مزحة
أفيدوني خبز القمح اللذيذ. أنا أخبز طوال الوقت الإيطالي Elenki 65 أحبه كثيرًا والنتيجة دائمًا متوقعة. ما زلت أريد شيئًا بسيطًا.
لاكي
هل يمكنك الارتباط بالإيطالية؟
زنجبار
بالأمس حاولت صنع خبز بالحليب حسب الوصفة والبرنامج من آلة الخبز. هناك ، يمكنك الاختيار بين البرنامج الأول أو الثالث ، واختيار البرنامج الثالث ، لأنه أقصر بساعتين بسبب استبعاد معادلة درجة الحرارة. المجموع: من الجانبين والقاع ، القشرة مخبوزة ، الغطاء رطب تمامًا (وأعتقد أنه من الداخل أيضًا) وينفجر من جانب واحد.
أضع المكونات بدقة وفقًا للوصفة ، مثل كل شيء كان في درجة حرارة الغرفة. حليب ، لن أقول إنه كان دافئًا ، لكن ليس باردًا أيضًا.
أنا أخطئ في الجهد المنخفض في الشبكة. يحدث في المساء أنه يقع. ما سبب عدم خبز الخبز هل يمكن أن تخبرني؟
ماريناستوم
اقتباس: مزحة
أفيدوني خبز القمح اللذيذ.
أنا مثل هذا الضفدع ...

خبز أبيض كل يوم من ناتاشا تاليا

ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)خبز أبيض يومي مع خميرة حية / مضغوطة في صانع خبز باناسونيك SD-2500
(وسط)


ولاد
زنجبار,
اقتباس: زنجبار
اخترت الثالثة ، لأنها أقصر بساعتين بسبب استبعاد معادلة درجة الحرارة. المجموع: على الجانبين والقاع ، القشرة مخبوزة ، والغطاء رطب تمامًا (وأعتقد أنه من الداخل أيضًا) وينفجر من جانب واحد.
حصلت على نفس الشيء ، واستنتجت من هذا أن الخبز اللذيذ ليس سريعًا أبدًا
$ vetLana
مزحة، فرنسي.
ماريناستوم
هل البرنامج الثالث حقا سريع الخبز؟ لدي زبيب. لذلك أنا مندهش. مراد ، نحن نخدع الاصطفاف هنا. نقوم بتشغيل البرنامج وبينما هو "محاذي" نلقي بكل شيء في المجموعة. كل شيء يعمل مع اثارة ضجة. جربها!


نشر يوم الثلاثاء ١٤ فبراير ٢٠١٧ ١١:٢٢ ص

في الصيف ، في الحرارة ، يستمر هذا التسوية عمومًا لمدة ساعتين. يدفع الناس شيئًا من الثلاجة إلى الموقد ، مرة أخرى للخداع ...
ولاد
ماريناستوم,
اقتباس: marinastom
وبينما يتم "محاذاة" ، فإننا نلقي بكل شيء في الدلو.
اقتباس: marinastom
في الصيف ، في الحرارة ، يستمر هذا التسوية بشكل عام لمدة ساعتين.
مارينا ، هل يمكنك إخبارنا بالمزيد عن هذا؟ وإلا فأنا في حيرة من أمري
زنجبار
اقتباس: DARK STEPPE EAGLE

زنجبار، حصلت على نفس الشيء ، واستنتجت من هذا أن الخبز اللذيذ لا يصوم أبدًا
نعم ، تذكرت على الفور أنه "قريبًا ستولد القطط فقط"
اقتباس: marinastom

هل البرنامج الثالث حقا سريع الخبز؟ لدي زبيب. لذلك أنا مندهش.
مراد ، نحن نخدع الاصطفاف هنا. نقوم بتشغيل البرنامج وبينما هو "محاذي" نلقي بكل شيء في المجموعة. كل شيء يعمل مع اثارة ضجة. جربها!


نشر يوم الثلاثاء ١٤ فبراير ٢٠١٧ ١١:٢٢ ص

في الصيف ، في الحرارة ، يستمر هذا التسوية عمومًا لمدة ساعتين. يدفع الناس شيئًا من الثلاجة إلى الموقد ، مرة أخرى للخداع ...
ها هي ماكرة
البرنامج الثالث ليس بالزبيب. في المساء سأبحث ، سأخبرك بالضبط.
ومع ذلك ، يمكن أن يتسبب الجهد المنخفض قليلاً في عدم خبز الخبز ، وما إلى ذلك؟
$ vetLana
زنجبار، لقد خبزت مرة واحدة على منتج ألبان سريع. والنتيجة هي شكل حديدي. لم أعد أخبز.
لدي أيضًا 3 برامج - سريعة.
ماريناستوم
اقتباس: DARK STEPPE EAGLE

ماريناستوممارينا ، هل يمكنك إخبارنا بالمزيد عن هذا؟ وإلا فأنا في حيرة من أمري
أشعل الموقد للبرنامج الأول. لوحة النتائج 4.00. محاذاة أو كل ما هو مكتوب على الشاشة. أخرج الدلو ، وأرميه ببطء ، يمكنك فعل الكثير في نصف ساعة ... أعيد الدلو.
في الطقس الحار ، قبل تشغيل الموقد ، تحتاج إلى وضع شيء بارد في الداخل ، وليس بالضرورة في دلو والانتظار. لخداع جهاز استشعار درجة الحرارة المحيطة ، إذا جاز التعبير. لكن هناك خطر آخر: في الحرارة ، قد يتوقف العجين. لذلك عليك أن تشاهد.
ولاد
ماريناستوم، لأنني كنت في حيرة من أمري ، لأنه منطقياً ، كلما زادت دفئًا كلما كانت عملية المحاذاة أسرع ... لا يمكنني فهم أي شيء على الإطلاق
$ vetLana
لاكي، خبزت من 300 غرام. طحين.
ماريناستوم
النسر المتدرجهناك اشياء كثيرة في العالم صديق هوراشيو ...
هذا هو الشيء الصغير الذي يثير حنقني في بعض الأحيان في باناسونيك. لكن الخبز يسترد كل شيء!
$ vetLana
ماريناستومماريشا ، هل خبز ناتاشا الخاص بك لاذع؟
وسط
اقتباس: DARK STEPPE EAGLE

ماريناستوم، لأنني كنت في حيرة من أمري ، لأنه منطقيا ، كلما زادت دفئًا ، يجب أن تكون عملية المحاذاة أسرع ... لا يمكنني فهم أي شيء على الإطلاق
فلاد ، محاذاة من أجل ضبط مدة البرنامج نفسه على درجة الحرارة المحيطة.
عندما يكون الجو حارًا ، تكون العملية أسرع ، لذا يجب أن تكون أقصر حتى لا تنضج العجينة.
عندما يكون الجو باردًا ، تتباطأ العملية ، لذلك يجب أن تستغرق العجينة وقتًا أطول لتنضج إلى الحالة المطلوبة.



أضيف يوم الثلاثاء 14 فبراير 2017 12:25 مساءً

اقتباس: $ vetLana

زنجبار، لقد خبزت مرة واحدة على منتج ألبان سريع. والنتيجة هي شكل حديدي. لم أعد أخبز.
وخلال الصيام حصلت على خبز جميل عادي ، مخبوز ، مع أماه عادي
الياكيش والقشرة. لكن الطعم لا يتعلق بأي شيء لا ينضج الدقيق ولا الخميرة خلال هذا الوقت ويكون الطعم مناسبًا.
لكن هذا البرنامج لن يدعك تموت من الجوع في "الحاجة لمدة 2-3 ساعات"


أضيف يوم الثلاثاء 14 فبراير 2017 12:28 مساءً

اقتباس: زنجبار
اخترت الثالثة ، لأنها أقصر بساعتين بسبب استبعاد معادلة درجة الحرارة.
مراد ، في هذا البرنامج ، يتم استبعاد أكثر من المحاذاة ، وهذا يؤثر بالفعل على النتيجة النهائية ويكون ملحوظًا جدًا حسب الذوق.
مواطنه
اقتباس: DARK STEPPE EAGLE
كلما زادت دفئًا ، زادت سرعة عملية المحاذاة

هنا هنا لقد حاولت مرة ولفترة طويلة تنفيذ سيطرة موضوعية تجريبياً.
في نفس المكان ، يوجد أدناه رابط لمناقشة عملية المحاذاة كموضوع منفصل.
وسط
اقتباس: زنجبار
ومع ذلك ، يمكن أن يتسبب الجهد المنخفض قليلاً في عدم خبز الخبز ، وما إلى ذلك؟
لا تخصص أبدًا في الجهد ، ولكن حتى المصباح يضيء بشدة إذا انخفض الجهد. من المؤكد أنه يؤثر على كل من شدة الدُفعة ودرجة الحرارة - وهذا مهم جدًا في HP.
مراد, فلاد, يمكنك وينبغي النظر في الموقد (خاصة في مرحلة إتقان الجهاز ، وتعلم الخبز ، وإعداد وصفة) في حدود المعقول بالطبع: في مرحلة العجن - لتتبع الكعكة ؛ في مرحلة الاختبار - للتحكم في العملية والتأكد من أن كل شيء يسير كما ينبغي وعجين الحجم المطلوب قبل الخبز. لا تفتح الفرن عندما يبدأ الخبز بالفعل. بالطبع ، في حالة الطوارئ (حريق ، فيضان ...) يمكنك ذلك.
ولاد
وسطشكرًا لك ، يبدو لي الآن أنه بدأ بالوصول تدريجيًا قبل أن أظن أن كل شيء كان بسيطًا جدًا ، وقمت بقياسه ، ووزنه ، ونام وسيل لعابه فقط تحسباً لخبز لذيذ ، لكن اتضح أن كل شيء ليس بهذه البساطة


أضيف يوم الثلاثاء 14 فبراير 2017 12:40 مساءً

مواطنهشكرا جزيلا لك ، انتظر ، سألقي نظرة وأحاول الخوض في هذه الحيل
$ vetLana
نقطة أخرى مهمة - يجب ألا يقف الموقد في مسودة عندما يعمل.
ذكاء
اقتباس: DARK STEPPE EAGLE
كنت أعتقد أن كل شيء بسيط للغاية ، وقياسه ، ووزنه ، ونام وسيلان اللعاب فقط
النسر المتدرج، هذا هو بالضبط ما كنت أفعله منذ عدة سنوات ، بعد أن لعبت ما يكفي من الوصفات. المياه الضحلة بدون سيطرة نادرة للغاية. أكثر الوصلات خداعًا (أذكرها دائمًا) هي عندما نسيت أن أسكب السائل: البرد: وفي الصباح نشأنا على "رائحة" الطحين المقلي ، لذا يمكن أن يحدث أي شيء. لقد كتبوا أنهم نسوا إدخال الملعقة. كل التوفيق لك!
بالمناسبة ، لقد "ملأت" ضاعت "... تقاس ، ووزنت ، وملأت ..."
مواطنه
اقتباس: خفة دم
لقد كتبوا أنهم نسوا إدخال الملعقة.
أتذكر أن أحدهم كتب هنا ، غاضبًا من الفشل ، ألقى الخبز الفاسد مباشرة من الدلو في حوض القمامة. فيما بعد اتضح أنه مع لوح الكتف ...
ذكاء
تين!
سيدن
يا فتيات ، شكرًا لك على عرض وصفة Stolichny من Fugasca في هذا الموضوع ، لقد تخطيت هذه الوصفة بنفسي ، واتضح أنها لذيذة جدًا.
ولاد
ذكاء، حسنًا ، لم يكن لدي عضادات خطيرة بعد ، وبمجرد أن ها هي الحقيقة في رغيفي الأول ، قمت بسكب وقياس كل شيء للخبز الكبير ، وقمت بقياس الماء وسكبه كقطعة صغيرة ، بطريقة ما أدركت أنه لم يكن هناك ما يكفي من الماء عندما كان العجين نصف الوقت مرت العجن ، أضفت الماء إلى الكمية المطلوبة مباشرة في الكعكة ، وأعدت لأسوأ نتيجة ، ولكن المفاجأة أن الخبز كان لائقًا جدًا ، لقد ارتفع جيدًا وخُبز ، حسنًا ، بمجرد أن نسيت وضع الملعقة ، ولكن بعد خمس دقائق من تشغيلها رأيته على الطاولة ... ، آمل حقًا أن أنهي في هذا الصدد سوء التفاهم ، على الرغم من من يدري ،
اقتباس: خفة دم
بالمناسبة ، لقد "ملأت" ضاعت "... تقاس ، ووزنت ، وملأت ..."
الآن ... لقد نسيت الماء مرة أخرى



أضيف بتاريخ الثلاثاء 14 فبراير 2017 02:14 م

اقتباس: مواطنه
أتذكر أن أحدهم كتب هنا ، غاضبًا من الفشل ، ألقى الخبز الفاسد مباشرة من الدلو في حوض القمامة. فيما بعد اتضح أنه مع لوح الكتف ...
ومن هنا المنطلق ، لا يمكنك رمي الخبز ، حتى لو فسد ، ستطعم العصافير ، وتبقى لوح الكتف
زنجبار
وسطنعم ، لقد أدركت بالفعل أنه لا ينبغي استخدام البرامج القصيرة. سأفعل بالطبع.
فيما يتعلق بالتوتر: في اليوم الآخر أضع الخبز لخبز الليل ، بحيث يكون كل شيء بحلول الصباح آه لو لو. في الليل ، مع توتر وترتيب كامل ودرجة حرارة الفرن تتساوى حسب كل قوانين الخير والجمال. بشكل عام ، بحلول الصباح كنت أنتظر خبزًا رائعًا ، ورديًا مثل نوابنا)).
وسط
مرادلذا فقد وجدت أفضل وقت في ظروفك!
زنجبار
اقتباس: الخصر

مرادلذا فقد وجدت أفضل وقت في ظروفك!
صحيح)). ولكن ، تستمر التجارب)
ماريناستوم
اقتباس: $ vetLana

ماريناستومماريشا ، هل خبز ناتاشا الخاص بك لاذع؟
ضوء لا قطرة! على أي حال ، نحن لا نلاحظ أي شيء من هذا القبيل.
مرة أخرى ، أخبز بالفرنسية ، مقابل 400 دقيق مع 1/2 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة.
$ vetLana
ماريناستوم، وكان تعكر بلدي. قرأت مراجعاتك وريتا ، رأيت كيف تحب الخبز ، خبزه ، استخدم الخميرة الجافة. الخبز لذيذ ، لكنه مناسب فقط للخبز المحمص.
هل يمكن أن يكون المصل؟
ماريناستوم
الضوء ، ربما. لكن لي أيضا تعكر.
ولاد
أعتقد أن الجميع باستثناء أنا قد حاول بالفعل خبز كعكة وكعكة وفقًا لكتاب باناسونيك ... أخبرني بلز ، هل هذا جيد أم أنه لا يستحق العناء؟
ماريناستوم
لكن هذا ليس كل شيء ...
لن أحاول حتى. هناك الكثير من الأدوات الأخرى لهذا الغرض. الرئيس هو الفرن!
$ vetLana
النسر المتدرججربها بنفسك ، الأذواق مختلفة.
ذكاء
لقد خبزت الكعكة. حتى أن هناك صورة في مكان ما هنا. اتضح أنه جيد ولذيذ.
ماريناستوم
آسف! خبزت أنا وكوليتش. طويل. كل شيء على ما يرام أيضا!
مجرد رؤية كلمة "كعكة في صانع الخبز" ، تشوش ذهني ...
ولاد
ماريناستومحسنًا ، أريد أن أجرب كل إمكانيات آلة الخبز هذه ، حتى تعرف على الأقل ما يمكنك الاعتماد عليه وما لا يجب أن تأمل فيه
$ vetLana، بوم للمحاولة ، آمل حقًا ألا أتحول من المحاولات المتكررة إلى كعكة بحلول الربيع
ذكاءحسنًا ، أكثر من ذلك ، منذ أن نجحت ، سأنجح
شكرا جزيلا لك ... فيتالي (هذه هي البيرة) الفتيات
ذكاء
فلاد ، كل شيء سينجح بالتأكيد! (بيرة)
$ vetLana
اقتباس: DARK STEPPE EAGLE
vetLana $ ، ازدهار للتجربة ، آمل حقًا ألا أتحول من المحاكمات المتكررة إلى كعكة بحلول الربيع
WLAD، هنا ، هنا ، جربتها مرة واحدة وربطتها لهذا السبب بالذات
ولاد
ذكاء,
اقتباس: خفة دم
(بيرة)
حسنًا ، مع البيرة ، سأكدس مثل هذه الكعكات ... إنه أمر مخيف بالفعل التفكير في مدى كونها لذيذة
ذكاء
فلاد ، مواطنتي تعرف ما تقول!
ولاد
... لكن بشكل عام يجب أن يكون هناك الكثير من الأشخاص الطيبين ...
ذكاء
أنا موافق!
أنشيك
WLAD، جرب هذه الكعكة كعكة الزبدة
ولاد
أنشيكشكراً جزيلاً لكم ، سأحاول بالتأكيد ، ربما حتى اليوم


أضيف الأربعاء 15 فبراير 2017 07:27

الماموسى
اقتباس: DARK STEPPE EAGLE
أعتقد أن الجميع باستثناء أنا قد حاول بالفعل خبز كعكة وكعكة وفقًا لكتاب باناسونيك ... أخبرني بلز ، هل هذا جيد أم أنه لا يستحق العناء؟
لقد خبزت كعكة الزبدة من إيلينا بو عدة مرات.
سأخبرك ~ إنها قصة خيالية !!!)))
ولاد
اقتباس: mamusi
لقد خبزت كعكة الزبدة عدة مرات من إيلينا بو

شكرًا على التوصية ، أتمنى أن أجربها اليوم
ماريشا ألكسيفنا
DARK STEPPE EAGLE ، ها هي وصفتي الخاصة ، لم يتم نشرها في أي مكان ، لقد كنت أخبز لمدة خمس سنوات ، لكنها خيار يربح فيه الجميع. جربها إذا كنت تريد.
المكونات: خميرة جافة - 2.5 ملعقة صغيرة ،
دقيق القمح - 400 غرام ،
ملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
سكر - 7 ملاعق كبيرة. ل.
سكر الفانيليا - كيس (اختياري)
زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ل. ،
البيض - 3 قطع ،
الحليب - 170 مل ،
زبيب - 100 جرام (اختياري)
الكركم - 0.25 ملعقة صغيرة ، أقل ممكن (اختياري ، يعطي لون أصفر جميل)
جوزة الطيب - 0.5 ملعقة صغيرة
الوضع الأساسي سريع ، الحجم M ، القشرة اختيارية (منجم خفيف).
سخني الحليب وأذوب فيه الزبدة. عند سكبه في صانع الخبز ، يجب أن يكون دافئًا قليلاً. أضيف الكركم مباشرة إلى الحليب وأخلطه جيدًا. أقوم بتبخير الزبيب وتجفيفه مسبقًا ، وإلا فإنه سيتجمع في القاع. أضع الطعام بالترتيب الموضح في التعليمات (يعتبر البيض من المكونات السائلة). حظا سعيدا.
زنجبار
ماريشا ألكسيفناهل الوضع الأساسي سريع تمامًا؟ شيء في ثقتي به تضاءل. ولا يشعر بطعم (رائحة) الخميرة؟
shl. سرقت الوصفة ، شكرا!
ماريشا ألكسيفنا
مراد ، نعم ، لقد خبزت في الوضع السريع. لكن إذا كنت في شك ، يمكنك تجربة الزبيب الأساسي. ثم ستضع الزبيب في الموزع إذا كان هناك واحد ، وإذا لم يكن كذلك ، فسوف يعطيك صانع الخبز إشارة مرجعية. أستخدم الصيام لهذه الكعكة فقط ، ولا أحب الخبز الموجود عليها. حظا سعيدا!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز