فيليه دجاج بالكاجو في طباخ متعدد الوظائف 701

[لتحضير الصلصة:]

فيليه دجاج بالكاجو في طباخ متعدد الوظائف 701

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
فيليه دجاج	350 جرام
شيري (أو نبيذ أبيض جاف)	1 ملعقة كبيرة. ل.
جنزبيل مطحون	0.5 ملعقة صغيرة
نشا الذرة	0.75 ملعقة صغيرة
ملح	المذاق
لتحضير الصلصة:
مرق الدجاج (أو الماء)	60 مل
صلصة الصويا	1 ملعقة كبيرة. ل.
خل الأرز	1.5 ملعقة صغيرة.
السكر	1 ملعقة صغيرة
نشا الذرة	1 ملعقة صغيرة
بالإضافة إلى:
زيت عباد الشمس	للقلي
ثوم	1 فص
الكاجو	50 غ

طريقة طهو

• قطع فيليه الدجاج إلى مكعبات 2-3 سم ، واخلطها مع الشيري / النبيذ والزنجبيل والنشا والملح. أزله لمدة 30 دقيقة.
• في غضون ذلك ، تحضير الصلصة. للقيام بذلك ، اخلطي المرق / الماء وصلصة الصويا والخل والسكر والنشا معًا. نضع الصلصة جانبا.
• صب الزيت في وعاء MV ، ضع قطع الدجاج ، قم بتشغيل وضع القلي 3 (اللحم) ، لمدة 20 دقيقة. يقلب من حين لآخر ، يجب أن تصبح القطع بنية من جميع الجوانب. قبل دقيقتين من نهاية وقت البرنامج ، أضيفي الكاجو والثوم ، واسكبي الصلصة قبل دقيقة من النهاية ، بعد رجها. يقلب ، يجب أن تتكاثف الصلصة
• 
• يقدم مع أرز مسلوق.

الطبق مصمم ل

2 حصص

وقت الطبخ:

20 دقيقة

برنامج الطبخ:

القلي 3 (لحم)

ملحوظة

مصدر الوصفة 🔗
سريع ولذيذ! في حين أن الدجاج متبل قليلاً في الزنجبيل (في الزنجبيل الأصلي يستخدم طازجًا ومبشورًا 1 ملعقة صغيرة) وشيري (أو نبيذ) ، يتم تحضير الصلصة والتزيين. يمكن أن يكون أرزًا ، أو معكرونة ، أو حتى مجرد سلطة. في الوقت نفسه ، يمكنك قلي الكاجو مسبقًا. يمكنك إضافة بعض رقائق الفلفل الحار إلى الصلصة للمرق وصلصة الصويا والخل.
أتمنى لك وجبة شهية!

يجب أن تكون لذيذة. شكرا اريد ان افعل
صنعت وصفة مماثلة مع الكاجو ، فقط مكسرات مطحونة ولم يكن هناك صلصة صويا بل كريمة. . باختصار ، استبدل كل شيء ,
هذا يعني أنه مع المكسرات يتضح أنها لذيذة بشكل غير عادي ، تختفي الصلصة أولاً.

[ليريل]

ليريل، شكرًا على التعليقات والاهتمام بالوصفة. نعم ، لقد أحببت أيضًا المكسرات مع المكسرات ، لكن الصلصة في هذه الوصفة ليس مقدرًا أن تختفي أولاً ، فهي ليست كثيرًا ، حيث إنها سميكة ، إنها تغلف قطع الدجاج والمكسرات

كان لدي أيضًا الكثير من الصلصة ، لكن هذا لم يمنعها من الاختفاء بسرعة
ومن المكسرات ، ظهر مثل هذا المذاق الاستثنائي ، لا يزال لدي بعض المكسرات المطحونة جيدًا ، وكيف يعمل مثل الحليب. بالإضافة إلى أن النشا يتكاثف قليلاً ، باختصار ، لذيذ !!
الآن سأجربه بدون كريم ، يجب أن يتحول إلى طبق آخر ، ولكن أيضًا لذيذ.