صانع الوافل ، البندق

بنات ، مساعدة !! مساعدة! ماذا أفعل؟؟ : girl_cray:
صنع عجينة للفطائر حسب وصفة من كتاب من مكواة الوافل. تقول أن الزبدة يجب أن تذوب تمامًا.
ولم أذيبه تمامًا ، وعجن العجين. خرج العجين مع كتل صغيرة من الزبدة. والآن هم ممزقون في حديد الوافل. نقيت بالفعل ثلاث قطع من الجدران. والعجين المؤسف أخذ 5 بيضات وعلبة زبدة. : cray:
ماذا أفعل؟ كيف تنشط العجين؟

كتل النفط لا علاقة لها به.
1. هل حديد الوافل ساخن بدرجة كافية؟
2.هل هناك ما يكفي من زيوت التشحيم؟ أم هو تفلون؟
3. كقاعدة عامة ، إذا انكسر الوافل معي ، فأنت بحاجة إلى إضافة بضع ملاعق كبيرة من الدقيق إلى العجين. أفعل ذلك دائمًا وفقًا لنفس الوصفة.
بسكويتات الوفل سعيدة!

[لينا]

لينا شكرا لك على الرد السريع!
ربما يتعلق الأمر بالفعل بتسخين مكواة الوافل ، سأحاول تسخينها لفترة أطول.
هذا ليس تفلون ، حديد الوافل الأكثر شيوعًا. ولأنه يحتاج أيضًا إلى التشحيم ، اعتقدت أن الزيت كان بالفعل يشحم نفسه في الاختبار

يجب أن يتم تشحيم مكواة الوافل العادية قبل الخبز (أقوم دائمًا بدهن زيت عباد الشمس) - بفرشاة سيليكون ، وقبل ذلك بضمادة مطوية ؛ ثم تسخين. إذا كانت الأطباق نظيفة ، فسيتعين عليك دهنها عدة مرات أثناء الخبز. إذا كانت عليها طبقة من "تفلون الزيت" ، تكفي مرة واحدة قبل الخبز.

[لينا]

لينا شكر! أدركت ، ذهبت للتلطيخ بالزيت والحرارة

مرحبا!
يرجى نصح مكواة الوافل بألواح قابلة للإزالة ، حيث يجب أن يكون هناك طبق خبز للمكسرات والفطائر السميكة. لقد أحببت حقًا طراز Efbe-Schott zn 2.1 ، لكن لسوء الحظ ، لا أحد لديه في المخزون ....
شكرا مقدما!

[مشيكي]

مشيكي، اشتريت Efbe الخاص بي من خلال كتالوج QUELLE أو OTTO ولا أتذكره بالضبط ، لكنني أخذت 3in1 وكلفني حوالي 2000 روبل ولم أجده في أي مكان للبيع

[البندق]

إلى البندق
نعم ، في وقت سابق يمكن طلب مكواة الوافل هذه من خلال OTTO ، ولكن يبدو أنه قد تم إيقافها بالفعل. حاولت العثور على متاجر على الإنترنت حيث يمكنها ببساطة الاستلقاء ... ولكن للأسف عبثًا ...
قضيت الكثير من الوقت والجهد في البحث عن غير موجود ، ومن المحزن أن العديد من المتاجر الإلكترونية (العاملة) لم تكلف نفسها عناء تحديث مجموعة منتجاتها دون إزالة المجموعة المفقودة ...
كما أفهمها ، لا توجد خيارات حقيقية مماثلة وسيكون عليك شراء كل شيء على حدة ...
أخبرني ، هل هناك أي خصائص وحيل عند اختيار صانع البندق ومكواة الوافل (للفطائر السميكة) إلى جانب نمط بونو للخبز ؟؟

لسوء الحظ ، لا يمكنني مساعدتك هنا: (لأكون صادقًا ، لم أستخدم Efbe إلا مرة واحدة - حاولت صنع المكسرات ولم يعجبني حقًا (لقد اشتريت هذه اللعبة فقط بسبب المكسرات) .عدت إلى مكواة الوافل السوفيتية العزيزة ، لكنها لا تُخبز سوى الفطائر ، والآن أقوم أيضًا بصنع المكسرات على الأشياء السوفيتية ، والتي يجب وضعها على الغاز - يبدو مثل طبق بمقابض طويلة ، والمكسرات الموجودة فيه ألذ مائة مرة ، ولا أعرف حتى السبب ، ربما بسبب حقيقة ذلك إنه ثقيل ، المعدن سميك هناك ، شيء مثل الحديد الزهر والصواميل عند المخرج كلها بنفس اللون ، مخبوزة بالتساوي

[البندق]

البندق أخبرنا المزيد عن البندق الذي تضعه على النار. غالبًا ما أراها في السوق ، والبندق وحديد الوافل للفطائر السميكة والرقيقة. أعتقد أنني أستطيع شراء نفسي. أنا أخبز المكسرات في قوالب في الفرن ، فقط ضعها لفترة طويلة. ربما هذا الشيء سيكون أسرع؟

سأستخدم هذا الرف الكهربائي فقط (أي الجزء المكسو بالبندق) إذا ، حسنًا ، لا أريد الوقوف عند الموقد (يوجد في مكان ما طبق للطهي). على سبيل المثال ، سأقرر خبز المكسرات ومشاهدة التلفزيون براحة في نفس الوقت.وهكذا ، حتى الآن لا أستخدم سوى الألواح للفطائر السميكة - فأنا أخبز عجينة الفطائر (الصودا والخميرة).

[روبكا]

روبكا هكذا هي - ربما لا يمكن أن يكون الأمر أسهل ، لكنها جيدة
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199.190

الفتيات ، اللواتي لديهن مكواة الوافل "السوفيتية" القديمة ، قلن لي إنك لم تصنع كعكة الوافل. أحضر موظفنا في العمل واحدًا ، لكنه صنع على "عينة جديدة" من حديد الوافل. هناك بسكويتات الوفل بالبتلات وليست مقرمشة ، لكنها رطبة أو شيء من هذا القبيل. أي أنها ببساطة تخبز الفطائر وطبقاتها ، وتصب حليب الكاكاو مثل الكريمة. أنا دائمًا أحصل على مقرمشة وهشة على حديد الوافل. ربما قام شخص ما بعمل "كعكة" مماثلة ، أخبرني عن وصفة السوفييت. وسأكون ممتنا جدا.

krivoshapka ، عندما تدهن الفطائر بالكريمة (حليب الكاكاو) ، فإنها سوف تنعم ولن تكون هشة ومقرمشة.

[تانيوشا]

تانيوشا فلدي حاول ... شكرا لك! لقد اعتقدت للتو أن الوصفة كانت مميزة جدًا ...

[كريفوشابكا]

كريفوشابكا - جرب وصفة الوافل الخاصة بي - أنا أخبز الوافلز من خلالها ، وأتناولها بالأنبوب وابدأ باستخدام كريم الزيت ، حتى بعد 2-3 أيام ، تظل الأنابيب مقرمشة ، لكنني أخزنها في RETZTEOL-K

اشتريت اليوم مكواة الوافل المستديرة VES في Prazhskaya في جنة إلكترونية ، فقط أرادوا أخذ واحدة مستطيلة ، لكن كان عليّ ذلك. للآيس كريم.
حصلت على السؤال . الوصفة من دليل حديد الوافل ليست خاصة. الزيت الوحيد الذي أملكه هو 20 جرامًا لكل 200 جرام من الدقيق وكل شيء آخر أضفته إلى الخليط نفسه وخفقته بمضرب. كانت الزبدة مصنوعة من الدقيق.
كانت الفطائر نفسها لذيذة بينما كنت أخبز القليل منها.
لكن. إنها تطوي جيدًا في قرن ، لكن ليس جيدًا ، لن تفهمني جيدًا ، لكن ليس بعض المنحنيات المستديرة. إذا لم تقم بإنهائه ثم الجولة. كيف تجعلهم يتدحرجون في أنبوب؟ ربما المزيد من النفط؟
أعتقد أنه يمكنني التكيف مع الخشب بحيث يكون الأنبوب متساويًا؟

[فلاديسلاف بودولسك]

فلاديسلاف بودولسك,
يوجد مخروط لف الفطائر
🔗
فقط خشبية

لذلك لدي مكواة كاملة مع الوافل. أنا أتحدث عن الأنابيب كما لو كانت لجعلها ملفوفة بالتساوي. جهاز الكيمياء أو الوصفة ليس هو نفسه بالنسبة لي.
200 جرام دقيق
2 بيض
فانيلا
غرام زيت 30-40
كل هذا يصب في حالة القشدة بالحليب الدافئ.

[فلاديسلاف بودولسك]

فلاديسلاف بودولسك,
يا تادي

الآن في كتالوج Nekerman الأوكراني يوجد Multigrill "4in1" MG4100 - شواء ، ساندويتش ، دونات ، بسكويتات الوفل - 229 غريفنا. لكن اثنين من المنشورات أعلاه كتبت أن كل من هذه الألواح لها طلاء غير متساوٍ وأنها تخبز وتحترق بطرق مختلفة. وأنا مهتم أكثر بسندويشات الوافل ... ما الذي يجب أن أبحث عنه 2: 1 ، Clathronic ، على سبيل المثال ، أو شراء هذه المحطة المتعددة؟

أود أيضًا أن أسمع تعليقات حول هذه الأداة الآلية العديدة. وبعد ذلك أريده حقًا ، حتى أنني طلبت ذلك ، لكن الآن أعتقد أنه يمكنه إلغاء الطلب؟

"مرضت" من الفطائر البلجيكية. لم ينجح البحث عن مكواة الوافل الخاصة ، ولم يكن هناك سوى "زهرة" من حديد الوافل. لدي صانع شطائر عادي ، نادرًا ما أستخدمه (ولكن دائمًا بكل سرور) ، لكن في "الزهرة" بدا لي عمق "الثقوب" صغيرًا جدًا. لذلك ، كان لدي خياران فقط للميزانية: اخترت بين RTC multigrill (من Neckerman) وصانع شطائر الوافل Clatronic. توقفت في Clatronic ، لأنني لم أجد معلومات حول قوة RTC في أي مكان ، لكنني وجدت هنا مراجعة سلبية حول التجربة الأولى المحزنة.
لقد طلبت Clatronic في متجر على الإنترنت مقابل 305 جرامًا ، نحن في انتظار

RTC (من Neckerman) ، Clatronic ، Bomann - أساسًا نفس الشيء ويتم إنتاجها من خلال اهتمام واحد ، فقط للأسواق المختلفة ...

أنا أيضًا ، "مرضت" ، كنت أبحث عن Phillips 3 في 1 ، شيء ما غير موجود في أي مكان ، يبدو أنني أحب Severin SA 2962 ..... أريد أن أطلب. أريد شطائر ومكواة وافل. يبدو أن الباقي موجود هناك - وفطائر رقيقة ، وبندق ، وفطائر مع زهرة.

وصلت لعبتي التالية (3 في 1) صانع السندوتشات - صانع الوافل - الشواية Clatronic 3170 WA / ST



حتى الآن أقوم بتجربة الفطائر فقط.

[مارفا فاسيليفنا ،]

مارفا فاسيليفنا ، صفقة رابحة!

نحن في انتظار تقارير عن التجارب!

لطالما أردت صانع وافل للفطائر البلجيكية.

وصلت لعبتي التالية (3 في 1) صانع السندوتشات - صانع الوافل - الشواية Clatronic 3170 WA / ST

تهانينا!!!

لدي نفس النوع لكن زحل منذ 7 سنوات بالفعل ...
أحب لها كثيرا !!!
نحن نستخدمه طوال الوقت تقريبًا!

يُنتج الطبق الموجود على اليسار خضروات مشوية لذيذة وكربوهيدرات دجاج. وأيضًا الخبز المحمص المقلم اللذيذ ... وأيضًا تصنع الابنة شطائر مزدوجة مع الجبن الذائب على طبق مخطط ...

الفطائر البلجيكية رائعة أيضًا !!!

ولسبب ما لا نستخدم اللوحة للمضارب المثلث ...

أحتاج إلى شراء مثل هذا الحديد المحمص مثل المهر ...

[مارفا فاسيليفنا ،]

مارفا فاسيليفنا ، صفقة رابحة!
نحن في انتظار تقارير عن التجارب!
لطالما أردت صانع وافل للفطائر البلجيكية.

شكرًا لك ، ولم أنظر أبدًا في اتجاه مثل هذه الألعاب من قبل ، ثم في وقت ما أردت ذلك ، فقم بإخراجها ووضعها! الآن أنا أستمتع 🔗

تهانينا!!!

شكر

يُنتج الطبق الموجود على اليسار خضروات مشوية لذيذة وكربوهيدرات دجاج. وأيضاً الخبز المحمص المقلم اللذيذ .. والإبنة تصنع السندويشات المزدوجة مع الجبن الذائب على طبق مقلم ..

عظيم ، لنجرب! وحتى الآن لم يخبزوا إلا الشاورما ، لقد أحببتها

وصلت لعبتي التالية (3 في 1) صانع السندوتشات - صانع الوافل - الشواية Clatronic 3170 WA / ST



حتى الآن أقوم بتجربة الفطائر فقط.

أوه ، وأنا أتعرق حقًا مثل هذا الشيء بنفسي ، ربما سأركض لشرائه أيضًا.

لا تحتاج إلى الركض في أي مكان في كييف ، الاتصال والنظام ، سيحضرون كل شيء بأنفسهم

[مارفا فاسيليفنا]

مارفا فاسيليفنا
في الوقت الحالي ، متاجر الإنترنت ماكرة أيضًا ، إذا كان الطلب أقل من ألف أو واحد ونصف ، فإنهم يتقاضون UAH 30-40 للتسليم ، ربما ليس كل شيء ، لكنني صادفت مؤخرًا مثل هذا. في مثل هذه الحالات ، أبحث عن عنوان مقبول ، حتى لا أكون مستودعًا في البراري ، على حافة كييف ، وأعتبره بنفسي. بالنسبة للسعر ، يكون دائمًا أكثر ربحية من المتاجر الحقيقية ، باستثناء Auchan و Metro.

الآن في كتالوج Nekerman الأوكراني يوجد Multigrill "4in1" MG4100 - شواء ، ساندويتش ، دونات ، بسكويتات الوفل - 229 غريفنا. لكن اثنين من المنشورات أعلاه كتبت أن كل من هذه الألواح لها طلاء غير متساوٍ وأنها تخبز وتحترق بطرق مختلفة. وأنا مهتم أكثر بسندويشات الوافل ... ما الذي يجب أن أبحث عنه 2: 1 ، Clathronic ، على سبيل المثال ، أو شراء هذه المحطة المتعددة؟

كما تعلم ، اشتريتها مرة أخرى في الخريف ، لقد انتظرتها لفترة طويلة ، كنت أرغب في الجنون. لكن بعد إجراء بعض اختبارات الطهي فيه ، أدركت أن القوة المعلنة هناك غير متوافقة. عليك قضاء المزيد من الوقت في الطهي. باختصار ، رميت هذا الشيء في صندوق. أصنع الفطائر في بلدي السوفياتي القديم في بعض الأحيان. إنه لأمر مؤسف أن الفطائر الرقيقة يمكن صنعها فيه. إذا عرضوا علي الآن شراء هذه الشواية المتعددة ، فلن أشتريها. من الأفضل شراء شيء أقل تعقيدًا ، لكن أكثر قوة.

من الأفضل شراء شيء أقل تعقيدًا ، لكن أكثر قوة.

نعم ، المشكلة أنه لا يوجد خيار خاص: mda: وما هو أكثر قوة هو بالفعل شبه محترف ، وبالتالي فإن التكاليف أكثر تكلفة ...
في رقائق Klatronic الخاصة بي تُخبز لمدة 5-6 دقائق ، لكنها لا تزعجني

ما يجذبني إلى مثل هذا الحديد الوافل (تحت بسكويتات الوفل السميكة) هو أنه بينما يتم خبز اثنين من الفطائر السميكة ، لدي وقت لفعل شيء آخر ، بينما يأكل الأطفال الفطائر الأولى ، ويتم خبز الثانية. السؤال كله في تنظيم الوضع. بالمناسبة ، بمجرد أن لم أشعر أنني بحالة جيدة ، لم أستطع الوقوف لفترة طويلة ، لذلك أخذت مكواة الوافل إلى الغرفة ، وجلست على كرسي بذراعين ، ووضعت مكواة وافل ووعاء من العجين على المنضدة أمامي ... كما لو كانت سيدة جالسة ، تشاهد التلفزيون ، ومكواة الوافل ببطء ، لكن الفطائر المخبوزة بثقة للرجال الجياع.

ما يجذبني إلى مثل هذا الحديد الوافل (تحت بسكويتات الوفل السميكة) هو حقيقة أنه بينما يتم خبز اثنين من الفطائر السميكة ، لدي وقت لأفعل شيئًا آخر ،

نعم ، المشكلة أنه لا يوجد خيار خاص: mda: وما هو أكثر قوة هو بالفعل شبه محترف ، وبالتالي فإن التكاليف أكثر تكلفة ...
في رقائق Klatronic الخاصة بي تُخبز لمدة 5-6 دقائق ، لكنها لا تزعجني

شكرا لتهدئتي ، الوقت ليس حرجا بالنسبة لي من حيث المبدأ ، الشيء الرئيسي بالنسبة لي هو أنه لذيذ
ثم سئمت من الفطائر البلجيكية ، أريد فقط الرعب ، أنا في انتظار مكواة الوافل من نيكرمان. آمل أن أنجح في الوقت المناسب

نعم ، المشكلة أنه لا يوجد خيار خاص: mda: وما هو أكثر قوة هو بالفعل شبه محترف ، وبالتالي فإن التكاليف أكثر تكلفة ...
في رقائق Klatronic الخاصة بي تُخبز لمدة 5-6 دقائق ، لكنها لا تزعجني

ربما في Klatronic القوة أكثر. قوتي المعلنة هي 750 ، وزوجي قاسها ، هناك في منطقة 600-650. لذلك ، فإنه يخبز ببطء (أطول).

اليوم يجب أن تأتي مكواة الوافل ، يا فتيات ، من فضلك قل لي وصفات لذيذة ، أريد أن أطبخ الليلة

ميلرين!
تعجبني الوصفة من كتاب "البردة":
اخلطي كيس خميرة جافة مع ملعقة صغيرة. سكر و 5 ملاعق كبيرة. ل. حليب دافئ. 15 دقيقة ارتفاع.
ينخل 350 جرام طحين ، 70 جرام سكر ، 4 بيضات ، ملح ، بشر ليمون و 150 جرام خوخ طري. زيوت. صب الحليب المتبقي (1/4 لتر - مطروحًا منه الخميرة). دلك. أضف الخميرة. ساعة للاستيقاظ والخبز.
أنا دهن حديد الوافل بقطعة من لحم الخنزير المقدد.
تنتشر ساخنة مع مربى البرتقال.

[مريخي]

مريخي شكرا سأحاول ولكن الفطائر سميكة؟ لأنني يجب أن آتي من نيكرمان من أجل الفطائر السميكة

[مريخي]

مريخي شكرا سأحاول ولكن الفطائر سميكة؟ لأنني يجب أن آتي من نيكرمان من أجل الفطائر السميكة

من أين تطلب من Neckermann ، إن لم يكن سرا؟ يمكن أن يكون في PM)

ميلرين!
طبطب طبطب !!!!!
أنا معجب بسكويت الوفل. جمعت الوصفات المقاسة وغير المقاسة.
لكن من "البردة" - لذيذ!
إذا كان لديك مقلاة مسننة ، يمكنني كتابة وصفة سوبر دونات من نفس الكتاب.

عبر الإنترنت والموقع الإلكتروني 🔗، بمجرد أن نظرت ، انتهوا هناك
لكن أعدك أن أكتب رأيي حول هذا الجهاز

عبر الإنترنت والموقع الإلكتروني 🔗، بمجرد أن نظرت ، انتهوا هناك
لكن أعدك أن أكتب رأيي حول هذا الجهاز

شكرًا لك ، سأنتظر ملاحظاتك بفارغ الصبر ، وإلا فلن أتمكن من تحديد ما إذا كنت سأشتري Kleptonik أو Neckerman

ميرلين!
طبطب طبطب !!!!!
أنا معجب بسكويت الوفل. جمعت الوصفات المقاسة وغير المقاسة.
لكن من "البردة" - لذيذ!
إذا كان لديك مقلاة مسننة ، يمكنني كتابة وصفة سوبر دونات من نفس الكتاب.

نعم ، أرغب في ذلك ، لدي أيضًا كعكًا في مكواة الوافل ، اشتريت لنفسي 4in1 multigrill

لقد أحضروا لي شحنة من نيكرمان إلى العمل ، أتجول في الصندوق وأريد أن أبدأ بالقلي

أنا أتحدث عن الشواية المتعددة من ناكرمان ، بالطبع ، باستثناء الفطائر ، لم أحاول طهي أي شيء آخر ، لم يكن لدي وقت حتى الآن ، لكن يمكنني القول أن غطاء الألواح القابلة للاستبدال جيد ، كل كعكة تُخبز لمدة 5-7 دقائق ، مخبوزة بشكل مثالي ، تمت إزالتها بشكل رائع. في المستقبل القريب أريد أن أجرب باقي الألواح ، وخاصة الكعك. بشكل عام ، أنا مسرور جدًا بالجهاز ، ولا أندم على طلبه ، آمل أن أستخدمه لفترة طويلة جدًا. وحول حقيقة أن جزء واحد مقلي لأكثر من 5 دقائق ، لذلك من حيث المبدأ لست في عجلة من أمري للذهاب إلى أي مكان. هنا ..

تهانينا!!!
لدي نفس النوع لكن زحل منذ 7 سنوات بالفعل ...
أحب لها كثيرا !!!
نحن نستخدمه طوال الوقت تقريبًا!
يُنتج الطبق الموجود على اليسار خضروات مشوية لذيذة وكربوهيدرات دجاج. وأيضًا الخبز المحمص المقلم اللذيذ ... وأيضًا تصنع الابنة شطائر مزدوجة مع الجبن الذائب على طبق مخطط ...
الفطائر البلجيكية رائعة أيضًا !!!
ولسبب ما لا نستخدم اللوحة للمضارب المثلث ...
أحتاج إلى شراء مثل هذا الحديد المحمص مثل المهر ...

قل لي من فضلك ، هل الخبز المشوي يشوى جيدًا؟ هل هو مثل في محمصة أم لا؟

لم أحاول شويها بعد ، لكن صانع السندوتشات يصنع شطائر ساخنة رائعة مع الحشوة ، لكني فقط أقلي الخبز ، ثم من محمصة الخبز

قل لي من فضلك ، هل الخبز المشوي يشوى جيدًا؟ هل هو مثل في محمصة أم لا؟

يشوي جيدا! اتضح مثل الخبز المحمص ، لكن بدون دهون.
أنا فقط وضعت الخبز في الفرن. غدا سأضع صورة توست مقلي على طبق شواء.

يشوي جيدا! اتضح مثل الخبز المحمص ، لكن بدون دهون.
أنا فقط وضعت الخبز في الفرن. غدًا سأضع صورة من الخبز المحمص المقلي على طبق شواء.

أستميحك عذرا ، لكن هذه الخبز المحمص مقرمشة ومحمصة مثل المحمصة أم أنها مجرد خبز دافئ محمص قليلا؟