Lyusichka
لاراقصف الخبز! وانا ايضا اريد
لارا
ها هي قطعة الخبز (هذه المرة اتضح أنها أكثر كثافة (آخر مرة كان أكثر رخوة) ، ربما بسبب الدقيق ، لكن هذا لم يؤثر على الطعم بأي شكل من الأشكال ، لذيذ جدا ، عطري ، مع قشرة مقرمشة)) الوصفة ليست جديدة ، مأخوذة من الإنترنت ، تم تكييفها لتلائم نموذجنا.
حلة ضغط متعددة مولينكس CE502832
ماء دافئ - 500 مل ؛ خميرة جافة -1 كيس (11 جم) ؛ ملح - 1 ملعقة كبيرة. ل بدون شريحة سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛ دقيق -850-900 جم (6 - 6.5 أكواب بدون شريحة ، اعتمادًا على جودة الدقيق) ؛ زيت نباتي - 2-3 ملاعق كبيرة. ل ؛
1. تذوب الخميرة في ماء دافئ ، يضاف الملح والسكر ويخلط.
2. يضاف الدقيق المنخول وينمو. يُعجن الزبدة بعجينة مرنة وليست لزجة.
3. غطي العجينة بمنشفة واتركيها تتخمر لمدة ساعة في درجة حرارة الغرفة (سيزداد حجم العجين بمقدار 2-3 مرات).
4. وعاء من الشحوم متوسطة الجهد ينمو قليلا. الزبدة ، تعجن العجينة ، تُلف على شكل كرة وتوضع في وعاء.
5. قم بتشغيل وضع "التسخين" مع إغلاق الغطاء لمدة 10 دقائق. عند الانتهاء ، أغلق واتركه يرتفع لمدة 40 دقيقة. يمكنك تركه مع الغطاء مفتوحًا (تغطيته بمنشفة) ، تركته مغلقًا ، وارتفع تحت الغطاء نفسه ، حتى أنه عالق قليلاً في الغطاء.
6. أغلق الغطاء (إذا كان مفتوحًا) دون لمس العجين بعد الآن وقم بتشغيل وضع "الخبز" -40 دقيقة ، بعد أن تنقلب الإشارة ووضع "خبز" آخر -30 دقيقة.
7. أزل الخبز الساخن واتركه ليبرد على رف سلك تحت منشفة.
إيريدا
جمال Cocoaaaaaa !!! سيكون لدي أيضًا خيار مصنوع من دقيق الحبوب الكاملة وعمومًا ممتازًا (لا أعتقد أنه يكفي استبداله ببساطة - لا يزال يختلف في الوزن والحجم)! نحن لا نأكل الخبز الأبيض ... مع أن لعابنا يسيل.
سفيتلانا 14
لارا، الخبز وسيم في السياق وشهية جدا!
شكرا جزيلا على الوصفة لك
لا أخبز أبدًا ، لكني أريد أن أحاول كثيرًا ، لذلك سأطرح بضعة أسئلة غبية.
لا تضحك (!)
عجن العجين هو عصره بخفة؟ لا تقلب تماما؟
نضع هذه الكرة في وعاء بارد ونشغل التدفئة غير فارغة ، هل فهمت بشكل صحيح؟
لارا
سفيتلانا 14أنا أحب الخبز ، لكنني لم أخبز الخبز بنفسي أبدًا ، ولكن فقط في هذا البغل ، بدأت ، وليس بخلاف ذلك ، دافعًا إبداعيًا)))
اقتباس: سفيتلانا 14
عجن العجين هو عصره بخفة؟ لا تقلب تماما؟
(أنا لا أضحك !!!) حسنًا ، يمكنك ، إذا جاز التعبير ، احتضانه حتى "يسقط" إذا جاز التعبير))) ، دحرج الكرة وضعها في وعاء بارد ، وضعها في بغل ، أغلق الغطاء وقم بتشغيل التدفئة ، كما فهمت بشكل صحيح)) )
لارا
اقتباس: إيريدا
جمال Cocoaaaaaa !!! سيكون لدي أيضًا خيار مصنوع من دقيق الحبوب الكاملة وعمومًا ممتازًا (لا أعتقد أنه يكفي استبداله ببساطة - لا يزال يختلف في الوزن والحجم)! نحن لا نأكل الخبز الأبيض ... مع أن لعابنا يسيل. كنت سأحاول بنفسي بكل سرور من الحبوب الكاملة ، ولكن أين يتم أخذها ؟؟؟ هل يباع في متجر عادي؟ رأيت الأرز والجاودار ودقيق الشوفان والحنطة السوداء في أقسام مرضى السكر ، لكن هذا ربما لم أهتم به ... ، يجب أن أنظر))) لقد ابتكرت شيئًا برسالة ... سأكتب شيئًا آخر أفضل ، ...
