اوكا
في الخامس والعشرين من عمري ، تحتوي الكعكات الكبيرة دائمًا على فتات لزجة ، وهي تشبه حلوى القطن: جيدة التهوية ورقيقة ، ولكنها تلتصق ببعضها البعض على الفور. أنا لا أهتم ، إنه لذيذ! ربما يكون من غير المعتاد الحصول على هذا بعد الكعك الصغير من الفرن ، والذي ، بفضل تغيير بسيط ، يجف أكثر.

سؤال للخبراء. قبل شهر ، وصل الخبز من التعليمات (أبسط: 400 غرام دقيق (لا غربلة) ، 1 ملعقة صغيرة. ملح ، 1 ملعقة صغيرة. خميرة ، 1 ملعقة كبيرة. ل.سكر ، 10 غرام. زيت نباتي ، 280-290 غرام. ماء) ارتفاع 12-13 سم ثم 14-15 سم ، الآن 15-16 سم ، واليوم ارتفعت القبة بمقدار 17 سم وحتى متصدعة - كنت أرغب في الارتفاع أعلى! الخميرة عبارة عن صندوق ، كلها من نفس التاريخ ، مخزنة في كومة في خزانة ، الزيت من الثلاجة قبل ستة أشهر (1.5 لتر لا يزال لا ينفد) ، الشيء الوحيد هو الدقيق ... اتضح حسب التواريخ التي كانت في البداية 2013 ، ثم 2012 ، و آخر علبة لعام 2011 ، من أسفل الصندوق ، كانت مبعثرة من مكان ما ، وإليك كيف أوضح الآن أن كيس دقيق قديم مضغوط جيدًا بالعبوات الثلاثة العلوية ، تبين أنه أفضل من الأكياس الطازجة؟ هل يسقي القمح بالقذارة؟ وهذا الخبز الأخير حقًا ألذ وأعطر من أسلافه!
(إذا كنت تتناول دقيق عام 2010 ، فمن المحتمل أن يدعم غطاء HP الغطاء).
إيلينا 65
اقتباس: أوكا

في الخامس والعشرين من عمري ، تحتوي الكعكات الكبيرة دائمًا على فتات لزجة ، فهي تشبه حلوى القطن: جيدة التهوية ورقيقة ، ولكنها تلتصق ببعضها البعض على الفور. أنا لا أهتم ، إنه لذيذ! ربما يكون من غير المعتاد الحصول على هذا بعد الكعك الصغير من الفرن ، والذي ، بفضل تغيير بسيط ، يجف أكثر.

سؤال للخبراء. قبل شهر ، وصل الخبز من التعليمات (أبسط: 400 غرام دقيق (لا غربلة) ، 1 ملعقة صغيرة. ملح ، 1 ملعقة صغيرة. خميرة ، 1 ملعقة كبيرة. سكر ، 10 غرام. زيت نباتي ، 280-290 غرام ماء) ارتفاع 12-13 سم ثم 14-15 سم ، الآن 15-16 سم ، واليوم ارتفعت القبة بمقدار 17 سم وحتى متصدعة - كنت أرغب في الارتفاع أعلى! الخميرة عبارة عن صندوق ، كلها من نفس التاريخ ، مخزنة في كومة في خزانة ، الزيت من الثلاجة قبل ستة أشهر (1.5 لتر لا يزال لا ينفد) ، الشيء الوحيد هو الدقيق ... اتضح حسب التواريخ التي كانت في البداية 2013 ، ثم 2012 ، و آخر علبة لعام 2011 ، من أسفل الصندوق ، كانت مبعثرة من مكان ما ، وإليك كيف أوضح الآن أن كيس دقيق قديم مضغوط جيدًا بالعبوات الثلاثة العلوية ، تبين أنه أفضل من الأكياس الطازجة؟ هل يسقي القمح بالقذارة؟ وهذا الخبز الأخير حقًا ألذ وأعطر من أسلافه!
(إذا كنت تتناول دقيق عام 2010 ، فمن المحتمل أن يدعم غطاء HP الغطاء).
تناولتها على الزبدة ، اعتقدت أن الخميرة كانت مختلفة ، قللت من 1.5 ملعقة صغيرة. حتى 1 ملعقة صغيرة ، الكعكة تدعم الغطاء وتمزق "السقف" بقوة عند الخبز. لقد تشاورت مع السادة ، ولم أتلق إجابة ، وفقط مؤخرًا ، ظهر طحين لنفس الشركة المصنعة ، ولكن في عبوة مختلفة. على العكس من ذلك ، فقد أربكني هذا "الارتفاع غير المنضبط". لذلك ، اشتريت دقيقًا من مصنع آخر ، وعاد كل شيء إلى طبيعته ، ومرة ​​أخرى حتى أرغفة أنيقة.
وبالنسبة للخبز ، أوافق ، لم أقم مطلقًا بخبز مثل هذه الكعك العالي التهوية في الفرن ، وكلها صغيرة ، لكن كان علي أن أصنع الخبز بشكل مختلف ، الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه يتم تناوله بشكل أسرع من الكعك من قبل.
جسر
اقتباس: أوكا

