هل من الممكن خبز شيء آخر على حجر الخبز؟

لدي سؤال غريب نوعا ما. استقر حجر الخبز في الفرن. لا أريد أن أخرجها. هل من الممكن طباعة شيء غير الحبوب عليه؟ على سبيل المثال ، الكعك في قوالب السيليكون أو كعكة التوت؟
هل تحتاج إلى إحماء طويل أم منتظم؟

[النكا 212]

النكا 212، يمكنك خبز أي شيء تريده ، لكن ... يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للتسخين ، وإلا فسيصبح الجزء السفلي من المنتجات شاحبًا. وتحتاج إلى مراعاة القصور الذاتي للحجر - إذا قمت بتقليل درجة الحرارة في الفرن أثناء عملية الخبز ، فسيظل الحجر الساخن ساخنًا.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، شكر! جربت أمس. تم التخطيط لفطيرة الخميرة مع التوت. وأمامه كانت تُخبز الكعك. الخطأ ليس مثاليًا ، لكن الفطيرة الأولى ليست متكتلة تمامًا (الحشو في الفطيرة مائي)
كتب شخص ما هنا بشكل صحيح أنه من الأفضل طهي عدة أطباق بالحجر.

هل من الممكن طباعة شيء غير الحبوب عليه على سبيل المثال ، الكعك في قوالب السيليكون أو كعكة التوت؟
هل تحتاج إلى إحماء طويل أم منتظم؟

أنا أخبز كل شيء على الحجر كالمعتاد ، البسكويت والطواجن وأطباق اللحوم. ولكن نظرًا لأن تسخين الحجر ضروري لفترة طويلة ، فقد قمت بتوقيت السلع المخبوزة الأخرى أو الأطباق مع الخبز. أي ، إذا كنت أخبز الخبز ، فقبل أو بعد أن أتمكن أيضًا من استخدام أطباق أخرى ، فسيتم تسخين الحجر بالفعل. إذا لم أخطط للخبز ، فسأخرج الحجر. لا أرى أي سبب لتسخينه للطواجن البسيطة أو ملفات تعريف الارتباط.
كل شيء يعمل بشكل رائع سواء على الحجر أو بدون حجر. لكن الخبز ولفائف الخبز هي بالتأكيد أكثر فخامة بالحجر. كما أنني أحب البيتزا والفطائر الأوسيتية على الحجر.

[آنا]

آنا، شكر.

حسنًا ، أنا كاروش ، أنا شخص كسول جيد ، لذلك لا أخرج الحجر من الكلمة على الإطلاق)
لذلك أخبز كل البسكويت ، وأبواق الفم ، والطواجن وكل شيء آخر)
الشيء الوحيد هو ، عندما تحتاج إلى وضع صفيحتين للخبز ، أقوم بسحب الحجر ، حسنًا ، ها هو

أنا أيضا نادرا ما أخرج حجرا. صحيح ، لدي طبقة طينية ، وهي تسخن أسرع من شاموت أو الحجر نفسه. الشيء الوحيد عندما أضع شيئًا يمكن أن يرش أو يغلي ، أغطيه بالرقائق. وهكذا ، يبدو لي ، أنه يوازن درجة الحرارة في الفرن ويحمي قاع المخبوزات والأطباق والأشياء الأخرى من الاحتراق.