لارا
اقتباس: إيريدا
جمال Cocoaaaaaa !!! سيكون لدي أيضًا خيار مصنوع من دقيق الحبوب الكاملة وعمومًا ممتازًا (لا أعتقد أنه يكفي استبداله ببساطة - لا يزال يختلف في الوزن والحجم)! نحن لا نأكل الخبز الأبيض ... مع أن لعابنا يسيل.
كنت سأحاول بنفسي بكل سرور من الحبوب الكاملة ، ولكن أين يتم أخذها ؟؟؟ هل يباع في متجر عادي؟ رأيت الأرز والجاودار ودقيق الشوفان والحنطة السوداء في أقسام مرضى السكر ، لكن يبدو أنني لم أر هذا. ربما لم أهتم ... ، أحتاج إلى البحث)))
سيليتو ليندو
اقتباس: لارا
بعد الإشارة ، اقلب وضع "الخبز" الآخر -30 دقيقة.
لاريسا كالاتش رجل وسيم. وشكرا جزيلا على الوصفة لك.لكن أخبرني كيف تقلبه؟ الوعاء ساخن ...
لارا
سيليتو ليندو، لينا ، نعم ، أنا فقط أخرج الوعاء بمنشفة وأهتز الخبز على لوح التقطيع ، ثم بسرعة من الجوانب بنفس المنشفة وفي الوعاء ، لن ينهار ، بعد 40 دقيقة من الخبز قد تم إمساكه بالكامل بالفعل)))
سيليتو ليندو
إنها مجرد معجزة! مباشرة على الأقل للمعرض! شكرا مرة أخرى على الوصفة ، سأحاول بالتأكيد.
جولا 62
مرحبا بالجميع في الليل (السماء تمطر ولا أستطيع النوم)! اليوم قمت بطهي بيلاف مرة واحدة وفقًا للوصفة من كتاب الوصفات (اشتريت الكارتون في اليوم الآخر فقط). أريد مشاركة التفاصيل للمبتدئين في المستقبل مثلي. المكونات مأخوذة من كتاب الوصفات. نتيجة لذلك (وزنت كل شيء على الميزان الإلكتروني للمطبخ) - لحم بقر 380 جم ، أرز مبخر 250 جم ، بصل مفروم 220 جم (2 كبير) ، جزر 170 جم مقطع (2 متوسط) ، زيت دوار الشمس ينمو 5 ملاعق كبيرة ، زبيب خفيف صغير 25 جم ، كمون مطحون 3 س. ل ، الكركم 2 ح. ل ، برباريس 2 قرص ، ملح ، فلفل أسود مطحون ، ثوم 6 فصوص. تم تقطيع الجزر إلى كتل بطول 4 سم ، تم تقطيع البصل (قطره حوالي 6-7 سم) إلى أرباع بسمك 4 مم ، تم تقطيع اللحم إلى قطع حوالي 2.5 × 3 سم. الأرز والزبيب ، كما هو مكتوب ، يحفظان في ماء مغلي (ولكن ليس 10 دقائق ، لكن اتضح أنه 20). لقد قمت بقلي (أو بالأحرى تفوح منه رائحة العرق) البصل والجزر في الزيت ، وأضفت اللحم بعد ذلك بقليل. هذا في وضع القلي على 150 جرام لمدة 15 دقيقة مع فتح الغطاء. في نهاية القلي ، قمت بالملح والفلفل ، وأضفت جميع التوابل والزبيب. ثم أوقفته. سكبت الأرز (تم تجفيف الماء الساخن بالطبع) ، وصقلته بملعقة مسطحة بحيث توضع على كامل مساحة الوعاء ، مملحة قليلاً. ثم أضفت 300 مل من الماء حسب الوصفة. يغلق ويغلق الغطاء ، وضع بيلاف. تم جمع الضغط لمدة 9 دقائق ، ثم ذهب العد التنازلي (من 20 دقيقة). في النهاية ، أوقفت الرسم الكارتوني ، وانخفض الضغط لمدة 15 دقيقة (لم ألمس أي شيء) ، ثم ضغطت على زر تحرير الضغط وخرج باقي البخار في 10 ثوانٍ. ثم 5 دقائق لم تلمس أي شيء. عندما فتحته ، بدا لي القليل من الرطوبة الزائدة وفي وضع القلي عند 150 جرامًا لمدة 4 دقائق ، جفت مثل الطبق. أكلت بعد حوالي 30 دقيقة نتيجة كل هذا - تم الإعلان عن الكثير من الزيت (5 لتر) ، في المرة القادمة سأضع 2-2.5 لتر ، لم يغلي الأرز في العصيدة ، لكنه كان دهنيًا جدًا (لكنه لذيذ) ، ذاب اللحم في فمي ، والبصل لم يغلي شعرت (في المرة القادمة سأقطعها حسب كتاب الوصفات بنصف حلقات وبسمك 7-8 مم) ، يمكن تقطيع الجزر إلى جرامات أكثر لكل 100 ، يمكنك وضع المزيد من الثوم ، في المرة القادمة سأحاول ليس 300 (حسب كتاب الوصفات) ، ولكن 240 -250 مل ، أريد أن يكون الأرز أكثر تفتتًا. بشكل عام ، لذيذ جدا !!! حتى الابن البالغ من العمر سنتين يأكل جزءًا لائقًا. آمل أن تكون مفيدة لشخص ما.
مارينكاك 939
بس7فيتروف ، نسيت أن أسأل ... كيف هو الحساء ، الوصفة التي كتبت لها مؤخرًا؟ هل تأكله على الفور أم تجهزه لاستخدامه في المستقبل؟
Bes7vetrov
مارينا ، حاولت أن أصنعها لأول مرة. نتيجة لذلك ، لقد أكلوا بالفعل))) لذيذًا ، لكنني كنت سأحتفظ به لفترة أطول قليلاً تحت الضغط (ليس 1:30 ولكن ساعتين) و ... لقد مللت أكثر من اللازم ولكن ما زلت أحب ذلك)) لكنني لم أحسب الصورة بعد (لم يكن هناك وقت )
سفيتلانا 14
صنع عجة اليوم وفقًا لوصفة Cielito Lindo. Vkusnooooo!
لكن 20 دقيقة أكثر من اللازم ، مؤخرتي بنية جيدة جدًا ، يمكنك وضع 10 دقائق بأمان.
مارينكاك 939
Bes7vetrov ، وربما في المرة القادمة للحساء ، ما عليك سوى اختيار أنعم الملمس ، فمن المحتمل أن يتحول إلى ليونة؟
مارينكاك 939
الفتيات ، وفي أي وضع هو أسرع لطهي الخضار للحصول على صلصة الخل فيها وكم من الوقت لضبط؟
لارا
مارينكاك 939، لقد قمت بطهي الطعام على رف سلكي ، وسكبت 2 MCs من الماء في قدر ، ووضعت رفًا سلكيًا ووضعت 3 حبات شمندر متوسطة ، و 2 جزرة متوسطة و 5 قطع من البطاطس المتوسطة أيضًا ، وضع "الغلاية المزدوجة" - 20 دقيقة ، لم يخفف الضغط ، انتظر حتى خفضت نفسها. وقمت بطهيها في الماء - كما أنني وضعت الخضار في وعاء (بدون صر) ، وسكبتها بالماء ، فقط حتى لا تتجاوز علامة MAX ، واخترت وضع "الطهي" - الوقت 30 دقيقة. جربها.
