تطلب الكوسة مع الشبت ببساطة جبنة فيتا مفتتة جيدًا (وفقًا لذلك ، لا تقم بالملح) ورش القليل بالثوم.
ليوستروجإذا كنت ترغب في ذلك بالطبع ...
حصلت عليه شيء مثل
الوصفة الأساسية: كوسة / كوسة + بصل مقلي + شبت مطهو على البخار لمدة 5 دقائق (وكذلك للتتبيل نصف ملعقة صغيرة من حامض الستريك) ...
وهكذا يمكنك إضافة كل ما يطلب (والذي يمكن أن يكون لذيذًا) ...
(وأنا لا أحب أن أضيف الجبن إلى نفسي "على طبق" (يمكنني حتى "الاختيار" من السلطة)).
وبالأمس لم تسر صداقتي مع الكوسة (أو الكوسة) بشكل جيد. لم أرغب في الالتفاف. كان لفترة طويلة. ربما لم يكن علي أن أقطعها إلى النصف. بعد ذلك ، لم يرغب في التمسك بالدافع.
كان لدي كوسة طولها حوالي 20 سم. قطعتها إلى "كتلتين" ، وهي تدور بشكل حلزوني ...
ولا أقطع أي كوسة / كوسة أو جزر (إذا كنت محظوظًا بالحصول على واحدة طويلة) ، لا شيء على الإطلاق: نفايات أقل ...
على العكس من ذلك ، أنا أبحث عن شيء أكثر أصالة (الشيء الرئيسي هو أنهم يمرون بعرض أنبوب التحميل (لقد نسيت ما يسمى)).
قبل "تحميل" الكوسة ، أقوم أولاً بإصلاحها على أداة الدفع ،
ثم (بعد التشغيل) أقوم بتخفيض الكوسة في فتحة العنق ، وسندها بيدي اليسرى ، أما اليمنى ، كما كانت ، فتصلح أداة الدفع قليلاً ، وتثبتها في مكان "الاتصال" مع الكوسة ،
وبعد أن كانت الكوسا تتصاعد لولبية أسفل عنق الأنبوب ،
أنا ، "أثناء التنقل" أقوم بتثبيت التجاويف في أخاديد أداة الدفع وتثبيتها في أنبوب التحميل ،
تركت يدي اليسرى ، واستمرت الكوسة في الدوران (مثبتة بالفعل في الأنبوب باستخدام دافع) ...
Phew ... كتب أطول ...
لكنني لم أقطع الخضار الطويلة أبدًا (بالنسبة لي ، تعد حقيقة أنها طويلة بمثابة مكافأة!) ...
بالفعل ، على ما يبدو ، كان يشارك:
(لم يتبق سوى مخروطين صغيرين من كوسة يبلغ طولها 30 سم تقريبًا (ومع ذلك ، فقد انفصل أحد المخاريط إلى 3 جزيئات عند إزالته من الدافع)).
