قالب الزلابية والزلابية

يا فتيات ، أنظر إلى فطائركم ، جميلة ، حتى أنني أريد أن أصنعها ، لكني لم أتذوقها أبدًا ، لذيذة ، كيف (بماذا) يأكلونها؟ عجين غريب مسلوق بطريقة ما مع التوت ، الفطائر مفهومة ، لكن ها هي العجين. آسف للخروج عن الموضوع.

انا لم اجربهم ابدا

وزلابية ، مانتي ، خنكالي لم أحاول ؟؟؟

وزلابية ، مانتي ، خنكالي لم أحاول ؟؟؟

يكتب الشخص النور أنني لم أجرب العجين المسلوق مع التوت.
ما علاقة العجين واللحم به ؟؟؟
بعد كل شيء ، لكل شخص ثقافته وتقاليده.

لذيذ ، كيف (مع ماذا) يؤكلون؟

من يحبها: ممكن مع القشدة الحامضة ، وماء الحليب المكثف ، ومن يرش السكر فوقها.

[جوليا]

جوليا، بالنسبة للزلابية بالفواكه ، فإن العجين على الكفير بالصودا هو الخيار الأفضل. لا أحب الزلابية المغلية بالفواكه.
نعم ، المشمش والكشمش المجمد. الزلابية تناسب نصف حبة مشمش و 1 ملعقة صغيرة. الكشمش. نحب أن يكون لدينا الكثير من الفاكهة / التوت في الزلابية ، وأن يكون لدينا الكثير من حشوة التوت.
وأنا أحب الكرز كثيرًا أيضًا. لكنني جمدت الكرز قليلاً هذا العام ، وأنا أحفظه. في الجزء السفلي من الصندوق ، في مكان آخر ، فقدت حاوية كاملة من الكرز. لكني لم أصل إليه بعد. عندما أشعل النار ، أريد أن أصنع الزلابية بالكرز والتوت.



لم أنتهي من قراءة هذه الصفحة.

عجين غريب مسلوق بطريقة ما مع التوت ، الفطائر مفهومة ، لكن ها هي العجين.

ناتوشكا، فطائر التوت / الفاكهة لذيذة. عندما كنت طفلة ، كنت أتناول العجين المسلوق فقط ، لأن والدتي كانت تطبخ الزلابية بالكرز. وقد أحببته. لكن عندما بدأت في الطهي بنفسي ، تعرفت على عجينة الصودا ، الزلابية من هذه العجين على البخار. مثل مانتي ، وقد أحببته حقًا. لقد كنت أستخدم هذه العجينة لسنوات عديدة ، وفقط للزلابية الحلوة. يمكنني عمل أشكال مختلفة من الحشوات بالفواكه / التوت أو بالكرز فقط. لكني أحب ذلك عندما يكون هناك العديد من نكهات الفاكهة في الزلابية ، لذلك أجمع. والأهم من ذلك ، الكثير من حشوة التوت!

تسقى بالحليب المكثف

Yulechka ، ما الأذواق المختلفة!
وقرأت عن الحليب المكثف ، وقد ارتجفت بالفعل! لكن ربما لأنني لست من محبي الحليب المكثف. يمكنني فقط صب الفطائر بالحليب المكثف ، وهذا نادر الحدوث.
والقشدة الحامضة مع السكر ، نعم ، يفعل الكثيرون. هذه هي الطريقة التي يتم بها تقديم فطائر الكرز هنا.
لكن منذ الطفولة علمتني أمي أن أشبع الفاكهة ، والآن نحن أيضًا لا ندرك أي شيء آخر!

فوه ، لقد فعلت ذلك! بفضل Lena Tim لجميع النسب ووصفات رقاقة العجين! كل شيء سار في المرة الأولى. من نصف كيلو طحين ، تم الحصول على 11 بالته 6 رافيولي حسب الوصفة و 5 من الزركشة. محضر من البطاطس والبصل المقلي في الأعلى. أطعمت 5 أشخاص. أمضى 2.5 ساعة من الوقت. لا أعرف متى في المرة القادمة سأحسم أمري في مثل هذا العمل الفذ ، نظرًا لأنه كان يجب إجراء جميع العمليات أثناء الوقوف ، ولم يتم تثبيت رقاقة العجين على الطاولة ، وكان علي أن أقوم بربطها بسطح العمل بالمطبخ ، ولم يكن هناك طريقة للجلوس ...
هذه هي الزلابية ، الحجم هو نفسه:

جئت لأفتخر بـ "قطعتي" ... لقد تناولتها منذ فترة طويلة ، لكنني نسيت الأمر .. واليوم وجدت الزلابية ونحتت ....

صنعت المزيد من الزلابية ...


لكن هذه أصغر ...

لكن هنا يمكنك أن ترى ، بعضها كبير والبعض الآخر أصغر ...


وهذا ، تيمكينا ... لتناول الطعام ...
صف دراسي !! ؟؟؟

أحسنت يا إيلينا! ولست بحاجة للبحث عن أي شيء.

[متفائل]

متفائل، قمت بعمل عظيم! ولوحتي كانت في الخزانة منذ شهر ...

صف دراسي !! ؟؟؟

آها!

[هيلين]

هيلينلين الطبقة !! Nichos والشكل

[مارينا]

مارينا, كاترينا, أنياشكرا لك الفتيات!

والشكل

يمكنك في الصباح

[هيلين]

AAA !!!! هيلين، هذه فئة!

[متفائل]

متفائليا لينوسيا زلابية رافيولي جميلة !!! هل يحافظون على شكلهم جيدًا عند الطهي؟ ثم هناك شيء في البطاطس يقول أن الحشوة تحب الهروب ...
هيلينيا إيلينا ، فكرة التقطيع رائعة ، هل تحتاج إلى لصق حواف الزلابية بالمقابض أم أنها تلتصق جيدًا بالبرطمان؟

[فيكتوريا]

فيكتوريا، شكر! لم يتم غلي أي منهم. أعتقد أن الشيء الرئيسي هو عدم الهضم! غليوا لمدة ثلاث دقائق ، كما نصحت لينا.

حسنًا ، غدًا سأقوم بنحت الزلابية بالتأكيد ، أكثر من ذلك اليوم اشتريت عجلة Teskomovsky ، أشعر بالأسف على العجلة البلاستيكية ، لكن لا بد لي من تجربتها. بنات ، أين عجينة صودا الخبز لترى أيها تحبين؟

[ناتاليا]

أين العجين بمظهر الصودا

ناتاليا، انظر هنا
زلابية على البخار مع الكرز

[نيلا]

الفتيات ، يا له من جمال navayali ، أن أذهل!
نيلايا نيليا ، الزلابية مجرد معجزة كم هي جيدة!
متفائل, Lenusya، ما هو أنيق رافيولكي الذي تبين لك! لا عجب أنني عبثت. أنا مسرور جدًا لأن العجين جاء في متناول يديك وأعجبك.
هيلينلنكاي! ضربت مع علبتي!
لم أستطع المقاومة وأدرجتها في المراجعة.

هل يحافظون على شكلهم جيدًا عند الطهي؟ ثم هناك شيء في البطاطس يقول أن الحشوة تحب الهروب ...

فيكوس ، هذه العجينة تلتصق ببعضها البعض جيدًا وتحمل الحشوة. لا يفلت منه الجبن ولا البطاطس ، وإلا فلن أوصي به ، لأنني نفسي لا أحب الحشو المائي.

آسف فقط البلاستيك

أنا أحب Teskomovsky أكثر = فقط حجم الزلابية / الزلابية ، والمعدن أكبر وشريط الرابطة أوسع

[ايرينا]

أنا أحب Teskomovsky أكثر

ايريناما هي عجلتك

هيلين لنكاي! ضربت مع علبتي!
لم أستطع المقاومة وأدرجتها في المراجعة

هذا هو مقدار ما ستخسره المتاجر في المبيعات الآن ... والآن سنوفر.

ما هي عجلتك؟

🔗



🔗

هل يلتصقون جيدًا بالوعاء؟

جرة ، جرة ...

هيلين لنكاي! ضربت مع علبتي!

شكرا يا بنات الجميع على اهتمامكم ..

حواف الزلابية

تلك الزلابية الموجودة في الصورة الموجودة على الألواح مصبوبة بمقابض ، وقمت بقص الأكواب بهذه الجرة ...

باختصار ، تأخذ جرة من الزيتون وتخلق الجمال - هذا هو مدى بساطة كل شيء ، وتساءلت عما إذا كنت بحاجة إلى قطع الزلابية أم لا

جاءت كل القوالب الخاصة بي ، وسأقوم في أحد هذه الأيام بنشر الصور

جاءت كل القوالب الخاصة بي ، وسأقوم في أحد هذه الأيام بنشر الصور

الصيحة !!! ننتظر!!!

هذا هو مقدار ما ستخسره المتاجر في المبيعات الآن ... والآن سنوفر.

آها ، الآن سنشتري البنوك. كل شيء آخر تم شراؤه بالفعل

جاءت كل القوالب الخاصة بي ، وسأقوم في أحد هذه الأيام بنشر الصور

مثير جدا للاهتمام ، نحن في انتظار الصورة!

تأخذ جرة من الزيتون وتخلق الجمال - هذا هو مدى بساطة كل شيء ، وتساءلت - أحتاج إلى قطع الزلابية أو

بالضبط! لدي هذه العلب - مجرد أكوام!

[ايرشا]

ايرشالكنني لم أقم بدهنها ببيضة فقطعتها ولم أتشتت رغم أنني أمتلك عجلة أكبر من الفولاذ أو الألمنيوم. لم أحصل عليه منذ فترة طويلة ، لا أتذكر. هذا السكين جيد ل Cheburechki.

[اناستازيا]

آها ، الآن سنشتري البنوك. كل شيء آخر تم شراؤه بالفعل

اناستازيابالضبط ، الآن ستزيد مبيعات الزيتون! سوف يصاب المسوقون بالجنون مع مشترياتنا غير المتوقعة (في رأيهم).

