هيلين
الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
مع الفطر ... مع التوت (غسل الآيس كريم وإضافة السكر والنشا) وضعته على الفور ، ولم أطبخه ... ثم صنعته ، مثل عجة مع الفطر والجبن والأعشاب ... كل شيء !!!
إلميروشكا
لينا، وتفاصيل فك التشفير Hde؟
هيلين
اقتباس: Ilmirushka

لينا، وتفاصيل فك التشفير Hde؟
الجميع أنت !!!
إلميروشكا
اقتباس: هيلين
الجميع أنت !!!
نعم ، فهمت ، فهمت
سفيتا لانا
يا له من لذيذ
هيلين
اقتباس: Ilmirushka

لينا، وتفاصيل فك التشفير Hde؟
اذهب للقراءة ، أضفت ...
إلميروشكا
اقتباس: هيلين
ثم يصنع ، مثل عجة البيض مع الفطر والجبن والأعشاب ... كل شيء !!!
كما الجميع ؟ وحول الوجبات السريعة اللذيذة؟ و؟
مارفوشا 5
هيلينلينا ماذا تفعلين؟ حسنًا ، أنا جائع ..... لقد رأيت ما يكفي من جمالك ، وذهبت أيضًا لأخبز الكعك بالتوت والتفاح.
إلميروشكا
اقتباس: Marfusha5
حسنًا ، أنا جائع ..... لقد رأيت ما يكفي من جمالك ، وذهبت أيضًا لأخبز الكعك بالتوت والتفاح.
مارفوشا 5، مع التوت والتفاح - إنه لذيذ ، لكنه لن يساعد! من الضروري مع اللحوم والأسماك
ايلينا 17
هذا هو مساعدي:

الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

وهذه فطائر الشوكولاتة:

الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

نشأ السؤال: ماذا لو كان هناك لحم مفروم عادي بدون عجينة؟ هل ستكون شرحات الطعام بخير؟ ألن يلتصقوا؟ وكم من الوقت لقليهم هناك؟
سفيتا لانا
ليس لدي كب كيك ، لكن بالنظر إلى هذا الجمال الذي أردته أيضًا ... سأذهب على الأقل إلى فطائر العجة مع التوت ، لقد قمت للتو بإذابة الفراولة البرية
أنافي
هيلينيا لينا ، واو! أريد مع التوت !!! ما الاختبار؟ ولم يهربوا ...
مارفوشا 5
اقتباس: Ilmirushka
Marfusha5 ، مع التوت الأزرق والتفاح - إنه لذيذ ، لكنه لن يساعد! من الضروري مع اللحوم والأسماك
Ilmirochka ، ثم مع اللحوم أيضًا))))
إلميروشكا
سفيتا لانافالعجة أسوأ ؟! أحضر شيئًا ما فيه بانتظام للحصول على فطيرتين جميلتين ، على سبيل المثال ، بالمكسرات ورقائق الشوكولاتة
الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

كاتكو
هيلينوعجين من يكون؟)
لطيف جدا ولذيذ
سفيتا لانا
إلميرا، العجة ليست أسوأ ، لقد قرأتها للتو - لقد رأيت ما يكفي هنا وأردت الشيء نفسه
لكن لا يمكنني شرائه بعد ..
إلميروشكا
اقتباس: سفيتا لانا
أردت نفس الشيء
لكن لا يمكنني شرائه بعد ..
سفيتا لانا، وبالتالي علم العجة في متناول اليد وانطلق! ... سيكون هناك نوعان من "الكب كيك" وحجم أكبر
هيلين
اقتباس: Ilmirushka
وحول الوجبات السريعة اللذيذة؟ و؟
مع كل شيء منسجمЯЯЯЯ !!!!
زفيزدا
أنصح ليس عندك .. ماذا أعني؟ الحصول على الكب كيك؟
حان الوقت للإعلان عن هذا ...

* سأقبل كهدية من يأكل رؤيتي جيدًا! *
هيلين
اقتباس: أنافي
ما الاختبار؟

اقتباس: كاتكو
وعجين من سيكون؟)
الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4عجينة "Rublevskoe"
(قوين)

اقتباس: أنافي
ولم يهربوا ...
شيئين ، فقط تسرب قليلا ...
أنافي
هيلينيا كتان ، هل تضع الزبدة حسب الوصفة في Rublevskoye؟ هناك الكثير ... ألا يمكنك استبداله؟ لن أجرؤ على القيام بذلك ...
إلميروشكا
فتيات ، لدينا VESka لـ 8 كعكات في سوق السلع المستعملة ، لا أحد يريد معرضًا؟




اقتباس: أنافي
هل تضع الزبدة حسب الوصفة؟
أولغا، لا يوجد حتى زبدة ، سمن. أيضا بسببه لا أجرؤ.
هيلين
اقتباس: أنافي

هيلينيا كتان ، هل تضع الزبدة حسب الوصفة في Rublevskoye؟ هناك الكثير ... ألا يمكنك استبداله؟ لن أجرؤ على القيام بذلك ...
أفعل كل شيء حسب الوصفة ... مع المارجرين ... كما أنني صنعت تارتليت للعام الجديد منه ، أعجبتني ...
بليوشكين @
البنات والأولاد ، لقد كنت ألعب بلعبتي الجديدة منذ نصف شهر الآن ، هذا شيء رائع ، لم أندم أبدًا على شرائها.
اولا يمكنك خبز 4 فطائر وعدم استخدام الفرن مع الماء. في الفرن ، سأكدس ورقة خبز كاملة. وأنا أفقد الوزن. ثم فطيرة بالنسبة لي ، فطيرة لزوجي (إنه لا يفقد الوزن ، لكنه يحتاج إليه أيضًا) واثنين من ابنتي ، كائن حي متنامي. يمكن القول وحدة خاصة لفقدان الوزن. ثانياً ، فطائر مبهجة من الناحية الجمالية.لقد سلمت مؤخرًا هدية إلى صديقة بسلة بها كرز - كانت في الخريف. وابنتي لم تفهم في البداية ما كنت أطبخه ، فكرت في سلال التوت من متجر المعجنات.
حسنًا ، سأخبرك عن تجربتي. حتى الآن ، اثنان من أكثرها نجاحًا ، سأكررهما.
الأول هو 5 ملاعق فطائر. دعني أذكرك: 5 ملاعق كبيرة من السكر ومسحوق الحليب والدقيق و 3 بيضات + بيكنج بودر ونوع من النكهة (الفانيليا ، الفانيلين ، النكهة ، إلخ). استبدل الملعقة الأخيرة من الدقيق ببذور الكتان المطحونة. مرة واحدة ، بدلاً من الكتان ، أضع فول سوداني محمص مطحون جيدًا في الخلاط - وهذا ليس سيئًا أيضًا. أنا فقط أضع ملاعق السكر بدون شريحة ، والدقيق على العكس من ذلك ، مع شريحة ، وبالتالي فإن عجينتي سميكة جدًا. أخفف بالعين ، رش الماء ، بحيث يكون هناك تناسق كعك ، مثل الكريمة الحامضة المتوسطة السميكة. في كل خلية ، أضع بضع ملاعق من العجين ، وزوجين من الكرز الكبير المجمد (بدون إزالة الجليد) أو ملعقة صغيرة من هريس المشمش المجفف. أقوم بإغلاق التوت في الأعلى بنصف ملعقة من العجين في مكان آخر. أنا أخبز القياسية 10 دقيقة. لدي وقت لابنتي لتحضير الكعك على الإفطار قبل المدرسة.
سلال ، جربت عجينًا مختلفًا ، أكثرها نظافة وليست عالية السعرات الحرارية بالنسبة لي حتى الآن هي:
استخدم الملاعق لقياس المايونيز محلي الصنع والزبادي منزلي الصنع. آخر مرة قمت فيها بعمل 8 ملاعق من كليهما. 3 ملاعق كبيرة بدون شريحة من السكر (هذا للسلال الحلوة ، المالح ونصف ملعقة كافية) ، ملح ، ملعقة صغيرة من الصودا بدون شريحة (أرمي فقط قرصة سخية ، في نفس الوقت أفرك كتل الصودا ، إن وجدت). لا تحتاج إلى حمض ، فهو موجود في الزبادي والمايونيز. أود أن أكتب لجمال الوصفة كم ملاعق طحين ، لكن فقدت العد. لكن على أي حال ، فأنا أكثر استرشادًا بقوام العجين. يجب أن تكون لينة وليست لزجة. سيكون الطحين طريًا جدًا ، وسيؤدي الكثير من الدقيق إلى طحن العجين وجعله صلبًا. إذا كانت العجينة لا تزال لزجة بعض الشيء ، رشها بالدقيق قليلًا أثناء اللف ، بدلاً من إضافة الدقيق. أخفف الدقيق بالنشا (ملعقة في كوب دقيق). أقسم العجينة إلى 6 koloboks وألف كل منها إلى شكل بيضاوي طويل. Koloboks هي بحجم اليوسفي المتوسط ​​والكبير. حجم الشكل البيضاوي يجعل كلا القطعتين يتناسبان مع الخلف. سماكة حوالي 2-3 ملم. أولاً ، دحرجت طبقة كبيرة ثم قطعتها. لكن الأشكال البيضاوية الصغيرة أسهل. أنا أركب على حصيرة سيليكون. من المستحسن لفه مباشرة قبل الخبز. لا أعرف عنك ، لكن عجينتي ، إذا كانت مقطوعة بالفعل لفترة طويلة ، تتقلص. إذا حدث هذا ، فقط افرده قليلًا مع وضع يديك على السجادة قبل تشكيل الفطائر مباشرة. أضع الدفعة الأولى في كب كيك بارد. أخبز لمدة 10 دقائق. كانت هذه الكمية من العجين كافية لإشارات مرجعية (6 فطائر من koloboks الأصلية و 2 من القصاصات). كانت الحشوة مصنوعة من التوت المجمد (من الكرز والتوت). لم تذوب التوت ، وخلطت حوالي 2 كوب من التوت مع ملعقتين كبيرتين من النشا. تم بالفعل سكب السكر على التوت في الكب كيك ، وملعقة صغيرة في الزنزانة.
وصنعت فطائر مالحة. فيليه دجاج مفروم نصفين مع ملفوف ، بصل ، توابل ، ملح ، يقطع في الخلاط. نضع الحشوة (حلوة ومالحة) بشريحة ، ثم يحمر الجزء العلوي جيدًا.
أحيانًا يُعلق المايونيز في ثلاجتي (فقط زوجي يأكل) ، وإليك طريقة جيدة لعدم ترك المنتج يضيع - ضعه على العجين. حسنًا ، أو اجعلها طازجة للعجين في دقيقة واحدة باستخدام خلاط الغمر. الزبادي لا يترجم أبدا. لكن زبدة المارجرين ليست في كثير من الأحيان معنا. لذلك ، هذه الوصفة أكثر عملية بالنسبة لي.
أوروما
هيلين
اقتباس: Oroma

ما هذا!!؟؟
أوروما
هيلين، لم أقرأ حتى النهاية وسألك: أي نوع من العجين كان هناك؟ ثم رأيت الجواب وفركت كل شيء ... أنا أحمق ...
كاتكو
من مشاعر الإعجاب المفرطة))
هيلين
اقتباس: zvezda
أنصح ليس عندك .. ماذا أعني؟ الحصول على الكب كيك؟
مثير للإعجاب .... !! ؟؟؟ هنا بشكل عام كان علي أن أطلب .. أقود لألتقاط ... أصنع العجين ... وأخبز ... لكنها لا تريد الحصول عليه !!!
الحيوانات البرية
اقتباس: Podmoskvichka
وما عانيت تخيلت خربشت صفحات الصفحات ولا أنام ولا روح
بطريقة مماثلة.
قبل ستة أعوام نظرت في الصفحات الأولى وأغلقتها ونسيت. لكن في الأشهر الأربعة الماضية ، بدأوا في التنقيط والتقطير على عقلي على HP المفضل لدي في العديد من الموضوعات. استسلمت ، وطلبت 8 قطع في Techport.التسليم 19.

سقطت على عقلي؟ هل أنت سعيد؟ الآن أعطني خوذة ، وفجأة سيتم الضغط على الأذنين بمقدار 8 أشكال؟ أعتقد أن الدرع سيكون في مكانه.

ساذجًا ، اعتقدت أنها دخلت في ربطة عنق عميقة ، هل يمكنك حقًا الارتباط بك؟
فوتينا
بنات ، هل تارتر فيس لديه نفس سلة الكب كيك؟ في الثامنة؟

تم إحضار Veska. كنت أرغب في تجربة كل شيء ، لكن يبدو أن الفيروس أوقفني.
في النهاية ، قمت بعمل 8 فطائر فطائر منفوخة للاختبار. كنت أرغب في توت العليق المجمد ، لكن في النهاية وضعت حشوة قابلة للحرارة من مترو.
أخذت بالضبط ورقة واحدة تزن 250 جم لثماني فطائر ، هل هذا صحيح؟ تميل الدوائر الملتفة إلى الانكماش. اعتقدت - أولاً سأقطع كل شيء ، وأضعه ، ثم أملأ كل الفراغات مرة واحدة. نتيجة لذلك ، فعلت ذلك بالقطعة.
بدت القوالب صغيرة جدًا! والفطائر الجاهزة - تمامًا بنفسك!)
دوبلتا
اقتباس: فوتينا
تميل الدوائر الملفوفة إلى الانكماش. اعتقدت - أولاً سأقطع كل شيء ، وأضعه ، ثم أملأ كل الفراغات مرة واحدة. نتيجة لذلك ، فعلت ذلك بالقطعة.
هذا ما كتبته في السنة الثانية عشر:
اقتباس: dopleta
بالنسبة لي ، عندما اشتريته قبل عشرة أيام ، كان الأمر الأصعب - الضغط عليه ، وتشكيل الجوانب ، وتنعيمه على طول الجدران ، وتمزيق أظافر العجين الطويلة الرفيعة. حتى أصل إلى الثامن ، تم الاستيلاء على الأول بالفعل. لذا الآن وضعت الأكواب بسرعة ، والتقطت كومة تناسب القطر السفلي ، أعجن العجين إلى الأسفل! Chpok-chpok-chpok! ناقل! ولن يستغرق وضع الحشو وقتًا طويلاً
هيلين
اقتباس: Wildebeest
ساذجًا ، اعتقدت أنها دخلت في ربطة عنق عميقة ، هل يمكنك حقًا الارتباط بك؟






اقتباس: dopleta
هذا ما كتبته في السنة الثانية عشر:
هنا ... لقد لعبت لاريسا بالفعل ما يكفي ... ونحن فقط نتذوق ...
النكا 212
وعموما أضعها باردة. صحيح أن العجين يجب أن يكون بالزبدة. وإلا فإنه سوف يحترق. السلال مصنوعة بشكل جيد من الرمال. للنفخ ، ربما تحتاج إلى تشويه بالزيت قبل وضع العجين.
ستافا
اقتباس: فوتينا
أخذت بالضبط ورقة واحدة تزن 250 جم لثماني فطائر ، هل هذا صحيح؟
بالطبع ، الكثير من العجين لثمانية صغار. لدي 4 ، من 250 جرامًا ، إشارات مرجعية من 4 قطع لكل منهما ، لكنها تظهر مرتين أكثر. لذا جربها يا سفيتلانا.
النكا 212
فوتينا، كل على حدة حسب ذوقك ووقتك. أنا (أسرتي الصعبة) في الثامنة من عمري أحب منتجات المعجنات قصيرة القوام. أمرت الابنة بعمل نفث في خباز متعدد.
حاولت سماكات مختلفة. إنها مريحة نظرًا لصغر حجمها بحيث لا يمكن لف عجينة الغريبة ، ولكن يتم تسويتها بالحجم المطلوب ، ثم تقليمها بشكل جميل على طول حافة القالب ، لذلك أقوم بتشكيلها على البارد. أقوم بتدوير عجين الفطير في الخباز إلى حالة رقيقة جدًا (من حزمة واحدة من 16 نفثًا اتضح).
ومن الملائم قطع النفخ (على ما يبدو كتب أناتولي) بالمربعات. بعد الملء ، ارفع الزوايا لأعلى وقم بتوصيلها. اتضح الكعك الرائع مع قطع على شكل صليب في الأعلى.
فيلي
النكا 212, ايلينا، ما مدى جودة كتابتهم حول تشكيل عجين الفطير من المربعات! اليوم سأخبز في Ves لـ 4 قطع. تكون الحشوة من لحم مسلوق (دجاج + لحم خنزير + لحم بقري) مع إضافة البصل المقلي والبهارات والجبن. خيار آخر هو حشو حلو بمربى الخوخ. لم يعجبني الخبز بطريقة ما من عجينة الخميرة المشتراة: كانت العجينة قاسية ، ولم تكن لذيذة ، وشعرت بالأسف على الحشو اللذيذ ، حيث تم التخلص من المخبوزات. لقد صنعت أيضًا مايونيز بالكريمة الحامضة (6 ملاعق كبيرة من المايونيز + 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة + 1 بيضة + مسحوق الخبز + 6 ملاعق كبيرة من الدقيق) لقد أحببته كثيرًا ، والمعجنات طرية ولذيذة في اليوم التالي. تمت إضافة الحشوة مباشرة إلى العجين عن طريق الخلط جيداً (لحم + جبن + بيض + بصل أخضر). فطائر مافن لذيذة.
النكا 212
فيلي، هذه ليست فكرتي. أنا ممتن للمؤلف.
لقد ذهبت وصفتك إلى قائمة الخطط.
فيلي
ايلينايمكنك إضافة القليل من السكر (لي) لهذه العجينة في الوصفة ، ولم يضف سكر ، لكنني جربتها ولم أشعر بخيبة أمل ، خاصة إذا كانت الحشوة من الفاكهة أو بالمربى وحتى اللحم.
إلميروشكا
ايلينا, عيد الحبيا فتيات ، سأخبركم أكثر ، القليل من السكر في العجين ، بالطبع ، سعرات حرارية إضافية ، لكن الطعم ، حتى مع حشوة خطيرة (ليست حلوة) ، لا يعاني من وجود السكر ، ولكن على العكس ، يصبح أكثر إثارة للاهتمام ، حار. لقد خبزت مثل الفطائر الحلوة ، لكني أضفت القليل من السكر ، وكان لذيذًا!
تارتليت مع حشوة الخوخ في صانع Steba tartlet

في اليوم التالي ، تم صنع هذه تاتراتيلكي بحشو الخضار.
تارتليتس وشركاه # 1623
النكا 212
إلميروشكاانت مثل طاه حقيقي: مزيج من النكهات .....
إلميروشكا
اقتباس: Alyonka212
أنت
ايلينابالنسبة لي على "أنت" ولا شيء غير ذلك!
الحيوانات البرية
تم تأجيل توصيل الكب كيك الخاص بي حتى 20 يناير.
إلميروشكا
اقتباس: Wildebeest
تم تأجيل توصيل الكب كيك الخاص بي حتى 20 يناير.
لما ذلك؟
زفيزدا
سفيتاطلبت 4 أو 8 ما أنا محتار ؟!
هيلين
اقتباس: zvezda

سفيتاطلبت 4 أو 8 ما أنا محتار ؟!
وأنا كلاهما في آن واحد !!!
الحيوانات البرية
زفيزدا، عليا، طلب 8.
اقتباس: هيلين

وأنا كلاهما في آن واحد !!!
لينا ، تريد أن تقول ذلك
تصرفت بتهور؟ إذا طلبت اثنين في وقت واحد ، فسأترك بالتأكيد بلا أذنين
إلميروشكا
اقتباس: هيلين
وأنا كلاهما في آن واحد !!!
رائع!
سفكوشا
أنا أيضا أريد مثل هذه الوحدة. جدا جدا. و ما هي الفترة. العصا ، الفتيات ، حيث يمكنك شراء 4 أشياء في موسكو. لأربعة أشياء ، هذا سم لأربعة كب كيك.
زفيزدا
ايلينا، الذي كان يشك في عمل جيد! شخصنا
سفيتا,
اقتباس: Wildebeest
إذا طلبت اثنين في وقت واحد
غرفة نوم!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز