نودلز محلية الصنع ورافيولي وكل شيء لصنعها

[889-033 صُنع بأمر من شركة "غالا سنتر" المحدودة الصين ، تشونغشان ، قوانغدونغ]

ما أسمها؟ مبروك على شرائك

شكر! مستحيل ، إنها بلا اسم على الإطلاق. يقول الصندوق الأبيض العادي: 889-033 صُنع بأمر من شركة "غالا سنتر" المحدودة الصين ، تشونغشان ، قوانغدونغ يتم بيع نفس الشيء تمامًا في متجر منزلي آخر ، ولكن مع التعليمات بالفعل ، يكلف أكثر من 200 (انظر ، بسبب التعليمات ، قطعة صغيرة من الورق)))
حتى قبل أن طلبت منهم NG لإحضارهم ، قالوا ، في 15 يناير ، سيكون هناك تسليم - وقد ذهبنا منذ أسبوع ، ها هم - هناك 3 قطع! أخفتهم بعناية أكبر في المظهر ، على أمل أنه ربما في غضون أسبوع سيكون الراتب ، لن يتم سحبهم. لقد جاؤوا اليوم - وها هم ، الثلاثة على مرأى من الجميع ، ولم يشتري أحد واحدًا ، لكنني كنت قلقًا جدًا بشأن هذا الأسبوع ... وبالأمس كنت لا أزال قادرًا على العثور على صانع زلابية بلاستيكي عادي وشرائه منا ، كتبوا عنه في Temka المجاور ، فكرة ... كنت سعيدا كطفل !!! لذلك اختبرت ذلك اليوم أيضًا.
تدحرجت العجينة على السماكة قبل الأخيرة ، عند طهي الزلابية من الزلابية تبين أنها شفافة بالفعل! واتضح أن المقابض التي جعلت العجين أكثر سمكًا تشبه مانتي ، وخينكالي ، وعصير جدًا!
غدًا سأصنع نودلز البيض محلية الصنع لاختبار بكرات التقطيع أثناء العمل! وبعد ذلك اليوم في المتجر ، قمت بفحص الصحيفة فقط لهم. بشكل عام ، أنا سعيد كفيلة! علاوة على ذلك ، في البداية لم أجدهم في مدينتي ، كنت سأطلب من Ozone مقابل 1600 ، ثم الجمال الذي ظهر لنا ، مثل هذا الاقتصاد!

شكر! كل هذا بفضل هذا المنتدى الرائع ولكم البنات !!!
ما زلت أفعل ذلك اليوم - لم يكن لدي وقت ، لذلك وضعت العجين من HP ، ووضعت اللحم المفروم هناك ، على ما أعتقد ، دع صانع الخبز يعيق الطريق (معصمي يؤلمني) ، وضع 800 جرام من اللحم المفروم هناك ، في هذا الوقت كنت أفرم البطاطس جيدًا بنفس الكمية ، بصلة ضخمة والثوم والماء. لذلك قامت بخلط كل شيء بشكل رائع للغاية ، ولا حاجة إلى الجمع. ذكي! صحيح ، أقسم زوجي بعد ذلك: "سيكون من الأفضل لو أيقظتني ، سأخلطها ، لكنني لن أعذب الموقد".

[ايرا كافيار]

لقد ألقيت نظرة على قاطع المعكرونة Peterhof PH-1602

لدي 1601 ، حجم الشعيرية مختلف. لديك 1 مم ، لدي 1.5 مم. تهانينا! أشياء عظيمة! ويا لها من فائدة مقارنة بشراء "نودلز محلية الصنع"! ويا لها من اشياء لذيذة! ويا لها من تنوع! والأهم من ذلك ، على الأقل خلال النهار ، على الأقل في الليل أردت ، Rrrraz! - إنتهيت!

وسأقوم بإتقان ملاءات اللازانيا. بينما أفكر في السُمك الذي لا يزال مثاليًا ، آه ، ايرا كافيار?

قرأت رسائلك المرحة والحسد. لدي آلة قطع المعكرونة من Bekker ولا يمكنني العمل معها. لا تريد قطع المعكرونة حتى النهاية. هنا هو غير مستخدم. حصلت عليه ليوم واحد ، أعتقد أنني سأحاول مرة أخرى. قطعت المعكرونة باليد

إنه لأمر مؤسف ... هل قمت بفحصه عند الشراء؟ الحقيقة هي أنني قمت بلف نفس قاطع المعكرونة تمامًا كما اشتريته في متجر منزلي آخر في ديسمبر ، كنت أرغب في شرائه ، لكنني فحصته على الورق - لذلك لم يقطع الورقة في بعض الأماكن! لم آخذها ، بالطبع ، ما زالت تستحق العناء. بالمناسبة ، كانت امرأة أخرى تقف في مكان قريب ، ونصحت أيضًا بمراجعة الأوراق ، لذلك لسنا وحدنا في المنتدى بهذه الذكاء)

كيرتش ، هل جربت عجين وصفة الادارية؟ لقد اشتريت مؤخرًا آلة قطع المعكرونة Webber BK-19. لم يتم تقطيع العجين ، الذي أصنعه عادة للنودلز ، بأي شكل من الأشكال! تمكنت من الانزعاج! ونصيحة Irina-IKRA ووصفتها من المسؤول حفظت للتو! اضطررت إلى تصحيحها قليلاً (كل شخص لديه طحين مختلف) ، والآن أقوم بتعبئة الأسرة بالنودلز الضيقة والعريضة.

لم أتمكن من التحقق منه على الورق ، لأنني طلبت ذلك عبر الإنترنت. وماذا تعني الوصفة من المشرف؟ لديها عدة.واحد لكمية صغيرة من الطحين ، سريع ، مجرب

هنا في الصفحة 60 ، وصفت دسم بالتفصيل كيف تصنع النودلز لهذه الوصفة ، والتي كانت دليلي للعمل. عجينة مصنوعة وفقًا لوصفات مختلفة ، قاطعة المعكرونة الخاصة بي تثقب فقط. انتهى النهجان الأولان لدي مع أنواع مختلفة من الاختبارات بخيبة أمل كبيرة. الآن أنا سعيد بذلك. إذا قطعت آلتك الورق ، فيجب أن تقطع النودلز من العجين المصنوع بهذه الوصفة. أتمنى أن تصبحوا أصدقاء!

[ايرا كافيار]

وسأقوم بإتقان ملاءات اللازانيا. بينما أفكر في السُمك الذي لا يزال مثاليًا ، آه ، ايرا كافيار?

لا أعرف ما هو النموذج المثالي الذي فعلته بنفسي على الرقم الأخير ، لدي 7. فقط لأنني أعرف كيف يتلخص ، ولم أرغب في أن أكون سمينًا جدًا. لقد قمت بلحامها قليلاً قبل تحضير اللازانيا نفسها ، ثم قطعتها إلى طبقات عبر "المنشفة" بحوالي 7-8 سم ، مثل المنشفة المشتراة.

أستمر في "اللعب" بلعبة جديدة. اليوم أطبخ نودلز الحليب على الفطور. أكل الابن - صرير خلف أذنيه. وبعد العشاء قررت أن أخبز بعض الفطائر. لقد جعلت العجين خفيفًا ، لذلك كان هناك الكثير من الحشو والقليل من العجين. مزقت قطعًا من العجين ودحرجتها عبر الآلة. أولاً ، فاتني كل شيء به أكبر فجوة ، ثم جعلت المسافة أضيق وقمت بتدويرها مرة أخرى. هذه هي الطريقة التي أتدرب بها حتى أفهم تمامًا كل الفروق الدقيقة. وبينما أحب

وقد قرأتكم جميعًا هنا بالأمس ، والآن قمت بتعكير الزلابية الكسولة.لما لا أحب أن أنحت الزلابية العادية ، لكني صنعتها في 15 دقيقة. سرعان ما أخرجها من الموقد ، قمت بتعكير الصلصة الكريمية بالفطر

هل هو مثل كسول؟

في وقت ما في المقهى ، أكلت نوعًا من الطبق الشرقي ، عجين مسلوق ، وضع عليه لحم مفروم مقلي ، صلصة - نوع من الكريمة الحامضة مع الثوم

وهنا علينا أن ننظر - هناك عدة وصفات للزلابية الكسولة لكل ذوق. خلاصة القول لا تزال كما هي: تُلف العجينة في فطيرة ، وينتشر عليها اللحم المفروم النيء ، وتُلف في لفافة. تقطع إلى شرائح طولها 2-3 سم ، ثم توضع هذه الزلابية في قالب وتُحشى بالصلصة التي تحبها أو الخضار أو الكريمة الحامضة.
لذلك قمت بسرعة بتدوير الطبقات باستخدام قاطعة المعكرونة ، ولطختها ، وقطعتها. سأذهب للحصول عليه بالفعل ، رائحته لذيذة!

[ايرا ،]

ايرا ، وفي أي شكل يتم وضع الزلابية الكسولة؟

لقد جعلت العجين خفيفًا ، لذلك كان هناك الكثير من الحشو والقليل من العجين. مزقت قطعًا من العجين ودحرجتها عبر الآلة. أولاً ، فاتني كل شيء به أكبر فجوة ، ثم جعلت المسافة أضيق وقمت بتدويرها مرة أخرى. هذه هي الطريقة التي أتدرب بها حتى أفهم تمامًا كل الفروق الدقيقة. وبينما أحب

لماذا تمزق العجينة إلى قطع؟ هنا ، انظر كيف أقوم بتدوير العجين من خلال الماكينة في قطعة كاملة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0 وإلقاء نظرة على الموضوع بأكمله ، ستجد الكثير من الأشياء الشيقة لصنع الزلابية

وهنا علينا أن ننظر - هناك عدة وصفات للزلابية الكسولة لكل ذوق. خلاصة القول لا تزال كما هي: تُلف العجينة في فطيرة ، وينتشر عليها اللحم المفروم النيء ، وتُلف في لفافة. تقطع إلى شرائح طولها 2-3 سم ، ثم توضع هذه الزلابية في قالب وتُحشى بالصلصة التي تحبها أو الخضار أو الكريمة الحامضة.
لذلك قمت بسرعة بتدوير الطبقات باستخدام قاطعة المعكرونة ، ولطختها ، وقطعتها. سأذهب للحصول عليه بالفعل ، رائحته لذيذة!

كخيار ، شكرًا) لم أكن أعرف حتى أن هذا يحدث
حقا يأكل الزوج المقلية في 99٪ من الحالات
ومن المحتمل أن يكون الطفل الذي يعاني من الكثير من القشدة الحامضة سمينًا

[ايرا ،]

ايرا ، وفي أي شكل يتم وضع الزلابية الكسولة؟

لقد فعلت ذلك في جزأين صغيرين - أحدهما خزفي والآخر معدن ومربع. لقد دهنتهم بالزبدة ، وسكبت القليل من الصلصة ووضعت الزلابية فوقها. ثم أضافت المزيد من الصلصة لتغطيتها ، وتركت الفطر الطازج المجمد - بورسيني ، بوليتوس ، بوليتوس.
هكذا بدا الأمر قبل عشر دقائق:


وبالتالي:


بالنسبة للفتيات ، كل شيء مكتوب بالتفصيل في الوصفات.

وبفضل قاطع المعكرونة - سهل للغاية!

لكن لذيذ! واليوم أصنع المعكرونة بإضافة دقيق الجاودار وزيت الزيتون.
بصق أبعد مما رأت. هذه هي المرة الأولى والأخيرة التي أسخر فيها من نفسي.

[ايرا ،]

ايرا ، وفي أي شكل يتم وضع الزلابية الكسولة؟

فيكا، ولكن في فرن Miracle ، يمكنك أيضًا تسهيل الأمر ، أليس كذلك؟

لم أفعل ذلك مع الجاودار. جربت واحدة تم شراؤها مع دقيق النخالة والحنطة السوداء ، ولم أكن معجبًا أيضًا. هريس السبانخ أفضل للصحة. كلاهما لذيذ وجميل.

الكافيار ، يا لها من صور رائعة ، كيف يبدو كل شيء لذيذًا ، تمامًا مثل ما في مجلة ، يا سيد.
العذارى جميلات ، عليك أن تكتشف بنفسك ، وإلا فقد تلاعبت به وتركته. أتذكر أنه كان لذيذًا جدًا. الفتيات ، ذكرني ، كم من الوقت تطبخ ، يبدو حوالي 5 دقائق؟ أعني المعكرونة (تاجلياتيل).

لدينا خياران للزلابية الكسولة أحدهما هو الزلابية المقلية. (للحياة الساخنة)

الصور ليست لي ، هذا زوج ماهر
لقد لاحظت أنه إذا قمت بطهي المعكرونة الطازجة ، فإنها تستغرق وقتًا أقل من المعكرونة المجففة. أطبخ طازجًا لمدة 4 دقائق.

الصور ليست لي ، هذا زوج ماهر
لقد لاحظت أنه إذا قمت بطهي المعكرونة الطازجة ، فإنها تستغرق وقتًا أقل من المعكرونة المجففة. أطبخ طازجًا لمدة 4 دقائق.

أحسنتما ، أنتما طبختا الطعام ، والتقط زوجي صورة. حول وقت غليان المكرونة الطازجة ، شكرًا.

لماذا تمزق العجينة إلى قطع؟ هنا ، انظر كيف أقوم بتدوير العجين من خلال الماكينة في قطعة كاملة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0 وإلقاء نظرة على الموضوع بأكمله ، ستجد الكثير من الأشياء الشيقة لصنع الزلابية

لقد قرأت الكثير عن الزلابية ، شكرا! لكنني خبزت الفطائر ، لذلك قررت منحها شكلاً تقليديًا ، إذا جاز التعبير. في المرة القادمة سأحاول قطع المربعات!

واليوم بدأت في صنع الزلابية ، وأدركت ما كنت أفتقده في قاطعة المعكرونة - بكرات لوضع العجين عليها ، من المستحيل التعامل معها بمفردها ، ما زلت بحاجة إلى مساعد! إنه لأمر مؤسف ، أردت مفاجأة زوجي من العمل ... ومن المثير للاهتمام ، في كينوود باهظة الثمن ، وليس وحدات التحكم ، هل هناك نودلز قائمة بذاتها؟
بالمناسبة ، أدركنا أن آلة صنع الدمبلينغ البلاستيكية هي مجرد لعبة ، وهذا الحجم لا يناسبنا! الآن قمنا بقص الشريط من قاطعة المعكرونة بسكين ونحت "المسوخ" نصف فطيرة بلميني)))

[الفتيات]

الفتياتو بالأمس أعطوني 500 جرام من طحين دوروم. أصناف صلبة. وهي مصنوعة خصيصا للمعكرونة.
عندما أخبرتني صديقي أنها تريد التخلص منها ، بدأت يدي ترتجف.
أمسكت بالحزمة وحملتها لي باعتبارها أثمن الأصول.

[الفتيات]

الفتياتو بالأمس أعطوني 500 جرام من طحين دوروم. أصناف صلبة. وهي مصنوعة خصيصا للمعكرونة.
عندما أخبرتني صديقي أنها تريد التخلص منها ، بدأت يدي ترتجف.
أمسكت بالحزمة وحملتها لي باعتبارها أثمن الأصول.

كيف نظرت إليك يا لين
اشتريت لنفسي دقيقًا خصيصًا للمعكرونة ، لقد أحببته.

حسنًا ، بشكل عام ، وصلتني هذه المعجزة - قاطع المعكرونة وفوهة الرافيولي.
زوجي منزعج وأنا سعيد. لقد قطعت العجين ، وكدت أفهمه باستخدام الرافيولكي. لقد فعلتها لتناول العشاء :-) ، بالطبع ، إنها بعيدة كل البعد عن الزلابية ، ولكن باعتبارها نوعًا مختلفًا من المعكرونة ، لا شيء كذلك ، بالنسبة للتغيير الذي ستحدثه.

حسنًا ، بشكل عام ، وصلتني هذه المعجزة - قاطع المعكرونة وفوهة الرافيولي.
زوجي مستاء وأنا سعيد. لقد فرمت العجين ، وكدت أفهم الرافيولكي. لقد فعلتها لتناول العشاء :-) ، بالطبع ، إنها بعيدة كل البعد عن الزلابية ، ولكن باعتبارها نوعًا مختلفًا من المعكرونة ، لا شيء كذلك ، بالنسبة للتغيير الذي ستحدثه.

ولماذا الزوج مستاء. اطبخ شيئًا لك

وماذا عن هؤلاء؟ أخيرًا سألتقط قاطع المعكرونة غدًا)

في الصفحات السابقة كتبوا أنها تشبه الطوابع. نعم ، الحشوة موزعة اقتصاديًا للغاية.

وأخذته بدون ملحق ذي علامة تجارية. سننحت شيئًا ما غدًا ، لا يمكنني الانتظار أكثر من ذلك

أريد قطاعة المعكرونة
وجدت نوعين


لقد مشيت في هذا الموضوع ولاحظت أن الكثيرين لديهم نفس الشيء تمامًا كما في الصورة الثانية. من فضلك اخبرنا المزيد عنها هل لديها مرفق معكرونة قابل للإزالة؟ هذا هو ، لقد قطعت العجين ، أريد المعكرونة - لقد أرفقت بادئة ، أليس كذلك؟
ومن لديه أسطوانة عجين كما في الصورة الأولى؟ ليس مرهقا للغاية؟

لدي كلا من قواطع المعكرونة. واحدة مع بكرات محززة غير قابلة للإزالة ، والآخر قابل للإزالة. كلا تيتانياس. الجهاز القابل للإزالة ، يمكنك أيضًا ارتداء ملحق رافيولي. نصيحتي هي شراء الجهاز الأبسط حيث لا توجد مرفقات قابلة للإزالة.

لدي واحدة قابلة للإزالة (كما في الصورة الثانية) ، لكنني لا أخلعه ، أخرجه تمامًا ، أنا فقط أقوم بربطه بالطاولة وأدخل المقبض الملتوي عند الضرورة ، وفعلت ما أردت ، وأزلت المقبض ، وفكته من الطاولة ، وأضع الصندوق في الصندوق الخاص بي على الرف في المكان. ولا تجمع الغبار ، ولا تلوث شيئًا. لا يزعجني ذلك على الإطلاق ، على الرغم من أنني عادة ما أصنع المعكرونة - أستخدم جميع الفتحات. الآن ، إذا كانت الطبقات فقط طويلة ليتم طرحها ، فيمكنك إزالتها بحيث يصبح سطح العمل المستخدم للجدول أكبر.

[دسم]

أنا أميل أكثر إلى تلك الموجودة في الصورة الثانية. إذا كنت بحاجة إلى عجينة على الزلابية ، فأنا أقوم بلفها بالبكرات ، وتكون الغسالة في صندوق ، ولا يتغبر بالدقيق مرة أخرى.
لن أشتري واحدة باهظة الثمن على الإنترنت. ليست لدينا في المتاجر ، لذلك يمكننا أن نلمسها ونختار أيها أفضل.

دسم، لماذا لديك اثنين ، وخاصة Titanias (لا أتحدث عن التكلفة ، ولكن عن الجودة) ، ولكن ربما لا تزال تستخدم بعضًا منهم كثيرًا؟

واثنين من النودلز لأنني أردت إعطاء الثانية لابنتي. لكنها رفضت رفضًا قاطعًا ، موضحة أنه من خلال أخذ قطاعة المعكرونة ، ستضطر إلى صنع الزلابية طوال حياتها. وهي لا تريد أن تفعل هذا. إنها تحبها بشكل أفضل عندما تعطي والدتها عبوات الزلابية الجاهزة التي صنعتها والدتها. ليس لديها حتى نشابة في المنزل!

[دسم]

دسم تفسد ابنتك! لقد أفسدت أمي هكذا منذ أن كان عمري 12 عامًا بدأ الحب أطبخ ، والآن أسمع فقط (من والدتي) "أمي ، اصنعي زلابية! أمي ، اصنعي فطيرة!" و؟ أنا والدتها. يتحول!

عثرت بالصدفة على شيء مثل "المعكرونة محلية الصنع من Swabian" ، مثل فرك العجين للمعكرونة إما في الماء المغلي أو في الزيت في مقلاة. انظر بمساعدة الأجهزة التي يتم إجراؤها (على الرغم من أنه يمكنك ، بالطبع ، المسح في المنزل من خلال drushlag)

عثرت بالصدفة على شيء مثل "المعكرونة محلية الصنع من Swabian" ، مثل فرك العجين للمعكرونة إما في الماء المغلي أو في الزيت في مقلاة. انظر بمساعدة الأجهزة التي يتم إجراؤها (على الرغم من أنه يمكنك بالطبع مسحها في المنزل من خلال drushlag):

لدي واحدة ، وأنا أفعل shpetzli

نعم ، وأنا أفعل ذلك ، يسمون الأسماء الخزفية ... Teru على مبشرة خشنة عادية في

حسنًا .. وتقول Google أن هذا هو طبق شوابين البدائي ..))))))))))))))))

بالمناسبة ، في هذه الأوصاف لظهور شعرية شوابين في القرن السابع عشر أو الثامن عشر بين الفلاحين .. التقيت بعبارة "البالغون عادة يأكلون اللحوم ، وكان الأطفال يعطون هذه المعكرونة مع الصلصة المتبقية من اللحم" .. لقد صدمت ... اعتقدت أنها كانت دائمًا على أساس المبدأ " كل التوفيق للأطفال "))

لقد أحببت أيضًا الإصدار الذي يتم فيه دفع هذه المعكرونة في مقلاة وقليها (وأعتقد أنه سيكون من المثير للاهتمام أيضًا أن تدهنها بعمق) .. ما رأيك؟

نعم ، مقلي أولاً ، ثم يغطى بالعسل. اتضح أنه تشاك تشاك رائع

حسنًا .. وتقول جوجل أن هذا طبق شوابين أصلي ..))))))))))))))))

بالمناسبة ، في هذه الأوصاف لظهور شعرية شوابين في القرن السابع عشر أو الثامن عشر بين الفلاحين .. التقيت بعبارة "البالغون عادة يأكلون اللحوم ، وكان الأطفال يعطون هذه المعكرونة مع الصلصة المتبقية من اللحم" .. لقد صدمت ... اعتقدت أنها كانت دائمًا على أساس المبدأ " كل التوفيق للأطفال "))

لقد أحببت أيضًا الإصدار الذي يتم فيه دفع هذه المعكرونة في مقلاة وقليها (وأعتقد أنه سيكون من المثير للاهتمام أن تدهنها بعمق أيضًا) .. ما رأيك؟

1. مع الأخذ في الاعتبار أن اليهود قبل الأحداث المعروفة كانوا يوقرون في ألمانيا بل ونُقلوا قسرًا إلى هناك لرفع الاقتصاد الألماني ، كان بإمكان اليهود أن يجلبوا معهم الخزف ، وحتى هذا الطبق ليس بعيدًا عن الاستيعاب هنا

2. الفاشيون ، كلمة واحدة ...

3. أعتقد أن الكثير حتى نوعا ما ...

نعم ، مقلي أولاً ، ثم يغطى بالعسل. اتضح أنه تشاك تشاك رائع

وشم الليمون

لماذا تشمها؟ اشربه nadot!

اعتادت جدتي على فرك "المعكرونة" في الحساء ، أو بالأحرى كان يسمى Grout. Vkusnooooo

لقد وصلت أخيرًا إلى المعكرونة اليوم !!!
الفتيات!!! لقد استمتعت كثيرا بهذه العملية ومن الطبق نفسه !!!
كيف في الوقت المناسب ذهبت إلى منتدانا !!!
يتم هنا مناقشة العديد من الأجهزة المختلفة ، والأطباق اللذيذة !!!

لدي واحدة ، وأنا أفعل shpetzli

ولدي مثل Tupperra Macarena لـ Spaetzle