كعكة "إينيتا" مع التفاح بالكراميل

الفئة: الحلويات
كعكة الإنترنت مع التفاح بالكراميل

مكونات

قاعدة البسكويت:
بيض 4 أشياء.
السكر 1 كوب
طحين 1 كوب
مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي 3 ملاعق كبيرة. ل
ماء مغلي 3 ملاعق كبيرة. ل.
فانيلين
طبقة الشوكولاتة البينية:
زبدة 100 جرام
شوكولاتة 50 غ
المكسرات والخوخ اختياري
التفاح بالكراميل:
تفاح متوسط 4-5 قطع.
السكر 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
قرفة 1 ملعقة صغيرة
موس:
كريم 30-35٪ 500 جرام
السكر 1/2 ملعقة كبيرة.
بيض 2 قطعة
حليب 1 ملعقة كبيرة.
الجيلاتين 15 جرام
للديكور:
جيلي القهوة:
قهوة حلوة بالجيلاتين
رقائق الشوكولاته
تجعيد الشعر
تشريب البسكويت: 1/4 فن.
محلول سكر
قهوة حلوة
كحول
------------------------------------- -----------------
قصدير بسكويت Ø = 26 سم

طريقة طهو

  • لوقت طويل جمعت الأفكار والقوة لصياغة هذه الوصفة. ولكن بعد ذلك كان هناك سبب - د. حماتها العزيزة ، ووعدت الفتيات ، فقبل ذلك.
  • في محل معجنات محلي لفترة طويلة ، دلل نفسي بكعكة مماثلة. كنت أرغب دائمًا في تكراره ، لكنني كنت خائفًا. لكن ، كما يقولون ، العيون خائفة ، لكن الأيدي تفعل. يومين على الإنترنت ولدت كعكة "الإنترنت")). يمكننا القول أن الكعكة مسبقة الصنع. لكن هذا لا يقلل من طعمها وسحرها.
  • بالطبع ، الكعكة ليست كل يوم ، وليس كل يوم ، لأنها تستغرق وقتًا. لكن النتيجة تستحق العناء.
  • سوف نسعى جاهدين لمثل هذا الخفض
  • كعكة الإنترنت مع التفاح بالكراميل
  • لذا ، لنبدأ.
  • 1. نحن بحاجة إلى منتج نصف نهائي من البسكويت - 2 كعك رفيع. يمكنك استخدام وصفة البسكويت الخفيفة المفضلة لديك. المفضل لدي هو الفانيليا المسلوقة الفانيليا على الماء المغلي ... لقد استخدمت طبقًا بحجم 26 سم وحصة بسكويت لـ 4 بيضات. يمكنك خبز البسكويت مسبقًا لتوفير الوقت.
  • كعكة الإنترنت مع التفاح بالكراميل
  • 2. للحصول على قطع جميلة ومذاق أغنى ، نربط كعكات البسكويت ببعضها البعض بكريمة الشوكولاتة ، دون أن ننسى نقعها.
  • أسهل خيار للطبقة هو إذابة الشوكولاتة وإضافة الزبدة إليها مع الخفق / التقليب قليلاً. يكمل الجوز والبرقوق هذه الطبقة. لكن هذا ليس للجميع.
  • كعكة الإنترنت مع التفاح بالكراميل
  • 3. الآن دعونا نجهز التفاح. منجم ، مقطعة إلى شرائح (ليست صغيرة) ونظيفة. نخلط التفاح مع السكر والقرفة في وعاء
  • كعكة الإنترنت مع التفاح بالكراميل
  • بعد ذلك ، قم بتسخين skvorok بقطعة من الزبدة. انشر التفاح برفق في طبقة واحدة. نحتفظ بها حتى يذوب السكر ويخفف قليلاً.
  • كعكة الإنترنت مع التفاح بالكراميل
  • 4. بعد كراميل التفاح وقبل عمل الموس ، أقوم بالمرحلة الأولى لتجميع الكعكة. لماذا الان؟ لأنه من الأفضل وضع التفاح على القشرة بينما يكون الكراميل ساخنًا.
  • نضع الحلقة المنقسمة على الطبق ونضع الطبقة الأولى من البسكويت. منقوعة ، مغطاة بطبقة شوكولاتة ومغطاة بسكويت ثان. إذا أعددنا الكثير من التشريب ، فإننا نستخدمه ، إذا لم يكن كذلك ، فإننا ننشر التفاح على الفور. نرسل إلى الثلاجة.
  • كعكة الإنترنت مع التفاح بالكراميل
  • 5. الآن دعنا ننتقل إلى الموس.
  • صب الجيلاتين بالماء البارد واتركه ينتفخ.
  • في غضون ذلك ، لنعد قاعدة الكاسترد. لدينا موس الكراميل ، البافاري ، على أساس بيير هيرم. لا يمكنك الاستغناء عن الكراميل هنا. في قدر بقاع سميك على نار خفيفة ، ذوبي 1/4 ملعقة كبيرة. السكر إلى لون العنبر
  • كعكة الإنترنت مع التفاح بالكراميل
  • صب الحليب الدافئ واترك الكراميل يذوب ، والتي سوف تأخذ قطعة.
  • كعكة الإنترنت مع التفاح بالكراميل
  • في وعاء منفصل ، اخلطي البيض مع 1/4 ملعقة كبيرة. الصحراء. يُسكب حليب الكراميل في تيار رقيق ويُمزج بشكل مكثف. يُسكب مزيج البيض والكراميل مرة أخرى في القدر ويُعاد إلى الموقد مع التحريك باستمرار
  • كعكة الإنترنت مع التفاح بالكراميل
  • اجعلي الكريم يتكاثف على نار خفيفة ، لكن لا تغلي!
  • كعكة الإنترنت مع التفاح بالكراميل
  • بعد بضع دقائق ، يضاف الجيلاتين المتورم ويقلب حتى يذوب.
  • بينما تبرد قاعدة الكاسترد ، اخفقي الكريمة حتى تصل إلى قمم ناعمة. اخلطي الكاسترد بلطف مع الكريمة. موس الكراميل البافاري جاهز!
  • 6.نخرج كعكتنا ونضع الموس. نعيدها إلى الثلاجة.
  • من حيث المبدأ ، كعكتنا جاهزة ، ويبقى إزالة الشكل المقسم وهذا كل شيء. لكن ، إذا كنت تريد مفاجأة الضيوف وتزيين الكعكة ، أقترح سكبها بهلام القهوة. للقيام بذلك ، اسكب 5 جم من الجيلاتين ، واسكب القهوة الباردة الحلوة (1/2 ملعقة كبيرة) ، واتركها تنتفخ ثم تدفئ حتى تذوب. نصب كعكتنا
  • كعكة الإنترنت مع التفاح بالكراميل
  • نضع الكعكة في الثلاجة ونضع شيئًا تحت جانب واحد (أضع علبة مايونيز ، كاتشب ، إلخ) للحصول على انتقال جميل للون
  • كعكة الإنترنت مع التفاح بالكراميل
  • 7. تزيين الكيكة بالشوكولاتة وديكور الكراميل محضرة مسبقا.
  • للحصول على يد سريعة ، أرتدي هذه الضفائر
  • كعكة الإنترنت مع التفاح بالكراميل
  • نتيجة لكل جهودنا ، سنحصل على لقمة لذيذة
  • كعكة الإنترنت مع التفاح بالكراميل
  • ساعد نفسك!

ملحوظة

الكثير من النصوص ، أردت أن أرسم كل شيء ، لكن صدقوني ، الكعكة تستحق العناء. من السهل الأكل ، والتفاح والموس يضيفان النعومة والحنان ، والبسكويت مع كريمة الشوكولاتة يغذي الكعكة ككل. ليس من العار قبول الضيوف بهذه الكعكة والزيارة. كانت حماتي سعيدة.

ص. من. إذا كنت لا تريد العبث بالموس ، يمكنك استخدام كريم Coffee-Caramel كريم القهوة والكراميل.
يتم دمج التفاح بالكراميل بنجاح مع القشدة الحامضة + الجيلاتين وبسكويت العسل

وصفة الموس البافاري والتفاح بالكرمل مأخوذة من الموقع الإلكتروني 🔗.

جاليون 6
أين هي طريقة الطبخ؟
جوليا
اقتباس: جاليون 6

أين هي طريقة الطبخ؟

سيكون ، كل شيء سيكون
ريزلينا
هذا جميل جدا!
كيف صنعت زينة الكيك؟
ايرزا
اقتباس: Rezlina

هذا جميل جدا!
كيف صنعت زينة الكيك؟

شكرا لك حاولت.
لقد قمت بطلاء ديكور الشوكولاتة بالشوكولاتة المذابة على ورق البرشمان
ألينا
وأنا حقا أحب التدرج اللوني!
جميل جدا!
وأريد أن أجرب بالفعل)))
طاه
التدرج السطحي يتجاوز المديح
كاموسيك
إيرا ، لقد فهمت بالفعل بالتأكيد أن هذه الكعكة تناسب ذوقي! ممتاز! أخذته إلى الإشارات المرجعية.
التفاح ، كما أفهمه ، يجب أن يكون أخضر؟
الفا 20
وصفة رائعة! سيتعين علينا أن نضعها في مقدمة الأولويات ، فأنت فقط بحاجة إلى الشجاعة للحصول على مثل هذا الجمال لتكرارها! تفاح ، كراميل ، بسكويت ... مم ...
إلتواء
ايرينا، الكعكة رائعة !!! وشكرًا خاصًا لفكرة إنشاء طلاء رائع للكيك!
lu_estrada
إيرا ، الكعكة رائعة! والغطاء مثير للاهتمام ... ط ط ط
ايرزا
أوه ، كم هو ممتع وممتع قراءة تعليقاتك والحصول على الشكر. لذلك لم يكن عبثًا أنني حاولت. بصراحة ، كان إعداد وصفة ووصف العملية بطريقة يسهل الوصول إليها أكثر صعوبة من إنشاء هذه الكعكة.

اقتباس: AlenaT

وأنا حقا أحب التدرج اللوني!

اقتباس: الشيف

التدرج السطحي يتجاوز المديح

بالضبط التدرج! وفي رأسي هذه الكلمة تدور ، تدور ، لكنها لن تخرج. الطيف ، الانتقال ، ... التدرج!

منذ فترة طويلة جربت هذا التأثير مع هلام أحمر على سوفليه أبيض. ولكن مع لون الكراميل ، فإن التدرج اللوني رائع حقًا ولافت للنظر.
ايرزا
اقتباس: كاموسيك

إيرا ، لقد فهمت بالفعل بالتأكيد أن هذه الكعكة تناسب ذوقي! ممتاز! أخذته إلى الإشارات المرجعية.
التفاح ، كما أفهمه ، يجب أن يكون أخضر؟

هذه المرة كانت تفاحي حمراء ولكنها مقرمشة. يبدو لي أنه يستحق أخذ تلك التي لن تتحول إلى بطاطس مهروسة على الفور.
اقتباس: alfa20

وصفة رائعة! سيتعين علينا أن نضعها في مقدمة الأولويات ، فأنت فقط بحاجة إلى الشجاعة للحصول على مثل هذا الجمال لتكرارها! تفاح ، كراميل ، بسكويت ... مم ...

تأكد من المحاولة! علاوة على ذلك ، هناك الكثير من العطلات المقبلة.
طلب زوجي هذه الكعكة بالذات للعام الجديد لأنها ، كما قال ، سهلة الهضم
الكعكة مفعمة بالحيوية لدرجة أنها اتضح أنها لتناول الشاي المنزلي والمحادثات من القلب إلى القلب
فيلابو
ايراالكعكة مصنوعة بشكل مثالي ، تنظر إلى الصورة وترغب في تجربتها. يبدو انتقال اللون لطيفًا للغاية. يسعدني استخدام الإشارات المرجعية
ليوبا 1955
الحنان جدا
ماريز
الكعكة مدهشة!
أستطيع أن أتخيل كيف كانت حماتي سعيدة بتلقي مثل هذه الهدية!
تنفيذ لا تشوبه شائبة ايرينا!
فومكا
ايرا! أحضر لك قطعة الكعكة الخاصة بي في الموضوع! الآن كل شيء بالضبط حسب الوصفة! شكرا لك على إحضار كعكة الكراميل الخفيفة الرائعة.

كريمة الشوكولاتة بالجوز.

وأحببت أيضًا حقيقة أن أي قطعة مقطوعة تبدو جميلة في هذه الكعكة!

كعكة الإنترنت مع التفاح بالكراميل
ماريز
سفيتيك - لقد خبزت الكعكة بالفعل! مدهش! كم هو جميل - برافو !!!
قطعة مغرية بالفعل ...
ما أنتم جميعا حرفيات ، فتيات!
فومكا
اقتباس: MariS

سفيتيك - لقد خبزت الكعكة بالفعل! مدهش! كم هو جميل - برافو !!!
قطعة مغرية بالفعل ...
ما أنتم جميعا حرفيات ، فتيات!

مارين! لا! لقد خبزت الكعكة من قبل. لقد تحدثت أنا وإرينا فقط وعبرت عن أفكارها ، التي "أسرتني" ودفعتني إلى الأمام! حسنًا ، كانت الوصفة تنتظر دورها ، بينما أعادتها المضيفة إلى الحياة ووضعتها في نظر الجمهور!
كاموسيك
ولقد خبزت بالفعل!
ايرزا
اقتباس: كاموسيك

ولقد خبزت بالفعل!
يا لها من فتاة طيبة! هل ستظهر الصورة؟
نينك
ايرزاالكعكة جيدة! (ذ) شكرًا لك على الوصفة ، وأنا حقًا أحب التفاح بالكراميل أيضًا ، لقد "وقعت في حب" سكر القصب + عصير الليمون. هذا فقط من "أوبرا أخرى" ، هناك نضارة + حموضة.
سكارليت
ليس لدي كلمات ، ما يقطع !!!!! يبدو لي ، يا فتيات ، هذه الكعكة ستكون مناسبة للعام الجديد !!!!
ايرزا,
كاموسيك
اقتباس: irza

يا لها من فتاة طيبة! هل ستظهر الصورة؟

ولكن كيف! إيرا ، لا توجد كلمات لتخبرك كيف أحببت الكعكة! يؤسفني أنني لم ألتقط صورة لزوجي ، الذي كان يتدحرج للتو من الطاولة ، لكن قطعة انتهيت من قطعة! الكعكة رائعة ، شكرا لتقاسم الوصفة! نعم ، أريد أيضًا أن أقول إن الكعكة ليست صعبة الأداء ، وهو أمر مهم أيضًا! والآن التقرير

جاليون 6
يا لها من معجزة
ايرزا
تانيوشا كاموسيك، هذا هو kusmanchik! حسن. شكرا عزيزي على المخاطرة ومشاركة انطباعاتك
اقتباس: نينك

ايرزاالكعكة جيدة! (ذ) شكرًا لك على الوصفة ، وأنا حقًا أحب التفاح بالكراميل أيضًا ، لقد "وقعت في حب" سكر القصب + عصير الليمون. هذا فقط من "أوبرا أخرى" ، هناك نضارة + حموضة.

أنه من دواعي سروري، نينوك!
أرش عصير الليمون عندما يتحول لون التفاح إلى اللون الداكن بسرعة عند تقشيره. وبالتالي فإن حموضة التفاح كافية بالنسبة لي. وهنا السؤال عن قصب السكر. تقصد السكر البني؟ أم أن هناك سر آخر

اقتباس: سكارليت

ليس لدي كلمات ، ما يقطع !!!!! يبدو لي ، يا فتيات ، هذه الكعكة ستكون مناسبة للعام الجديد !!!!
ايرزا,

تان، أنت محق 100٪! لقضاء عطلة رأس السنة الجديدة ، ستكون الكعكة مناسبة تمامًا. تأكد من إرضاء أحبائك في بعض الأحيان
كاموسيك
اقتباس: irza

تانيوشا كاموسيك، هذا هو kusmanchik! حسن. شكرا عزيزي على المخاطرة ومشاركة انطباعاتك

إيرا ، لن تصدق ، هذا كل ما تبقى! بالأمس فعلت ذلك ، اليوم حاولت ذلك. عالجتها قطعة لجارتها ، وجربتها بنفسها ، و ... جربها زوجي. كما أردت أن أقول إن الطبقة كانت عبارة عن كريم تافيتا بالمكسرات. قبل ذلك كانت هناك رقعة شطرنج ، لذلك بقي الكريم.
ايرزا
أوه ، أنا أسيء استخدام تافيت! أنا لا أشك حتى في أنها تناسب بنجاح هذه الكعكة!
inucya
إيرا ، ها هو تقريري ، كعكة لذيذة جدًا وخفيفة !!!

كعكة الإنترنت مع التفاح بالكراميل
ايرزا
اقتباس: inucya

إيرا ، ها هو تقريري ، كعكة لذيذة جدًا وخفيفة !!!
ممتاز! إينوسيا ، شكرا على التقرير! قل لي كيف حال أحبائك؟ هل أعجبك تفاح مثل هذا؟
أولغا ذ
شكرا على الوصفة والوصف التفصيلي. : روز: أحب السوفليه ، لكني أريد أن أتعلم كيف أصنعه أكثر. ارجوك علمني. حاولت مرة واحدة أن أصنع سوفليه ودمرت الكريمة باهظة الثمن. تُخفَق الكريما باردة ويضاف إليها الجيلاتين السائب بسرعة عالية للخلاط. درجة الحرارة .. كل الجيلاتين ملفوف حول الخفاقة ، وما لم يكن ملفوفًا بالحبوب ينشر فوق الكريمة. أمسك الجيلاتين في الكريم البارد أليس كذلك؟ كيف اقوم به بشكل صحيح؟
inucya
تبين أن التفاح كان حلوًا مع قليل من الحموضة ، لقد قاموا بتحديث الكعكة - لقد أحبها الجميع ، حتى الزوج الذي لا يحب فطائر التفاح!
ايرزا
اقتباس: أولغا ذ

شكرا على الوصفة والوصف التفصيلي.: روز: أحب السوفليه ، لكني أريد أن أتعلم كيف أصنعه أكثر. ارجوك علمني. حاولت مرة واحدة أن أصنع سوفليه ودمرت الكريمة باهظة الثمن. تُخفَق الكريما باردة ويضاف إليها الجيلاتين السائب بسرعة عالية للخلاط. درجة الحرارة .. كل الجيلاتين ملفوف حول الخفاقة ، وما لم يكن ملفوفًا بالحبوب ينشر فوق الكريمة. أمسك الجيلاتين في الكريم البارد أليس كذلك؟ كيف اقوم به بشكل صحيح؟

أولغا، سعيد لأنهم أسقطوا مكاننا.
أما بالنسبة للـ souffle ، فكل شخص لديه أسئلة ومشاكل ، على الأقل مر الكثيرون به. بما فيهم أنا. أتذكر واحدة من أول كعكات زفاف مصنوعة خصيصًا لي ، حوالي 11 كجم ، طلبوا منها كريم الزبادي مع الجيلاتين. قد وافقت. أخشى أن أتذكر حتى عدد لترات الزبادي التي سقطت في الأنبوب بسبب حقيقة ذلك
اقتباس: أولغا ذ

... كان كل الجيلاتين ملفوفًا حول الخفاقة ، وما لم يكن ملفوفًا بالحبوب ينشر فوق الكريمة.

الآن أفهم أن السبب قد يكون اختلافًا حادًا في درجات الحرارة ، سائل قليل في الجيلاتين ، جيلاتين لزج قليل الذوبان.

بالنسبة إلى السوفليه في هذه الوصفة ، يتم تقليل مخاطر الحصول على نتيجة سيئة.

اقتباس: irza


بعد بضع دقائق ، يضاف الجيلاتين المتورم ويقلب حتى يذوب.

بينما تبرد قاعدة الكاسترد ، اخفقي الكريمة حتى تصل إلى قمم ناعمة. اخلطي الكاسترد بلطف مع الكريمة. موس الكراميل البافاري جاهز!
أي أننا نجمع الجيلاتين المتورم مع قاعدة الكاسترد الدافئة. في بيئة دافئة ، لن يتم التقاطها بالخيوط أو الرقائق ، بل تذوب بالتساوي.
ثم نضيف قاعدة الكاسترد مع الجيلاتين إلى الكريمة المخفوقة. أفعل هذا في خلاط ثابت بسرعة منخفضة.

أتمنى لك حظًا سعيدًا وأتطلع إلى نتيجة جيدة! هذه الموسية جيدة أيضًا كحلوى مستقلة في الأوعية. منجم يسمى "حليب الطيور"
أولغا ذ
شكرا على التوضيح! أنا خائف على الرغم من ذلك ، حيث أتذكر اهتزازي من التفكير في العصيدة الناتجة ... الرعب ، تعال ، لكنني أخشى أن أبدأ هناك!

اقتباس: irza

هذه الموسية جيدة أيضًا كحلوى مستقلة في الأوعية. منجم يسمى "حليب الطيور"
Vooot !!! كيف أحبها كلها! إيه ، أريد فقط أن أتعلم. أختار وصفات للعام الجديد. هذه الكعكة مدمن مخدرات! أريد كثيرا. أعدك بشيء واحد ، سأحاول! وسأكتب بالتأكيد ما سيحدث. سؤال آخر. التفاح لأننا لسنا جيدين جدًا ، فكرة استبداله جيدًا ، على سبيل المثال ، بشرائح اليوسفي من الكومبوت سوف تمر؟ لتحميم الشرائح بالكراميل أو الشوكولاتة ، هل سينجح الأمر أم سيكون خطأ؟ ربما الخوخ؟
كاموسيك
عليا اقول لك رأيي. لا يتم الشعور بالتفاح الموجود في هذه الكعكة على وجه التحديد ، إذا لم تقل أن هناك تفاحًا هناك ، فقد لا تفهم. اليوسفي والخوخ ليس الموضوع تمامًا هنا ، IMHO. كملاذ أخير ، ربما الكمثرى ... ولكن يجب أيضًا التقاط الكمثرى (بالتنوع) ، وليس أي منها. ولكن هذا هو رأيي! حظا سعيدا.
أولغا ذ
شكرا على العلم ، وإلا فإن النافورة عاصفة. وماذا في تركيبة ، فأنا لست في هذا الموضوع تمامًا. التفاح ، الذي يعني التفاح ، سيُصنع بدقة وفقًا للوصفة. شكرا لكم جميعا يا فتيات ماذا كنت سأفعل بدونكم؟ لقد بدأت في خبز كعكات محلية الصنع بسببك ، لقد رأيت ما يكفي. أحبكم جميعا
ناتكا 8
ايرا ، شكرا على الوصفة! كعكة جميلة جدا! قل لي ، كيف قمت بوضع شوكروشكا حتى نهاية البسكويت ومتى (قبل صب سوفليه أو بعد إخراجها من القالب)؟ أيضا ، ما هو ارتفاع الكعكة؟ شكر
ايرزا
اقتباس: Natka8

ايرا ، شكرا على الوصفة! كعكة جميلة جدا! قل لي ، كيف قمت بوضع شوكروشكا حتى نهاية البسكويت ومتى (قبل صب سوفليه أو بعد إخراجها من القالب)؟ أيضا ، ما هو ارتفاع الكعكة؟ شكر

دائما سعيد للمشاركة. شكر

قمت بتطبيق Shokokroshka فقط حيث كان هناك بسكويت لتغطية الحافة الخشنة (قمت بذلك بيدي ، ضغطت عليها برفق ، بعد إخراجها من القالب). إذا كان الجدار الجانبي للكعكة قديمًا بصريًا ، فيمكنك الاستغناء عن المسحوق.
ارتفاع الكيك بالنسبة لي محدود بارتفاع الحلقة المنقسمة - حوالي 9 سم (قالب الكيك المعتاد أقل قليلاً ، حوالي 7 سم).
ناتكا 8
شكرا جزيلا
أوليسيا 26
كعكة الإنترنت مع التفاح بالكراميل
إيرينكا شكرا !!! لذيذ فقط في المرة القادمة سأفعل ذلك بدون القرفة. لقد فعلت كل شيء في الكعكة من أجلي وفقًا للوصفة ، أما بالنسبة لي فهي تدق طعم الموس والشوكولاتة.وحتى عندما جمعت الكراميل مع البيض المخفوق ، لم يثخن تخصصي ، ولم أحيد عن الوصفة.
ايرزا
اقتباس: olesya26

إيرينكا شكرا !!! لذيذ فقط في المرة القادمة سأفعل ذلك بدون القرفة. لقد فعلت كل شيء في الكعكة من أجلي وفقًا للوصفة ، أما بالنسبة لي فهي تدق طعم الموس والشوكولاتة. وحتى عندما جمعت الكراميل مع البيض المخفوق ، لم يثخن تخصصي ، ولم أحيد عن الوصفة.

اوليسيا، أنا سعيد جدًا لأنني صنعت كعكة! والتوابل هي مسألة ذوق ، يمكنك دائمًا تغييرها بنفسك

اقتباس: olesya26

وحتى عندما جمعت الكراميل مع البيض المخفوق ، لم يثخن مكاني ، ولم أحيد عن الوصفة.

وبعد مزج حليب الكراميل بخليط البيض ، هل نسيت إعادته للموقد وغليه؟
أوليسيا 26
اقتباس: irza

اوليسيا,

وبعد مزج حليب الكراميل بخليط البيض ، هل نسيت إعادته للموقد وغليه؟
لا ، لم أفعل. ويجب أن تتكاثف بقوة ، حسناً ، لكي تعرف المستقبل
أخبره الزوج في المرة القادمة بصب تفاح الكراميل بالموس بشكل منفصل
ايرزا
اقتباس: olesya26

لا ، لم أفعل. ويجب أن تتكاثف بقوة ، حسناً ، لكي تعرف المستقبل
أخبره الزوج في المرة القادمة بصب تفاح الكراميل مع الموس بشكل منفصل

لا أستطيع أن أقول إنها سميكة للغاية ، هلامية ، لكن الملعقة لا تستحق العناء. مع الكريمة المخفوقة والجيلاتين ، يتحول كل نورمال.
اوليز، ها أنا أفحص كعكتك ولا أستطيع أن أفهم - هل كانت تفاحك طرية بعد الكراميل؟ وماذا عن كريم الموس؟
أوليسيا 26
اقتباس: irza

لا أستطيع أن أقول إنها سميكة جدًا ، هلامية ، لكن الملعقة لا تستحق العناء. مع الكريمة المخفوقة والجيلاتين ، يتحول كل نورمال.
اوليز، ها أنا أفحص كعكتك ولا أستطيع أن أفهم - هل كانت تفاحك طرية بعد الكراميل؟ وماذا عن كريم الموس؟
نعم ، مع الكريم والجيلاتين ، كل شيء أصبح على ما يرام. لقد صنعتها في قالب بقطر 28 ، وبسكويت لـ 4 بيضات ، كل شيء كما في الوصفة ، تبين أن الكعكة ليست عالية ، لكني أحببتها. كان التفاح صعبًا حقًا ، وكان متنوعًا في فصل الشتاء ، وكان علي أن أمسكه تحت الغطاء. إنها ناعمة ، يبدو الأمر كذلك في الصورة. اللحظة الوحيدة هي الكراميل بالبيض ، لقد اتضح أنه مثل الكراميل بكثافة قبل الجمع مع البيض: girl_haha: أوه ، لا أعرف ما إذا كان من الواضح ما إذا كانت إيرين كتبت شكرًا !!! زوجي وأنا أحب الكعكة لذيذ جدا !!! كان عشاق الحلويات الصغار يفعلون المزيد
ايرزا
Oles ، الشيء الرئيسي هو أن الجميع سعداء! وانخفض الارتفاع بسبب القطر الكبير ولكن تم قطع القطع الأكبر))
فيكس.
البنات ، لدينا مشكلة كبيرة في إيجاد كريم المحتوى الدهني المحدد ، الحد الأقصى الذي قابلناه هو حوالي 21٪. ربما يمكنك التفكير في شيء ما؟ أنا أريد أن أجربها!
P / S وشكر خاص على الغلاف!
كاموسيك
إذا كانوا للجلد ، فسوف يمرون! لقد فعلتها بنسبة 26٪.
يشيلكا
شكرا جزيلا! لذيذ جدا.
رأيت الوصفة في الساعة 14-00 ، في الساعة 18-00 كنا نشرب الشاي بالفعل ، أكل زوجي ربع الكعكة! صنع في 1/2 حصص ، الوزن 1270 جرام.
كعكة الإنترنت مع التفاح بالكراميل
ايرزا
اقتباس: VikaS.

البنات ، لدينا مشكلة كبيرة في إيجاد كريم المحتوى الدهني المحدد ، الحد الأقصى الذي قابلناه هو حوالي 21٪. ربما يمكنك التفكير في شيء ما؟ أنا حقا اريد تجربته!
P / S وشكر خاص على الغلاف!
هل تبيعون الكريمة الحامضة السميكة محلية الصنع؟ أو خذ أعلى متجر للدهون. فقط ، ربما ، يجب إضافة السكر.
ايرزا
اقتباس: يشيلكا

شكرا جزيلا! لذيذ جدا.
رأيت الوصفة في الساعة 14-00 ، في الساعة 18-00 كنا نشرب الشاي بالفعل ، أكل زوجي ربع الكعكة! صنع في نصف حصص ، الوزن ١٢٧٠ غرام.

Yulechka ، حسنًا ، أنت ذكي! لقد فعلت ذلك بسرعة! وهذا مثال لمن يشكون في الوصفة ويعتبرها مضيعة للوقت)). وأفضل جزء هو أن رجال "الإنترنت" يحبونه لا يقل عن البنات!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز