشاي؟ لا أعرف من أين أسأل

إذا كانت بتلات ، فأعتقد أنك تستطيع. النبات ليس سام.

[ناتاشا]

ناتاشا,

أخبرني - لقد جمعوا ورقة كرز وورقة خنق سوداء. يمكن ذبول الكرز في شكل حبيبات أو تجميده ولفائف (أو عجنه) ... كيف يتم تحضير خنق التوت؟ جاف ، تجميد؟

يتم تحضير كل من الكرز والتوت بنفس الطريقة - يذبل ويطهى كما تريد أو أكثر ملاءمة ، حتى لفات ، حتى لمطحنة اللحم. لكن بالنسبة لي ، فهي لزجة جدًا في صورة مجففة ببساطة ، بعد الفريزر تصبح أسهل في مفرمة اللحم. الأفضل من ذلك ، امزجها بشيء محبب محايد - التوت وأشجار التفاح والكمثرى. وليس من المنطقي الجمع بينهما - فالرائحة متطابقة تقريبًا

[أمل]

وليس من المنطقي الجمع بينهما - فالرائحة متطابقة تقريبًا

أمللا ، لا ، لن أجمعهم بأي شكل من الأشكال في شاي واحد.
فهمت التفسير - سأذبل ، أضعه في الفريزر. ويجمد / يذوب مرة واحدة أم يتجمد حسب زكريا؟
وغدًا سأذهب إلى Fireweed - معه وأقوم بمزيج.

[ناتاشا]

ناتاشا، بناء على طلبك. في العام الماضي فعلت ذلك دون تجميد على الإطلاق. كان كل شيء يدور بقوة. هذه السنة فعلتها بحسب زكريا. بدا لي أن الرائحة تدوم جيدًا. الأوراق أسهل في المعالجة. كيف سيكون في الشاي النهائي ، سنرى. حتى التجميد لمرة واحدة سيسهل المزيد من العمل.

[أمل]

أمل، هل ستأخذ مطحنة اللحم الكهربائية أو تشفق عليها وتدورها في Sovdepovskaya؟

[ناتاشا]

ناتاشا، أقوم بتحريف كل شيء على MadeInUSSR يدويًا. اشترى زوجي جهازًا كهربائيًا ، لكنني أشعر بالأسف عليها بسبب الأوراق.

[أمل]

أمل، حسنا. فهمت. شكرا على الإجابات الشاملة.

[يفغينيا]

يفغينيا، هذا غلاف يمكنك البحث عنه في الأسواق. هذه هي الطريقة التي وجدت بها واحدة قديمة لـ Bimatek واشتريت المجموعة الكاملة المكونة من 10 قطع في السوق المحلية بسعر 1 روبل لكل منها. لكنني غيرته مرة واحدة فقط ، لأني أدخلته قليلاً ، وادفعه بفرع خشبي وبعد أن تصلب حسب قول زكريا.
ناتاشاوالكرز والعليق من الأفضل أن يخفف حسب زكريا ، لكن يضاف إلى خلطات مختلفة. إنهم يغيرون الرائحة بشكل كبير ، ويحسنون ، ولكنهم يقطعون أيضًا كل الآخرين.
ليديالا تحتوي أوراق شجرة الروان الحمراء على مادة العفص تقريبًا ، لذلك لا يتم التعبير عن الطعم والرائحة واللون. يمكنك إضافة مزيج ، ولكن كما هو الحال أحادي تشان ليس كذلك.

[تريد حبيبات]

الفتيات ، أريد أن أشارك تجربتي حول الحبيبات. أنا أصنع الشاي لمدة 4 سنوات وأقرأ إنجازاتك وخبراتك.
اذا كان تريد حبيبات ، من ما يتحلل ، استبدل عملية تذوي للتعرق.
التعرق - تذبل الأوراق في كيس بلاستيكي حتى يصبح المركز ناعمًا.

[ميلفوك]

ميلفوك، وأين ترى حول التعرق؟

[ايلينا 88]

أين ترى حول التعرق

ايلينا 88هذا في رأيي منهج زكريا
شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

[ضوء]

ضوء,ميلفوك، فإن طريقة زكريا لا تعطي تحسين نوعي للحبيبات. تم اختباره على المريمية. مع ذلك ، هناك تدمير هائل لخلايا الأوراق مع فقدان حاد للرطوبة. أثناء عملية التخمير الأولية (إذابة الجليد) ، تتعرق الرطوبة في الأكياس بشكل نشط ، ولكن عند التجميد المتكرر ، تختفي في ظروف غامضة في مكان ما. بعد دورتين أو ثلاث دورات من التجميد / الذوبان ، تبين أن الورقة جافة تقريبًا. حاولت الحصول على حبيبات مع نباتات أخرى ، ونتيجة لذلك ، فقط زجاجة رذاذ بالماء تعطي بعض التأثير الإيجابي عند التمرير المتكرر عبر الشبكة الدقيقة لمطحنة اللحم. عندي الكثير من )

[يوري ك]

يوري ك، أي أنه من الأنسب القيام بذلك بعد إذابة الثلج الأولى والوحيدة؟

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمورلا ، لم أقل ذلك. كل ما في الأمر أن الأوراق المختلفة لها تقنيات ميكانيكية مختلفة ، أو أيًا كان ما تسميه هذا العمل ... شخصيًا ، أنا أحفظ نفسي فقط من خلال زيادة الرطوبة بعد التخمير ، في مرحلة التمرير الثاني.

مع ذلك ، هناك تدمير نشط لخلايا الأوراق مع فقدان حاد للرطوبة.

ورجل التايغا لا يفقد الرطوبة. عن ماذا يتحدث.

وأمي تقول الشيء نفسه - في قرية ألتاي ، قاموا أيضًا بتجفيف الشاي ولفه و * مقلي *. قوم بطريقة بسيطة. أطفال خلف ورقة ، يذبلون الأوراق ، ثم يتدحرج الرجال ، ثم تقلى النساء في القرية ، بعض العائلات الفردية كانت تشرب الشاي. وأمي تبلغ من العمر 86 عامًا. لقد كانوا يشربون الشاي لفترة طويلة في روسيا

[ايرشا]

ايرشا، افعل ما تخبرك به روحك أكثر. سجل "رجل التايغا" عملية الحصول على شاي أوراق كبيرة ، دون تدمير الورقة. على الرغم من أنني كنت مندهشًا جدًا في نهاية الفيديو ، فما الذي كان يقوم بالتصفية هناك على الإطلاق؟ يبدو وكأنه شاي مبشور ، في مكان ما هنا يعمل الماكرة)))

تم إجراء الذبول في وقت سابق لتليين منتصف الورقة. في السابق ، لم يكن هناك بلاستيك أيضًا ، أي أكياس السيلوفان. قارنت المرحلة الأولى من الذبول في القماش وفي الحقيبة. ثم يكون كل شيء وفقًا للوصفة - يمكنك تجميده ، أو يمكنك الدخول على الفور إلى مفرمة اللحم والتخمير.
أظهرت تجاربي في ذلك الصيف في الطقس الأكثر جفافاً أن إبقاء الأوراق في الكيس عند درجة حرارة 100 درجة تقريبًا يضمن الحبيبات.

قارنت المرحلة الأولى من الذبول في القماش وفي الحقيبة.

إنهم يذبلون ، كما فهمت كثيرين ، فقط بطرق:
أ) - في نسيج ملتوي ،
ب) - عن طريق فتح وفتح.
ما تصفه (العبوة) لا يذبل. هناك عمليات أخرى تجري هناك ، سأسميها بعناية هذا التخمير الأولي.