كعكة زجاجية مكسورة

[فزاعة]

فقط اعترف أن هلام القشدة الحامضة سوف يلتصق بقوة بجدران القالب وعند إزالته ، سيتم انتهاك سلامة الجانبين؟

عندما نكون مع فزاعة لقد التقطوا زجاجي المكسور من قصر الشتاء (قال classssssno) ، بعد 10 ثوانٍ في الماء الساخن ، ظل برجان في حالة جيدة. لذلك من الأفضل ألا تخاطر به!

[دبوس الشعر ، رينشك]

دبوس الشعر ، رينشك شكرا على الاجابات. إنه لأمر مؤسف أنك لا تستطيع تجميدها.

الفتيات ، آتي إليكم أيضًا مع كعكتي. تحولت Ooooooo لطيف. فقط لم يكن لدي ما يكفي من الكريمة ، على الرغم من أنني تناولت المزيد من الكريمة الحامضة. لقد كان كثيرًا في الوقت المحدد بعد مضيق رأس السنة الجديدة على الكعك الدهني. شكرا على الوصفة.

[كاموسيك]

كاموسيك، أضع البسكويت الزائد في الفريزر. سوف يتناسبون مع الزجاج المكسور التالي ، والبطاطس وأكثر من ذلك بكثير ... لذلك لا يوجد الكثير من البسكويت !!!
سعيد أن الوصفة جاءت في متناول يدي !!!

دبوس الشعر ، شكرًا جزيلاً لك على النصيحة ، لكنني جفت بالفعل هذه المكعبات على البسكويت (أيضًا ، كثيرًا جدًا ، ستصل إليهم) ، ولا يزال الفريزر ممتلئًا.

[وصفة:بسكويت.4 بيضات ، 4 ملاعق كبيرة. ل. سكر ، 4 ملاعق كبيرة. ل. مع كومة من الدقيق.جيلي 3 اكياس. قشدة حامضة 20-30٪ دهن + 1 ملعقة كبيرة. ل. الجيلاتين.]

ها هي كعكة الزجاج المكسور.
الوصفة تشبه Shpilkin ، لكنها مختلفة. لدي المزيد من البسكويت.

وصفة:
بسكويت.
4 بيضات ، 4 ملاعق كبيرة. ل. سكر ، 4 ملاعق كبيرة. ل. مع كومة من الدقيق.
جيلي 3 اكياس. قشدة حامضة 20-30٪ دهن + 1 ملعقة كبيرة. ل. الجيلاتين.

لقد فعلت ذلك بشكل مختلف. لكني توقفت عند هذه الوصفة. بدلا من ذلك ، قمت بتعديله لنفسي. يعجبني عندما يتم تقسيم البسكويت والهلام بالتساوي.
وقمت بتقطيع القطع إلى 2x2 سم.

🔗
🔗

[زنجر]

زنجروماذا في الأعلى؟ كريم؟ أم أن هذا هو الشكل؟

جميل جدا !!!!!!!!!

تانيوشا ، الكعكة مجرد "كروس أوفر"

[زنجر]

زنجروماذا في الأعلى؟ كريم؟ أم أن هذا هو الشكل؟

دبوس الشعر، إنه كريم مرنغ مبلل. يوجد على الكعكة شبه الورود والزهور والأوراق.
وقضيت أيضًا أكثر من نصف ساعة من أجل مواءمتها. عندما ظهر الهلام من الأعلى والجوانب ، انزلق هذا الكريم للتو. لذا فإن النتيجة جيدة ولم تنجح.
حسنًا ، لقد صنعت الكعكة لذكرى الزواج (بالأمس).

كاتيا ، تانيا، شكر! 🔗

زيفتشيك ، كعكة جميلة !!! ماذا اقول؟ أقلام ذهبية !!! أوه-سووو تريد أن تتعلم منك الكثير.

كعكة لطيفة! والقاطع مروع فقط! هذا كل شيء - أطلب الكريمة الحامضة على وجه السرعة في متجر روسي! دعونا نكسر الزجاج!
PS تهانينا في ذكرى زواجك!

[كاموسيك]

كاموسيك، شكر!
في خدمتك دائما.

الينكا، اتضح أنك تحتاج أيضًا إلى كريمة حامضة. واعتقدنا أنها كانت مجرد زبدة.

رأيت Temka ، لم أستطع المقاومة
أنا أصنع هذه الكعكة فقط من السيليكون ، فهي تطير مرة أو مرتين ، كل الراحة في مكانها دائمًا
الهلام الأخضر دائمًا عبارة عن صودا ترهون + جيلاتين
🔗

[سحر الروح]

سحر الروح، وهل سترينا قطاعة؟

[زيفتشيك]

زيفتشيك
سأكون سعيدًا ، لكني أصنع كل هذه الكعكات كهدية ، فهي فعالة جدًا مع هذا النموذج ، وسهلة التحضير ، وحتى رخيصة (آخر مرة اضطررت فيها إلى الاحتفاظ بـ 150 روبل ونجحت) لذلك ، لا يوجد قطع واحد. لكن هناك مكعبات صغيرة من الجيلي ، لا يزيد حجمها عن 1.5 × 1.5 سم ، قمت بتقطيع البسكويت بنفس الطريقة تقريبًا

[سحر الروح!]

سحر الروح!
اوهوووو جميل !!!

أدخل مدينتك. ثم أجلس هنا وأفكر ، أثرثر حول أجار ، أو لا ...

[دبوس الشعر]

دبوس الشعر
شكرا جزيلا
نحن
أعلم عن أجار ، لقد فعلت ذلك ، لكنني أكثر صعوبة. إنه أسهل بالنسبة لي مع الجيلاتين

[قلعة]

نحن

كنت أعرف سكان موسكو فقط !!!

سآتي غدًا للعمل ، وسأقول لهم واحدًا وكراسنوغورسك قلعة!!!

[دبوس الشعر]

دبوس الشعر

كراسنوجورسك سأقول

هيي هي منطقة قريتي. الأقفال حقيقية

لم أصنع هذه الكعكة منذ فترة طويلة. سأحتاج إلى اكتشاف ذلك ... لقد كان لدي في وصفاتي لفترة طويلة ، ولكن تحت اسم مختلف - "Colored Galaret".لكن الجوهر هو نفسه تقريبًا ... حلوى لطيفة وخفيفة. أحيانًا أضيف الفاكهة.

واو ، كم هو جميل وفاتح للشهية.
البنات والأولاد ، قل لي هذا. يمكنك صنع كريمة خفق 50/50 كريمة وكريمة حامضة. هل سينتهي الأمر هكذا؟ إنه مجرد عيد ميلاد لابني يوم الجمعة ، وسأصنع كعكة Three Chocolates وسيتبقى لدي الكريمة ، وفي اليوم التالي سأصنع هذه الكعكة للجدات معهم. كريم "بيتمول".

يمكنك صنع كريمة خفق 50/50 كريمة وكريمة حامضة. هل سينتهي الأمر هكذا؟

أعتقد أنها ستنجح!

[قلعة]

كنت أعرف سكان موسكو فقط !!!

سآتي غدًا للعمل ، وسأقول لهم واحدًا وكراسنوغورسك قلعة!!!

والآن يتصل بي المكتب بأكمله بالداخل !!!

شكرا دبوس الشعر على الوصفة لمثل هذه الكعكة اللذيذة. أحببت ذلك كثيرا جدا.
هذا ما تمكنت من تصويره:

[البرتقالي]

البرتقالي!

الكعكة رائعة !!! شكرا على التقرير !!!

دبوس الشعر ، شكرا على الوصفة. فعلتها مرتين ، الأطفال وقد أحببناها حقًا.

[ضحك]

ضحك، سعيد حببت! خاصة للأطفال !!!

لقد نسيت كل اعضاء المنتدى مع العيد! دبوس الشعر ، أنت على حق ، للأطفال نسخة جيدة جدا من الكعكة! دبوس الشعر ، هل يمكنني أن أسألك أين تشتري أجار أجار في موسكو؟ شكر.

[xoxotyshka]

xoxotyshka,
أجار أجار نشتري هنا
🔗

شكر.

دبوس الشعر ، كعكة فقط سوبر !!!
كان سوني أقل من جزأين في الخلاف. بشكل عام ، بحلول المساء ، بقيت قطعة صغيرة ، كنت محظوظًا بتناولها (هذا مع الأخذ في الاعتبار أن زوجي كان بعيدًا ، ولم يأت سوى والدتي وأختي للزيارة ، وأنا أكثر من غير مبال بالحلويات). عرفوا كيف هذه الكعكة في ثلاثة
فعلت كل شيء بدقة حسب وصفتك. مرة أخرى ، شكرًا جزيلاً!
تقريري

[سفيتلا]

سفيتلا، سعيد لأنني أحببته !!!

