حبار محشي

حبار محشي

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
حبار	4 أشياء
بيض	5 قطع
الفطر المجمد	600 جرام
جبنة شبه صلبة	150-200 جرام
الشبت	1 حزمة
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• ضع الفطر المذاب في مقلاة جافة واترك السائل يتبخر. ثم يضاف الزيت النباتي ويقلى الفطر حتى ينضج.
• اكسري البيض في مقلاة مع الفطر ، أضيفي الملح والفلفل. يقلى البيض مع التحريك بملعقة ، حتى يتماسك الخليط ، حوالي 3 دقائق. أضيفي الأعشاب المفرومة والجبن المبشور واخلطيهم.
• نحشو جثث الحبار بمزيج من البيض والفطر. نعلقها مع المسواك. دهن الحبار بالزيت النباتي ، ضعه في قالب وأرسله إلى فرن مسخن مسبقًا على 200 درجة. نخبز لمدة 20-30 دقيقة.
• بارد وفرم.
• أعتقد أن هذا الطبق الساخن سيذهب أيضًا مع ضجة.

الطبق مصمم ل

6-8 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

الخبز

ملحوظة

لقد وجدت هذه الوصفة على الإنترنت ، ولا يمكنني الإشارة إلى التأليف. لقد غيرته قليلاً ليناسب تفضيلاتي.

وصفات مماثلة

سلطة الحبار "المشمسة" (شيلينا)

حبار مع خضار مدخن على أسياخ في مدخن ماركة 6060 (شوماخر)

الحبار في اليونانية (SanechkaA)

وصفة لذيذة جدا! وغلي الحبار أولا؟

لا ، الحبار خام ، مقشر من الفيلم.

كم كنت سأقوم بإدخال أطباق الحبار في القائمة بذكاء ، أصبحت عيني الآن على ما يبدو حيوانات صغيرة لذيذة حقًا ، وغدًا سأذهب إلى المتجر من أجلهم. أثناء وضع إشارة مرجعية على الوصفة ، شكرًا

طبخ من أجل الصحة

احتفالي ، وجبة خفيفة لذيذة!

عادة أرمي الحبار في الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق لأنها تصبح مطاطية ... ولكن بعد 20 دقيقة من الفرن لا؟

الغريب ، لا. أطبخ الحبار بنفسي لمدة دقيقتين. بالمناسبة ، صنعت حبارًا محشيًا بالأرز والبازلاء والفلفل في بغل على طهي لمدة ساعة ولم يصبحوا مطاطيون ، بشكل غريب بما فيه الكفاية.

[كسينيا د]

كسينيا د، يا عظيم كسيوشا ، شكراً على الرد السريع ، سأفعل ذلك غداً ، لأن كل شيء موجود ...

[جالينا]

جالينا، آمل أن تستمتع به.

[كسينيا د]

كسينيا د,
تقرير كسيوشا اعجبني جداووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو طعنتها بعود الاسنان وخرج اللحمة المفرومة ... طبعا لم تؤثر على الطعم ... شكرا على الوصفة الشهية والجميلة ...

غالينا ما أجملها !! ! لقد أخرجت أيضًا لحمًا مفرومًا من حبار واحد ، على الرغم من طعنه. على الفور أرسلت الفائض في فمي بكل سرور.

غالينا ما أجملها !! ! لقد أخرجت أيضًا لحمًا مفرومًا من حبار واحد ، على الرغم من طعنه. على الفور أرسلت الفائض في فمي بكل سرور.

نعم ، وفعلت الشيء نفسه ... vkuusnooo. ......

الغريب ، لا. أطبخ الحبار بنفسي لمدة دقيقتين. بالمناسبة ، صنعت حبارًا محشيًا بالأرز والبازلاء والفلفل في بغل على طهي لمدة ساعة ولم يصبحوا مطاطيون ، بشكل غريب بما فيه الكفاية.

وهل يمكنك أن تكون أكثر تفصيلاً قليلاً حول وصفة البازلاء؟ ثم بطريقة ما لا أريد الفطر الآن ، لكن الحبار المحشو على العكس :)

بالتأكيد تستطيع. تم نشر وصفة مماثلة مؤخرًا. أخذت 3 جثث من الحبار وقشرتها. غلي الأرز (لثلاث ذبائح كيس واحد ، أعتقد أن هناك 100-125 جرام) حتى ينضج نصفه. يقلى البصل (قطعة واحدة) ، ويضاف حفنة من البازلاء الخضراء المذابة مسبقًا ، والفلفل المفروم (1/2 أو 1 ، حسب الحجم) ، والأرز ويطهى كل شيء قليلاً. يتبل بالملح والفلفل.
، إضافة الخضر. تبرد قليلا وتضاف 1 بيضة والجبن المبشور 100 جم.يقطع الحبار على الجانب الضيق باستخدام عود أسنان ، ولا يحشوها بإحكام (وإلا ستخرج الحشوة) ، ثم اقطع الطرف الآخر أيضًا. في الجزء السفلي ، ألقى متعدد بضع قطع من الزبدة ، سكب 20 ٪ كريم حوالي 150 مل (يمكن استبداله بالكريمة الحامضة) ، أضف 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. قلّبي الصلصة بملعقة ، يجب أن يبلغ ارتفاعها حوالي 1-1.5 سم. أنا وضعت الحبار. وضع "بيلاف" ، مطبوخ لمدة 40 دقيقة ، اتضح أنه لذيذ جدا.

كسيوشا ، هذا لذيذ جدا
طعنت كلها ، لم يخرج شيء ، الحبار طرية بشكل مدهش
أبلغت

إيرينا ، من الرائع أن كل شيء سار على ما يرام! وكنت سأصنعها أيضًا ، وعندما بدأت في تنظيفها ، تبين أنها ممزقة جميعًا. بشكل عام ، لقد صنعت سلطة من نفس المكونات. البيض المسلوق والفطر المقلي ووضعها في مصفاة للتخلص من الدهون الزائدة والحبار المسلوق وتقطيعها وفرك الجبن وقطع الخضر وتبلها بالمايونيز.