كيف يمكنني أن أوضح الآن أن كيس الدقيق القديم المضغوط جيدًا بالعبوات الثلاث العلوية كان أفضل من الأكياس الطازجة؟ هل يسقي القمح بالقذارة؟ وهذا الخبز الأخير حقًا ألذ وأعطر من أسلافه!
(إذا كنت تأخذ دقيق عام 2010 ، فمن المحتمل أن يدعم غطاء HP الغطاء).
أعلم أنه يجب السماح لدقيق القمح من أعلى درجة بعد الطحن بالوقوف لمدة 3 أسابيع على الأقل قبل بيعه ، حتى يصبح أقوى ويكتسب قوة.وبناءً على ذلك ، فإن المخبوزات المصنوعة من الدقيق المطحون الطازج هي كذلك. علاوة على ذلك ، بعد الحصاد ، قبل المعالجة إلى دقيق ، يجب أيضًا أن تتقادم الحبوب لبعض الوقت. ربما كيف يمكن تفسير كل هذا؟
إيلينا 65
ناتاشا ، عندما قرأت مقالات مثل الخبز الذي يقتلنا ، قرأت أن المشكلة تكمن في طحين الرحى عالي الجودة ، ومدة الصلاحية قصيرة (2-3 أشهر). تسمح تنقية القمح عالي الجودة بالحصول على منتج بفترة صلاحية طويلة ، 12 شهرًا ، وهو مناسب جدًا لتجارتنا وصناعتنا. ولكن عندما تم فتح العبوة ، كان دقيق التعبئة والتغليف في ديسمبر 2012 تفوح منه رائحة البهجة. أي أنه تم طحنه قبل تعبئته. لذلك ، لا يمكن العثور على "الحقيقة" بهذه الطريقة ، يبقى فقط فرز الشركات المصنعة ، على أمل عدم وجود "حيل" هنا. قصاصة من المقال.
مدة صلاحية الدقيق
المعلم الرئيسي لنضارة الدقيق وسلامة الشركة المصنعة. لا يمكن أن تزيد مدة صلاحية الدقيق الجيد عن ستة أشهر. في غضون ذلك ، صادفت في المتاجر 10 أشهر ، و 12 ، وحتى 18 عامًا. إذا رأيت مثل هذا الرقم على العبوة ، فلا يجب أن تأخذه. على الأرجح ، تمت إضافة عامل استقرار إلى الدقيق لإطالة العمر الافتراضي.
ذكاء
اقتباس: إيلينا 65

لا يمكن أن تزيد مدة صلاحية الدقيق الجيد عن ستة أشهر. في غضون ذلك ، صادفت في المتاجر 10 أشهر ، و 12 ، وحتى 18 عامًا. إذا رأيت مثل هذا الرقم على العبوة ، فلا يجب أن تأخذه. على الأرجح ، تمت إضافة عامل استقرار إلى الدقيق لإطالة العمر الافتراضي. [/ B]
شكرا لينا! لم اعرف.
جسر
اقتباس: إيلينا 65

ناتاشا ، عندما قرأت مقالات مثل الخبز الذي يقتلنا ، قرأت أن المشكلة تكمن في طحين الرحى عالي الجودة ، ومدة الصلاحية قصيرة (2-3 أشهر). تسمح تنقية القمح عالي الجودة بالحصول على منتج بفترة صلاحية طويلة ، 12 شهرًا ، وهو مناسب جدًا لتجارتنا وصناعتنا. ولكن عندما تم فتح العبوة في ديسمبر 2012 ، كانت رائحة الطحين بالفعل حلاوة. أي أنه تم طحنه قبل تعبئته. لذلك ، لا يمكن العثور على "الحقيقة" بهذه الطريقة ، يبقى فقط فرز الشركات المصنعة ، على أمل عدم وجود "حيل" هنا. قصاصة من المقال.
مدة صلاحية الدقيق
المعلم الرئيسي لنضارة الدقيق وسلامة الشركة المصنعة. لا يمكن أن تزيد مدة صلاحية الدقيق الجيد عن ستة أشهر. في غضون ذلك ، صادفت في المتاجر 10 أشهر ، و 12 ، وحتى 18 عامًا. إذا رأيت مثل هذا الرقم على العبوة ، فلا يجب أن تأخذه. على الأرجح ، تمت إضافة عامل استقرار إلى الدقيق لإطالة العمر الافتراضي.
حسنا انا لا اعرف. كانت عمتي مليئة بالدقيق في أكياس لبضع سنوات في السبعينيات والثمانينيات - لا شيء فاسد ، لم تشم الرائحة ، كل هذا يتوقف على ظروف التخزين. بصراحة ، مثل هذه المقالات تروق لي. الدقيق ليس منتجًا بفترة صلاحية محدودة. ضمن حدود معقولة ، بالطبع.
إيلينا 65
ناتاشا ، وأنا مسرور من التصريحات بأن أجدادنا كانوا ينامون على المقاعد ، وبدون فراش فاخر هناك. يمكنك أن تضحك على كل شيء ، لكن في بعض الأحيان يجدر التفكير في أين تكمن الحقيقة ، ما هي الفائدة. عمتك لم تشتر الدقيق لمدة عامين ، لقد عاشت خلال تلك السنوات ، أخذوا الدقيق كيسًا واحدًا في كل مرة ، وكان هذا أمرًا خاصًا ، عندما أتت الكلمات من الفم إلى أين وكم الدقيق البارد. في ذلك الوقت ، كان الطحين هادئًا في التجارة ، ولم يكن هناك نقص. كان العجز مختلفًا - للعثور على دقيق لا يطفو ولذيذ وطازج. لذا ركضوا واشتروا - ثم ، غالبًا ما ينفجرون ، ويضعون على أكياس قماشية ويخزنون في غرفة النوم خارج الباب. واستخدموا هذا الطحين في أسرع وقت ممكن ، لأنهم يعرفون أن الطحين الطازج أفضل. في القرى ، يعلم الجميع عن هذا الأمر ؛ فهم لا يجلبون كل الحبوب إلى المطحنة دفعة واحدة ، لكنهم يطحنون على دفعات. وإذا قمت بالحفر بشكل أعمق ، فإن التهجئة عبارة عن حبة مختلفة تمامًا ، أي أنها نمت تحت قيادة القيصر في مساحة شاسعة من روسيا. لذلك ننظر هنا والآن ، ما تقدمه لنا الدولة والتجارة ونختار "أهون الشرين".
جسر
Lenus ، أجبت لخالتي أن الأمر كذلك بالضبط عاشت بعيدًا قليلاً عن المتجر ، لذا اشترت الكثير إن أمكن. لا أعرف عن الآخرين. أنا فقط أقترح أن تعامل كل شيء بشكل معقول. رائحة حلوة ، الرطوبة هي مسألة ظروف تخزين الدقيق ، وليس المدة. على الرغم من أنه ، بالطبع ، لا تزال هناك حبوب منخفضة الجودة ، فاسدة مرة أخرى ، تنبت. لا يمكنك الحصول على دقيق جيد من هذه الحبوب. لكن دبور واجه حالة أن الطحين القديم في المخبوزات يتصرف بشكل أفضل من الدقيق الطازج. مثير للإعجاب.
ذكاء
واحتفظ والداي بالدقيق (كيس واحد) في غرفة النوم. وكانت الحبوب محفوظة في صندوق في الحظيرة. وبمجرد انتشار القرية: "مليان ميلي (المطحنة تطحن الدقيق!)!" ، ثم ... حسنًا ، لا أتذكر (كم - كيس صغير) في الخلف وفي المطحنة. كان يتم إحضار كيس واحد فقط من الدقيق المطحون الطازج.
إنتين
يا لها من محادثة ممتعة !!! لا أعرف شيئًا ولا أعلم من هذا! شكر! إذا كان هناك أي شيء آخر لأقوله عن هذا .. أوه ، كيف أنتظر!
اوكا
يبدو أن "العبوة الغريبة" من طحين VS لها صلاحية 12 شهرًا. آخر - الأحدث (لشهر مارس) من مصنع آخر - يتم تخزينه لمدة 6 أشهر ، لكن العجين منه ينكسر بشكل أسرع.
إيلينا 65
اقتباس: أوكا

يبدو أن "العبوة الغريبة" من طحين VS لها صلاحية 12 شهرًا. آخر - الأحدث (لشهر مارس) من مصنع آخر - يتم تخزينه لمدة 6 أشهر ، لكن العجين منه ينكسر بشكل أسرع.
العمر التخزيني ونوعية الدقيق شيئان مختلفان ، إذا كنا نتحدث عن دقيق عالي الجودة ، وكذلك التخزين الصحيح للحبوب والدقيق (كما كتبت ناتاشا) ، فإن العمر الافتراضي لا يؤثر بشكل كبير على النتيجة. والدقيق منخفض الجودة عبارة عن حبة منخفضة الجودة ، تمامًا مثله والدقيق لا يحافظ على النتيجة "مؤسفة" ومن ثم يتم تضمين تقنيي صناعة الأغذية في العملية - نضيف "كل كاكو". على سبيل المثال ، الغلوتين الطبيعي ليس منتجًا رخيصًا ، فلماذا الدقيق المنتج في مصانع الألبان مع الغلوتين المضاف يكون ميسور التكلفة للغاية. استخدام الغلوتين في إغناء الدقيق فعال من حيث التكلفة وسريع. لأكثر من 30 عامًا في أوروبا ، تقوم المطاحن الكبيرة والصغيرة على حد سواء بمعالجة الحبوب بأي جودة ، مما يضمن جودة عالية ثابتة للدقيق المنتج فقط عن طريق إضافة الغلوتين. وهذا صحيح - فقط خبزنا الغالي يخرج من هذا الطحين. أرخص غلوتين في السوق الأوكرانية هو الصين. أغلى هي أوروبا.
على مدى السنوات العديدة الماضية ، وبسبب الظروف الاقتصادية الصعبة السائدة ، لم يتمكن المنتج الزراعي من إيلاء الاهتمام الواجب لزراعة الأرض والظروف الجوية السيئة. أدى هذا إلى حقيقة أن جودة الحبوب الناتجة فيما يتعلق بمحتوى الغلوتين انخفضت بشكل ملحوظ ، وبالتالي انخفضت جودة الدقيق أيضًا. يمكن تصحيح هذا الوضع عن طريق إدخال جلوتين القمح الجاف.
وهنا الشيء الأكثر إثارة للاهتمام أنه (الغلوتين) مختلف ...
ماريناستوم
اقتباس: أوكا

كيف يمكنني أن أوضح الآن أن كيس الدقيق القديم المضغوط جيدًا بالعبوات الثلاث العلوية كان أفضل من الأكياس الطازجة؟ هل يسقي القمح بالقذارة؟ وهذا الخبز الأخير حقًا ألذ وأعطر من أسلافه!
(إذا كنت تأخذ دقيق عام 2010 ، فمن المحتمل أن يدعم غطاء HP الغطاء).
من قبل ، كانت السماء أكثر زرقة والعشب أكثر خضرة ونحن أصغر سنا.
لكن بجدية ، لقد لاحظت ذلك بنفسي. أشتري الدقيق بشكل رئيسي في Magnet Tverskaya Extra والجاودار الخاص بهم. أنا لا أتناول الكثير ، ولكن في الخريف يكون الطحين أسوأ بكثير مما كان عليه في الربيع.
ناتا 01
الناس ، ماذا يمكنك أن تقول عن طحين أشانوفسكايا؟
إنتين
اقتباس: Nata01

الناس ، ماذا يمكنك أن تقول عن طحين أشانوفسكايا؟

لقد كتبت هنا من قبل. بشكل عام ، جربت العديد من المنتجات. ثم رفع يده إلى أعلى وأنزلها بكلمة مميزة. اتخذت قراري ، وتناولت دقيق أشانوفسكي ، خميرة أشانوفسكي. أؤكد لكم: ليس أسوأ! اتضح جدا "كوشير". لذا استخدمه بهدوء! وبعد ذلك ، قال أحدهم هنا أن باناس يغفر الأخطاء كثيرًا ...
اوكا
Ashanovskaya "لكل يوم" (أو ما يسمى مسلسلهم هناك؟) أعطت نتائج جيدة! لكنني اشتريت حزمة واحدة فقط للاختبار ، ولم أصدق الجودة بسعر منخفض. ومع الخميرة ... جربت محتوى قلبي ، والآن أشتري SAF ، على الرغم من أنها باهظة الثمن ، لكنني بالتأكيد لن أفسد المنتجات ، فلديها نتائج ثابتة من دفعة إلى أخرى.
إنتين
هذه المرة أخذت "طحين ألكسيفسكايا". أسوأ من Ashanovskaya. لا ، أنا لا أقوم بحملة! لقد فوجئت بسرور حينها ...
إيلينا 65
اقتباس: أوكا

ومع الخميرة ... جربت محتوى قلبي ، والآن أشتري SAF ، على الرغم من أنها باهظة الثمن ، لكنني بالتأكيد لن أفسد المنتجات ، فلديها نتائج ثابتة من دفعة إلى أخرى.
وبالمثل ، اشتريت عبوة كبيرة (لا توجد مجموعات صغيرة معروضة للبيع) ذهب SAF ، مقسم إلى أكياس ، الجودة فائقة. رفضت طازجة لنفس السبب.
ناتا 01
اقتباس: أوكا

Ashanovskaya "لكل يوم" (أو ما يسمى مسلسلهم هناك؟) أعطت نتائج جيدة!
نعم ، لقد أعطيت أيضًا نتيجة جيدة ، لذا يمكنك التأكد من ذلك وتأخذها. وأنا أيضًا أغتنم لحظة الأمان.
جسر
يجعلني جنون، يغضب, بجانب!!! واقفا! إنه يسرق الوقت من التسلق. ويثير العجن غضبي - ليس من الواضح على الفور أي كعكة ، عليك الانتظار حتى يتم جمع العجين ، وبعد ذلك لا يوجد وقت لصب الدقيق. وعندما تضيف الدقيق ، فإنه يصبح غبارًا! تغفو في كل مكان - الموقد والمائدة والعينان والأنف. رعب. متى اضبط ؟!
لكن بالأمس أعطوني نصف كيلو خميرة نيفادا. معشوقي.
إنتين
اقتباس: جسر

يجعلني جنون، يغضب, بجانب!!!

فيسنا أأ ...
دسم
وعندما يغضبني شيء ما ، فأنا بالتأكيد أغير الموقف ، أو أشتري جهازًا أكثر تقدمًا أو أحذف إلى الأبد من حياتي وبيئة الشخص الذي يثير حنقه. أنا دائما أغير شيء للأفضل. وإذا أثار أحد أجهزة المطبخ غضبًا ، فلماذا تستخدمه على حساب صحتك العقلية؟
رينا
يا، جسر... هل تريد جهاز لوحي؟

نأخذ نصف كمية الطحين ونصف كمية الماء وكل الخميرة = ضعي "بيتزا" على العجن لمدة 10 دقائق ، وخلال هذا العجن ، يمكنك التحكم في الخبز. ثم تعيد ضبط البرنامج ، وتضع "الرئيسي" ، وتضيف جميع المنتجات الأخرى إلى الدلو (الدقيق المتبقي ، والماء المتبقي ، والملح ، والسكر ، والزيت) وانتقل إلى عملك الخاص. المزايا - يمكنك التحكم على الفور في نسبة الدقيق / السائل ، ويتطور الغلوتين بشكل أفضل ، ويضمن بدء الخميرة ، وتنتفخ حبوب النشا ، مما له تأثير مفيد على الخبز.

تحتاج إلى إضافة القليل من الدقيق فقط ، حتى لا يكون هناك حجم ينسكب الغبار عندما تضرب الكعكة. وتحتاج أيضًا إلى إضافة الماء قليلاً في كل مرة ، فقط لتليين الكعكة على السطح ، فلن تنفجر.

ولا أحد يسرق الوقت من أي معرض. في صانعي الخبز الآخرين ، يستمر البرنامج الرئيسي 3.00-3.30 ، دون الاعتماد على درجة الحرارة المحيطة والغذاء. ولكن ، إذا فكرت في الأمر ، فيجب أن يكون وقت التدقيق مختلفًا إذا كان الجو باردًا في المطبخ (وهناك حاجة إلى مزيد من الوقت ، ويجب تعديل درجة الحرارة إلى الدرجة المثلى ، أي ، يجب أن تقوم الظلال بتسخين العجين) وإذا كان الجو حارًا (سيتوقف العجين المسخن ببساطة). في باناسونيك النقية ، يستغرق البرنامج "الأساسي" للعجن / الإثبات / الخبز نفس الوقت - 3.00-3.40.
لاغري
اقتباس: جسر

يجعلني جنون، يغضب, بجانب!!! واقفا! إنه يسرق الوقت من التسلق. ويثير العجن غضبي - ليس من الواضح على الفور أي كعكة ، عليك الانتظار حتى يتم جمع العجين ، وبعد ذلك لا يوجد وقت لصب الدقيق. وعندما تضيف الدقيق ، فإنه يصبح غبار! تغفو في كل مكان - الموقد والمائدة والعينان والأنف. رعب. متى اضبط ؟!
يمكنك دائمًا العثور على مخرج ... أولاً ، يمكنك تشغيل الموقد ، وسوف يقف ، وتبدأ في طهي المكونات ، ووزنها ، وتعبئتها ، وصبها في دلو - سيستغرق هذا وقتًا جيدًا ويقل وقت الانتظار بشكل حاد. ثانيًا ، إذا كان الطحين مغبرًا ، يمكنك تغطية الدلو بمنشفة أو كرتون - يجد الكثيرون خيارات مختلفة. وعندما تضيف الدقيق ، تصب قليلاً على الجزء العلوي من kolobok ، ثم يكاد لا يتساقط ، وإذا صبته في قاع الدلو ، فإنه يصبح غبارًا. يمكن أيضًا زيادة وقت الصعود عن طريق إيقاف تشغيل صانع الخبز من المقبس (أقوم بإيقاف تشغيله أحيانًا 3 مرات 7 دقائق). الشيء الرئيسي هو عدم الانزعاج ، ولكن التكيف مع الموقد. موقد
رينا
نعم ، ويمكنك أيضًا تبريد مستشعر درجة الحرارة بحيث يعتقد الموقد أن المطبخ بارد. الشيء الرئيسي هو عدم التجميد ، لأنها قررت أن البرد هو حقًا هزلي ويسخن الطعام.
تقريبا مزحة
كما قال كارلسون ، "اهدأ! اهدأ فقط!"
ذكاء
اقتباس: رينا

نعم ، ولكن يمكنك أيضًا تبريد مستشعر درجة الحرارة بحيث يعتقد الموقد أن الجو بارد في المطبخ. الشيء الرئيسي هو عدم التجميد ، لأنها قررت أن البرد هو حقًا هزلي ويسخن الطعام.
تقريبا مزحة
كما قال كارلسون ، "اهدأ! اهدأ فقط!"
بدلاً من تبريد المستشعر (وحتى الغضب) ، من الأفضل أخيرًا الذهاب إلى المتجر للحصول على رغيف. لا غبار لك ، لا مكانة
وشيئي ليس به غبار
ولكن بعد كل شيء دسم حقوق. صحيح ، عندما تزعجني ، إذن لسبب ما لا أريد الانفصال عنها
ليودكين
جسر
أو ربما خميرتي هي مجرد هكذا؟ أنا أستخدم الدكتور إتكر الآن ، ليس لديهم وقت للعمل ، الجزء العلوي من الرأس ممزق. في الواقع ، أنا أحب ذلك ، لكن ليس على الأريكة.
بنات ، شكرا لكم جميعا ، اقرأ نصيحتكم. سأحاول مرة أخرى نيفادا ، إذا كانت هذه قمامة ، فسأخبز على ما يبدو بالعجين.
ربما يؤثر الربيع أيضًا على ...
اقتباس: ليودكين

وأنا بالفعل أخبز كل شيء محبوب "خبز القمح مع القراصيا وبذور اليقطين" لباناسونيك (SD-2502) من Elena
ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)
لودا ، خبز جميل. لم أتناولها بعد.
ناتا 01
اقتباس: ليودكين

وأنا بالفعل أخبز كل شيء محبوب "خبز القمح مع القراصيا وبذور اليقطين" لباناسونيك (SD-2502) من Elena
ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)
خبز جميل! سأحاول بالتأكيد أن أخبز.
ماريناستوم
اقتباس: لاغري

يمكنك دائمًا العثور على مخرج ... أولاً ، يمكنك تشغيل الموقد ، وسوف يقف ، وتبدأ في طهي المكونات ، ووزنها ، وتعبئتها ، وصبها في دلو - سيستغرق هذا وقتًا جيدًا ويقل وقت الانتظار بشكل حاد. ثانيًا ، إذا كان الطحين مغبرًا ، يمكنك تغطية الدلو بمنشفة أو كرتون - يجد الكثيرون خيارات مختلفة. وعندما تضيف الدقيق ، تصب قليلاً على الجزء العلوي من kolobok ، ثم يكاد لا يتساقط ، وإذا صبته في قاع الدلو ، فإنه يصبح غبارًا. يمكن أيضًا زيادة وقت الصعود عن طريق إيقاف تشغيل صانع الخبز من المقبس (أقوم بإيقاف تشغيله أحيانًا 3 مرات 7 دقائق). الشيء الرئيسي هو عدم الانزعاج ، ولكن التكيف مع الموقد. موقد
ماشا! خمس نقاط! ومتى قمت بزيارتي؟ (في الواقع ، أود أن ألتقي بالعديد منكم!) لقد بدأت في فعل ذلك منذ البداية تقريبًا. ولا يوجد سبب لعدم الرضا. على العكس من ذلك ، في بعض الأحيان تنجرف بعيدًا ، وقد بدأ الموقد بالفعل في "الانزلاق". نفذت من المقبس وأخرجت كل شيء. هذا هو ، في رأيي ، العيب هو عدم وجود "زر مركزي". يجب عليك المناورة باستخدام قابس ومقبس.
ليودكين
اقتباس: Nata01

سأحاول بالتأكيد أن أخبز.

اقتباس: جسر

لم أتناولها بعد.
الفتيات خبز لذيذ جدا ، أنا حقا ليس لدي الخوخ والبذور (لا يحبون بلدي). جربها !!!!
ليودكين
وهؤلاء هن البنات اللواتي يخبزن الخبز مقصف أبيض على عجينة طويلة
ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)
العجن في HP
ماريناستوم
اقتباس: ليودكين

وهؤلاء هن البنات اللواتي يخبزن الخبز مقصف أبيض على عجينة طويلة
ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)
العجن في HP
صف دراسي! كلاهما مرة واحدة في الفرن أو واحد في HP؟
جسر
جميل.
إيران
خبز جيد.
ليودكين
اقتباس: marinastom

كلاهما مرة واحدة في الفرن أو واحد في HP؟
لا ، يعجن في HP ، خبيزتين في الفرن مرة واحدة.
لاغري
اقتباس: marinastom

ماشا! خمس نقاط! ومتى قمت بزيارتي؟ (في الواقع ، أود أن ألتقي بالعديد منكم!) لقد بدأت في فعل ذلك منذ البداية تقريبًا. ولا يوجد سبب لعدم الرضا. على العكس من ذلك ، في بعض الأحيان تنجرف بعيدًا ، وقد بدأ الموقد بالفعل في "الانزلاق". أركض من المقبس وأخرج كل شيء وأضيفه. هذا هو ، في رأيي ، العيب هو عدم وجود "زر مركزي". يجب عليك المناورة باستخدام قابس ومقبس.
مارين ، واشتريت مقبس بمفتاح - مريح للغاية ...
ماريناستوم
اقتباس: لاغري

مارين ، واشتريت مقبسًا بمفتاح - مناسب جدًا ...
الهريس مرة أخرى؟ حسنًا ، أنا فقط لا أعرف! أنا أيضا. فقط عليه لا يزال هناك ميكرا مع آلة صنع القهوة. كان يجب أن أحصل على واحدة منفصلة ، لكنني أخشى أن أتشابك في الأسلاك.
فيشينكا
مع شراء باناسونيك ، أحببت حقًا خبز الجاودار ... لقد قمت بخبز الخوخ خمس مرات بالفعل ، أنا حقًا أحب خبز Rina50 \ 50 ، الفييني اللذيذ جدًا. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94522.0... خميرة لدي صاف لحظة ، لفيف جافة ، وجربتها مع كريفي ريه مباشر .. وأتناول الطحين فقط لوغانسك دوبروديا ... أنا أحب الجميع ... لكن ليس لدي رقصات مع الدف مع باناسونيك .. نحن أصدقاء معها
ذكاء
اقتباس: marinastom

الهريس مرة أخرى؟ حسنًا ، أنا فقط لا أعرف! أنا أيضا. فقط عليه لا يزال هناك ميكرا مع آلة صنع القهوة. كان يجب أن أحصل على واحدة منفصلة ، لكنني أخشى أن أتشابك في الأسلاك.
ولدي مثل هذا
🔗

لاغري
اقتباس: marinastom

الهريس مرة أخرى؟ حسنًا ، أنا فقط لا أعرف! أنا أيضا. فقط عليه لا يزال هناك ميكرا مع آلة صنع القهوة. كان يجب أن أحصل على واحدة منفصلة ، لكنني أخشى أن أتشابك في الأسلاك.
بحري ، ولكن يوجد أيضًا سلك تمديد لـ 3-4 مآخذ (أو حتى 5-6) ولكل منها مفتاح منفصل.بمجرد أن رأيته في المتجر ولم أشتريه ، سأراه الآن - سأشتريه بالتأكيد.
اقتباس: خفة دم

ولدي مثل هذا
🔗
فيت ،! لدي أسلاك التمديد هذه في المنزل مثل الذباب
Serge_Ya
أخبرني أرجوك! هل يحتوي SD-2502 على برنامج مناسب لخبز خبز الجاودار؟
(يفضل بوصفة طبية)
الآن أخبز يدويًا (الوضع 20 ، يرتفع لمدة ساعتين ويخبز في الثانية عشرة لمدة 1.5 ساعة. إنه لذيذ ، لكن ما زلت أرغب في الخبز على الجهاز ..)
لاغري
اقتباس: Serge_Ya

أخبرني أرجوك! هل يحتوي SD-2502 على برنامج مناسب لخبز خبز الجاودار؟
(يفضل بوصفة طبية)
الآن أخبز يدويًا (الوضع 20 ، يرتفع لمدة ساعتين ويخبز في الثانية عشرة لمدة 1.5 ساعة. إنه لذيذ ، لكن ما زلت أرغب في الخبز على الجهاز ..)
برنامج 07 يوجد الجاودار. والوصفة موجودة في الكتاب - خبز زافارنايا ، جربه (أعجبني). وهناك أيضًا العديد من الوصفات التي أثبتت جدواها في المنتدى هنا الجاودار هنا أو قمح الجاودار.
ماريناستوم
يا رفاق ، اقرأ نكتةإذا لم يره أحد حتى الآن.
آمل ألا يحصل أحد منا على هذا.
اوكا
عملت التصحيح التلقائي في الارتباط ، ماريناستوم، اكتب نصًا عاديًا بعلامات نجمية.
رينا
حول المفاتيح ، كان هناك محادثة في برامج مقاطعة باناسونيك
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=860.0
ذكاء
اقتباس: أوكا

عملت التصحيح التلقائي في الارتباط ، ماريناستوم، اكتب نصًا عاديًا بعلامات نجمية.
انا أنضم!
ماريناستوم
تم تحريره. لا أعرف لماذا أقلعت. النص لنا. فقط في حالة ، هنا. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14.0
إيلينا 65
أوجد 10 اختلافات من السلسلة
"فرنسي" على طحين فاسد
ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)
نفس "الفرنسي" على الطحين الجيد
ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)
وحالة أخرى ، في اليوم الآخر ، كان من الضروري وضع الخبز الثاني ، مباشرة بعد خبز الأول. "لخداع" الأجهزة الإلكترونية ، ضع الوحدة من الثلاجة المحمولة في الموقد واحتفظ بها لعدة دقائق. النتيجة - بدأ البرنامج. ثم الشيء الأكثر إثارة للاهتمام - استغرقت التسوية 60 دقيقة ، ولم يكن وقت الصعود كافيًا ، اضطررت إلى فصل الموقد عن التيار الكهربائي لمدة 25 دقيقة. فمن خدع من
جسر
لين ، هل تتبعت كعكة بالدقيق السيئ؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز