فطيرة على الكفير "بيشكا"

فطيرة على الكفير "بيشكا"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
للاختبار:
الكفير	250 مل
بيضة	حاسب شخصي 1.
زبدة	100 جرام.
السكر	1/3 ملعقة كبيرة (70-80 جم)
دقيق القمح	470-480 جرام.
مسحوق الخبز	15 جرام
الفانيليا السكر	1 كيس (8 جرام)
لملء:
أي مربى / مربى (لدي توت العليق)	4-5 ش. ل.
بيضة لدهن الكيك	حاسب شخصي 1.

طريقة طهو

• 
• أقدم فطيرة لذيذة ، تطبخ بسرعة ، تؤكل بشكل أسرع :)))!
• اذا هيا بنا نبدأ ...
• لنصنع العجين.
• *** يجب أن يكون الكفير والزبدة والبيض من الثلاجة!
• اخلطي الدقيق مع مسحوق الخبز (بالمناسبة ، يمكنك استخدام الصودا ، في مكان ما 2/3 ملعقة صغيرة) ، غربلة.
• أضف السكر والزبدة وفرك كل شيء جيدًا بيديك.
• 
• نضيف الكفير البارد والبيض ونعجن العجينة.
• 
• لف العجين النهائي في غلاف بلاستيكي وأرسل العجينة إلى الثلاجة لمدة ساعة.
• 
• مرت ساعة دون أن يلاحظها أحد ، نخرج العجين ونقسمه إلى نصفين.
• نطرح نصفًا على ورق الخبز في مربع 24 × 24 سم ، استخدمت حلقة من نموذج مقسم كقالب.
• 
• ننقل إلى صفيحة خبز ونضع المربى / المربى على الكعكة.
• 
• قم بلف نفس المربع الثاني وضعه فوق الحشوة ، وقم بعمل فطيرة مغلقة بالمربى ، واضغط على الحواف جيدًا.
• 
• حتى لا "يطفو" خبز الكعكة ، أضع نفس الحلقة من القالب في الأعلى.
• يُدهن الجزء العلوي من الفطيرة ببيضة مخفوقة قليلاً.
• 
• نخبز في فرن مسخن مسبقاً حتى 180 * حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يرش السكر البودرة عندما يصبح جاهزًا ويبرد.
• 
• 
• نصنع الشاي العطري ونقطع الفطيرة إلى مربعات وندعو أحبائنا لتناول وجبة.
• 
• ساعد نفسك ، شهية طيبة ، الجميع!

الطبق مصمم ل

شكل 24x24 سم.

وقت الطبخ:

بسرعة.

برنامج الطبخ:

مقابض / HP / فرن.

ملحوظة

أتمنى أن يعجب أحدهم بهذه الوصفة البسيطة!

وصفة من موقع SAY7 مؤلفة Mara3 التي تعتبر ضخمة بالنسبة لها!

أتمنى أن يعجب شخص ما بهذه الوصفة البسيطة.

أنا على سبيل المثال.
كسيوشيك ، فطيرتك تشبه الكعكة.
لطيف جدا ، ممتلئ الجسم وحساسة.

[كسيوشا]

أنا على سبيل المثال.

و أنا!
أنا حقا أحب هذه الوصفات المتواضعة. سأحاول بالتأكيد.
كسيوشا، شكر!

[ايلينا تيم]

ايلينا تيمهيلينحفل 10، Galyunya ، الفتيات ، شكرا جزيلا لاهتمامكم!
أنا جدا!

تمت الإضافة الجمعة 15 يوليو 2016 12:35 مساءً

تبدو مثل كعكة.

نعم ، الغامض يخرج هكذا ...

تمت الإضافة الجمعة 15 Jul 2016 12:36 PM

أنا أحب هذه الوصفات البسيطة

وأنا أيضا

[تريشكا]

تريشكاأوه ، يا جميل!
المنزل مثل هذا (بعض من الحياة الماضية ...)
أريد ... لكن الفرن ... ZHARKOOOO!
لدينا 40 * ...

[الماموسى]

الماموسى، شكرا لك Ritochka لزيارتكم!

نعم ، لدينا أيضًا +34 ، حسنًا ، ربما تنطلق الحرارة قليلاً ، إذن ...

