أشكال لخبز الخبز

[الفتيات]

المزيد من مظهر سيتون ، مراجل من الحديد الزهر

كنت أفكر للتو في مرجل من الحديد الزهر ...

أو خذ من الألمنيوم المصبوب ...

الفتياتأيهما أفضل؟

يقولون أنه ليس من السهل الآن العثور على حديد زهر لائق ...

أنا مثل خنزير في البرتقال بهذا السؤال ...

[كروشيه]

كروشيه,

لا ، حسنًا ، لماذا ، يمكن أن يكون لديك منشق غير ديمقراطي ، يمكن أن يكون لديك lekruzet ، رجل أكثر ديمقراطية أو متشككًا ، لكن لا يزال الأمر يكلف الكثير من المال. خاصة الآن. ربما يلقي الألومنيوم؟

لأكون صادقًا ، لدي مرجل (لدي مرجل ومرجل من 15 إلى 20 لترًا ، لا أتذكر) نوعًا من المزارع الجماعية ، بسيطة ، مقابل المال المناسب. كل شيء على ما يرام ، الطهاة / بالبخار / فرايز. بالطبع ، أنا أحب المشككين و staubs غاليا. بشكل عام ، لدي الكثير من الحديد الزهر.

وفي إيكيا يوجد بط وأحواض من الحديد الزهر. هل تحتاج مثل هذه العلبة؟

[كروشيه]

كروشيه، في المرجل ، الشيء الرئيسي هو الشكل ، وكتب خبير في المراجل مثل Stalik أنه لا يهم الحديد الزهر أو الألومنيوم ، وهناك إيجابيات وسلبيات. ليس لديّ حديد زهر مطلي بالمينا باهظ الثمن (أخشى أن يلتصق ويتشقق ويغطي الطلاء - هذه صراصير في رأسي) ، المزرعة كلها سوداء ، لا أرى أي فرق بين المقالي الفنلندية والبيلاروسية ، باستثناء السعر. أحب الطهي في الحديد الزهر و أنا حتى أحب الاعتناء به

يقولون أنه ليس من السهل العثور على حديد الزهر اللائق الآن

لن أثق في الصين ، لا أعرف لماذا
الباقي ، يبدو لي كل شيء جيد

[كروشيه]

كروشيه، سيكون للحديد الزهر تأثير مختلف حتى من الإضاءة ذات الجدران السميكة)
أتذكر أن دورة علوم المعادن كانت في الجامعة ، لن أتحمل التفاصيل ، لكنهم يسخنون بطرق مختلفة ويطلقون الحرارة بطرق مختلفة .. ولدي أيضًا صراصير ، أن الألومنيوم في الطعام يطور خطر الإصابة بالخرف
لكن عن الحديد الزهر الأوكراني إذا .. سيتون أغلى من بيول ... على الهواء مباشرة "رأيت كلاً من هذا وذاك .. بيول أكثر موثوقية بطريقة ما من يلقي chtoli ..

[silva2 ايلينا]

قدمت لنفسي هدية للعام الجديد.

silva2 ايلينا، من أين اشتريت مثل هذا الزي الجميل؟

[فزاعة]

فزاعة, سيلينا, كاتكو، يا فتيات ، هذا مجرد شكر كبير لكم جميعًا على مساعدتكم / نصيحتكم !!!

ما زلت أختار ... الآن في اتجاه الحديد الزهر من نيفا ميتال بدا الشكوك ...

عموما سوف أعاني سأختار المزيد ...

يتطور خطر الإصابة بالخرف بسبب وجود الألمنيوم في الطعام

أوه ...

ولدي مصرف من جميع أنواع الألمنيوم المصبوب والمقالي المجد لـ Gd وإن لم يكن كل شيء ليس كل شيء حقًا منه ...

متشكك

رائع! لا يبدو أنني سمعت عنه !!!

حسنا او سمعت ونسيت بنجاح ...

لقد قفز للنظر !!!

[كروشيه]

كروشيه، أوصي بالنظر

🔗

هذه مقالة جيدة عن الألمنيوم

🔗

لا يعني ذلك أن الحارس كان يوجه الحارس ... ولكن بطريقة ما بعمق على مستوى اللاوعي ... chtoli ... أحاول تجنب مثل هذه الأطباق ... على الرغم من أنها يمكن ، إذا تم تحضيرها بشكل صحيح والاعتناء بها ، بالمناسبة ، أن الرعاية تشبه الحديد الزهر ، ثم يتم تشكيل فيلم واقية من الأكسيد ولا يدخل أي شيء في الطعام))))
لكن لا يزال لديهم تدفئة مختلفة
يسخن الألمنيوم بسرعة ، ولكنه يعطي أيضًا سرعة أكبر)

[كروشيه]

كروشيه,

صور خاصة: Skeppshult ، Staub. لقد كتبت هذا الاسم لك كما هو مكتوب في الخارج.

مقلاة البيض المفضلة لدي هي Skeppschult.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120863.0

[فزاعة]

فزاعة، لماذا يجب أن تقرأ مشاركاتك
والاسلوب والمضمون .. ومختلف النفع والمعرفة .... قراءة على eksperkuk
شكرا لك
Prastiti لـ offtopic ، لكن ooooooo أراد مشاركة

[ا]

ليس أن الحارس مباشر

أوه ، حسنًا ، إن لم يكن معاسيم ، ثم ربما ما زلت أشتري ليوأشكال معدنية لكعكة عيد الفصح ، فقط مثل هذه الأشكال الرائعة تم إحضارها إلى متجرنا العام وبسعر مثير للسخرية تمامًا ، وأرخص فقط مقابل لا شيء !!!

صور خاصة: Skeppshult ، Staub. لقد كتبت هذا الاسم لك كما هو مكتوب في الخارج.

لا ، حسنًا ، شكرًا بالطبع ، أنا ممتن للغاية ، لكن بطريقتي الخاصة ، في بساطة القرية ، ذهبت مباشرة إلى محرك البحث باللغة الروسية متشكك وأرسلني على الفور إلى أين أذهب ...

أشكال مضيئة لكعكة عيد الفصح ، تم إحضار هذه الأشكال الرائعة إلى متجرنا العام وبسعر مثير للسخرية تمامًا ، وأرخص فقط مقابل لا شيء !!!

لا تنسى صانع الحرث إذن
نحن مهتمون أيضًا

[كروشيه]

كروشيه، Anya وأنا notglass اشترينا لأنفسنا مرجل من الألومنيوم في kukmarashop. قازان هو المخادع الفائق ، أي شكل ، أي جودة. أنيا في بلدها مثل هذا بيلاف موحلة ، وفيات كاملة. انظر إليهم ، ربما أيهم يناسبهم؟ الأسعار هناك أكثر من ديمقراطية والخيار كبير.

Anya وأنا notglass اشترينا لأنفسنا مرجل من الألومنيوم في kukmarashop

يا بنات قل لي من فضلك .. كيف دفعت؟ بالأمس كنت أرغب في طلب قوالب الخبز هناك ، لكن لسبب ما لم يتم دفع أي نوع من الدفع.

الأسعار هناك أكثر من ديمقراطية والخيار كبير.

بالمناسبة ... منذ 2 فبراير في كوكمار مرة أخرى ارتفعت الأسعار حوالي 15٪. لكن الأسعار لا تزال في متناول الجميع.

[لوحة]

لوحةو hdeeee؟ اين بيلاف مذهل انيوتكين ان تراه ؟؟؟
على عجل ، ارميه في وجهي ، إنه ليس مرجل ، رابط !!!

[ألينكا]

ألينكاكتبت أنيا لهم رسالة بالبريد الإلكتروني وأرسلت لهم رقم بطاقة سبيربنك ، وقمنا بتحويل الأموال إليها وبعد أسبوع وصلت الطرود. سريع جدًا وكان كل شيء معبأ جيدًا.
أخذت أنيا الأشكال أيضًا ، إنها سعيدة ، لا أعرف من ، لكنني رفعت. الأشكال صحية وممتلئة ومتينة جدًا.

إيرينا ف، أنيا لم تقم بتحميل الوصفة ، على حد علمي. على الرغم من أنني ضربتها. لكن بيلاف كان سيئا.

[لوحة]

لوحة، توم ، إذن أنت تعيش في مكان قريب أيضًا؟

مرحبا
واشتريته اليوم

صانعة الفطائر هذه تسمى من طين بوريسوف ، لدي وعاء لتخزين الثوم ..
لذلك رأيت هذه المعجزة في موضوع الخبز ، وهنا قال أحدهم إنه تم بيعه في Uuterra ، وذهبت على الفور إلى موقع الويب الخاص بهم وركضت إلى أقرب متجر
تم شراؤها مقابل 618.4 إعادة وبالطبع جربتها بالفعل - إنها مجرد نوع من السحر
ولديهم على الموقع العديد من الألوان الجذابة المختلفة ..
إليكم قصة عن مدى فائدة الاشتراك في إشعارات الرسائل الجديدة في وصفات لذيذة

ربما شخص ما سوف ينصحك بما يمكن عمله ... خبزي يلتصق بالقالب. ((
القوالب قديمة ، سوفيتية ، من مخبز ، ربما من الألومنيوم. عندما حصلت عليهم قبل بضع سنوات ، كانوا قبيحين ، مستلقين مع الأصدقاء لفترة طويلة. لذلك قمت بتنظيفها وتكلسها بالزيت. وبدأت في الخبز - في المرات الأولى التي علق فيها الخبز ، ثم بدأ يخرج بسهولة. ثم لم أخبز لفترة طويلة ... ثم بدأت مرة أخرى - ولم أستطع إخراج الرغيف من هناك. العصي بإحكام. فكرت ، ربما سأخبزه عدة مرات ، سيتحسن ، لكن لا.
لا أعرف بعد الآن ما إذا كان من الممكن فعل شيء ما ... نظفه بورق الصنفرة وأعد تكلسه ، ربما؟

[تاتيانا]

تاتيانا، هل يمكنك تجربة هذا المزلق.


تحرير عالمي للقالب غير لاصق (ماري_كييف)

[فيرنيساج]

فيرنيساج، شكر! سأحاول ، ربما هذا صحيح أنها معجزة حقًا. ))

[فيرنيساج]

فيرنيساج، جربت هذا المزلق اليوم. في السابق ، كان الرغيف ملتصقًا بالكامل ، ولكن هذه المرة فقط الجزء السفلي ، ولكن أيضًا بشكل مستقيم بإحكام ، أخرج الرغيف في النهاية من القالب بدون القشرة السفلية.
أعتقد ، ربما ، لقد قامت بتلطيخها بشكل سيء ، على الرغم من أنها بدت وكأنها تلطخ كل شيء بجدية ... لكن على الجانبين ، لدهشتي ، لم تلتصق على الإطلاق ، وقبل ذلك كان علي أن أقطعها بسكين. ربما بالفعل يبصقون ويطرحون هذه الأشكال. لكنني ما زلت أؤمن بهم.)) في السابق ، كان كل شيء يسير على ما يرام.
وفي نفس الوقت اختبرت شكلاً آخر ، كان لدي شكلين آخرين - أيضًا من المخبز ، لكنهما ممتعان جدًا ، طويلان.)) 5 سنتيمترات أطول من رغيف قياسي. هنا أعددتها مثل الآخرين: لطختهم بالزبدة وأحرقتهم في الفرن. ثم خبزت خبز الجاودار ، لطخت القالب بهذا الشحوم.الرغيف قفز للخارج.

[مومرا]

مومراإذا التصق القاع ، جرب وضع صينية الخبز الساخنة على منشفة باردة ومبللة. بعد بضع دقائق ، يجب أن ينفصل الخبز عن القالب.