[اناستازيا]

وأنا لم أشحم

اناستازيانعم ، لقد وضعت الفيديو من أجل توضيح الإغلاق. وهذه عجينة الرافيول ، ليست فطائرنا ، ليست باردة جدًا.

وهكذا - أنا أيضًا لا أدهن العجين ، لا بالماء ولا بالبيض. يعد تلطيخ العجين مفيدًا لعجينة البيض والبيض ، خاصةً إذا قمت بلف مثل هذا الشريط ، ولكن ليس على الفور أعمى ، فإن العجين ، بالطبع ، سيكون لديه وقت حتى يجف. مع وضع الحشوة ببطء

جيد ل cheburechk

المعدن بشكل خاص ، فهو أكبر.

في وقت ما ، كنت أستخدم سكين التقريب كثيرًا ، مرحلتي الثانية من النحت السريع للزلابية ، بعد سنوات عديدة من الفرح مع الزلابية.

الآن لدي طريقة كسولة تمامًا لإغلاق الزلابية - الدرفلة - أقوم بلف اللحم المفروم المجمد في طبق عجين ، وأقوم بتشويه اللحم المفروم غير المجمد على طبق العجين وألفه مرة أخرى. بيلميني ، زلابية ، مانتي في صانع بيتزا. ها هي الأميرة + فرادة العجين مدللة ، أقل مساحة لصنع الزلابية والمانتاس ، تطبخ بسرعة.
وليس لدينا عشاق من أجود أنواع العجين - فنحن نحب الزلابية اللذيذة وعجينة المانتي.

استلمت اليوم صانع زلابية معدني لـ 19 خلية كبيرة. سعيد جدًا ، شكرًا لمستخدم المنتدى Sens.

Allochka ، مبروك!
تعال للحصول على فطائر الزلابية الخاصة بك بسرعة - التباهي

ولا تنسى الطبخ! أنا لا أحب الخام حقًا.

أنا لا أحب الخام حقًا.

Aaaaaa

[الكتان]

أنا لا أحب الخام حقًا.

الكتان، لما ذلك؟ أتذكر في طفولتي البعيدة (كانوا يعيشون آنذاك في جبال الأورال في مدينة بيرم) اشترى والداي أحيانًا زلابية مجمدة في علب كرتون ، مثل الحليب اليوم ، لذلك كنت محظوظًا بما يكفي لأخذ بضع "حصى" وقضمها. إنه لأمر مؤسف أن أفقد أسناني الآن

لين ، و CHO ذلك؟

أنا لست ممتلئًا.

أنا لست ممتلئًا.

الخام؟ تطلب على الفور مسلوق

نعم. لذلك أنا أطالب.

لذلك أنا أطالب.

لينوس برالنا مسلوق ألذ

مذاق مسلوق أفضل

لماذا يجب أن تعرف ، لأن المجمدة لم تأكل أبدًا!

[إلميروشكا]

بمجرد أن المجمدة لم تأكل!

إلميروشكا، أكل الزلابية المجمدة وليس فقط

[ناتاشا]

أكل الزلابية المجمدة وليس فقط

ناتاشا، ألا تتحدث عن كبد الأيائل؟ أو عن ستروجانين؟

Allochka ، مبروك!
تعال للحصول على فطائر الزلابية الخاصة بك بسرعة - التباهي.

ولا تنسى الطبخ! أنا لا أحب الخام حقًا.

هيلين ، سأفعل ذلك بالتأكيد وأطهوها وأعالجها بمجرد عودة زوجي من العلاج.

Allochka ، أخبره ، من فضلك ، دعه يتعافى قريبًا!
وبعد ذلك ، أخبرني ، لينكا تنتفخ من الجوع.

جاءت كل القوالب الخاصة بي ، وسأقوم في أحد هذه الأيام بنشر الصور

وأنا أيضًا ، سأقوم بنشر الصور مع التفاخر أيضًا!

Allochka ، أخبره ، من فضلك ، دعه يتعافى قريبًا!
وبعد ذلك ، أخبرني ، لينكا تنتفخ من الجوع.

نعم ، بغض النظر عن مدى عدم رعونة فقيرها تمامًا!)))

لن يتمزق ، أنا مرن. الحد الأقصى - لا أستطيع العبور من الباب.
لكن هذا كله من الجوع ، أنت لا تعتقد. وليس على الإطلاق لأنني أكلت غراتن.

الحد الأقصى - لا أستطيع العبور من الباب.

لذا لا توجد مشكلة في الأبواب ، يمكنك دائمًا تثبيت أبواب مزدوجة.

الحد الأقصى - لا أستطيع العبور من الباب.

أوه ، Lenuska ، أشعر أنه سيكون لدينا قريبًا جهاز مطبخ جديد - يسمى مثقاب الإيقاع

لذا لا توجد مشكلة في الأبواب ، يمكنك دائمًا تثبيت أبواب مزدوجة.

هم بالفعل ضعف.

سيكون لدينا جهاز مطبخ جديد - مثقاب المطرقة

حسنًا ، فكرة جيدة.

فكره جيده.

ابتعد قليلا ...