[تريشكا]

تريشكا، هذا هو الكعكة !!! هذا دونات ، فهمت!
سأحاول ذلك أيضًا. شكر

[تريشكا]

تريشكا، نعم ، يا لها من كعكة جميلة

فتى جميل! يحيط علما

سريع وسهل وجميل ولذيذ. إلى الإشارات المرجعية.

[تريشكا]

تريشكاكعكة جميلة ، هناك حاجة ماسة! غالبًا ما يبقى الكفير ، لذلك أضع الوصفة على الفور في يدي العنيدة!
تبدو مذهلة ، الصورة لذيذة

وأريد فطيرة مثل هذا ...

صنعت تريشكا دونات.

كسينيا ، تبدو مغرية للغاية ، لقد أخذت هذا الرجل الوسيم إلى الإشارات المرجعية.

Ksyunchik ، نظر إلى الصورة ، كان يفكر مثل البسكويت. سأحاول بالتأكيد. واذا كان الخشخاش يملأ ؟؟؟

[كسيوشا]

كسيوشا، قطعة لذيذة 🔗

Ksyusha ، يا له من جمال! قنينة الكفير مفقودة في الثلاجة .. لكن كيف كسول .. ولا يتم إرسال المنتجات النهائية إلى المنزل؟

[تريشكا]

أريد ... لكن الفرن ... ZHARKOOOO!

وسأصنعها في فرن بيتزا

تريشكاشكرا على الوصفة

وأنا أفكر ، ربما أجربها في رسم كاريكاتوري؟

Ksyusha .... هذا رقيق ... أعطني قطعة .... ويبدو حقا مثل البسكويت. يجب أن أفعل ذلك ، لكني لا أحب المربى حقًا ، ربما أحاول مع التوت

Ksyusha ، هذا كل شيء ، رفع جو .... ، آسف ، "جزء الجسم اللاذع" من الأريكة وذهب ليخبز فطيرتك!

[إينوشكا]

أوه ، واو ، لقد بقيت هنا بينما كنت أزحف إلى المتجر ...

إينوشكااينوشكا جلفهتانيشكاLjna، زينيا ،أولجافاسعلياإيكراإيريشاهيلين 3097هيلينكاليوسيا، حصاة،تانيوليا، تانيوشاالبينوتشكا, ميرتاتفيكتانيوشاسيدنسفيتلانشيكOlechka.sيا أولغا ، يا فتيات ، شكراً جزيلاً لكم على هذا الاهتمام بفطيرتي المتواضعة !!!

أنا مسرور جدا ، مباشر جدا!

تاريخ النشر الجمعة 15 يوليو 2016 02:25 م

صنعت تريشكا دونات.

شعر مستقيم يكاد ...

[كسيوشا]

أنا ، مثل أي شخص آخر ، ركبت إلى الكعكة. وفي الحقيقة ، يا لها من رقيق ، سلبته الوصفة ، كسيوشا، شكر

واذا كان الخشخاش يملأ ؟؟؟

تانيا ، أعتقد أنه من الممكن ، فقط بحيث لا يكون سائلًا جدًا ، لا يتدفق Schaub.

تاريخ النشر الجمعة 15 يوليو 2016 02:29 م

فاتك زجاجة من الكفير

هذا ليس ترتيب ...

لنذهب ونخبز فطيرتك

لكن هذه مسألة مختلفة تمامًا!

سأنتظر الانطباعات ...

تاريخ النشر الجمعة 15 يوليو 2016 02:31 م

في فرن بيتزا سأفعل

لكن هنا ، جربها ، أنا أيضًا بصدد صانع البيتزا ، لكن تبين أنها عالية جدًا ، وكنت أخشى ألا تتناسب مع الارتفاع ، وإذا تم إجراؤها على سطح الموقد بالكامل ، فمن المحتمل ألا يكون رقيقًا جدًا

جربه ثم ...

تاريخ النشر الجمعة 15 يوليو 2016 02:35 م

جرب في الرسوم المتحركة

إيرلندي ، لا أعرف ، ربما سينجح ، لا أخبز أي شيء غير البسكويت فيه ، لا أحبه حقًا ، يخرج رطبًا ، لكن لدي ...

تم النشر في الجمعة 15 يوليو 2016 02:36 م

يمكن أن تجرب مع التوت

سيكون جيدًا أيضًا مع التوت ، لكن هل يمكنك إضافة النشا حتى لا تتدفق الحشوة؟

لكن اتضح أنها عالية جدًا ، وكنت أخشى ألا تتناسب مع الارتفاع

لذلك اعتقدت أنه لن يعمل في الارتفاع. على الرغم من أن mnu لا يحتوي على موقد ، لكنني بحاجة لأن أكون مناسبًا

إذا تم ذلك على سطح الموقد بالكامل ، فمن المحتمل ألا يكون رقيقًا جدًا

لكن كل شيء هو نفسه لذيذ آسف هذا مناسب

[فوز]

فوز، تانيوشا ، شكرًا لك على النظر إلى الفطيرة!
ساعد نفسك قبل أن يأكل الجميع ...

تمت الإضافة Friday 15 Jul 2016 02:39 PM

آسف أن هذا دخل

هذا ليس شتا ، واحد جيد ، لكن اثنان أفضل ...

فقط هل يمكن إضافة النشا حتى لا تتدفق الحشوة؟

نعم ، المزيد من النشا والسكر ، سيكون هناك أيضًا مربى

مربى

حسنًا ، نعم ، سيخرج نفس المربى تقريبًا ...

لكن كل شيء هو نفسه لذيذ آسف هذا مناسب

أنا هنا تقريبًا ، إنه ساخن الآن لتشغيل الفرن ، لكن الموقد هو نفسه

Light ، وأريد أن أجرب في Redochka الصغير ، لكن في كعكة واحدة وبدون مربى. وبعد ذلك سنرى. العجين موجود بالفعل في الثلاجة. في المرة الأولى التي سأخبز فيها ، هناك شيء مخيف ...

وأريد أن أجرب في Redochka الصغير ، لكن في كعكة واحدة وبدون مربى

وبعد ذلك من المحتمل أن يكون من الممكن قطعها وتشويهها بالمربى؟ كسيوشا كيف سيتم قطعه؟ أعتقد أنه يجب علي.
أو ربما لدغة ...

[تاتيانا]

Light ، وأريد أن أجرب في Redochka الصغير ، لكن في كعكة واحدة وبدون مربى.

تاتيانا، لذلك مع المربى أروع شيء ، أنا لا أفهم

[كسيوشا]

كسيوشا، فطيرة معجزة. لطيف جدا وسريع. اعتقدت أيضا أنه كان بسكويت. لذلك ارتفعت بشكل جيد. شكرا على العلاج اللذيذ)

[كسيوشا]

ساعد نفسك قبل أن يأكل الجميع ...

كسيوشا، شكرًا لك ، لقد دحرجت الشفتين الصغيرتين على الشفتين الموجودتين على الطبق ، لذا فمن المحتمل أنهم أمسكوا به أولاً ، حسنًا ، لا يهم ، أنا لست شخصًا فخورًا وأنا أتفق مع "الحمار"!

[تاتيانا]

تاتيانا، لذلك مع المربى أروع شيء ، أنا لا أفهم

الضوء ، سوف أقطعه وأشوهه. سيكون من الأسهل بالنسبة لي القيام بذلك في Redochka.

كعكة واحدة ولا مربى.

تانيا ، جربها ، إذن!
ولكن ، كما قال أحد الأبطال ، "أنا لست مسؤولاً عن نفسي" © ، فكيف سيظهر ...

أضيف يوم الجمعة 15 يوليو 2016 الساعة 3:02 مساءً

كيف يقطع؟

جاهز بالفعل مع المربى بالداخل ، تم تقطيعه بشكل طبيعي ، ولكن إذا كان مع كعكة وبعد ذلك ، جربه!
العجين ليس بسكويت ولكن خصب يجب تقطيعه ..

تمت الإضافة الجمعة 15 Jul 2016 3:03 PM

ماذا يوجد على الطبق

لا ، أنا zanykala له ، لذلك شو تعال ، أكل ماذا!

لن ينجح ذلك ، لذلك سأقوم بتشويه الجزء العلوي. أنا فقط أريد أن أجرب الرسوم المتحركة. تحتاج لبدء الفرن فيه في وقت ما)))

[آنج كاي]

آنج كاي، أنجيلا أشكرك على اهتمامك!
أنا سعيد بحمد مثل هذا المعلم ، أنا بعيد عنك ، أنا أتعلم حاليًا ...
ساعد نفسك!