[إيباتيا]

سأكرر رسالتي.

انتقل إلى آخر تماما هنا
تحرير عالمي للقالب غير لاصق (ماري_كييف)



بحيث تكون جميع INFA في مكان واحد يسهل الوصول إليه

إيباتيا، اشكرك على المعلومات

أخبرني كاترينا هل تطبخ في صانع الفطائر؟ هل قمت بتسخينه في الفرن أولاً ثم وضع الخبز؟

[صينية الخبز "Bohmann" ، مع صينية ، مستطيلة ، غير لاصقة ، 25 سم × 14 سم × 7.8 سم]

صينية الخبز "Bohmann" ، مع صينية ، مستطيلة ، غير لاصقة ، 25 سم × 14 سم × 7.8 سم



وصف من الشركة المصنعة
صحن الخبز "Bohmann" مصنوع من الألومنيوم عالي الجودة مع طلاء غير لاصق. النموذج مخصص لخبز الخبز. يتضمن صينية مثقبة قابلة للفك وغير لاصقة. تتميز الصينية بمقابض مريحة لسهولة إزالة الخبز من القالب.
سيسمح لك طبق الخبز "Bohmann" بالاستمتاع بخبز ساخن طازج كل يوم.

لا تستخدم فرشًا صلبة أو مساحيق كاشطة أو مواد كيميائية قوية للتنظيف. يمكن تسخينها في فرن حتى 176 درجة مئوية. غير آمن لغسالة الصحون.
من اوزون
حجم القالب: 25 سم × 14 سم × 7.8 سم.
حجم الصينية: 31 سم × 11.5 سم × 6.5 سم.

🔗

أشكال لخبز الخبز https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=416828.0

ربما شخص ما سوف ينصحك بما يمكن عمله ... خبزي يلتصق بالقالب

تاتيانا ، لدي أيضًا مثل هذه الأشكال. أولاً ، دهنته بزيت الزيتون ورشته بالدقيق ، لكن لا يزال يتعين علي استخدام سكين حول الحواف لإزالته. لقد صنعت الآن مادة تشحيم عالمية طبعتها الفتيات أدناه ، وأنا سعيد جدًا. يخرج الخبز جيدًا. وتوقفت أيضًا عن غسل هذه الأشكال بالمنظف ، ونقعها لمدة ساعة بالماء ، وببساطة ، اغسلها بإسفنجة. لا يمكن كشط هذه الأشكال أو إزالتها بشدة. يجب أن تكون مسامهم ، كما هي ، مشبعة بالدهون ، كما أفهمها. وأشكال أخرى لم أشتريها ولم أجربها (سيليكون ، غير لاصق من شركات مختلفة ، ما زلت أعود إلى هذه الأشكال القديمة ، يبدو لي أن الخبز يخرج بشكل أفضل فيها.

الآن صنعت مادة تشحيم عالمية طبعتها الفتيات أدناه ، وأنا سعيد جدًا.

أنا أيضا صنعت مثل هذا التشحيم الآن. لكن في هذه الأشكال ، على الرغم من ذلك ، يلتصق الخبز ، وإذا كان لا يزال من الممكن فصل الجوانب بسكين ، فلا يمكن فصله عن أسفل النموذج.
أخذت شكلين آخرين ، أيضًا من المخبز ، حيث تطير الأرغفة مع صافرة مع هذا التشحيم.))

وهذه ، "اللزجة" ، كشطت بقطعة قماش من الحديد ، وسكين ، وورق صنفرة. بشكل عام ، لقد جعلته جديدًا.)) وسأحرقه مرة أخرى في الفرن ، وأقوم بدهنه بالزيت.
أنا لا أحب الأشكال الأخرى أيضًا. يوجد أيضًا سيليكون ، وغير لاصق مصنوع من معدن رفيع. لا ، يخرج فيها نوع من الخبز المقلد.))