مارينكاك 939
لارا ، شكرا جزيلا! سأحاول بالتأكيد!
كوتينوك
مرحباً بالجميع ، لقد اشتريت لنفسي قدر الضغط هذا وواجهت مشكلة الرائحة على الحلقة O بعد بيلاف من الصابون أكثر مما أستطيع ، لكن الرائحة بقيت ونتيجة لذلك تفوح رائحة الحليب المخبوز من بيلاف
أخبرني كيف تغسل الخاتم أو أين يمكنك شراء خاتم إضافي
لدي طباخ بطيء من السيليكون أيضًا ، أغسله بشكل سيء ورائحته ، لكن الرائحة لا تنتقل إلى المنتجات
سفيتلانا 14
اقتباس: kotenok_

مرحباً بالجميع ، لقد اشتريت لنفسي قدر الضغط هذا وواجهت مشكلة الرائحة على الحلقة O بعد بيلاف من الصابون أكثر مما أستطيع ، لكن الرائحة بقيت ونتيجة لذلك تفوح رائحة الحليب المخبوز من بيلاف
أخبرني كيف تغسل الخاتم أو أين يمكنك شراء خاتم إضافي
لدي طباخ بطيء من السيليكون أيضًا ، أغسله بشكل سيء ورائحته ، لكن الرائحة لا تنتقل إلى المنتجات
أولا ، مبروك على شرائك!
بالنسبة للرائحة ، بالنسبة لي شخصيًا ، كل شيء على ما يرام في الوقت الحالي. منظف ​​الأطباق المعتاد. يقف جهاز الطهي المتعدد دائمًا مع فتح الغطاء. حاول نقع الحلقة في المنظف لمدة نصف ساعة ، فقد يساعدك ذلك.
لارا
اقتباس: kotenok_
مرحباً بالجميع ، لقد اشتريت لنفسي قدر الضغط هذا وواجهت مشكلة الرائحة على الحلقة O بعد بيلاف من الصابون أكثر مما أستطيع ، لكن الرائحة بقيت ونتيجة لذلك تفوح رائحة الحليب المخبوز من بيلاف
بالنسبة إلى أول طهاة أو ثلاثة طباخين ، كانت رائحة الحلقة O تشبه الطعام أيضًا (خاصة بعد البرش والبيلاف) ، لكن هذا لم يؤثر على طعم الأطباق التي يتم طهيها ، ثم اختفت الرائحة من تلقاء نفسها ، كنت أستخدم جهاز الطهي المتعدد منذ ما يقرب من ثلاثة أشهر ، مباشرة بعد طهي الرائحة نعم ، أغسلها بمنظف غسيل الأطباق العادي وهذا كل شيء ، لا توجد مشاكل.
جولا 62
بالأمس قمت بطهي البرش ، وعصيدة الأرز هذا الصباح ، وهكذا بقيت أيضًا الرائحة الرقيقة للبورشت من حلقة الفقمة. لكني أعتقد أنه بعد طهي آخر (سأطهو الملفوف بالجزر والبطاطا اليوم) ، ستختفي الرائحة من البرش بالتأكيد (غطاء ووعاءي فقط مع جل الأطفال لغسل Ush. مربيات وإسفنج منفصل).
كوتينوك
كوتينوك
جودة الفيديو من الهاتف سيئة ، أنا نفسي مريض ، لكن ربما سيساعد هذا الفيديو في اختيار multirail سأستمر في الدراسة
كوتينوك
يا الدائري أريد أن أحاول أن أطلب هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=162308.540
لدي سؤال عند الطهي تحت الضغط ، يعمل الوضع على إيقاف الصمام ولكن البخار يخرج باستمرار بهدوء من الصمام - هل هذا طبيعي؟
لارا
اقتباس: kotenok_
لدي سؤال عند الطهي تحت الضغط ، يعمل الوضع على إيقاف الصمام ولكن البخار يخرج باستمرار بهدوء من الصمام - هل هذا طبيعي؟
هل ضغط البخار يعمل طوال الوقت؟ في جميع الأوضاع؟ أحيانًا يكون لدي القليل من البخار عندما يكون هناك كمية كبيرة من السائل في جهاز الطهي متعدد الوظائف ، ولكن ليس طوال الوقت ...
سفيتلانا 14
اقتباس: kotenok_

لدي سؤال عند الطهي تحت الضغط ، يعمل الوضع على إيقاف الصمام ولكن البخار يخرج باستمرار بهدوء من الصمام - هل هذا طبيعي؟
إنه نفس الشيء معي ، كل شيء على ما يرام
سفيتلانا 14
البنات ، عند بدء البرنامج ، هل هناك نقرات في البداية؟ قمت بتشغيله ، ويزداد الضغط على البغل وينقر شيء ما هناك عدة مرات في البداية ، ثم بهدوء
لارا
سفيتلانا 14، نعم ، هذا أمر طبيعي ، يعمل هذا الترحيل ، في مكان ما في بداية الموضوع تمت مناقشة هذه المشكلة بالفعل ، يمكنك البحث)))
سيليتو ليندو
اقتباس: سفيتلانا 14
صنع عجة اليوم وفقًا لوصفة Cielito Lindo. Vkusnooooo!
سفيتلانا ، أنا سعيد لأنك أحببتها!

سيليتو ليندو
يوم جيد للجميع! قرأت أنه في طراز Moulinex 4000 32 ، يمكنك الطهي تحت ضغط مرتفع ومنخفض. هل يعرف أي شخص ما هو الفرق؟ وتحت أي ضغط تطبخ مولينكس 502832؟
لارا
اقتباس: سيليتو ليندو
يوم جيد للجميع! قرأت أنه في طراز Moulinex 4000 32 ، يمكنك الطهي تحت ضغط مرتفع ومنخفض. هل يعرف أي شخص ما هو الفرق؟ وتحت أي ضغط تطبخ مولينكس 502832؟
أعتقد أنه في Moulinex يتم ضبط الضغط تلقائيًا ، ويتم ضبطه اعتمادًا على البرامج ، حسنًا ، وربما يؤثر النسيج أيضًا بطريقة ما ، كلما كان الملمس أكثر نعومة ، كلما زاد الضغط. هذا بالطبع رأيي ، لكن في الحقيقة ، من يدري))) ربما ستصححني الفتيات إذا كنت مخطئًا ...
سيليتو ليندو
اقتباس: كسيناي
في اليوم الآخر قمت بطهي بطينات الدجاج في القشدة الحامضة.
أوكسانا ، هل تتذكر كم من الوقت تم طهي البطينين؟ اريد ان احاول ان افعلها
كسيناي
اقتباس: سيليتو ليندو
ما هي مدة طهي البطينين؟
لا أتذكر الوقت بالضبط ، لكن نسيج "اللحم" في وضع "stewing" هو الشريط الثاني من الأعلى ، تم ضبط الوقت تلقائيًا. كانوا لطيفين للغاية ، بل أكثر من اللازم. في المرة الثانية التي اخترت فيها الشريط الثالث من الأعلى ، أصبح أكثر كثافة ، لكنه كان لا يزال طريًا للغاية.
vikaspb
مساء الخير جميعا! لذلك أصبحت أخيرًا مالك Mulechka. ذهب في دوائر في Mvideo منذ أبريل ، ولكن عندما انخفض السعر ، لم يستطع المقاومة))). بالأمس قمت بطهي مرق اللحم مع الحمص ولحم الخنزير المسلوق من كتاب الوصفات. أريد أن أحاول صنع الزبادي ، لكن السؤال الذي يطرح نفسه ، إذا صنعت الزبادي في الجرار ، هل يجب أن أضع البرطمانات في قاع الوعاء أم في غلاية مزدوجة؟ وهل أحتاج إلى إضافة الماء إلى جهاز الطهي المتعدد ، إذا لزم الأمر ، ما المقدار؟ لا يوجد شيء في كتاب الوصفات عن الماء. أعلم أنه في التعليمات الخاصة بـ Redmond multicooker ، تحتاج إلى إضافة الماء ، لكن ماذا عنا؟ شكرا مقدما على ردك.