أضيف يوم الجمعة 15 يوليو 2016 الساعة 3:06 مساءً

سوف تشوه القمة.

حسنًا ، نعم ، حتى لو كانت لدغة ، فستكون لذيذة!

Ksyusha ، لا يمكن تجاهل هذه الفطيرة! كل شيء معه بساطة وجمال !! وهذا لذيذ ، لا شك! كيف قطعت هذا kusmanchik الجميل؟

[رادا- dms]

رادا- dms، أولينكا ، أشكرك على الكلمات الرقيقة ، إنها لطيفة بالنسبة لي مثل تلك القطة!
سأكون سعيدا إذا كان في متناول يدي!

كيف قطعت هذا kusmanchik الجميل؟

بسكين الخبز هو الأخطر والأطول ...

[كسيوشا]

كسيوشا، إلى العناوين! أحبه بسرعة وبدون عيب!

[ماري في]

ماري في، أولينكا شكرا لك ، خذها إلى صحتك!
وأنا أيضا أحب ذلك

سريع ونظيف!

لذلك انقضوا على الأرض بينما لم أكن في المنزل ، وأريد تجربة kusmanchik. كسيوشا ، أخذت الوصفة في الإشارة المرجعية ، وإلا فلا يزال لدينا خبز ماريا.

كسيوشا ، ها هي كعكتك .. هل تعرفين؟

لقد خبزت في رسم كاريكاتوري صغير على ورق برشمان. انخفض عدد المكونات إلى النصف. لم أقم بدهنها ببيضة. 30 دقيقة + انقلاب + 30 دقيقة. يقطع جيدًا (حتى حارًا). منقوع في مربى الفراولة (طازج). اتضح أنها أربع قطع. يمكنك الخبز في رسم كاريكاتوري ، لكن يبدو لي أن الطبقة الرقيقة ، مثل Ksyusha ، لا تزال أفضل (سيكون من الأفضل تناولها).

[ميرتاتفيك]

ميرتاتفيكتانيا !!!)))
أنا أيضا ذهبت إلى الفرن بعدك ...
كيف حالك بالورقة .. هل صنعت شرائط طويلة؟ بالعرض ...؟
ليست كعكة مبللة ...
ووه ، جريت ...
على الخبز؟)))

أضيف بتاريخ الجمعة 15 يوليو 2016 04:41 م

أفضل (سيكون أكثر ملاءمة لتناول الطعام).

نعم ، مباشرة!))) افتح فمك على نطاق أوسع و FSE!)))

ريتا ، فقط اقطعي البساط المستدير. لقد التزموا بالسلع المخبوزة ولكنهم خرجوا بسهولة. برنامج الخبز. ريتا مدهون بالسمن. ربما لا يجب عليك؟

شكرا على الوصفة!

يعجن بالفعل ، في الثلاجة. الفرن سيكون في باناسيكا 10. قطعت الورق ، أنا أنتظر ...

لماذا تقوم بقص الورق؟ لذلك سوف يخرج بسهولة ، أنا فقط أخبز الكعك على الورق في طباخ متعدد ، على سبيل المثال ، مع كعكة الغريبة ، بحيث يسهل إخراجها. وبعد ذلك لا أقوم بقص أي شيء ، لكنني فقط أدخلت الورقة حتى أتمكن من إخراجها من أجلها ، وبعد ذلك ، تخرج جميع الفطائر ، والأواني الخزفية بسهولة بدون ورق.

سفيتا ، لأول مرة في هذا الكارتون الذي خبزته ، كان الأمر مخيفًا. لن أضع الورق في المرة القادمة.
لقد قطعت الجزء السفلي بالحجم ، ويبدو لي أنه بهذه الطريقة يتم خبز العجين بشكل أكثر سلاسة.

[سيدن]

سيدنيا سفيتا العجينة جديدة بالنسبة لي ... لا أعرف ... ما هي. سأحاول هذا أولاً. عادة لا أغطي أي شيء أيضًا. على الاطلاق

أضيف بتاريخ الجمعة 15 يوليو 2016 05:44 م

ميرتاتفيك، تان ، هل احتفظت به في الثلاجة لمدة ساعة بالضبط؟