بنات ، شخص ما يستخدم شكلاً من الطين الأحمر غير المطلي (وعاء روماني) لخبز الخبز؟ اشتريتها اولا. لكنني الآن لا أعرف ماذا أفعل. مكتوب أنك بحاجة للطهي بدون زيت ، أي بدون تشحيم القالب. الحقيقة هي اللحوم والأسماك. قبل الطهي ، يجب أن ينقع النموذج في الماء ، حتى أنه في وقت لاحق ، عند تسخينه ، كما أفهمه ، سوف ينبعث منه الرطوبة بالبخار. حاولت أن أخبز الخبز بدون عجن قمح الجاودار (50/50) ،
العجينة تحتوي على نسبة عالية من الماء ولا تحتوي على زيت. نتيجة لذلك ، ارتفع الخبز جيدًا ، بحيث لا يمكن إزالة الغطاء قبل نهاية الخبز - تم خبزه. كما لم يكن من الممكن إخراج الخبز كله بعد الخبز. أولاً ، اضطررت إلى نزع الغطاء بسكين ، وخلعه مع قشرة الخبز العلوية. ثم ، باستخدام نفس السكين ، أخرجت قطع الخبز. لقد أحببت حقًا هيكل الفتات ، فالمسامية موحدة والمسام نفسها ليست صغيرة. تم أكل شظايا الرغيف على الفور ، بينما كنت أشهق. لم أفكر حتى في الصورة. ساعد إذا كان لدى أي شخص خبرة في الخبز في هذا القدر الرائع. سأحاول أكثر ، خاصة وأن القدر نفسه (شكل مستطيل بغطاء) تم شراؤه بسعر جيد جدًا وكان في الواقع سيشتري واحدًا آخر.

عندما اشتريت منا قالب طين ، غير مصقول
أعطى هذه التعليمات
-------------
قواعد استخدام أطباق السيراميك من الطين الأحمر

- إذا كانت الأطباق جديدة ولم يتم استخدامها من قبل ، ننقعها في الماء البارد لمدة ساعة. - --- - يمكن أن تخدش آلة غسل الأسلاك أو الفرشاة الخشنة أو الإسفنج الكاشطة سطح الصب.لذلك من الأفضل استخدام إسفنجة ناعمة لتنظيف الأطباق.

- لا ينصح بغسل الأواني في غسالة الأطباق

- قبل البدء في الطهي ، انقعي القدر أو الوعاء في ماء بارد لمدة 15 دقيقة. ستمتص مسام الأواني الفخارية الرطوبة وتجعل الطعام أكثر عصيرًا.

- منتجات الطين لا تتحمل التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة.

- ضع القدر الفخاري دائمًا في فرن بارد ، وزد درجة الحرارة تدريجيًا. في فرن ساخن ، قد يتشقق.

- إذا وضعت الخضار الساخنة في إناء ، فبعد بضع دقائق يمكن وضع القدر في فرن مسخن مسبقًا.

- يوصى بإخراج القدر من الفرن قبل 5 - 10 دقائق قبل أن يصبح الطبق جاهزًا ، لأنه حتى خارج الفرن سيستمر في الطهي بسبب خصائص القدر.

- عند تحضير أي أطباق في أواني خزفية ، يمكنك استخدام أغطية العجين بدلاً من أغطية العجين ، والتي تصبح خبزًا لذيذًا بعد تشبعها برائحة المنتجات والتوابل.

- يجب أن يكون السائل المضاف أثناء الطهي ساخنًا حتى لا تتشقق جدران الإناء. إذا نظرت إلى طبق ساخن بالفعل ، وجدت أنه لا يوجد مرق كافٍ في الحساء أو أن الصلصة كثيفة جدًا ، أضف السائل ، ولكن ساخنًا فقط - قد يتكسر الجانب البارد من الطبق.

- لنفس السبب ، عند إخراج القدر من الفرن أو الميكروويف أو الفرن ، لا تضعه على سطح شديد البرودة. أفضل ما يمكنك التفكير فيه هو تركه يبرد قليلاً على حامل خشبي أو لوح تقطيع.

- يمكنك خبز الطعام في أواني فخارية من أي شكل ، غير مخصص للخبز من النظرة الأولى: في وعاء ، طبق ، فنجان ، طبق.

- يمكن وضع العديد من الأطعمة نيئة ، وسوف يتم طهيها بشكل مثالي في قدر من الفخار الأحمر ، ما عليك سوى زيادة وقت الطهي قليلاً.

- بعد الاستخدام ، املئي الأواني بالماء الدافئ لمدة 15 - 20 دقيقة ، ثم اغسليها بإسفنجة ناعمة وجففيها جيدًا.

- الطهي في الخزف ممكن فقط:

- في الفرن،

- في الميكروويف ،

- في الفرن ، ولكن فقط بدون لهب مفتوح.

- في التنور ولكن بعد أن تصل لدرجة الحرارة المطلوبة وتكون جاهزة للاستخدام والطبخ

- لا يمكن استخدام:

- على نار مفتوحة

انتباه! من المهم جدًا أن تتذكر أن استخدام الأواني المصنوعة من الفخار الأحمر للطهي في الأفران والتندور والأفران باستخدام اللهب المكشوف ممنوع منعا باتا!

العملاء الأعزاء! اتبع قواعد الطبخ! بعد ذلك سوف تخدمك الأطباق الخزفية المصنوعة من الفخار الأحمر لفترة طويلة ، وستكون صفات مذاق أطباقك المفضلة لذيذة بشكل خاص ، والأهم من ذلك - صحية!

[لينا]

لينا، خبزت جدتي كعكات في قوالب طينية في موقد روسي. أشكال ، جمال عجيب ، صنعها جارها الخزاف ، رجل عجوز. لذلك صنع الجزء الداخلي من القالب مزججًا بحيث يمكن تزييت القالب.

آنا ، أفكر ، إذا كان القالب مشحمًا بدهن غير لاصق ، فهل ستبقى خصائص الطين ، لأن الدهون ستخلق غشاءً على الجدران؟

[لينا]

لينا، لدي وعاء فخاري عادي ، كنت فيه صغيراً وكنت أعمل على تعكير بعض الشواء ، مع الدهون ، بالطبع. القدر على قيد الحياة حتى يومنا هذا ، كل شيء منقوع في الزيت ، وقد فقد مظهر المالح ، لكنه آمن وسليم. أحتفظ بالملح فيه الآن. للطبخ لدي المزجج.
ربما تشتري وعاءًا صغيرًا رخيصًا من الطين الأحمر وتجربته ، إنه لأمر مؤسف ، إنه أمر مؤسف ، وبعد ذلك يمكنك رؤية ما يجب فعله.

لقد بحثت وقرأت ووجدت خبز القمح المخبوز في وعاء زهور غير مطلي بالطين ، لذلك يتم دهنه قبل الخبز وخبزه بدون غطاء. غدا سأشتري واحدة للتجارب.

يحب اثنان من المصممين من شيكاغو خبز الخبز. بصفتهم خبازين متحمسين في المنزل ، تعلموا العديد من الاختلافات في الوصفة الأساسية ، ونسب الدقيق المختلفة ، وجميع أنواع الإضافات والمكونات. الشيء الوحيد الذي لم يتغير هو إمكانيات الفرن والأشكال الثقيلة.سأل المصممون أنفسهم عدة أسئلة: هل من الممكن عدم إزالة النموذج باستمرار من الفرن ؛ كيف تتحكم في حجم الخبز وغيره. رداً على هؤلاء واستمروا في التجربة ، ابتكر الزوجان صانع الخبز Fourneau - الحل الأمثل والأنيق لخبز الخبز اللذيذ. لماذا هو بسيط وفعال؟ Fourneau مصنوع بالكامل من الحديد الزهر ويتم تسخينه بالتساوي ، وهو أمر مهم للحصول على قشرة ذهبية ومقرمشة. لا تحتاج إلى وضع وإزالة الأشكال الثقيلة من الفرن ، ضع العجينة بالداخل وأخرج الخبز. قبل كل شيء ، إنه آمن - لن تحترق. سيخدم Fourneau لفترة طويلة ، حتى للأحفاد وأحفاد الأحفاد ، إذا كانوا مهتمين بخبز الخبز.

ها! لذلك إذا كنت تأخذ gosyatnitsa غير ضروري (أو جديد جيد) ، وقم بقطع الجانب الضيق وقلبه رأسًا على عقب ، فسيكون هناك مثل هذا الموقد. حسنًا ، هذا نظري بحت. وهناك ليس بعيدًا عن الممارسة. كالقاع ، حجر أو غطاء من نفس صانع الأوز.

لقد اشتريت أواني خبز من الألومنيوم ، وسأحاول اليوم معالجتها. إذا كان فقط لفهم كيف هو أكثر صحة.
في موقع "خبز الجندي" وجدت هذا:

في غضون ساعة أطلق القوالب في الفرن عند درجة حرارة 250 درجة. ثم قام على الفور بتلطيخهم بطبقة رقيقة من الزيت. ثم أعادها إلى الفرن لتجف على 180 درجة لمدة ساعة أخرى.

مع هذا العلاج ، تتكون طبقة رقيقة من الزيت المجفف على قاع وجدران القوالب.

لقد وجدت هذا هنا:

نصح أحد موظفي الشركة التي باعتها لنا بصلب القوالب قبل استخدامها ، ودهنها بالزيت ووضعها في فرن بدرجة حرارة عالية.

ويجب غسلها جيدًا وتسخينها في الفرن لمدة نصف ساعة وتركها لتبرد. ادهنيها بالزبدة كالمعتاد قبل الخبز.

الآن لا أعرف حتى كم من الوقت أبقيهم في الفرن أخشى أن أفسد
وسؤال آخر - ما مقدار العجين الذي يجب وضعه في الأشكال؟

[أنتونوفكا]

أنتونوفكالا تضعه في الفرن إطلاقاً! حسنًا ، هذا ألومنيوم وليس حديد زهر! "الغراب" - يتم خبز الحديد الزهر الصدأ فقط في الفرن حتى يتشكل فيلم أسود! وقوالب الألمنيوم الجديدة مدهونة بالسمن النباتي وتطير جميع الخبز مع صافرة!

[لينا]

لينا، هل اشتريت طاقم الممثلين؟ في "الأشكال غير القياسية لباناسونيك" ، ينصح Alevtina-Cream بعدم إشعالها ، ولكن ببساطة دهنها بالسمن قبل الخبز. والفطينة بالنسبة لي في هذه الأمور هي السلطة.
السنة التحضيرية. سي. : وهنا تغلبتني الفتينا ...

لقد قمت بغسل ومسح وتشحيم قوالب الألومنيوم الجديدة بشحم غير لاصق قبل الاستخدام. أنا استخدامها. ربما كان من الضروري بطريقة مختلفة؟ أضع ما يقرب من نصف العجين ، على الرغم من أنني في الشكل أخبز القمح الجاودار 50x50.

[دسم]

دسم,
Alevtina ، شكرا لك ، لدي مارجرين)

بيريوزا,
يا إلهي ، ومن يدري ما إذا كانوا يلقيون أم لا؟ الآن سأقوم بشطب ما هو مكتوب هناك:

L11 - سبيكة تعتمد على الألومنيوم الغذائي
L17 - شكل مصبوب من العلامة التجارية المعدنية: AKM5M2p
L7 - اختفى من الموقع

هنا ، L17 تعني المصبوب بالضبط

باولينا,
الكتان ، ليس لدي مواد تشحيم غير لاصقة. كانت كذلك ، لكنني لم أقم بتكوين صداقات معها - ربما لم يكن السمن حقيقيًا (كل شيء عالق)

الفيروز ،
يا إلهي ، ومن يدري ما إذا كانوا يلقيون أم لا؟

الكتان ، إذا كان أحدهم مصبوبًا تمامًا ، فيمكنك أن تحدد نوع الباقي بنفسك: يجب أن يكون بدون طبقات ومفاصل وثقل جدًا. اين انت ابتعتها؟
استلمت اليوم أيضًا صانع فطائر من Kukmara (بفضل Alevtina) ، L7 ومقلاة ضخمة قطرها 34 سم (للفرن - تقلى كثيرًا في الزوايا). قبل ساعة فقط أحضرته إلى المنزل ، لم أجربه بعد. لدي الكثير من الخبز الآن ، لكن ربما سأحصل على بعض الفطائر غدًا.
وأيضًا في الطريق من EcoGoods L17 Round ، 2 قطعة L11 و L6A بيضاوي. كل يلقي

[بيريوزا]

بيريوزا,
لقد طلبت ذلك في Ecotovars)

بنات لكن ما وجدته على Kuhmar

لماذا تحتاج إلى تلدين تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم المصبوب وكيف تقوم بذلك؟
يعتبر التكليس ضروريًا لإنشاء طبقة سالبة على السطح لتحسين أداء سطح أواني الطهي (بحيث لا يلتصق الطعام بأسفل إناء الطهي).يحمي هذا الفيلم المعدن من المزيد من الأكسدة في المستقبل.
يتم تكليس أواني الطهي المصنوعة من الألمنيوم المصبوب غير المطلية على النحو التالي (يوصى بإشعالها فور شراء منتج جديد):
* صب زيت عباد الشمس على المنتج المغسول والمجفف بحيث يغطي القاع بالكامل
* أضف ملعقة كبيرة من الملح (يمكنك الاستغناء عنه بدون ملح)
* إشعال النار وإشعالها.
يمكن التعرف على نهاية العملية من خلال الرائحة المحددة للزيت الساخن وظهور الأطباق. ثم صفي الزيت المتبقي. يمكنك البدء في الطهي !!!

لكن آمل أن أتعامل مع المارجرين أيضًا - أنا كسول))))

اليوم اشتريت مقلاة خبز Kukmar L7 من الألومنيوم ، ظللت أفكر ، أفكر ، أحتاج إلى 500 جرام أم لا. أنا أخبز الخبز بشكل أساسي بمقدار 700 جرام ، وكانت هناك أيضًا أشكال أوكرانية L10. في المظهر والحجم مثل L 7 ، أخف وزنا وأكثر تكلفة فقط. ما هو الاختلاف في رأيك؟ وهل سأحتاج إلى شكل أصغر.

[الفتيات]

الفتيات، وليس لدى أحد حتى الآن؟

صينية خبز "اميل هنري" بغطاء



نظرت إلى الأوزون اليوم بسعر مجموعة لخبز الخبز "اميل هنري" و ... سأمسحها بقطعة قماش ناعمة وأضعها في خزانة جانبية ...

15.195 روبل روسي ...

على الرغم من أن الطقم الأحمر أرخص من الرمان ...

وفي بساطتي اعتقدت أنه نفس الشيء ...

إنهم فقط يسمون الألوان بشكل مختلف وهذا كل شيء) ، اتضح - كنت مخطئًا ، السعر ، اعتمادًا على اللون ، مختلف أيضًا ...

أم أنه أوزون غريب ...

مرحبا جميعا! نظرت اليوم إلى قدر من الحديد الزهر. حجم 4 لترات. صنع في الصين. لا يمكن فقط معرفة أن هذا الشكل مناسب للخبز؟ ليست منخفضة جدا؟

يجب أن تكون جوانب القدر عالية لرفع العجينة.
في مثل هذا الشكل سعة 4 لترات ، سوف يصلح حوالي 500-600 جرام من الاختبار.

اذهب هنا: محل تجهيزات المطابخ المصنوعة من الحديد الزهر 🔗
الكثير من الأشياء الممتعة ، بما في ذلك قوالب الخبز 🔗