شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

[سفيتلانا]

أوه ، لا أصدق حقًا أن هذا سيحدث مع الشاي الخاص بي في غضون نصف عام ... فقط هذا الصيف بدأت في فعل ذلك ، لقد مر أسبوعان كحد أقصى ، لكني أحب ذلك بالفعل. هل البستانيين يتحسنون كثيرًا أيضًا؟

سفيتلانا، في شهر لن تتعرف على طيور النورس. أنا في انتظار ما هو التالي!

[Lasto4ka]

Lasto4ka، لقد صنعت قمم الجزر مثل الشاي ، لم أكن معجبًا ، حتى الآن ، منذ سن 14 عامًا ، كانت الجرة واقفة ، وتغيرت رائحتها مع الكراميل ، ثم لا أتذكر شيئًا آخر ، لكني لم أشترك في الموضوع.

[لوتيك]

لوتيكنعم ، هنا في بداية الموضوع كانت الفتيات يمزحن حول قمم الطماطم بالطبع. انها سامة في رأيي ولا طعم لها. أقول هذا فقط في حالة ... لا تعرف القراء أبدًا
بشكل عام ، أنا أحترم طعم شاي الأعشاب كثيرًا. بالمناسبة ، لقد صنعت أيضًا القطيفة ، ويبدو أنها تساعد في السعال. رميت النورات مباشرة في الكأس.
حسنًا ، الذوق واللون ، كما يقولون

لا أتلقى رسائل حول الردود على صندوق البريد! ماذا ، قررت تماما أن تحصل علي؟ حار قليلا؟

تم بالفعل قطف الكرز البري وتجفيفه ، على الرغم من أنها أضافت شجرة تفاح. أريد أن أصنع شيئًا جديدًا في كل مرة: girl_curtsey: هذه الحالة أصبحت مزمنة بالفعل!

[رادوشكا]

لا أتلقى رسائل حول الردود على صندوق البريد!

رادوشكا، فاتني أكثر من 10 صفحات

[ضوء]

ضوء,

CYT!
انفجروا بالبكاء هنا ...
Lyudochka vaasche يجلس بدون ضوء و tyrnet ...

[ايلينا كاديوا]

CYT!
انفجروا بالبكاء هنا ...

ايلينا كاديوالن أعود مرة أخرى

[لوتيك]

أوه ، هذا شوبك ...

تمت الإضافة الأحد 17 Jul 2016 07:48 PM

لوتيك، لكني اليوم أقطع التوت ، كما أعتقد ، مع ما أخلطه ...

أعتقد ما يجب مزجه مع ...

مع شجرة تفاح! حسنًا ، أو مع الكرز

إذا لم تكن كريهة لك

[Lasto4ka]

سفيتكا ، سوف تحصل عليه!

تمت الإضافة الأحد 17 Jul 2016 8:03 pm

Lasto4ka، هذا ليس دبوسًا ، هذه أداة الإنتاج الخاصة بي. ومن ثم نسي البعض ...
استرخاء ...

[ايلينا كاديوا]

سفيتكا ، سوف تحصل عليه!

ايلينا كاديواخذ حقيبة معك؟

سفيتكا ، سوف تحصل عليها

أثناء قراءتي لها ، توترت في البداية ... يبدو أنني لم أتمكن من فعل أي شيء بعد!

إذا لم تكن كريهة لك

[اقتباس الكاتب = مرحبًا
ما أنت يا رادوشكا ، أنا أحترمها كثيرًا! لكن ربما سأحاول مع شجرة تفاح. سأظل أمزق على أحادية

[Lasto4ka]

يبدو أنني لم أتمكن من فعل أي شيء حتى الآن!

Lasto4ka, سفيتلاناكان لديه وقت سعيد

لن أعود مرة أخرى

[Lasto4ka]

Lasto4kaسيكون لذيذ جدا مع شجرة التفاح. ولكن ... إذا كانت هناك فرصة لقطف الكمثرى ، إذن ... مزيج التوت والكمثرى محبوب من قبل كل من جربه! يمكنك أيضًا توت العليق والكمثرى والتفاح. على أي حال ، يجب ألا تزيد نسبة التوت عن 50٪

ومرة أخرى معك تيجر الذي يفعل كل شيء خطأ.
أصيبت يدها اليمنى ، واختفت مفرمة اللحم ، ولفائف اللحم ، وحتى العجن مؤقتًا. ونظرًا لأنه تم حشو الكثير من الأوراق في الفريزر للمعالجة ، وسرعان ما يجب تحرير DR والثلاجة الخاصة بالطفل ، إلا أنني سارع إلى تجربة الخيار باستخدام الخلاط. أوراق التفاح البري - مباشرة من الثلاجة ، مقرمشة! - بدأ في دفع أجزاء صغيرة إلى إبريق طويل واكتشافها بخلاط غاطس. بعيدا، بمعزل، على حد. ثم تخمرت ، ورشها بالماء ، ولكن دون اضطهاد ، لمدة 5 ساعات ، وجففت بالقلي. طبقة 5 سم في مقلاة الهواء مع التحريك بين الحين والآخر. وهنا للمرة الأولى شممت رائحة "مجنونة" يكتبون عنها كثيرًا. جف كل شيء بسرعة كبيرة ، قمت بإعداد كوب للاختبار ...إنه رائع في اللون والذوق! لون كل من الشاي نفسه والشاي المخمر يشبه المريمية بالفراولة ، طعم لا يوصف! بإلهام ، بدأت في معالجة التوت الأزرق بنفس الطريقة. حسنًا ، التوت الأزرق غير قابل للتلف بشكل عام. لقد قمت بطحن آخر دفعة بمفرمة لحم ، وكادت أن رميت كففي. هنا فعلت ما بوسعي ، على الرغم من أن الفروع لم تستسلم ، ثم تخمرت مرة أخرى بنفس الطريقة ، ولكن تحت الضغط بالفعل ، لمدة 5 ساعات. ولكن بعد ذلك ذهب التناقض - جففت أحد الأجزاء بقلي ، والآخر - عند قيم شواء منخفضة ، في مكان ما حوالي 70-80. الآن أنا أحاول تلك التي جفت على حرارة منخفضة - لا شيء ، طبيعي. لكن ما هو مع القلي رائع ، فأنا لم أقابل مثل هذه المرارة وذوقي في أي من الشاي! إذا كنت لا أزال أقرر صنع التوت الأزرق ، وهو أفظع شيء من حيث التجميع والمعالجة ، فسأفعل ذلك بهذه الطريقة فقط - باستخدام الخلاط والقلي. بالطبع ، لقد ذبلت شجرة التفاح والعنب البري في البداية ، على الرغم من أنني أردت أن أبصق على جميع أنواع الذبول.

مساء الخير جميعا! قل لي يا بنات ، هل يمكنك صنع الشاي من الخوخ المزخرف؟ ينمو معي بأوراق المارون ، هذا العام ظهرت عليه ثمار لأول مرة ، لم تنضج بعد ، لا أعرف الطعم. لكن الأوراق جميلة جدا ، هكذا تبدو

اليوم ، صنعت أيضًا الشاي من أوراق الكرز ، وجففت ليلاً ، واتضح أن الحبيبات جيدة جدًا ، والآن تجف ، والرائحة تستحق
لقد صنعت أيضًا بتلات الورد ، وكانت هناك مجموعة ذابلة ومجففة بالفعل ، وأضفت أوراقًا طازجة وقليلًا من الكرز ، والحبيبات جيدة أيضًا ، وغدًا سأعرض النتيجة.

[جورفل]

جورفليا نادية ، ربما تكونين الأولى ، افعليها وشاركينا ما حدث.
أصنع من برقوق الكرز ، البرقوق (المجري) ، الكرز. الخلطات مختلفة ، جميع أنواع الشاي عطرية ولذيذة.

[francevna]

francevna، Allochka ، ربما سأفعل ذلك ، على الأقل بسبب اللون ، الفكرة ظهرت اليوم.
ألا ماذا عن الشاي المصنوع من ورق العنب؟ لم أجربها ، الأوراق مكدسة ، ما طعمها؟ هل تستحق الوقت؟ لم أبدأ بعد بتوت العليق أو التوت الأسود أو الكشمش الأسود ...

[جورفل]

جورفليا نادية ، أنا بالكاد أشرب شاي العنب الصافي ، أضيفه إلى الخلطات. يتم الحصول على حبيبات جيدة معها.
شاي العنب جيد للشرب باردا مع الثلج ، مشروب منعش جيد.

[علاء]

علاءشكرا لك اللوشكا! إذن لن أفعل ذلك ، ليس لدي الوقت الكافي ..

[جورفل]

جورفلنادية صنعت من العنب. لكن ما زلت أملكه صغيرًا جدًا. عندما تخمر ، كانت رائحته مثل عصير العنب. الطعم لاذع ، وأضيف إلى الشاي عندما أريد أن أنعش نفسي بالليمون. انا يعجبني

تمت الإضافة الأحد 17 Jul 2016 11:07 PM

كتب أحدهم أنه يزيل الوذمة

تمت الإضافة الأحد 17 Jul 2016 11:10 pm

مخطط النمريا له من رفيق رائع ، طوال الوقت في البحث!

تمت الإضافة الأحد 17 Jul 2016 11:10 pm

هذه هي الطريقة التي يتم بها الاكتشافات

تمت الإضافة الأحد 17 Jul 2016 11:12 PM

لقد خطر لي أن شاي العنب المثلج بالنعناع هو موخيتو!

تمت الإضافة الأحد 17 Jul 2016 11:16 pm

ايلينا كاديوا، لقد رأيت للتو الإجابة عن الجزر. أوافقك الرأي ، فهو لا يشبه الشاي على الإطلاق. أنا أنظر إليها كمشروب عطري صحي.

[Lasto4ka]

وأنا أحاول أيضًا صنع قمم الجزر. صحيح أن المراجعات عنها متناقضة.

Lasto4ka, سفيتلانا، فعلت قمم. ومع أو بدون تخمير. ذوقها .. نعم .. محدد. لا يبدو كل الشاي لدينا. لقد فعلت ذلك من أجل المنفعة ، في الواقع. ذات مرة ، تعلّق زوجها بها.
لذلك ، في رأيي ، يمكنك القيام بذلك من أجل تجربة ، وبعد ذلك سوف نرى ما إذا كانت تعمل أم لا

نادية ولدينا مثل هذا البرقوق الكرز ينمو في مزارع الغابات ذات الأوراق الداكنة! حاولت إضافة بعض الأوراق إلى الكشمش للتلوين. اتضح أن اللون جيد والطعم مثير أيضًا. أنا في انتظار أن تنضج الثمار ، فالشجرة متناثرة معهم ، برقوق الكرز الكستنائي ، وربما لذيذ! سأصنع كومبوت من التوت ، وشاي من أوراق الشجر! اكتشافك رائع! وسوف نتطلع الى الاستماع منك!

بنات ، مساعدة. لا يمكنني معرفة نوع النعناع الذي أحضروه لي. تبدو مثل النعناع ، وتزهر مع عناقيد صغيرة حادة ، والأوراق طويلة وحادة وذات حواف خشنة. لكني أشم رائحة حكيم

تمت الإضافة الاثنين 18 Jul 2016 07:41 AM

أرغب في معرفة كيفية عرض صورة من الهاتف ، سألتقط صورة لك ...

تمت الإضافة الاثنين 18 Jul 2016 07:42 AM

أوه ، نعم ، وصباح الخير للجميع!

[Lasto4ka]

أرغب في معرفة كيفية عرض صورة من الهاتف ، سألتقط صورة لك ...

Lasto4ka, سفيتا، لقد فعلت هذا: ضغطت للإجابة في الجزء العلوي من المنتدى ، إذن أدخل صورة المؤلف في الرسالة ، اضغط على نظرة عامة وقد عُرضت علي عدة خيارات لاختيار صورة. هناك يمكنك تحديد كاميرا والتقاط صورة على الفور بهاتفك وإدراج هذه الصورة.
لا أعرف ما إذا كنت قد كتبتها بوضوح ...

تمت الإضافة الإثنين 18 يوليو 2016 07:55 صباحًا

ويمكنك الاختيار من معرض الهاتف إذا تم التقاط الصورة مسبقًا.

يوم جيد للجميع!

حار مرة أخرى! بالفعل +31

لم أتلق أبدًا ردودًا جديدة على صندوق البريد الخاص بي!

[رادوشكا]

رادوشكا، اكتب إلى Chief.

اكتب إلى الرئيس

ذهبت للخربشة!

حسنا ها هي

تمت الإضافة الإثنين 18 Jul 2016 09:27 AM

تمت الإضافة الاثنين 18 Jul 2016 09:28 AM

[Lasto4ka]

Lasto4ka, سفيتلاناوالمدينة ، على ما يبدو ، هي بالفعل Kropyvnytskyi! ليس؟

[رادوشكا]

تمت الإضافة الإثنين 18 Jul 2016 09:32 AM

رادوشكا، ليس بعد. نحن بعقب.
Kropyvnytsky -

[سفيتلانا]

سفيتلاناالنعناع. لدي واحدة. ولا يوجد فيه شيء حكيم كما يبدو لي. رائحة وطعم نعناع قوي. أضعه في كل مكان
انتظر!

تبدو الرائحة مثل النعناع ، لكنها أغمق فقط. لكن هنا الرائحة بوضوح حكيم ... بالأمس قتلت الكثير من الوقت ، وحفرت الإنترنت ، ولم أفهم ذلك ...

حبيبتي ، لا حكيم؟ ما عندي بحاسة الشم ...

تمت الإضافة الاثنين 18 Jul 2016 09:39 AM

شكر. سأعرف أنها "صالحة للأكل"
لقد قررت بالفعل مزجه مع نعناع آخر ، دعنا نرى ما ستكون الرائحة النهائية

ولماذا هذه الرائحة المريمية تطاردني؟

[سفيتلانا]

سفيتلانا، ذهب واستنشق مرة أخرى. ليس. رائحتها مثل النعناع. قوي! هذا نعناع وليس حكيم. في الصورة - توأم! عند الشباب ، والأخضر الفاتح ، والأخضر الداكن الآن. السيقان خضراء (لديّ أيضًا سواقي حمراء. هذا الواحد به أزهار في محاور الأوراق) وأنت تحضر غصنًا بالماء المغلي الآن وتتذوق التسريب. طعم المريمية مختلف

[رادوشكا]

رادوشكا,

حار مرة أخرى! بالفعل +31

نعم ، إنه اختبار! في الصباح تستيقظ مبللة بالفعل وتمضغ ...
غدا يعدون 23 ، دعونا نتجمد!

بصراحة ، لم أخمر حكيمًا أبدًا ... لقد نشأ للتو في المرج مع جدتي ، حيث أتذكره. وربما أكون محيرًا في شيء ما. لدي فقط نعناع مشابه في المنزل ، لكنه أخف ، لذلك تنبعث منه رائحة مثل الكراميل الحلو ، ليس على الإطلاق. هنا لدي كل الجمعيات النعناع معها. وأنا حقًا أحب المنثول.
وهذا مختلف تمامًا ، لذلك كنت في حيرة من أمري ... أنا معالج بالأعشاب!

أضيف بتاريخ الإثنين 18 يوليو 2016 09:54 ص

ذهبت لإحضار بعض الزهور ، حتى أغلقت

سفيتا نعناع مائة بالمائة! الآن الحرارة قوية ، ربما لهذا السبب تكون الرائحة أكثر قوة!

تمت الإضافة الاثنين 18 Jul 2016 10:14 AM

أضفت حكيمًا بريًا إلى المزيج - التوت ، وأشجار التفاح ، والخوخ ، والكرز ، والأيائل ، والسفرجل ، والنعناع ، والكشمش! الحبيبات ممتازة ، والرائحة لذيذة والطعم لذيذ ، وبعد التخمير الجاف ، بشكل عام ، ستكون تحفة فنية!

[لوتيك]

لوتيكنينا ، أردت أن أتذوق شايك هذا! كل شيء لذيذ جدا هناك! بشكل عام ، لدي نوع من الحب الخاص لجميع أنواع الأعشاب ... عندما كنت طفلة ، كانت جدتي تذهب غالبًا إلى المروج ، إلى السهوب. العبير - مشمس ودافئ! والآن ، فقط العيش في المدينة ، أنت تفهم كم كانت هذه النعمة ...

تمت الإضافة الإثنين 18 يوليو 2016 10:57 صباحًا

بشكل عام ، أنا سعيد جدًا لأنني صادفت عن طريق الخطأ Temka حول الشاي (أو لم يكن ذلك عن طريق الصدفة؟). النشاط الأكثر إثارة وفائدة! ويا لها من مساحة للإبداع! لا يقتصر الأمر على التقاط العشب والأوراق وتجفيفهما فحسب ، بل إنها عملية إبداعية كاملة. بالنسبة لي ، هذا نوع من السحر بشكل عام: الأوراق العادية برائحة العشب تبدأ في إعطاء بعض الرائحة المذهلة! من أين ؟!
وأولادي يحبون ذلك. لكن زوجي يقاوم ... الحبيبات ، "تفوح منه رائحة" العشب الحامض ... ربما كنت معتادًا على هذه النكهات الاصطناعية القوية ...

ومن يدري ، ربما ستحاول! لكن فقط بعد التخمير الجاف: برافو: أحبها حقًا ، لكن لا يوجد أصدقاء للطعم واللون!

[لوتيك]

لوتيك,

سفيتا أنا من أوكرانيا!

[لوتيك]

لوتيك، فهمت
اتضح أنها طلبت الشاي

أضيف الإثنين 18 يوليو 2016 12:28 مساءً

كنت أفكر بجدية في صنع شاي موخيتو: الكثير من العنب والنعناع وحفنة من الكرز. اليوم سأحاول. شكرا لك على الالهام!

لكن زوجي يقاوم ... الحبيبات ، "تفوح منه رائحة" العشب الحامض ... ربما كنت معتادًا على هذه النكهات الاصطناعية القوية ...

لدي أب ... لا أشم رائحته ، بل هو فقط الرائحة ، لذلك اشتريته بالفعل. دفعت حوضًا تحت أنفه - كيف رائحته؟ ردا على ذلك: هل تعرف البلدوزر؟ حسنًا ، لا على الإطلاق! وحتى عندما جفت الحشيش الناري للمرة الأولى ، هزت السلة على الملاءة - كان هناك مثل هذا التبن! أقول أيضًا - أوه ، كم تبن! إذن ، بغض النظر عن كيف أسأل عن الرائحة ، ردًا على ذلك - التبن! Uuu ، echidna ... حسنًا ، كيف تصنع الشاي هنا؟

[Lasto4ka]

Lasto4ka, سفيتلانا، تك ... لا تنسوا تصوير العملية! ثم تزين بوصفة "شاي مخمر من أوراق الحديقة والنباتات البرية" موخيتو من سفيتلانا - سوالو!

لدي أب ... لا أشم رائحته ، بل هو فقط الرائحة ، لذلك اشتريته بالفعل. دفعت حوضًا تحت أنفه - كيف رائحته؟ ردا على ذلك: هل تعرف البلدوزر؟ حسنًا ، لا على الإطلاق!

أوه ، هؤلاء الرجال! بالوفاني!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, يانكا، أوه ، لقد سخروا منهم ، الفتيات. لدي ابن من هذا القبيل. لا تشرب الشاي في أي! العشب هو كل شيء بالنسبة له. لكنني سأضغط عليه. أحضرت زعتر ، جففته ، أحب الرائحة ، يقول هنا! هذا شاي. اعترف أيضًا أنه عندما كان طفلاً ، أعدته جدتي توت العليق وشاي الكشمش ، وقد أحبوه أيضًا. لكنها لم تخمر ، لقد جففت ببساطة الأوراق ، أو حتى تخمرها من أوراق طازجة. سأعطيه التوت والزعتر ، وسنرى ما سيأتي منه. ولكن أيضًا لتخطي nadot حول كيفية الاختراق حتى يحاول ، عنيدًا ، في النهاية أمي بابا

[ناتالو 4 كا]

ناتالو 4 كالا ، أبي يشرب على الأقل ، كما يقول - إنه لذيذ! لا تهتم ، سأخرج من الإجازة قريبًا - سأشتري زملائي ، وستظل طيور النورس مغمورة ...
وبالمناسبة ، فإن الزعتر الخاص بي ينمو أيضًا ، ولكن maaaaloooooo ... أين أضعه للحصول على تأثير مذهل؟

لقد صنعت وفقًا لوصفة Line الشاي المخمر والألياف من الأعشاب العطرية
أضيف إلى الشاي والأطباق.

ثم تزين بوصفة "شاي مخمر من أوراق الحديقة والنباتات البرية" موخيتو من سفيتلانا - سوالو!

أوه ، رادوشكا ، إذا نجح ذلك ... لست كذلك ساحرة تناول الشاي ، أنا أتعلم فقط.
يبدو أنني أخطأت مع التوت: girl_in_dreams: لقد بدأت به. حسنًا ، توت العليق ليس له رائحة ، رائحته مثل أوراق التوت المجففة. لكن اللون بارد ويعطي قابلية. ولم تفقد عرقها. ترك في الشتاء كأساس للشفاء.
ولدي سؤال أيضا. كتلة الشاي (أفعل كل شيء في مطحنة اللحم) لا تسخن نفسها أثناء التخمير. رائحته ، يتغير لونها ، لكنني لا أشعر بالدفء. وأختتمها ، ونحن دافئون جدًا ... هل أنا فقط أم شخص آخر؟

تاريخ النشر الإثنين 18 يوليو 2016 02:37 م

و كذلك. "القدامى" في المنتدى ، اشترى شخص ما مفرمة لحم بولاريس بأجزاء معدنية. كيف أظهرت نفسها بأوراق الشجر؟ ويمكنك الحصول على الاسم الكامل مع كل هذه الأحرف والأرقام. بليز ...