جولا 62
لديّ هذا الكارتون وصانع الزبادي (مولينكس أيضًا). أعتقد أن مبدأ الطهي في مولتو هو نفسه في صانع الزبادي. فقط ضع الجرار (بدون أغطية) في قاع الوعاء بدون ماء وقم بتشغيل وضع الزبادي. درجة حرارة الطهي في multo هي نفسها في صانع الزبادي نفسها - 37 جم. لكن يمكن أن يكون الزبادي جاهزًا في غضون 6 ساعات (حتى 8 ساعات). لقد جربت 6-7-8 في صانع الزبادي نفسه ، وبحلول 8 فقط كان الجو حامضًا ، لذلك قللت من الوقت. لكن جربها بنفسك. لا تنس أنه بعد الطهي من الضروري وضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ، حتى يتكاثف قليلاً ويصبح مثل "منقوع". كان لدي دائما سميكة. أنا شخصياً ، عادةً ما أضع الزبادي في الساعة 15 مساءً ، وأخرجه في الساعة 21-22 وأضعه في الثلاجة طوال الليل. في الصباح ، قبل الاستحمام ، أخرجه لأبقى دافئًا أثناء الاستحمام ، إلخ.
vikaspb
شكرًا للإجابة السريعة ، سأذهب للتجربة ، إنه أمر مخيف إلى حد ما أن يتم تشغيله بدون ماء ، وفجأة سيحترق الوعاء ، ولا يوجد مكان لشراء واحد جديد حتى الآن)))
جولا 62
اسمحوا لي أن أعرف النتيجة إذن ، أعتقد أن الكثيرين سيكونون مهتمين. لم يكتب أحد عن الزبادي بعد. ولكن إذا فعلت ذلك في الرسوم الكاريكاتورية ، فسأفعل بالضبط كما كتبت لك. أعتقد أنه إذا كان من الضروري إضافة الماء أو وضع شيء ما في الأسفل ، فسيتم كتابته بوضوح في التعليمات. لطمأنتك ، تقترب دوريًا من الرسوم المتحركة وتشم الروائح الأجنبية إذا كنت خائفًا.
لارا
vikaspb، مبروك على شرائك! في وضع اللبن ، لم أستطع طهي الزبادي الكثيف ، وأخبرتني الفتيات أن 37 درجة لا تكفي للزبادي ، فأنت بحاجة إلى 39-40 *. الآن أفعل هذا: 1 لتر من الحليب المبستر فائقًا 3.2٪ أو 6٪ و 1 جرة من الزبادي BIO MAX 3.2٪ ، ضع منديلًا في قاع القدر (لا قدر الله عدم إتلاف الوعاء) ، سخن الحليب إلى حالة دافئة ، خففه فيه وعاء من الزبادي ، يقلب جيدًا ويصب في الجرار ، لدي 6 قطع بعرض 180 جرام من الكافيار. أغطي (بدون لف) الأغطية وأضعها في مستويين في قدر ، لا تصب الماء. لقد قمت بضبط وضع "multishef" لمدة ساعتين - 40 * ، ثم غير طبقات الجرار في الأماكن بحيث تكون الطبقات العلوية في الأسفل وتتخمر جيدًا وأيضًا ضبط "multishef" 40 * - ساعتان ، إذا تناولت الحليب 3.2٪ ، ثم مرتين 2.5 ساعات (ستكون أكثر سمكا). في نهاية الطهي ، أخرجيها من القدر ، أغلقي الأغطية وضعيها في الثلاجة لعدة ساعات. هذا كل شيء - الزبادي السميك جاهز. اتضح دائمًا أنه رائع ، سميك ، متجانس ، وليس حامضًا. إذا كنت تأخذ برطمانات أخرى يزيد وزنها عن 200-250 جرامًا (تناسب 6-7 قطع) ، فيمكنك على الفور وضع 4 أو 5 ساعات وعدم إزعاج تغيير طبقات البرطمانات (أحب فقط أن تكون البرطمانات ذات أعناق عريضة). أوه ، لقد كتبت كثيرًا ، أتمنى أن يكون واضحًا)))
vikaspb
Jula62 ولارا شكرًا لك على مساعدتك ، لدي خميرة جافة للزبادي ، اشتريتها عن قصد ، لكنني أعتقد أن التخمير يجب أن يستغرق نفس القدر من الوقت. سأكتب بالتأكيد عن النتيجة!
جولا 62
أنا أيضا أستخدم الجسم الحي الجاف. بشكل عام ، بالنسبة لي شخصيًا ، سيكون من الصعب جدًا القيام بما هو مذكور أعلاه. في رأيي ، من الأسهل شراء صانع زبادي منفصل. أخذت مولينكس قبل ستة أشهر مقابل 1600 ، إنها غير مكلفة. أنا سعيد بالنتيجة! قمت بخلطها ، سكبها ، وضعها ، والبدء في عملك ، دون تغيير الأماكن ، وما إلى ذلك. بالمناسبة ، أقوم أيضًا بصنع قشدة حامضة - بدلاً من الحليب ، أخلط الخميرة مع 10٪ كريمة. الكريمة الحامضة مختلفة عن المتجر ، عليك أن تعتاد عليها قليلاً.جربت أيضًا كريم 20٪ - لم تعجبني النتيجة. أتمنى ألا أكون قد أساء إلى أحد ، هذا رأيي الشخصي.
لارا
اقتباس: Jula62
مختلطة ، سكب ، مجموعة والبدء في عملك ، دون تغيير الأماكن ، إلخ.
جوليا ، نعم ، كل ما في الأمر أنني أزعجني كثيرًا عندما أقوم بذلك في أوعية ضيقة عريضة ، وعندما أضعها في عبوة سعة 250 جرامًا ، قمت أيضًا بسكبها ، ووضعتها وتشغيلها لمدة 4-5 ساعات ، ثم في الثلاجة. لقد صنعت أيضًا قشدة حامضة بنسبة 20٪ كريمة ، إنها لذيذة ، لكنها لا تتوافق مع كل شيء. لقد صنعت حليبًا مخمرًا ، اتضح أنه سميك جدًا ولذيذ ، لكن الكفير يقوم فقط بعمل الزبادي في البرنامج ، اتضح أنه جيد.
سيليتو ليندو
مساء الخير! الليلة ، قمت بطهي بطينات الدجاج في طباخ بطيء ، ووضعت فوقها شبكة تبخير ووضعت عليها البطاطس ، وحصلت على اللحم وطبق جانبي على الفور. لذيذ جدا حتى زوجي اعجبه رغم انه ليس من محبي الاكل المسلوق والبخار ... فتنظر وسأعلمك نظام غذائي صحي
ألسو
الفتيات ، لا يمكنني فهم أي شيء عن هذا الطباخ البطيء. لماذا يظهر خطأ EO؟ ما يجب فعله حيال ذلك ؟؟؟ (((((ما أفعله بهذا البخار لم يطبخوا شيئًا بعد) عمليًا لا يوجد شيء مكتوب في الكتاب (لم أستخدم طباخًا متعدد الاستخدامات أبدًا ، قررت أن أجربه. أريد بالفعل إعادته ... من يمكنه تقديم النصيحة؟
vikaspb
ألسو، تحقق من الجدول الذي يشار فيه إلى الوضع الذي يجب فيه قفل الغطاء أو يمكن إغلاقه ببساطة. على الأرجح ، فإن التناقض بين الوضع المحدد وموضع الغطاء يعطي خطأ.
vikaspb
اقتباس: vikaspb
ماذا تفعل مع هذا البخار
لا يمكنك فعل شيء بالبخار ، سيخرج ببطء من تلقاء نفسه أو يمكنك إطلاقه بالقوة بالضغط على الزر ، ستنجح ، لا تخف من قدر ، هذه ليست سفينة فضاء
كسيناي
اقتباس: Alsu
لماذا يظهر خطأ EO؟
تحذير الغطاء غير مقفل عند تنشيط وضع يعمل تحت الضغط. بعد قفل الغطاء ، سيتم تشغيل الوضع تلقائيًا.
مارينكاك 939
بالأمس قمت بطهي عصيدة حليب الأرز ويبدو أنها كانت تحاول الهروب ... لن أقول إن الغطاء كان ملطخًا بشدة ، لكن مقبض القفل لم يدور بعد إطلاق البخار ، واضطررت إلى استخدام عود أسنان. الآن كنت أطبخ في وضع الغلاية المزدوجة وفي نهاية البرنامج وتم إطلاق البخار ، ولم يدور المقبض مرة أخرى ، واضطررت إلى الوخز باستخدام عود أسنان مرة أخرى ... فتيات ، من فضلك قل لي ما الذي تنظفه بالضبط باستخدام مسحات القطن في هذه الحالة؟ أخرجت الحلقة حول الصمام ، وخلعت الصمام نفسه ، كل شيء نظيف ، وفي المكان الذي طعنت فيه بعود أسنان ، لم ألاحظ أي بقايا حليب أيضًا. فلماذا لا ينخفض ​​الصمام من تلقاء نفسه؟ هل يمكن لأي شخص التقاط صورة لما يحتاج بالضبط إلى التنظيف لجعله يعمل؟
لارا
اقتباس: Marinkak939
الفتيات ، من فضلك قل لي ما الذي تنظفه بالضبط بمسحة القطن في هذه الحالة؟ أخرجت الحلقة حول الصمام ، وخلعت الصمام نفسه ، كل شيء نظيف ، وفي المكان الذي طعنت فيه بعود أسنان ، لم ألاحظ أي بقايا حليب أيضًا. فلماذا لا ينخفض ​​الصمام من تلقاء نفسه؟ هل يمكن لأي شخص التقاط صورة لما يحتاج بالضبط إلى التنظيف لجعله يعمل؟
مارينا ، أنا أيضًا ، بعد هروب عصيدة الأرز ، كان الأمر كذلك ، قمت بتنظيف الفتحة الموجودة أسفل الحلقة ، ومع ذلك ، أثناء الطهي اللاحق ، لم يفتح الغطاء أيضًا ، ويبدو أنه كان هناك بقايا حليب بالداخل وأغلقوا الصمام عند تسخينه. ثم قمت بغسل هذه الفتحة بالماء المغلي ، ما عليك سوى سكبها قليلاً ، وتغطية الغطاء وصب الماء المغلي قليلاً ، ورفع الغطاء على الفور حتى يتدفق الماء إلى صينية التنقيط ، وهكذا عدة مرات. ليس من الضروري السكب بكثافة حتى لا تدخل داخل جهاز الطهي المتعدد ، وبالتالي افصله عن الشبكة. لقد ساعدني ذلك ، بدأ كل شيء على الفور في الانفتاح بشكل طبيعي. فقط بعد الشطف يجب أن تمسح حتى تجف وتترك ليجف قليلاً. جربها ، آمل أن تساعد.
جولا 62
الفتيات ، كم من العصيدة التي تطبخينها حتى يهربون منك؟ لقد قمت بطهي الأرز والدخن ودقيق الشوفان (كلها بنسبة 50/50 من الحليب / الماء) ولا توجد علامات على الهروب. أطبخ لشخصين ، بحيث يحتوي كل شخص على حوالي 250-280 جم لكل وجبة. الغطاء والجزء العلوي من الوعاء نظيفان فقط على البخار.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز