لحم الخنزير مع التين والقرفة وإكليل الجبل

لحم الخنزير مع التين والقرفة وإكليل الجبل

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم خنزير	1 كجم
التين من St.	6 قطع
فلفل برغل.	حاسب شخصي 1.
بصل (بصل كبير)	حاسب شخصي 1.
قرفة	2 سقط.
زيت لقلي اللحوم والخضروات

طريقة طهو

• نحن نأخذ صور لحم الخنزير الجيد. وضع في أجزاء ، يقلى بسرعة ويوضع في وعاء من السيراميك. املأ بالماء الساخن واتركه على نار خفيفة لمدة ساعة على الأقل.
• يقلى البصل والفلفل على حدة. يُضاف إلى اللحم مع التين (مقطّع إلى 4 قطع) والقرفة وغصن إكليل الجبل.
• 
• 15 دقيقة أخرى. على نار خفيفة ويمكن تقديمه. الرائحة رائعة! لم يكن اللحم مشبعًا بطعم التين ، ولم يكتسب التين الكثير من مذاق اللحم. لكنهم سويًا اجتمعوا فقط مذهلين!
• جربت القرفة مع اللحم لأول مرة. كانت التجربة ناجحة.

ملحوظة

الوصفة مأخوذة من مجلة ليزا "Bon appetit"

وصفات مماثلة

سندويتشات ساخنة بالتين (آنج كاي)

فطيرة التين والكاممبرت (ياسوشا)

فطيرة التين والعنب (إلتواء)