تشيز كيك أو بيتزا في 30 دقيقة

تشيز كيك أو بيتزا في 30 دقيقة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
القشدة الحامضة (6 ملاعق كبيرة)	200 جرام
مايونيز	2 الجدول. ملاعق
بيضة	1 قطعة
الفانيليا السكر	1 كيس
دقيق منخول	6 ملاعق كبيرة
مسحوق الخبز	1.5 ملعقة صغيرة.

طريقة طهو

• برنامج حواري
• سهل جدا وسريع التحضير حتى المبتدئ يمكنه فعل ذلك.
• ملاعق عادية وليست من HP.
• لنصنع العجين.
• لدي شكل بقطر 28 سم آخذ هذا النموذج ل
• 6 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة (200 جم) ،
• 2 ملاعق كبيرة مايونيز
• 1 بيضة،
• علبة سكر الفانيليا
• 6 ملاعق كبيرة من الدقيق المنخول + 1.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• أنا أخلط كل شيء حتى تصبح ناعمة. أضعها في شكل مبطن بورق الخبز. تكون العجينة أكثر سمكًا قليلاً من الفطائر. أنشرها بملعقة بالتساوي على قاع النموذج بالكامل.
• في نفس وعاء العجين ، أضع 0.5 كجم من الجبن ، والسكر حسب الرغبة ، وكيس من سكر الفانيليا ، و 2 بيضة نيئة ، و 100 غرام من الزبيب. أنا أيضا أخلط كل شيء بالملعقة.
• أحيانًا أستبدل الزبيب في الحشوة بالمشمش المجفف أو شرائح الموز والأناناس المعلب والخوخ وما إلى ذلك.
• والآن أنشر حشوة اللبن الرائب فوق العجين. لا أقوم بتلطيخ الحشوة على حواف العجين للسماح للعجين بالارتفاع على طول الحواف. أرسل كعكة الجبن إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى 180-200 * C. يستغرق تحضير العجينة والحشو حوالي 10-15 دقيقة. واستغرق الخبز من 15 إلى 20 دقيقة.
• الخبز لمحبي العجينة الرقيقة والحشو أكثر.
• مع نفس العجين (بدون سكر الفانيليا) أصنع البيتزا.
• 

ملحوظة

الوصفة من موقع "وصفات Yulichkin" من Va-yur


هيا! دعونا نخبز كعكة الجبن.
البدء! إلى الموقد ، صديقة!
الشكل كبير بما يكفي للجميع.
الوصفة تضمن نجاحك!

نضع 6 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة في وعاء ،
وبعد ذلك سنواصل. ماذا في القائمة؟
أضف 2 ملاعق كبيرة من المايونيز ،
نخل 6 ملاعق كبيرة من الدقيق شيئا فشيئا ،
بعد ذلك ، نقدم مسحوق الخبز ،
سوف يزود العجين بالارتفاع.
نقوم بدهن القالب ونملأ العجين ،
الآن سنبدأ في التعامل مع الحشوة.
سنخلط 500 جرام من الجبن مع السكر ،
2 بيضة ، فانيلين ، زبيب. دعونا نمزج.
نضع الحشوة ونهاية العجين.
لقد فعلت كل شيء بشكل صحيح! أحسنت!
كعكة الجبن الوردية! جمال!
و مضى الوقت .. نصف ساعة فقط!

أعددت اليوم فطيرة الجبن والبيتزا لتناول العشاء (حسنًا ، تلك التي ستكون في غضون 30 دقيقة).
اتضح أنه سريع جدًا ولذيذ ، لم يكن لدي قشدة حامضة ، ولكن كان هناك قشدة كثيفة. أنا أيضا استخدمتها. ربما بسبب هذا ، بدأت العجين في الانهيار كثيرًا وعندما حاولت إخراجها من القالب ، تم كسر كل الجمال
ولم ألتقط صورة للبيتزا (اتضح أنها غير قابلة للتمثيل تمامًا) ، لكنها لذيذة

[ايرينا]

ايرينا ، مسيئة ، لكنها ليست مفاجئة. الكريم سمين! النظر في عجينة الغريبة الخاصة بك! كيف يمكن أن ينهار!

اليوم طهيت البيتزا لمدة 30 دقيقة ... ماذا يمكنني أن أقول .. كما قال الابن ، أكلة البيتزا الرئيسية ، ليست لذيذة .. لكنها لذيذة جدًا !!
والمهم لي أن بسرعة كبيرة !!
هناك كعك ليوم غد. بدأت ألاحظ أن زوجي كان على الميزان ، رغم أن عدد الكعك الذي أكله لم ينخفض ​​!!
شكرا من جميع أفراد الأسرة !! يجب أن نغير اللقب إلى بولكين !!

[قطيع الجبن في 30 دقيقة من ستيرن.]

بالأمس لم أجرؤ على نشر صورة كعكة الجبن الرائب ، لكننا اليوم كررناها: إنها لذيذة جدًا (حتى في النسخة المحروقة)

أقوم بنشر صورة (على الرغم من أنها ليست جيدة جدًا ، لأنه من الهاتف: ليست كعكة الجبن باهتة في الواقع ، والصورة من الهاتف لا تنقل الرائحة.) ولكن لا يسعني إلا التفاخر



أوصي للجميع قطيع الجبن في 30 دقيقة من ستيرن.

[ستيرنوشكا]

ستيرنوشكا
حصلت لك على mOllon شكرا لعجينة البيتزا السريعة! بالأمس خبزت بيتزا بهذه العجينة في MV ، وهذا ما حدث:



كانت الابنة ببساطة مبتهجة بالاستيعاب هذا هو ! وإلى جانبها ، لم يحاول أحد (حسنًا ، عدا قطعة العجين الصغيرة التي قطعتها الجدة) ...في المرة القادمة ، ضاعف العجين ...

Stérn ، خبز بيتزا سريعة العجين الآن. تبدو جميلة ، رائحتها لذيذة ... بعد ساعة سنجربها على العشاء!
........................ ........

ستيرن ، شكرًا جزيلاً لك على البيتزا السريعة !!! لذيذ جدا ، ممزوج بالخلاط. لقد أكلوا نصفهم على العشاء - بدلاً من الخبز والنصف الآخر على الإفطار. المضحك في الأمر أن زوجي لم يفهم أن العجين خالٍ من الخميرة

المضحك في الأمر أن زوجي لم يفهم أن العجين خالٍ من الخميرة

في الداخل! ولدي نفس القصة! أول من أمس ، خبزت جزءًا مزدوجًا في الفرن ، البيتزا تبخرت للتو ، ذابت في عيني مندهشة إذا جاز التعبير!
هذا هو الذي هو "مزدوج" من الفرن ، اتضح أنه يشبه السلة ، بعد أن وضعت كل الحشوة ، ضغطت في المنتصف بكل قوتي البطولية ، بحيث يتكون الوسط بالكامل من الحشوة ، وفي نفس الوقت الجوانب من تلقاء نفسها عند الضغط شكلت:

[صغير جدا]

رائعصغير جدا!!! يا لها من فطيرة بيتزا !!!

الكسندرشكا، بدلا من القشدة الحامضة ، يمكنك الزبادي العادي. هنا خبزت فطيرة الجبن على اللبن.

بيتزا في 30 دقيقة هي مجرد المنقذ! Sonny هو البيتزا الرئيسي ، سعيد للغاية.

بالأمس خبزت كعكة الجبن ، وهي مصنوعة في 30 دقيقة ، وكانت النتيجة رائعة! وقبل ثلاثة أيام خبزت بيتزا طبقًا لهذه الوصفة ، لذيذة جدًا.

ستيلا شكرا جزيلا لك على الوصفات!

سيرن ، شكراً جزيلاً لك على الوصفة "تشيز كيك أو بيتزا في 30 دقيقة."
بسيط جدًا ولذيذ ، لم أتوقعه حتى.
وتوضع الحشوة جيداً على العجينة وكأنها تسحقها وتضغط من تحت نفسها جانب العجينة التي غطت أطراف الحشوة.
اتضح أن العجينة رفيعة جدًا والحشوات غنية
شكر

[ستيرن]

وبالأمس قمت بطهي كعكة الجبن في 30 دقيقة. أوه ، لذيذ جدا. كل أكل بحماسة. ستيرنشكرا على الوصفات الجيدة التي تساعد في كسر دورة الطبخ التقليدي.

[ستيرنوشكا]

ستيرنوشكا
أنا أسحب واحدة أخرى شكرا لك "فاتروشكو في 30 دقيقة"! الوصفة مفيدة للغاية عندما تحتاج إلى حلو سريع المذاق!
أعددت اليوم نسختي المفضلة من الدوني - أضفت شرائح الموز والفانيليا الطبيعية إلى اللبن الرائب:

🔗

قل لي ، هل تجمد الزنجبيل تمامًا أم ماذا؟ وكم من الوقت يمكن أن تبقى في الفريزر؟

ليكا
أقوم بتقطيع الزنجبيل إلى شرائح رفيعة جدًا (إن لم تكن شفافة) ، فمن الأنسب أن أضيفه إلى الشاي. لا أعرف كل شيء ، لم أجربه ...

وبالأمس خبزت فطيرة الجبن أو البيتزا)))) بشكل عام ، بيتزا في 30 دقيقة
اتضح أنه لذيذ ، وإن كان رطبًا (إنه خطأي - تم شراء الجبن في المتجر وجافًا ، وقررت أن أسكب القليل من القشدة الحامضة من الزجاج ، و 200 جرام مقلوبة). لكن لا يزال لذيذًا جدًا - أضفت الخوخ إلى الحشوة ستيلا شكرا على الوصفة !!!!

قل لي ، دقيق 6 ملاعق كبيرة مع شريحة؟ أو كم بالمل؟

مع شريحة.

شكرا على الوصفة ، حقا وبسرعة ولذيذة !!!

[ستيرن]

ستيرن، شكرا لمثل هذا الاكتشاف! يا له من طعام لذيذ! تحولت كعكة الجبن الرقيقة ، أعتقد أنني ذاقت بشكل أفضل ولم أتناولها. وكيف تطبخ مريحة.
كانت هناك صعوبات فقط في إزالة ورق الخبز من قاع كعكة الجبن.
سيتعين عليك بالتأكيد تجربة الحشوات ، على الرغم من أنه يبدو لي حتى الآن أنه لا يمكنك التفكير في أي شيء ألذ من الجبن القريش.

سيريبرو ، الصحة وشكرا على التقرير!

[ستيرن]

ستيرنها هي بيتزا سريعة. لقد قمت بطهي الطعام للأطفال ، لكن كان علي تصوير ذلك سريعًا للبالغين عند الطلب ... طعم العجين ، بالطبع ، مختلف عن المعتاد ، لكنه طري جدًا ورائع كقاعدة للبيتزا .... لقد أضفت للتو قليلًا من الملح إلى العجين ... ووضعت جزءًا مزدوجًا على صينية الخبز. أشكر لي ، على YAMCHIK آخر

يانا ، الصحة وشكرا على التقرير!

يتذكر Stellochka أنني أعتذر عن هذا الأمر ، لكنني أتجول حول Ozerka ورائحة روح التشيبوريك. وكذلك لفائف الويفر بحشوة Avtovokzalskie. لم يكونوا موجودين ... أو عبثًا كان لذيذًا جدًا بالنسبة لي من قبل .... واستخرج شميدت ...

ماتروسكينا كيسكا ، أنا أحسدك بحسد أسود رهيب!
أريد العودة إلى ديارهم!!!

لم "أسير" عبر الأنابيب ، فوق معجنات choux مع حشوة اللبن الرائب. تم استدعاء "الحلم" ، أتذكر؟

تذكر !!! لكن مثل هذا الاختبار كما هو الحال في تلك الأنابيب ، لم أر في أي مكان آخر. على الرغم من أن الحشوة لم تكن كافية هناك. أستطيع أن أترنح في المركز ليوم واحد ...

Stellochka ، شكرا لك!
لقد صنعت البيتزا ، ربما سأفعل ذلك كثيرًا ، لأن كل شيء يستغرق دقائق ، فقط لشخص كسول مثلي.

ناتاشا ، بصحة جيدة وشكرا على المعلومة!

لقد ألهمتني البساطة أيضًا. فعلتها. إنه أمر مدهش ، كم هو سهل ولذيذ!

MariV ، صحية وشكرا على المعلومة!

MariV ، صحية وشكرا على المعلومة!

أيضًا ، شكر شخصي من زوجي - إنه "كعكة الجبن" - يحب كثيرًا ، وأحيانًا حرقة من عجينة الخميرة ، لأنه ينفجر طازجًا ودافئًا. : دكتور: ومن هذا الجبن ، لا حرقة!

ومن هذا الجبن ، لا حرقة!

الصيحة !!! زوج ، شهية طيبة!

وشكرا مني! لقد فعلت ذلك مع الجبن + بيضة ، وفي الأعلى توجد حلقات طماطم ، مرشوشة بالثوم وأعشاب بروفنسال ، وكل هذا مغطى بالجبن المبشور في الأعلى. الرائحة والذوق - رائع! ذهبت مع هذه الكعكة لزيارة داشا. محل تقدير. كانت هذه الكعكة الثانية. وأول واحد صنع كعكة الجبن مع الجبن. أيضا لذيذ جدا. الآن ، بالمناسبة ، هناك نوع آخر من الجبن والطماطم الرائب يبرد. جمعت كل قوة الإرادة في قبضة حتى لا أتحرر وانقض عليه ليلًا وأنا أنظر بسكين.

Tverichanka ، بصحة جيدة وشكرا على المعلومة!

اليوم قمت بخبز كعكة الجبن (أضفت الموز إلى اللبن الرائب) ، ولم يكن لدي وقت حتى لالتقاط صورة. تقلصت الألغام مع الشاي في 10 دقائق. لم يتبق سوى قطعة واحدة ثم بالكاد تم حفظها. شكرا جزيلا !!! وصفة رائعة ، خاصة لمن لديهم القليل من الوقت.

[ستيرليا]

ستيرليا، على الصحة وشكرا على المعلومة!

اليوم ، قمت أيضًا بخبز بيتزا وفقًا لهذه الوصفة ، اتضح أنها مذهلة. أوصي للجميع.

شكرا جزيلا لك! لقد صنعت كلا من البيتزا وكعكة الجبن! ممتاز!

هذه صورة للبيتزا. عانى زائد!

[ألينا أوخوفا]

ألينا أوخوفا ، على الصحة وشكرا على التقرير!

[ستيرنوشكا]

ستيرنوشكا، الآن ، كم مرة قمت بطهي كعكة الجبن وفقًا لوصفتك - وأتذكرك بكلمة طيبة. إنه حقًا سريع جدًا ولذيذ دائمًا. ومع التقرير الآن ، أنا آسف
هذه واحدة من كعكات الجبن الخاصة بي:

إيرا ، أنا سعيد جدًا لأن الوصفة عالقة معك.

للصحة وشكرا على التقرير!

[ستيرنوشكا]

ستيرنوشكا
على أساس وصفتكم الرائعة صنعت بيتزا بالفطر. ماذا يمكنني أن أقول - شكرا جزيلا مرة أخرى على الوصفة!

إيرا ، الصحة وشكرا على التقرير!

[ستيرن]

اندلعت عبر الإنترنت عبر الهاتف المحمول نصف ميتة لأبكي "شكرًا"! لقد حصلت على المزيد من الثناء من أطفالي على البيتزا المخبوزة اليوم أكثر من العام السابق بأكمله! ستيرن، لا حدود لإعجابي. أعلن الأطفال بالإجماع هذه الوصفة "بيتزا سلحفاة حقيقية" ، وهي أعلى إطراء في أفواههم. شكر!!!

ulex ، أنا مسرور جدا !!!
لصحة عائلتك وشكرا على المعلومة!

[Stelochka]

Stelochka
إليك كعكة خثارة سريعة أخرى تحمل اسمك
بسيط وسريع وجديد جدا
اسحب شكرا آخر لك
كيف أحصل على هذه الوصفة

إيرا ، الصحة وشكرا على التقرير!

[Stelochka]

بشكل عام ، بدأت فترة فطيرة الجبن. لذا ، في اليوم الثاني ، كعكة الجبن الثانية
Stelochkaساعد نفسك من فضلك

شكرا لك ايروتشكا! سأعالج نفسي بمثل هذا التشيز كيك الرائع بكل سرور!

أخيرًا ، وصلت إلى هذه الوصفة! لقد احتفظت به في مجموعتي لفترة طويلة!
من بين الأشكال المنخفضة ، ليس لدي سوى شكل بلاستيكي على شكل لعبة دب ، لقد فعلت ذلك فيه ، أوه ، واتضح أنه جميل! ولذيذ!
تم خبزها لمدة 30-40 دقيقة.
بدلاً من القشدة الحامضة (نحن لا نشتري مثل هذا المنتج) استخدمت بايو لاكتو وقليل من الزبادي.
بالتأكيد سأخبز المزيد!