سلطة بلسمينو

سلطة بلسمينو

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
لحم دجاج (مسلوق)	450 جرام
البرقوق (محفور)	1 ش
بيض مسلوق	6 قطع
جزر (مسلوق)	2 قطعة
البصل (لدي أحمر)	3 قطع (قطعتان لطبقة السلطة + قطعة للطبخ الزائد بالفطر)
الفطر (طازج)	350 جرام
البازلاء الخضراء (المعلبة)	1/2 علبة
ذرة (معلبة)	1/2 علبة
مايونيز	350 غرام (أخلط مع القشدة الحامضة)
بصل أخضر أو ​​أعشاب أو فطر أو بيض (للتزيين حسب الرغبة)

طريقة طهو

• ضعي جميع المكونات على طبق في طبقات وغطيها بالمايونيز. لا يعجبني عندما يكون هناك الكثير من المايونيز ، فهو دهني بالنسبة لي ، وبالتالي أقوم باستبدال المايونيز بالقشدة الحامضة.

• الطبقة الأولى - مكعبات اللحم ، صب المايونيز. أنا في الطريق.

• الطبقة الثانية - بصل مفروم ناعم ، مع رش المايونيز. أنا ، البصل المفروم ، رش 1 ملعقة صغيرة من الملح و 1 ملعقة صغيرة من السكر ، صب 1 ملعقة كبيرة. ل.خل ثم الماء المغلي. أحب طعم مخلل البصل بشكل أفضل ، لكني لست مضطرًا لذلك.

• الطبقة الثالثة - خوخ مقطع ناعم مطهو على البخار ، مع رش المايونيز.

• الطبقة الرابعة - البازلاء ممزوجة بالذرة.

• الطبقة الخامسة - فطر مقلي مع البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

• الطبقة السادسة - جزر مبشور على مبشرة خشنة ، مع رش المايونيز.

• السابع - بيض مبشور على مبشرة ناعمة ، مع رش المايونيز.

• تزيين السلطة النهائية كما يحلو لك. يمكنك فقط استخدام الأعشاب والبصل والفطر.
• لكني كنت أزين هذه السلطة بالأقحوان مؤخرًا. تبدو أنيقة للغاية واحتفالية على الطاولة.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

[نيليا]

نيليايا لها من سلطة رائعة! لا تغمض عينيك عن البابونج))))) سأقوم بالتأكيد بإعداد هذا. شكرا على الوصفة! شكرا على فكرة التصميم!

اعجبني ايضا الزخرفة رائعة!

[لينا]

لينا, عليا! بينما كنت أحاول تعديل وصفتي (لم أتمكن حقًا من ترتيب الأشياء) ، وقد نظرت بالفعل إلى السلطة.
السلطة لذيذة حقا. للسنة الثالثة كنت أقوم بإعداد هذه السلطة للعام الجديد بدلاً من Olivier.
جئت اليوم للبحث عن وصفة سلطة في منتدانا من أجل استعادة المكونات في ذاكرتي ، اعتقدت أنني نشرتها هنا ولم أجدها. اتضح أنني قمت بنشر وصفة هذه السلطة في منتدى مختلف تمامًا. لذلك أحضرته إلى هنا حتى لا تنظر بعد الآن

أصلي !! شكر

تمت الإضافة الأربعاء 28 ديسمبر 2016 00:57

نسيت أن تسأل عن الاسم ؟؟ لم افهم ماذا

[جين]

جين، لم أخرج بالاسم ، لذا لا يمكنني قول أي شيء. وصفة هذه السلطة (في المكان الذي يحمل الاسم) زيروكسيد من بعض المجلات. عادت ابنتي إلى المنزل من العمل منذ 5 سنوات. لكنني لم أهتم على الفور بهذه الورقة ، ومنذ حوالي 3 سنوات فقط بدأت في طهيها.

هل سلطة لذيذة.
كيف تصنع البابونج؟ علم ، pliz

[نيليشكا!]

شكر، نيليشكا! نحتاج أن نصنع بأنفسنا على NG ، سلطة مثيرة للاهتمام.

[نيليشكا]

نيليشكا، صف دراسي! الإقحوانات لا تضاهى. شكرا على الوصفة!

[ايلينا]

ايلينا، البابونج سهل الصنع. عندما تصنع الطبقة السابعة من السلطة ، اترك بيضتين. هذا يكفي ل 5-6 الإقحوانات. افركي صفار البيض على مبشرة ناعمة ورشي طبقة من المايونيز على شكل مركز من البابونج. نقطع البروتين إلى شرائح طويلة على شكل بتلات. عندما يكون هناك سماكة على السنجاب ، فمن الأفضل أن تقطع بسكين رفيع. وألصقه أيضًا على طبقة من المايونيز حول كومة من صفار البيض.
أصنع طبقة من المايونيز ليست كبيرة على الإطلاق ، فأنا أدهنها قليلاً.
تاتيانا, جالينا، السلطة بسيطة للغاية وليست معقدة. وبهذه الزخرفة تبدو غنية جدًا.

[نيلا]

نيلايا نيليا ، كل عبقري بسيط.
شكر.

[ايلينا]

ايلينا، حقًا ، القليل من الإصلاح والجمال على الطاولة

[نيليا]

نيليا، سلطة أصلية جدا. شكرا على الوصفة.
الإقحوانات رائعة!

أنيا ، شكرا لزيارتكم
عطلة رأس السنة الجديدة طويلة ، كما ترى ، وصفة سلطتي ستكون في متناول يدي

[نيلا]

نيلانيليشكا! كلا من السلطة والبابونج لا تضاهى !!! شكرا على الوصفة ، لقد أخذتها!

[نيليا]

نيلياهذه سلطة احتفالية ، الإقحوانات جميلة جدًا ، شكرًا على الوصفة

نيليا ، شكرا على الوصفة! السلطة جاهزة ، وقد تم أخذ عينة بالفعل. قال زوجي اعجبني كثيرا ، لتكرارها! سنة جديدة سعيدة

وصفة رائعة! السلطة غادرت بضجة من طاولة العام الجديد! أحبها الجميع! لقد لاحظت أنه كلما طالت فترة نقعها ، زاد الطعم. فعلت اثنين ، لأن بعض الضيوف جاءوا في اليوم الأول في الصباح ، لذلك يمكنني المقارنة حسب الذوق)))
شكرا جزيلا من جميع الضيوف

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا tttناتاشا
Oktyabrinkaتانيشكا
إنه لأمر ممتع للغاية أن يهتموا بالسلطة. أتمنى ألا تبقى الوصفة في الإشارات المرجعية لفترة طويلة ، وسرعان ما ألقي نظرة على الموضوع مع التقرير.
لاريسا، أنا سعيد لأنك أنت وزوجك قد أحببت السلطة. الشيء الرئيسي أن رب الأسرة يقدر!
جاليناوشكرا على التقرير! ألقي نظرة على سلطتين في يوم ونصف - وهذا رقم قياسي! نعم ، لقد لاحظت بحق أنه كلما طالت مدة بقاءها ، كلما تشبع بشكل أفضل.
لدي أيضًا قطعة صغيرة على صفيحي من طاولة الأعياد. لكنني وزوجي كنا معًا في ليلة رأس السنة ، وبالأمس ساعد الأطفال في تناول السلطات ، لكننا أيضًا لم نتقن ذلك.

سلطة بلسمينو

نيليا ، يا لها من سلطة مثيرة للاهتمام!
وهي مصممة !!!
سأطبخه بالتأكيد!

[نيليا]

ألقي نظرة على سلطتين في يوم ونصف - وهذا رقم قياسي!

نيليا، كان هناك الكثير من الضيوف ، بشكل غير متوقع ، دون سابق إنذار ، لذلك قمت بإعداد طبقين صغيرين. وعندما فكرت أنا وابنتي في قائمة الطعام للمائدة ، قررنا ، بناءً على المكونات ، أننا لن نخطئ في الذوق. بالنسبة لعائلتنا ، كانت سلطة جديدة ، والآن سنكررها))) وألاحظ أيضًا أن السلطة مُرضية جدًا

[نيليا]

نيليا، سلطة رائعة ومزينة - قبل كل شيء المديح. تأكد من وضع إشارة مرجعية عليه) شكرًا لك!

[جالينا]

جالينا، من الواضح الآن. اعتقدت أنك طهوت حصتين ، ولهذا فوجئت. السلطة شهية حقًا وهي مصممة لشركة ليست صغيرة. بالنسبة لشركة صغيرة ، يمكنك تقسيم جميع المكونات بأمان على 2.
تاتكا 1,
تانيا ، تأكد من محاولة الطهي. بالنسبة لنا ، فهي بالتأكيد ثقيلة بعض الشيء بالنسبة للفتيات (لهذا السبب أخلط المايونيز مع القشدة الحامضة) ، لكنني أعتقد أن جليب الخاص بك سيحبه تمامًا)

[نيلا]

نيلا، أنا أيضا أخلط المايونيز مع الزبادي غير المحلى أو القشدة الحامضة
وسيحبه جليب ، حتى أنني لا أشك في ذلك. نحن نحب أوليفييه ، ولكن بالفعل سئمنا بعض الشيء.
شكرا لك مرة أخرى!

لم أحاول الخلط مع الزبادي ، رغم أنه يمكنك المحاولة. عادة ما يكون لدي 3.2٪ لبن زبادي مخمر. وأتناول 15٪ قشدة حامضة ، وهو يعطي القليل من الحموضة.

[نيلا]

نيلا، نيليا ، أشكرك على تذكيري بالسلطة في الجازيبو. وسوف أفتقدها بالتأكيد.
أحببت التكوين كثيرا. والتصميم فوق الثناء. بالتأكيد سوف أستعد لبعض العطلات القادمة. شكرا جزيلا على الوصفة لك!

Lyudochka ، ستجرب السلطة بالتأكيد) لا يزال هناك العديد من عطلات يناير المقبلة ، ثم فبراير ومارس وما إلى ذلك ، بعد عام ، بعض العطلات

[نيليا]

نيليا، ولا تقل ... الإجازات - كثيرًا. لذا - السلطة - بي. بالضرورة!

لودا ،

[نيلا]

نيلا, نيليا ما هي سلطة البابونج المثيرة للاهتمام!