متعدد الوظائف ماركة 701

يجب طهي العصيدة في 701 على درجة 95 Multipovar ، فلا يهم كمية ونوعية الحبوب والحليب.

فقط مع تأخير لن يعمل ، لذلك قد لا تحصل على العصيدة للاستيقاظ.

[كرنب بروكسل على وضع القلي 1 (خضروات)]

كرنب بروكسل على وضع القلي 1 (خضروات)
ل 2 حصص
كرنب بروكسل 285 جم
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1 فص ثوم
فتات الخبز 60 مل (35 جم)
فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
زيت عباد الشمس المكرر 2-3 ملاعق كبيرة. ل.

قطع رؤوس كرنب بروكسل إلى نصفين. صب 1-2 ملعقة كبيرة في وعاء MV. ل. زبدة ، صب في الملفوف المحضر ، قم بتشغيل وضع القلي 1 (الخضار) ، الوقت 20 دقيقة. يقلى لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر. يجب أن يحمر الملفوف. ثم نضيف الملح والفلفل والثوم من خلال معصرة وفتات الخبز وملعقة أخرى من الزيت. اطبخي العشر دقائق المتبقية مع التحريك من حين لآخر.

مصدر 🔗

في الواقع ، أنا وزوجي لست من عشاق الملفوف. لكنني ببساطة لم أستطع المرور من خلال صورة جميلة وأفضل صوت. الملفوف مطبوخ ومقلي. كانت فتات الخبز في الزبدة والثوم ناجحة جدًا. .. الباقي ليس للجميع. أما بالنسبة لي فهو (الملفوف) مر. ربما تكون هذه هي الطريقة التي يجب أن تكون عليها ، ربما يكون المفصل في الوصفة ويجب أن يكون مبيضًا أو منقوعًا مسبقًا.

أجنحة دجاج بخل أرز (مارييف)

لحم الخنزير بتقنية Su Vid

[مافن الشوكولاتة بالمكسرات]

هنا تساءلت عن عدد الاختبارات التي يمكن استخدامها إلى أقصى حد في هذا الجهد المتوسط. للاختبار ، أخذت العجين الذي أنا أفضل الأصدقاء (كب كيك) وهرعت.
مافن الشوكولاتة بالمكسرات

مكونات
زبدة 225 جم (درجة حرارة الغرفة) + لتزييت الوعاء MV
سكر 200 جم
قليل من الملح
بيض 4 قطع
مسحوق الخبز 1 عبوة (10 جرام)
دقيق قمح عالي الجودة 275 جرام
شوكولاتة 75٪ 200 جم
مكسرات 150 جرام (لدي خليط - البندق واللوز والفول السوداني)
حليب 70 مل
تجهيز
اخفقي الزبدة المخففة ، أضيفي السكر تدريجيًا ، أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر ، وضرب جيدًا بعد كل منهما. يُسكب الدقيق المنخل بمسحوق الخبز ويُمزج حتى يصبح ناعمًا بدون كتل.
قم بإذابة الشوكولاتة في الميكروويف بقوة 450 درجة لمدة دقيقة في المرة ، وحركها بعد كل دقيقة. عندما تقترب الشوكولاتة من الذوبان ، ضعي كوبًا من الحليب في الميكرا في الدقيقة الأخيرة لتسخينها. يُمزج الحليب مع الشوكولاتة ويُحرّك حتى يصبح ناعمًا ويبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
تضاف الشوكولاتة المبردة والمكسرات إلى العجينة. مزج. دهن وعاء من MV بالزيت. انقل العجين إلى القالب. اتضح أنها عالية جدًا ، تقريبًا إلى الحد الأقصى.
قمت بضبط وضع الخبز لمدة 80 دقيقة. في النهاية ، فتحت الغطاء ، وكان الجزء العلوي مبللًا بوضوح ، وارتفعت العجينة إلى حافة الوعاء تقريبًا ، واضبطها لمدة 20 دقيقة أخرى. بعد انقضاء الوقت الإضافي ، تم إمساك الجزء العلوي ، لكن كان من الواضح أنه لم يتم خبزه بعد. قلب الكب كيك بغلاية مزدوجة و 20 دقيقة إضافية. جاهز!
تبرد على رف سلكي ، قم بتغطيتها بالزجاج إذا رغبت في ذلك.
المجموع: تُخبز الكيكة بكامل سمكها ، لكن الجزء الذي كان أقل من 100 دقيقة يظل جافًا بشكل ملحوظ ويتفتت قليلاً. يمكنك إما نقع أو أخذ كمية أصغر من العجين بارتفاع 8.5 سم
PySy: كب كيك لذيذ جدا
مصدر 🔗

أوه ، جمال! لابد لى من المحاولة!

فيليه دجاج مع كاجو في طباخ متعدد الوظائف 701 (Anka_DL)

طاجن جبن قريش بالتفاح ماركة 701 متعدد الطهي (Anka_DL)



اسمع ... لكن فقط لدي انطباع أنه عند الخبز ، يسخن القاع أكثر بكثير من الجوانب؟ أو هكذا ينبغي أن يكون؟

أود أيضًا إخراجها من متعدد ، مثل ما بعد الفرن: حتى من جميع الجوانب
انظر ، تحول وسط داشا أيضًا إلى اللون البني:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310927.0

الفتيات ، أنت لست مخطئا - القاع يسخن أكثر. من الفرن لن.

صدور الدجاج باستخدام تقنية Su Vid (3 خيارات) (مناع)

[مناع]

مناع، تجربة لذيذة!
الطريقة الثالثة للخردة! قطعا!
أختار الأول

الفتيات اللواتي يهرب ثريدهن ، والطريقة القديمة في دهن الوعاء بقطعة من الزبدة لـ "الحاجز" لا تساعد في "الجري"؟

[لينوشيك]

لينوشيك، على قطع الحليب فقط لن يساعد. إذا قمت بتخفيف الحليب بالماء ، فلن تحتاج إلى الزيت أيضًا.

الطريقة الثالثة للخردة! قطعا!

أنت لا لبس فيه ... هناك من يحبون الخيار الثالث ، إنه ليس خيارنا

تعال ، لا يمكنك المزاح

عصيدة الحليب مع ضمان عدم هروبها ، من الأفضل في هذا الطباخ متعدد الطهي في الوضع اليدوي في حدود 95 درجة مئوية. مشكلة استحالة تأجيل وضع العصيدة من أجل الحصول عليها في الصباح ، قررت بنفسي ما يلي: أقوم بتشغيل جهاز الطهي قبل النوم ، في الوضع اليدوي أضع مبدأ الكسل. على سبيل المثال ، لجزء كبير من عصيدة الأرز 30 دقيقة. 95 درجة مئوية ، 40 دقيقة 75 درجة مئوية ، 40 دقيقة 55 ج. تعتمد اختلافات المرحلة على الحبوب وكميتها.

[زينفاندل]

زينفاندلوالعصيدة لا تبرد بحلول الصباح؟ بالنسبة لي ، معنى التأخير هو أن أستيقظ في الصباح وأحضر ثريدًا جاهزًا في حرارة الحر. مع انزعاج ، حاولت أن أضع العصيدة في شتيبة ، لكن هذه العصيدة لم تؤثر علي. وعند 95 غرام. فقط ما تحتاجه اتضح أنه يعجبني حقًا. لكن الشيء المحزن هو أنه لا يزال يتعين عليك الانتظار حتى يتم طهيها في الصباح.

[ريك]

ريك,
ليس لدى العصيدة الوقت لتبرد تمامًا ، فهي تشبه الترمس. يستيقظ الزوج مبكرًا ويأكل ثريدًا دافئًا دون تدفئة. أستيقظ متأخرًا ، وأقوم بالإحماء في الطباخ البطيء أو في الميكروويف.

Pasibki سأحاول هذا أيضًا. ثم في الصباح تنتظرها أحيانًا ، تنتظرها ، ربما تضع وصفة منفصلة؟

هل كانت وصفة منفصلة لتسهيل العثور على الأشخاص؟ سأحاول ، لم أنشر الوصفات بعد.

خطرت في بالي فكرتان.

الفكر الأول: إذا كان الليل طويلًا وتهدأ العصيدة ، فاستخدم جميع المراحل الخمس. الأول والثاني والثالث - هذه هي العصيدة ، والرابعة - لمدة 25 درجة مئوية لمدة "طوال الليل مطروحًا منها طهي العصيدة مطروحًا منها التسخين" ، والخامس هو تسخين العصيدة لمدة "طوال الليل مطروحًا منها المراحل الأربع الأولى". حدد درجة حرارة التسخين حسب تفضيلاتك.

الفكرة الثانية: إذا لم نخاف من تعكير اللبن أو في حالة الرغوة على الماء ، فإننا نضع المرحلة الأولى 25 درجة مئوية بمدة "طوال الليل مطروحًا منها وقت الطهي" ، والمراحل الثانية والثالثة والرابعة هي العصيدة نفسها.

لذلك قمنا بحل مسألة العصيدة الساخنة على الإفطار.

[أرز مسلوق في وضع كروبا 2 (قياسي)]

أرز مسلوق في وضع كروبا 2 (قياسي)

أرز باربويل 230 جم
ماء 460 جم
ملح 1/2 ملعقة صغيرة

اشطف الأرز ، ضعه في وعاء متوسط ​​الجهد ، أضف الماء ، أضف الملح. وضع Krupa2 (قياسي).
الأرز متفتت وجاهز بدون تحميص وبخار الصمام قوي ولم يكن هناك مفر.

تركت في بلدي كرات اللحم مع قشرة الجبن جلفه

[بطاطا مطهية في صلصة كريمية على وضع الحساء]

بطاطا مطهية في صلصة كريمية على وضع الحساء

بطاطس 1120 جم
بصل قطعة واحدة (105 جم)
كريمة حامضة 15٪ 150 جم
حليب 3.2٪ 150 جم
زبدة 20 جم
ملح
كراوية

قطّع البطاطس إلى دوائر.
قم بتشحيم قاع الوعاء بزيت MV وضع طبقة من البطاطس.
أعلاه - حلقات البصل.
يتبل بالملح ويرش مع القليل من بذور الكراوية.
ثم كرر طبقة البطاطس والبصل والبهارات والملح.
الطبقة الأخيرة هي البطاطس.
اخلطي الكريما الحامضة مع الحليب واسكبيها فوق الطبق. ضعي قطعة من الزبدة في الأعلى

وضع SUP ، الوقت 1 ساعة. هذه المرة حتى تكون البطاطس جاهزة كانت كافية للعينين ، لكنها ستُطهى / تُطهى برفق دون قلي. عندما قاموا بتسخين البطاطس في الصباح وقليها - كانت تلك هي الأغنية. لذلك ، أعتقد أنه يمكنك إما تجربة الطبخ ... أو زيادة الوقت على الحساء
مصدر بطاطس مطبوخة بصلصة الكريمة (ناتاميلوف)

الفكرة الثانية: إذا لم نخاف من تعكير اللبن أو في حالة الرغوة على الماء ، فإننا نضع المرحلة الأولى 25 درجة مئوية بمدة "طوال الليل مطروحًا منها وقت الطهي" ، والمراحل الثانية والثالثة والرابعة هي العصيدة نفسها.

لقد فكرت بالفعل في الأمر ، لكنني أخاف من اللبن الرائب. لكن يمكنك أن تأخذ فرصة للمحاولة)

الفتيات ، أردت فقط اقتراح خيار "التأجيل" للصباح - درجة الحرارة 25 درجة مئوية على "الدليل". لماذا يجب أن يكون هناك تعكر؟ هذه هي درجة حرارة الغرفة العادية.إذا كنت تخشى أن تفسد ، فيمكنك وضع الحليب المجمد - كما يفعل الكثيرون في الصيف.

25 درجة دافئة بالفعل بدرجة كافية. إنه دائمًا أكثر برودة في مطبخنا. لذلك ، أخشى أن توتر. عليك أن تحاول

في الصيف؟ سيذوب الحليب ويسخن بسرعة ... يمكن أن يفسد
سأستخدم بعد ذلك الحليب المبستر للغاية لطهي العصيدة مع التأخير.
سيقف بهدوء حتى الصباح

[ملفوف مطهي.]

ملفوف مطهي.

برنامج تحميص و إطفاء

منتجات:

1. ملفوف أبيض - رأس ملفوف صغير
2. مخلل الملفوف - 1/4 حصة من الملفوف الأبيض
3. زيت عباد الشمس - 1/2 mv زجاج
4. البهارات

يقطع الكرنب ويضاف إلى الوعاء. أضف مخلل الملفوف هناك. اضف زيت.
تمكين الوضع تحميص (الوقت 15 دقيقة بشكل افتراضي)



واصلت التقليب حتى لا تحترق. لكن لا داعي للقلق بشأن هذا.
كان الملفوف مطهيًا قليلاً وخفض الحجم.



ملح. أضف الفلفل والبهارات. مزج.



تمكين الوضع إطفاء (الوقت 30 دقيقة)
بعد 5 دقائق أدركت أن الملفوف كان يُخبز: شعرت برائحة القلي.
فتحت الغطاء وأضفت كوب 1mv من الماء المغلي.



سمع غليان عنيف. في منتصف الفترة توقف الغليان.
بعد فترة ، استؤنفت.
قبل دقائق قليلة من نهاية الطبخ ، أضع النقانق.



الكرنب مطهي. لكنني سأضيف 15 دقيقة أخرى لمزيد من النعومة.

[أفخاذ الدجاج مع المكرونة]

أفخاذ الدجاج مع المكرونة

برنامج القلي - 1 و كروبا - 1

منتجات:

1. أفخاذ الدجاج
2. القوس
3. البهارات
4. زيت للقلي
5. المعكرونة - 250 غرام.
6. الماء - بالعين

ضعي أفخاذ الدجاج والبصل في وعاء. يتبل بالملح والبهارات. تجعد بيديك وقم بتغطيتها بصحن ، واضغط بضغطة. اتركيه لينقع لمدة 2 (3-4 ساعات).



قشر اللحم من البصل (يمكنك تركه) وقم بمعالجته بالزيت على الوضع القلي -1 إلى لون ذهبي لطيف.



تُسكب المعكرونة وتُغطى بالماء الساخن مع إضافة الملح.



تمكين الوضع كروبا - 1 (30 دقيقة بشكل افتراضي)

بعد 7 دقائق ، بدأ الغليان العنيف وبدأ البخار في التدفق.
انخفضت كمية البخار تدريجيًا.
بحلول نهاية البرنامج ، يكون الماء قد غلى.


ماسو جاهز. إنه يفصل جيدًا.


كالعادة: ماء في الحافة.

برج العذراء ، لماذا توقفت عن نشر الوصفات؟

[مان ،]

انها ، مان ، إلى من؟

لكن الفتيات يجلبن هنا وصفات الطعام ، لكنهن لا يفصلن بينها

لذلك ، على ما يبدو ، نتحقق من عمل جهاز الطهي المتعدد الخاص بنا
وإلغاء الاشتراك هنا

[عصيدة]

عصيدة الدخن مع زيادة في الجزء بمقدار مرة ونصف.

1. جريش الدخن - 1 1/2 mv كوب
2. ملح - 1 1/2 ملعقة شاي.
3. سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
4. الماء - 3 1/4 ميغاواط.
5. الحليب - 5 ملي فولت فن.

تم غسل الدخن جيدًا. سكبته في وعاء وملأته بالسائل وأضف الملح والسكر.
(هذه المرة لم أسكب الماء المغلي أولاً).
تشغيل الوضع عصيدة (50 دقيقة بشكل افتراضي)

انتظار ...
بعد 20 دقيقة ، صمت ، ولكن رائحة الدخن لذيذة
زوجان لا. لا أفتح الغطاء ، لكنني أريد حقًا أن أنظر

..... مرت 20 دقيقة أخرى. الصمت. ضربت نفسي على يدي حتى لا أفتح الغطاء
أضع أذني على جسم جهاز الطهي متعدد الوظائف ، - "قرقرة" هادئة
... إشارة صوتية. أفتحه.





كان الحليب كثيرا. ضع على النظام التسخين (20 دقيقة)



الغطاء نظيف تمامًا (مم)

لذلك ، على ما يبدو ، نتحقق من عمل جهاز الطهي المتعدد الخاص بنا
وإلغاء الاشتراك هنا

هذا جيد جدًا. Umnichki. أجمع كل شيء في الصفحة الأولى. ولكن يمكنك أيضًا نشر الوصفات ... نفس الملفوف والمعكرون ... سيكون مفيدًا جدًا للمبتدئين

هل يمكنك فعلها لاحقا؟ سأفضح

كانيشنا

[الحنطة السوداء مع كبد البقر.]

الحنطة السوداء مع كبد البقر.

برنامج تحميص و كروبا

منتجات:

1. البصل
2. كبد البقر - 350 غرام.
3. القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
4. الحنطة السوداء - زجاج 1 mv.
5. الماء - زجاج 2 مللي فولت.
6. زيت للقلي.
7. البهارات.

يُرفع الفيلم عن قطعة من كبد البقر ويُقطّع إلى شرائح رفيعة. يقطع البصل.



صب الزيت في الوعاء وسخنه عن طريق تشغيل الوضع القلي - 1
ضع الطعام في وعاء.



أضيفي القشدة الحامضة والبهارات أثناء الغليان. مزج.



في نهاية القلي (7-8 دقائق) يضاف الملح.



انقل جلش الكبد إلى وعاء آخر.
شطف الحنطة السوداء وصبها في وعاء ، صب الماء وإضافة ملعقة من الملح.





قم بتمكين البرنامج كروبا - 1 (30 دقيقة بشكل افتراضي)
بعد 7 دقائق ، يغلي.
مع غليان الماء ، تقل كمية البخار.

إشارة مسموعة تحذر من الاستعداد.



عصيدة سائبة. منتفخة بشكل جيد.

سأستخدم بعد ذلك الحليب المبستر للغاية لطهي العصيدة مع التأخير.
سيقف بهدوء حتى الصباح

هنا ، أنا أبلغ. ضعي العصيدة طوال الليل "مع تأخير" عند 25 درجة مئوية ، والطهي من 95 درجة مئوية وأقل من 1.5 ساعة (ضعيف). العصيدة الجارية - دقيق الشوفان سريع التحضير ، الحليب المعقم ، القليل من الماء المغلي ، الملح. الحليب لم يفسد ، العصيدة لم تهرب ، اتضح أنها رائعة.

اليوم خبزت أبسط فطيرة خزفي.
بروكلي مطهو على البخار لمدة 5 دقائق ، يبرد ، يرش بالجبن المبشور.
في الجزء السفلي من MV يُسكب جزءًا من العجين ، يُوضع الملفوف والجبن في الأعلى ، ويُسكب الجزء الثاني من العجين ويوضع الخبز لمدة 45 دقيقة.
الجزء العلوي شاحب كالعادة. تُخبز قليلاً في الفرن.

[أولغا]

أولغاوماذا كانت العجينة؟

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67506.0 - هنا التوت .....

أوه ، ولماذا انتهيت من اختبار التوت بهذه السرعة؟

[الماركة]

وعناصر جديدة من الماركة سيكون هذا العام؟ هل وعدوا بأشياء أكثر إثارة للاهتمام؟ ؟ ؟ ؟

[ايرلندية]

ايرلنديةماذا تفعل؟ انتهى الشهر بالفعل في شهر مارس ، وبدأت الاختبارات في نهاية ديسمبر ، على الرغم من أن الفتيات لم يتوصلا إلى استنتاجاتهن ...

نعم ، ألقي نظرة على 30 صفحة فقط .... عادة ما كان الاختبار أكثر عنفًا ، أو هل قمت بتنظيف كل شيء جيدًا؟

أو هل قمت بتنظيف كل شيء بشكل جيد؟

ما رأيك؟

أرى ... ، أنيق ... لقد حذفت كل أنواع الشاي الأكثر إثارة للاهتمام

لقد حذفت كل أنواع الشاي الأكثر إثارة للاهتمام

وبعد ذلك ، kAeshnA

[مناع]

الفتيات لم يتوصلن إلى استنتاجاتهن ...

مناع,

الآن سأكتب عن مزايا
لقد حصلت على جهاز طهي متعدد منذ طرحه للبيع. وظائف مرنة مدروسة جيدة جدًا.

تمنياتي للمصنع:
- عاء! أيها السادة ، اطلب أوعية عالية الجودة من الإنتاج ، من فضلك! أنا أفهم أن سياسة التسعير وكل ذلك ... لكن السلطة المكتسبة للشركة من السهل أن تخسر مع هذا النهج.
- تحديد نظام عصيدة الحليب. بدلاً من ذلك ، اجعل من الممكن التأخير في الوضع اليدوي ، بحيث يمكنك طهي العصيدة على 95 درجة مئوية في الصباح.
- لإتاحة إمكانية تغيير الوقت ودرجة الحرارة (في تلك الأوضاع التي يتم تنظيمها فيها) أثناء الطيران ، أي دون إعادة ضبط الوضع. ستكون هذه ميزة ملموسة للطاهي المتعدد.