[دبوس الشعر]

دبوس الشعرشكرا جزيلا لوصفة الكعكة. الجميع أحب ذلك كثيرا. خفيفة الوزن وحساسة ولذيذة. صحيح أنني لم أجد جيليًا أخضر ، وأكل زوجي كل شيء تقريبًا برتقاليًا ، لذلك بقيت الفراولة فقط. لم أنقع الجيلاتين في الماء بل في الكريم. كما كتبت ، تم تعذيبي لتغطية النموذج بفيلم ، ولا يزال هناك نوع من عدم الالتصاق ، لذا فإن الكعكة مدهونة قليلاً. حسنًا ، منذ أن تركت الكريمة والهلام ، صنعت كعكة صغيرة من بسكويت "خليط الأطفال". في الصورة المقطوعة ، يظهر في المقدمة. طعمها أفضل مع البسكويت





شكر!!!

[ناكابوستينا]

طعمها أفضل مع البسكويت

بالطبع ، البسكويت أكثر رقة.
ناكابوستيناإذا كان لديك مجفف شعر ثنائي الاتجاه على الجانبين ، فسيكون السطح مستويًا.

[ناكابوستينا]

ناكابوستينا! سعيد حببت!!!

[ناكابوستينا]

ناكابوستيناإذا كان لديك مجفف شعر ثنائي الاتجاه على الجانبين ، فسيكون السطح مستويًا.

زيفتشيك، في المرة القادمة سأحاول السير مع مجفف الشعر. كل ما في الأمر أن الأسرة لم تستطع الانتظار حتى أزيل الفيلم ، ووقفت في الجوار ولعق شفتيها

[زيفتشيك]

زيفتشيك، في المرة القادمة سأحاول السير مع مجفف الشعر. كل ما في الأمر أن الأسرة لم تستطع الانتظار حتى أزيل الفيلم ، ووقفت في الجوار ولعق شفتيها

ها هو "زجاجي المكسور" ، لكن مع إضافة (فقط لا تضغط مرة أخرى ، لن أفعل موضوعًا منفصلاً)

مصنوع في شكل يمكن التخلص منه (إنه أكثر ملاءمة من تغطية النموذج بفيلم).
وضعت الأنابيب (كاسترد ، مقرمش). ثم في كوب من اللبن (محلي الصنع ، قليل الدسم ، بدون حشو) أضفت في مكان ما ملعقة صغيرة من الجيلاتين مذابة في كمية صغيرة من الماء (كلما كان ذلك أفضل). ثم كريمة مخفوقة بالجبن + كابتشينو (فوري في كيس). مرة أخرى أصابع الكاسترد ، الجبن ، العصي. يمكن إضافة الخوخ المعلب. المرحلة النهائية عبارة عن هلام من ألوان مختلفة (فقط مقطعة بسكين ورميها بشكل عشوائي).
هكذا تبدو في السياق (الشجار من أجل الجودة)

ملاحظة: الوسطاء ، شجار. حسنًا ، لا يمكنني إعداد الوصفات بالطريقة التي يجب أن تفعلها.
لكنني ابتكرت هذه الكعكة بنفسي وهي لذيذة للغاية وطرية وأنيقة. أردت حقا أن أشارك الآخرين

يا له من جمال !!!! فتيات ، سأقوم بالتأكيد بصنع صورة خاصة بي ونشرها !!!!!!! ما هي الفتيات الذكية !!!!!!!

رأيت Temka ، لم أستطع المقاومة
أنا أصنع هذه الكعكة فقط من السيليكون ، تطير مرة أو مرتين ، كل الراحة في مكانها دائمًا
الهلام الأخضر دائمًا عبارة عن صودا ترهون + جيلاتين
🔗

يا إلهي يا له من جمال !!! شارك سرًا حول كيفية الحصول على كعكة للحصول على مثل هذا الجمال ، لقد صنعت مؤخرًا خرابًا قويًا ، كل شيء عالق حتى اضطررت إلى إخراج كل شيء من القالب بملعقة.

[اتلانتس]

اتلانتسأولا ، يجب أن يكون هناك هلام قوي ، وثانيا ، قبل سحب الكعكة لبضع دقائق. قم بتسخين القالب بمجفف شعر. وستكون سعيدا!

ولن تقوموا بتغطية قالب السيليكون بغشاء ، وهو أملس وجميل للغاية!؟
والطرخون جيلي + الجيلاتين - ما هي النسب!؟

[دبوس الشعر]

أحضرت تقريري. يجب أن أقول على الفور أنه يجب تقطيع الهلام إلى حجم أصغر. لكن هذا من وجهة نظر جمالية بحتة ، وقد أحببته كثيرًا. جيلي بثلاث نكهات. على عصير من جرة الكرز في عصيرها ، تحضير شخصي ، أصفر فقط مع صبغة من الحقبة السوفيتية ، والهلام الأخضر ملون بالكلوروفيل ، لذلك بنكهة النعناع. أنا شخصياً أحببت الكعكة ، خفيفة وأصلية بمزيج من الأذواق. بالضبط ، ماذا سأكرر أكثر من مرة. دبوس الشعرشكرا جزيلا على الوصفة لك.

شكر! بهذه الطريقة البسيطة ، جعلت الأطفال يأكلون الجبن الممزوج بالقشدة الحامضة.
يبقى فقط لمعرفة كيفية إزالته من قالب السيليكون.

1. UHHX !!! كم هو رائع أن تكون مفيدًا !!!
2. حول إخراج.
2.1 يمكنك وضع فيلم. لكن كسول
2.2. يمكنك دهنه بالزيت النباتي مسبقًا ... لكن كسول ؛
2.3 يمكنك غمسها في الحوض بالماء الساخن لدقائق قبل إخراجها. ليس كسولاً بعد الآن ، لكن كسول ... ؛
2.4 لا يمكنك فعل أي شيء على الإطلاق. ما عليك سوى السماح للقطع التي لم يتم إزالتها من قالب السيليكون ودع المغرفة جيدة التصرف بملعقة!
من غيرك ولكن أنا مع الخيار الرابع !!!

[دبوس الشعر]

وسحب جدران النموذج قليلاً حول المحيط وسار كل شيء على ما يرام. في غضون ثوان. دبوس الشعرشكرا مرة أخرى على الكعكة.

هل يمكن ان اقول؟
يعطي قطرة Zelenka (Diamond Green) من الصيدلية لونًا أخضر جميلًا جدًا.
إنه غير ضار تمامًا. الشيء الوحيد: يمكنه طلاء أطباق بلاستيكية.
يعطي اللون الأزرق الجميل (في الحليب) عصيرًا أو شرابًا من مربى الكشمش الأسود.

لديك كعكات جميلة جدا. نفعل الشيء نفسه ، فقط في طبقات ، بجمال شرائح الفاكهة ونسميها ببساطة - "زجاج"

[دبوس الشعر]

دبوس الشعر! خذ المسك حديثا:

شكرا لتجربة الجيلي والموس. لم أرغب في فعل ذلك حقًا (لكنني لست معتادًا على أخذ إجازة من المهام. في روضة الأطفال ، وصفت بالفعل كيف لا أريد خبز البسكويت. قضيت ساعة كاملة في الفرن معها ، يوجد الكثير من السكر ، وبقيت معي بقشرة حلوة ولزجة في الأعلى.
حسنًا ، حول المذاق ، سأخبرك ، لقد أحب ابني (ابني الأكبر هو الذواق الأكثر صرامة) الكعكة. وقال أيضًا إنها تشبه "بانشو" (وهذا أحد كعكاته المفضلة). لهذا السبب
شكر

لقد صنعت مرة أخرى هذه الكعكة الرقيقة ، الآن في عيد ميلاد زوجي. مع المزيد من الهلام المفروم ناعماً ، أحبها أكثر. وكان البسكويت هذه المرة أقل من هلام ، ببساطة لأنني فعلت كل شيء بالعين. فقط القشدة الحامضة أخذت نصف لتر من 20٪. والباقي ، كم تدخلوا.

ها هي كعكتي. قبيح ، لكنه لذيذ. الزوج مسرور !!! ... فعلت ذلك بدون بسكويت وأخذت كمية أقل من السكر