نودلز محلية الصنع ورافيولي وكل شيء لصنعها

لم يكن لدي مثل هذا الرمز على الأطلس ، لا على نحيف ولا ممتلئ الجسم

تم الفحص - على ورقة عريضة مقطوعة تمامًا ، على ورقة ضيقة ، لا ، اتضح أنها تشبه الأكورديون

والمعكرونة لا تقطع على نطاق واسع))) فالمشكلة تكمن في العجين.

ليس صحيح تماما
المعكرونة لا تقطع على الإطلاق ، فهناك دائمًا أجزاء متصلة ، في الصورة التي أظهرت أسوأ خيار حصلنا عليه. والورق العريض يقطع فقط

أوه ، كم هو محزن! لا أعرف حتى ما الذي يمكن نصحني به ... أطلس مع مشتريات المشاريع المشتركة من إيطاليا أو من أي مكان آخر تم شراؤه؟ سيكون الأمر قريبًا ، يمكنك التبادل ... لكن مع إيطاليا هذه مشكلة

قبل 5 سنوات اشتريناه. أعطيت أمي لكنها لا تستخدم ...

[جوليا]

قبل 5 سنوات اشتريناه. أعطيت أمي لكنها لا تستخدم ...

جوليا، من الصعب جدًا معرفة المشكلة أو ربما في العجين ، تشكيله ، هيكله ، لذلك لا تقطع الآلة العجين ، العجين طري - من الصعب علي أيضًا معرفة ذلك من الصورة.
ابحث هنا عن صور ودروس رئيسية حول العجين ، ووصفها "فيلا المعكرونة" ، وصفات العجين ، والأسرار ، والنصائح ، والفيديو ، من دوناتو دي سانتوس https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278551.0 ، آمل أن يساعد ذلك في فهمه

مخضرم...

[أناخوريت]

أناخوريت، شيء مثير للاهتمام! لنا المحلية؟ ما السنوات؟

هناك في جواز السفر بجانبه سنة الإصدار 1991.

نعم ، لقد رأيت بالفعل. وكيف تعمل؟ لم اعتقد ابدا اننا بعنا مثل هذا الشيء.

يعمل ... لكن نادرًا. أعتقد أن تستأنف. ما خطبها طعام البولي ايثيلين والسيلومين على التروس. تشويه البكرات بالزيت النباتي أثناء التشغيل حتى لا يلتصق العجين ... وهذا كل شيء.

الفتيات ، إذا كان أي شخص يبحث عن رقاقة عجين جيدة ، أقدم نصيحة - الآن لدى المشتري الرسمي تيتانيا في روسيا خصومات على طراز iPasta (مع قواطع قابلة للإزالة) - السعر 1970 روبل! واسم البائع "Russian Project" الآلة تحت اسم imperia 100

سيداتي ، سؤال غبي: هل هناك أي فوهات مجعدة لصنع المعكرونة؟ أمرت أختي على د. قطاعة المعكرونة ، لكنني لست بحاجة إلى فوهة للزلابية ، ولكن بالنسبة لبعض أشكال المعكرونة المثيرة للاهتمام ، سيكون ذلك مفيدًا.

لقد أحضرت تقريرًا عن كبريائي الأرجواني ومعكرونة صفار البيض. حسنًا ، لم تكن المعكرونة صفراء بشكل خاص ...

ها هو جمالي الأرجواني قيد التقدم:



حسنًا ، الآن المعكرونة نفسها في المجفف.



إنه بالطبع أن المنظر ليس مسطحًا تمامًا مثل البعض ، ولكن ... في SUP ، سيكون كل شيء مهمًا !!!

أقرأ لك وتنهدت بحزن. بعد أن استسلمت للإعلان على YouTube منذ 3 سنوات ، اشتريت لنفسي آلة لف العجين - رافيولي Bekker BK-5202. حسنًا ، كما هو متوقع ، من غير الواقعي عمل رافيولي عليها ، لذلك تم إرسال هذا المرفق على الفور إلى رابط الميزانين. أستخدم لفافة العجين عندما أصنع فطائر اللحم ، أو الفرشاة ، لكنني بالطبع أريد حقًا نودلز محلية الصنع ، لكن تقطيعها يدويًا هو كئيب كئيب. لقد بحثت عبر الإنترنت بالكامل بحثًا عن ملحق lasherezka لهذه السيارة ، ولكن للأسف ، دون جدوى. بشكل عام ، هذا ليس القدر ، ولكن الآن من المستحيل شراء واحدة جديدة للتمويل. لكن ربما قام شخص ما في المنتدى بتغيير قاطع المعكرونة هذا لنموذج أكثر تطوراً ويمكنه بيع قاطع المعكرونة لـ Bekker BK-5200 مقابل رسوم رمزية ، سيكون رائعًا جدًا.

[يا لها من سيارة جميلة !!! تهانينا!!!]

أقرأ لك وتنهدت بحزن. بعد أن استسلمت للإعلان على YouTube منذ 3 سنوات ، اشتريت لنفسي رقاقة عجين - Bekker BK-5202 raviolnitsa ... المالية. لكن ربما قام شخص ما في المنتدى بتغيير قاطع المعكرونة هذا لنموذج أكثر تطوراً ويمكنه بيع قاطع المعكرونة لـ Bekker BK-5200 مقابل رسوم رمزية ، سيكون رائعًا جدًا.

لا تثبط عزيمتك ، فربما تكون مرفقات TITANIA مناسبة لتدويرك؟ المسافة بين السحابات 14 سم ، على طول "الأذنين" التي تمسك بها الفوهة ، 16.5 سم.
صحيح أن السعر ليس في الميزانية على الإطلاق - فهو يكلف ضعف تكلفة جهاز التدحرج نفسه ...


يمكنك شراء قاطع المعكرونة اليدوي البسيط ، يكلف حوالي 900 روبل. صحيح ، عرض واحد فقط - 1 مم ...

لقد أحضرت تقريرًا عن كبريائي الأرجواني ومعكرونة صفار البيض. حسنًا ، لم تكن المعكرونة صفراء بشكل خاص ...
ها هو جمالي الأرجواني قيد التقدم:
إنه بالطبع أن المنظر ليس مسطحًا تمامًا مثل البعض ، ولكن ... في SUP ، سيكون كل شيء مهمًا !!!

يا لها من سيارة جميلة !!! تهانينا!!!
ربما تحاول عجن العجين بشكل مفاجئ - ليس عليك صب الكثير من الدقيق وستصبح المعكرونة ناعمة؟ لا أستطيع أن أعجن العجين نفسه - يدي تؤلمني ، لذلك أنا مشدودة عجينة في محضر طعام - مثالي للدحرجة!
في الهمس - يتم الحصول على المعكرونة الصفراء إذا أضفت ماء الزعفران أو ماء الكركم إليها

أقرأ لك وتنهدت بحزن. بعد أن استسلمت للإعلان على YouTube منذ 3 سنوات ، اشتريت لنفسي آلة لف العجين - رافيولي Bekker BK-5202. حسنًا ، كما هو متوقع ، من غير الواقعي عمل رافيولي عليها ، لذلك تم إرسال هذا المرفق على الفور إلى رابط الميزانين.

أوكسانا ، شاهد الفيديو! ربما ، بعد كل شيء ، لديك الرافيولي ، ولكن ليس تمامًا كما تخيلتهم؟ على سبيل المثال ، هذا الفيديو الذي يحتوي على طبقة من الجبن ، وليس مع "أكوام" مقسمة ، أقنعني بأن الرافيولنيكي يعمل ، فقط نتوقع الزلابية منهم ، وهم يعطوننا - عجين بطبقة)) حسنًا ، ليس هذا فقط تم الإنتاج منذ عقود!


سأقوم بالحجز على الفور ، لم أقم بعمل رافيولي ولن أفعل ذلك ، نحن بطريقة ما على الزلابية والزلابية ، ولكن ربما المزيد من الحشوات!))

أقرأ لك وتنهدت بحزن. بعد أن استسلمت للإعلان على YouTube منذ 3 سنوات ، اشتريت لنفسي آلة لف العجين - رافيولي Bekker BK-5202. حسنًا ، كما هو متوقع ، من غير الواقعي عمل رافيولي عليها ، لذلك تم إرسال هذا المرفق على الفور إلى رابط الميزانين. أستخدم لفافة العجين عندما أصنع فطائر اللحم ، أو الفرشاة ، لكنني بالطبع أريد حقًا نودلز محلية الصنع ، لكن تقطيعها يدويًا هو كئيب كئيب. لقد بحثت عبر الإنترنت بالكامل بحثًا عن ملحق lasherezka لهذه السيارة ، ولكن للأسف ، دون جدوى. بشكل عام ، هذا ليس القدر ، ولكن الآن من المستحيل شراء واحدة جديدة للتمويل. لكن ربما قام شخص ما في المنتدى بتغيير قاطع المعكرونة هذا لنموذج أكثر تطوراً ويمكنه بيع قاطع المعكرونة لـ Bekker BK-5200 مقابل رسوم رمزية ، سيكون رائعًا جدًا.

Oksana ، كتب في شخصية

اليوم جربت الآلة الكاتبة الخاصة بي وملحق السباغيتي والمجفف. لقد أحببت حقًا العبث بهذا. إنه مجرد سؤال ، كم يجب تجفيف المعكرونة ، وأين يتم تخزينها لاحقًا؟

مصنوع من دقيق الحبوب الكاملة والبيض. Class ومن ثم لدينا مثل هذا macaros في فترة ما بعد الظهر بالنار لن تجدها.

وأين تخزنه لاحقًا؟

احتفظ بها في وعاء لتر.

أنا في حاوية بسيطة.

وأنا لا أفعل الكثير في وقت واحد. إذا بقيت ، أضعها في كيس بلاستيكي عادي.

وأنا لا أفعل الكثير في وقت واحد. إذا بقيت ، أضعها في كيس بلاستيكي عادي.

الفتيات ، شكرا على النصيحة. لا أستطيع أن أفعل ذلك لمرة واحدة. أعمل من 8 إلى 20 كل يوم. سأفعل ذلك في أيام الأحد فقط ، لذا فإن التخزين مهم بالنسبة لي.

شخص ما يتجمد.

إذا كان لدي نودلز على البيض ، فأنا أضعها في وعاء محكم الإغلاق (بلاستيك ، زجاج ، معدن ، لا يهم) وأخزنها في الثلاجة. فقط لأنني لست متأكدًا دائمًا من أنني جفت جيدًا لدرجة أن البيض لا يفسد
وإذا كانت المعكرونة على الماء ، فقم بتخزينها في أي حاوية قابلة للقفل في خزانة المطبخ ، جنبًا إلى جنب مع الحبوب والتوابل.

هذا ... سأكون ذكيا ، حسنا؟
أريد فقط أن أشرح سبب تخزينها بهذا الشكل. لقد قرأت الكثير من الكتب الذكية
لقد اخترع الإيطاليون عجينة على الماء حتى يتمكن البحارة من أخذها معهم في رحلات طويلة. ونودلز البيض للاستخدام المنزلي ، وقد جعلهم الإيطاليون عمومًا يأكلون على الفور.مع ظهور الثلاجات ، أصبح من الممكن الاحتفاظ بها طازجة لمدة 2-3 أيام. لم أجد شيئًا عن معجون البيض المجفف محلي الصنع. وفيما يتعلق بالبيض الذي تم شراؤه ، أعتقد أن هذا: في بيئة صناعية ، من المحتمل أنه مصنوع من شيء نسميه "مسحوق البيض".
لذلك ، أقوم أيضًا بتخزين بيضتي في الثلاجة ، فقط في حالة.

أوه ، شكرا على الكثير من النصائح. : روز: في الواقع ، يمكنك حقًا تخزين البيضة في الثلاجة ، فهي لن تكذب لأكثر من 3-4 أيام. ولذا سأذهب وأشتري بضع حاويات. واحد في الثلاجة وواحد في الخزانة.

[كافيار]

أقوم بصنع المعكرونة على البيض فقط ، وأقوم بتخزين المعكرونة المجففة في صندوق بلاستيكي بغطاء على خزانة في المطبخ. كانت هناك حالة ، بقي جزء من المعكرونة لمدة شهر تقريبًا. حسنًا ، لم يحدث لها شيء ، لم تكن مختلفة عن الطعام الطازج. كافيار، بطريقة ما لم أكن أعتقد أنه يجب أن يكون في الثلاجة ... لكنني لن أضعه في الثلاجة على أي حال - ببساطة لا يوجد مكان لوضعه هناك ، مثل هذا الصندوق.

[سفيتا]

سفيتالذلك قمت بتجفيفه جيدًا. لست متأكدًا من نفسي (أو بالأحرى ، من جودة التجفيف الخاص بي) ، لذا هنا ... أنا أتخلص من الثلاجة. حسنًا ، لقد قرأت للجميع ، من هذا الفكر هناك غرباء

[سفيتا]

سفيتالذلك قمت بتجفيفه جيدًا. لست متأكدًا من نفسي (أو بالأحرى ، من جودة التجفيف الخاص بي) ، لذا هنا ... أنا أتخلص من الثلاجة. حسنًا ، لقد قرأت للجميع ، من هذا الفكر هناك غرباء

إيرا ، أنت تعرف أقل - نم أفضل!
وأنا أجف من المساء إلى الصباح في المطبخ بالمجفف. في الصباح جمعته في صندوق. بالمناسبة ، صندوقي عبارة عن صندوق كعك مستطيل مصنوع من البلاستيك الصلب للغاية ، مقلوب رأسًا على عقب ، وأصبح الجزء السفلي غطاءًا. مريحة جدا واقتصادية!

احترام! أنا لا أفعل مثل هذه الكميات أبدًا ... على الرغم من أنني لا أفعل ذلك ، لكني لم يتبق لدي الكثير ، لأنني دائمًا ما أقسم إلى ثلاثة أكوام: أمي وحماتي وأنا. بغض النظر عن مقدار ما تفعله ، لن يكون كل شيء كافيًا ... لا يمكنك فعل ذلك ، تقسم الأمهات ، لقد اعتدن على صنع المعكرونة منزلية الصنع ، ولم يعدن يحترمن المتجر.

مساء الخير! من فضلك اقبلني في مجتمع قواطع المعكرونة.
أثناء التنقل ، صادفت صندوقًا به قاطعة المعكرونة Titania Imperia (هذا ما يعنيه وجود الكثير من الأجهزة المنزلية وغير الضرورية جدًا في المنزل). وأدركت أنه تم العثور عليها (قاطعة المعكرونة) في الوقت المناسب. أنا "مرتبط" بحفيدين صغيرين ، شيلوبوبيك ، يحبون الطحين ، وخاصة المعكرونة. لا توجد متاجر بالقرب من المنزل ، لذلك هناك أوقات تنفد فيها المعكرونة وتضطر إلى حل لغز القائمة ... تقديم المشورة بشأن ما تحتاج إلى شرائه بشكل إضافي. هناك صانع خبز ، كما أفهمه ، يمكنك أن تعجن فيه. يوجد مجفف Isidri. قرأت أنه يمكنك تجفيفه فيه. هل تحتاج إلى دراجة باستا وعلب رافيولي ومجفف منفصل للمعكرونة؟ سأكون ممتنا لأي مساعدة.

Tashenka ، عمل صغير جدًا - للعثور على Titania عن غير قصد!
المجفف قادم إلي للتو. لكن في Isidri لم أحب تجفيف الشعرية! أنا اعتدت على Pastabike. لن أقول إنه شيء أساسي ، لكن من السهل صنع زلابية مربعة رافيولكي في المناديل. يتم تقطيع العجين بسهولة على مانتي ، بشكل متساوي وجميل ، بحافة منقوشة. ملفات تعريف الارتباط المربعة مسطحة.

[مشرف]

مرحبا بكم في الأسرة! أنا شخصياً أوصي بشدة بشراء خلاط قوي من 600 واط وما فوق. لقد علمت من قبل المشرف لدينا مشرف في 20 ثانية ، اعجن العجينة القاسية أسفل قطاعة المعكرونة. حسنًا ، هذا مريح للغاية ويمكنك حفظ صانع الخبز الخاص بك. لدي قوالب رافيولي ، لكني لا أحب استخدامها ، مثل معظم أعضاء المنتدى.

[svbone]

svboneكانت هي نفسها في السماء السابعة بفرح! اشتريته لأفرح عندما كنت في المستشفى ، أو بالأحرى ، طلبت شراء زوجي واحدًا رفقاء الزنزانة ثم نسي بسعادة.
لماذا لا تحب التجفيف في إيسيدري؟ وما هو سعر النشافة؟ وتكلفة pastabay ذات فائدة.
دسم، أخطط أيضًا لشراء خلاط في المستقبل القريب. أنا فقط لا أستطيع تحديد العلامة التجارية. والتكلفة ليست ذات أهمية صغيرة.
لم يكن لدي أي فكرة أنه يمكنك عجن عجينة صلبة في الخلاط.إذا لم يكن الأمر صعبًا ، فقم بإلصاق أنفك بالوصفة.
وأنا مهتم أيضًا بلوح به عصا لف الأنابيب. بشكل عام - عيون في الجري ...

[تاشينكا]

تاشينكاحسنا تهانينا !!!! لقد نجحت في العثور عليها
لنكون صادقين ... هذه قوالب رافيولي يمكنك شراؤها ، ويمكنك الحصول عليها مع صانع رافيولي عادي ، عندما تبدأ في لف "المناشف" ، ستفهم مدى ذكاءك في القيام بكل شيء هناك.
شماعات مجفف شيء جيد ، خاصة إذا كان لديك اثنين من الأذكياء. لذلك يمكن تجفيف المعكرونة على صينية ، لكنها ستكتسح كل شيء. ويمكن إزالة الحظيرة في مكان أعلى ، فهي مضغوطة ، لكنها تناسبها كثيرًا.
والجميع مهتم بالجهاز اللوحي بعصا ولن أجده في أي مكان. على المواقع الأجنبية (من حين لآخر) ، لكني لم أفعل هنا أو في أوكرانيا.

[إيكرا]

إيكرا، شكر! لن يكتسحوا فقط ، بل سحقوا النصف أيضًا. يُسحب كل شيء يتم تجفيفه من المُجفف: لا تُؤكل ، لكن عليك المحاولة.
لذلك أنت بحاجة لشراء شماعات. لا يزال يقرر السعر.
ورأيت جهازًا لوحيًا به عصا في متجر حيث يتم تنفيذ مشاريع مشتركة هنا. أم أنها من عالم الخيال؟

[تاشينكا]

تاشينكا ، وأرسل لي رابطًا لهذا المشروع المشترك ، من فضلك. بطريقة ما فاتني ذلك!

سأحاول البحث عنه الآن. لكنني لا أتذكر شيئًا ، إنه لأوكرانيا فقط أو لرابطة الدول المستقلة أيضًا ...

لا أعرف ما إذا كان من الممكن ترك روابط مباشرة ...
هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283259.0

[تاشينكا]

تاشينكا، شكرا على الرابط ، ذهبت للدراسة.

[إيكرا]

إيكراركضت عيني ... إذا كنت تحب شيئًا كثيرًا ، شاركه.

ايرا ، هل فاتك مشروعنا المشترك. لقد اشترينا بالفعل مرتين في ألمانيا. الآن تجمع تانيا للمرة الثالثة.

[كيرش]

كيرش، لذلك أريد حقًا أن أراك.

إليك الرابط https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283259.0

الآن تجمع تانيا للمرة الثالثة.

انا معك ايضا. الآن طلبت قواطع للرافيولي من تانيا. ليودوتشكا ، ماذا طلبت منها؟

كنت بالفعل. لم أفهم كيف يتم تحديد التكلفة ، وكيف يتم التسليم في المدن ...

كنت بالفعل. لم أفهم كيف يتم تحديد التكلفة ، وكيف يتم التسليم في المدن ...

تحتاج إلى إلقاء نظرة على التكلفة في المتجر والاختيار هناك. سعر روسيا أقل مما هو عليه في المتجر ، ولكن مع الأخذ في الاعتبار التسليم والشحن من Tanya إلى ، فإنه يتحول إلى نفس الشيء تقريبًا. من المستحيل الجزم بذلك. تجمع تانيا الطلبات وتقوم بالشراء في ألمانيا. ثم يرسل إلى المدن والبلدات

انا معك ايضا. الآن طلبت قواطع للرافيولي من تانيا. ليودوتشكا ، ماذا طلبت منها؟

أولا ، سأكتب غدا. زوجي نائم ، وأنا جالس في شبه الظلام ، من الصعب الكتابة.

ليودميلا (هل يمكنني فعل ذلك؟) شكرًا. سأحاول أن أجمع عيني في مجموعة وأطلب فقط الأكثر ، والأكثر ، والأكثر ... (أنا أكتب ولا أصدق نفسي).