الكب كيك الكهربائي مقابل V-TO-3 / V-TO-4

السلام عليكم ايها الخبازون!

solmazalla--
أعجن العجين وأوزنه وأقسمه على عدد الإشارات / أفعل نفس الشيء مع الحشوة / ثم أدخل قالبًا ورقيًا في الكب كيك ووزع العجين عليه \ بحيث يكون أكثر ملاءمة \ ضع الحشوة وضع كل شيء في الثلاجة.

كل شيء ، الفراغات جاهزة - نخبز

هذه هي عجينة الخميرة خاصتي بالقرفة. يبدو أنه بسيط في المظهر ، لكن الكعك ناعم جدًا وجيد جدًا. إنها مختلفة عن تلك المخبوزة في الفرن. لكن اخبز في البريد الإلكتروني. أنا أحب الكب كيك أكثر وأكثر.

السلام عليكم ايها الخبازون!
ايرينا--
من وقت لآخر ، أحاول خبز كعك الخميرة في صانع الكعك \ خاصة في البلد \
لكن كل شيء خاطئ أو رطب إلى حد ما ، لكن إذا أمسكت به ، فسوف يحترق

[الظل]

الظل، لقد خبزت بالتساوي وبدون مشاكل. ربما يمكنك استخدام تقنيتي. أصنع التورتيلا وأضع الحشوة هناك (مثل التبييض). أعطي المسافة. أضعه في كب كيك بارد وأعطيه 10-15 دقيقة أخرى. اخبز لمدة 7 دقائق. إذا كان الجو باردًا ، أضع جزءًا جديدًا وأترك ​​العجين يرتاح مرة أخرى. تحصل على سلال. وفي الصورة فعلت - لفة ومقطعة إلى قطع. لكني أحببت صنع الكعك أكثر. أفعل ذلك في أجزاء صغيرة (150 مل من الحليب + ملعقة من الزيت النباتي + 20 غرام من الزبدة + 1 ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة ، قليل من الملح وملعقة كبيرة من السكر ، بيضة واحدة و 1.5 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة) ... ربما إذا قمت بتلطيخهم بالصفار ، فسيخرجون أكثر روعة. لمثل هذا الخبز ، عادةً ما أستخدم الدقيق الممتاز ، وبما أنني لم أحصل عليه ، فقد بدأ تشغيل الخباز المعتاد وكانت النتيجة مفاجأة لي.

السلام عليكم ايها الخبازون!
ايرينا--
شكرا لك على التفسير
الآن ليس لدي جهاز معي ، سأحاول عندما أصل إلى هناك

الفتيات ينظرن إلى هدية الكب كيك ، أخبرني ، في كب كيك ل7-8 كعكات ، هذه الكعكات نفسها صغيرة جدًا ، أليس كذلك؟

الفتيات ، هل يمكن لأي شخص أن يحاول صنع إكلايرس في كب كيك؟ لدي فرن حراري ، لا يوجد ثلج لمعجنات choux ، على ما أعتقد أو في رسم كاريكاتوري ، لكن بعض المراجعات ليست جيدة جدًا ، فهي لا تعمل من المضيفات ، أو في كب كيك. سيكون من المؤسف ترجمة هذا المنتج تمامًا.

[iriska3420]

iriska3420يا إيرينا ولديك كب كيك كم عدد الكب كيك 4 أو 8؟ وسؤال آخر ، بالنسبة لهذه الكعكة ، ما مقدار العجين الذي تتناوله؟

تمت الإضافة الأحد 14 Aug 2016 04:49 PM

سيدن, سفيتلانا، لدي كب كيك لثمانية كعكات. الكب كيك صغيرة وسلال أيضًا. لكنني معتاد على ذلك والحجم يناسبنا. أعتقد أنه في 4 أفضل ، للسلال. لذلك اشتريت كب كيك آخر لـ 2 كب كيك. كنت أرغب في الشراء مقابل 4 ، لكن لم أجرؤ. هذا غير ضروري ، اثنان يكفي.

[كاريسيا]

كاريسيا، في صانعي النقانق وفي madelens ، يتحولون بشكل جيد ، أعتقد أنه يمكنك تجربة كب كيك ، لكن الكب كيك المكون من 8 قطع سيكون مفضلاً ، في واحد لأربعة ، سيكون الكاسترد كبيرًا ، على ما أعتقد. على الرغم من ... ربما ليست كبيرة جدًا ...

[لود ميل @]

لود ميل @, لاغري، لدي فقط كب كيك سكارليت لـ 8 كب كيك. شكرا سأحاول. لذلك أريد إرضاء رجالي مع إكلايرس مع كريمة الجبن)

[كاريسيا]

كاريسيا، أخبرنا لاحقًا كيف تحول الأكلايرس؟

[لاغري]

لاغري، لدي 4 كب كيك. من الصعب علي الآن أن أقول مقدار العجين المناسب لكعكة واحدة. أعجن العجين بحوالي 150 حليب وأصنع 12 كرة. أضع الكثير من الحشوات. عندما يتم خبز المزيد من العجين بشكل جميل ويتم الحصول على سلال. وإذا كان هناك عجين أقل ، فسيبدو مثل الكعك. لا تنس أن تترك العجين يرتفع قليلاً ، لكن خمس دقائق كافية لذلك.

الإضافة الأحد 14 أغسطس 2016 9:45 مساءً

لود ميل @شكرا لك على فكرة كعكة الشاي في الكب كيك. لدي DR قريبًا ودائمًا ما أخبزها لصديق للعائلة. غدا سأخبزهم للاختبار.

[ايرينا]

ايرينا، حسنًا ، هل لديك إكلايرس؟

[لود ميل @]

لود ميل @، اليوم لم ينجح الأمر - لقد استغرق تحضير الطماطم وقتًا طويلاً. أنا الآن أبحث عن وصفة لكريم الخثارة.

[ايرينا]

ايرينا، أنا أيضًا أتطلع حقًا إلى نجاحك ، لكنني أعتقد أن كل شيء سيكون على ما يرام.

الفتيات لديهن Galaxy GL2957 Piemaker ، ماذا يمكنك أن تقول عنه ، هل يخبز بالتساوي ويحمر المخبوزات فيه؟

أضيف بتاريخ الثلاثاء 16 أغسطس 2016 01:19 مساءً

ل 8 كب كيك أي.

تمت الإضافة الأربعاء 17 أغسطس 2016 11:51

أن لا أحد لديه هذه الكب كيك؟ ثم أبحث عن هدية مرة أخرى

اليوم حاولت خبز اكليرس - هراء. في البداية ، نهضوا بشكل جميل ، وبعد دقيقتين من إزالة الأوبال وأصبحوا مثل كعكة مسطحة. لكن الكعك صالح للأكل.

تمت الإضافة الأربعاء 17 أغسطس 2016 5:05 مساءً

تحولت الكعك الثلاثة الأخيرة ، بشكل غريب بما فيه الكفاية. بقيت العجينة قليلاً ووزعتها حرفياً على ملعقة صغيرة. ولكن عند خبزها ، فإنها تزيد بشكل طبيعي للخلية بأكملها. ربما سأحاول صنعه من أصغر جزء مرة أخرى.

كل يوم جيد ، لذيذ) مخبوز اليوم في قوالب ورقية بشكل جميل للغاية ولذيذ مناسب!

[ناتاليا]

ناتالياماذا خبزت؟

احترق اليوم

عجينة سجق بطريقة جديدة (تريشكا)

ولكن بدلاً من دقيق القمح هناك فطيرة ، وإلا فإن القلق يكمن. اتضح أنه لذيذ وسريع.

السلام عليكم ايها الخبازون!

نعم أحسنت - جميل

في الآونة الأخيرة ، بدأنا في فعل المزيد من هذه الأشياء ، واختفت الحلويات عمليًا ، حسنًا ، باستثناء سلال الجبن والموز - فقد ترسخت بشكل خاص

[ستافا]

ستافاوالجمال واللذة!
افضل دعاية للجهاز.

أحب الكب كيك ، رغم أنني نادرًا ما أطبخ فيه. لكن دائمًا ما يكون لذيذًا وليس هناك الكثير لتتغذى عليه.

هذا هو بالضبط ما أحتاجه مقابل مبلغ صغير. لقد نظرت إلى هذا الكب كيك لفترة طويلة ، لكنني لم أره معروضًا للبيع بعد.

[سفيتلانا]

سفيتلانايا سفيتا ، كم هو رائع! لدي كب كيك خامل مؤخرًا. لكي لا تتعرض للإهانة ، تحتاج إلى صنع مثل هذا النقانق.

[ستافا]

ستافا، ما الكعك اللذيذ تبين! شيء ، أنا أيضًا ، لم أحصل عليه كب كيك لفترة طويلة ، سأضطر إلى تصوير مثل هذا العلاج اللذيذ.

ولا أحد يصنع فطائر في كب كيك؟

كما أنني حصلت على لعبة جديدة لنفسي.
صانعة الكب كيك تسمى Ariete 188.
لأول مرة اخترت وصفة بسيطة ، لكن للروح - بالطبع ، الشوكولاتة ...

ها هي الوصفة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=402093.0، أخذ كل شيء في النصف ، اتضح أن اثنين من الإشارات المرجعية 7 قطع.
والنتيجة رائعة مثل ذوقي وحجمي.
الآن أريتا هي المفضلة لدي ... سأذهب لدراسة قسم آخر عن فتيات مادلين ، أعتقد أن الوصفات هناك مناسبة لطفلي

[سفيتلانا]

سفيتلانامبروك الكب كيك جميل جدا و الكب كيك ممتاز. أريتكا لأربعة كعكات؟

ومن سيقول ماذا عن صانع الكب كيك SUPRA WIS-202. مهتم بدرجة الخبز والتغطية وحجم الكب كيك (وإلا فلن يتضح من الفيديو)

[lena_letochka]

lena_letochka، لقد أحببته حقًا ، حتى أحمر الخدود العلوي جيدًا ، حجم الكعك ، أحبه في كلمة واحدة

[lena_letochka]

lena_letochka، لقد أحببته حقًا ، حتى أحمر الخدود العلوي جيدًا ، حجم الكعك ، أحبه في كلمة واحدة

هل جربت خبز كرات اللحم مثل اللحم؟ أو معجنات نفخة مفتوحة القمة؟ فطائر اللبن الرائب؟ أو شيء من الخميرة مثل كعك عيد الفصح؟
في أي وقت أتيت)))
هل التغطية جيدة؟ لا تزعج؟

سعرنا في DNS سخيف 1099 روبل. لقد طلبت ذلك.
بشكل عام أصابتني HP بإدمان التسوق ، ومطبخي 4 أمتار مربعة.
ثم ستحتاج الأجهزة أيضًا إلى منزل جديد به مطبخ كبير
لنبدأ بالعجلات ، وسنشتري السيارة لاحقًا

[lena_letochka]

lena_letochka، لقد صنعت الشوكولاتة بالماء المغلي ، فطائر الجبن ، بعض الفطائر الأخرى ، لكنني لم أفعل أي شيء آخر.

[سفيتلانا]

سفيتلانامبروك الكب كيك جميل جدا و الكب كيك ممتاز. أريتكا لأربعة كعكات؟

مثله:

[lena_letochka]

lena_letochka، لقد صنعت الشوكولاتة بالماء المغلي ، فطائر الجبن ، بعض الفطائر الأخرى ، لكنني لم أفعل أي شيء آخر.

سيدنسفيتا شكرا جزيلا لك إجابة أخرى عن الطلاء إن لم تكن صعبة كيف تتصرف؟

[lena_letochka]

lena_letochka، نعم ، إنها تقود بشكل طبيعي حتى الآن ، لكني أفعل ذلك في كبسولات ورقية.

مثله:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/ga...rpics/122491/IMG_6055.jpg

عميق ، كب كيك كبير؟

نشر يوم الجمعة 25 نوفمبر 2016 06:42 م

نعم ، هذا طبيعي حتى الآن ، لكني أفعل ذلك في كبسولات ورقية.

حسنًا ، دعنا ننتظر ، لنجرب ...

عميق ، كب كيك كبير؟

عمق الخلية 2.5 سم ، القطر في الأعلى 6 سم.
الكب كيك هو إغراء للقتال بصغر حجمه وكمياته المحدودة.
أكلتها كلها مرة واحدة! يناسبني كثيرًا ولن أجرب خيارات أخرى.

سأواصل نفسي ...

لقد وجدت قوالب كب كيك صغيرة من السيليكون لم يتم اختبارها من قبل.
اتضح أن قطرها أصغر بمقدار نصف سنتيمتر من الخلايا الموجودة في الكب كيك.
وقررت أن أحاول صنع سلال.
العجينة كانت "مادلين". سكبت نصف خلية ، ثم أدخلت قالبًا من السيليكون ، وضغطت عليه حتى ترتفع العجينة إلى الحواف العلوية وتخبز لمدة 6 دقائق.
Kryvenko ، بالطبع ، لكن كما يقولون ، أول فطيرة ...
لكن السلال خرجت

لكن السلال خرجت

كما يقول المثل ، "الحاجة إلى الاختراع ماكرة" اتضح أن سلال التارتليت ممتازة

[زياميس]

زياميس, سفيتلانا، فكرة عظيمة! (ذ) يجب أن نحاول أيضًا استخدام مثل هذه الأشكال ، كما فعلت. شكرا على الفكرة.

حظًا سعيدًا للجميع ، إليك المزيد من الصور للتوضيح سأضيفها:

حصلت على كب كيك اليوم ، ابتسم ، لكن بما أنني أتبع نظامًا غذائيًا ، وأحتاج إلى تجربته: فتت لحم الخنزير في الخلايا وصبته بمزيج حليب البيض. اتضح أنه كثير العصير. الآن سيكون هناك المزيد من الكعك ، لكن النظام الغذائي

أنا أقرأ هذا الموضوع. مثير جدا!
لكن ظهرت بعض الأسئلة.
أرجو من الفتيات الحرفيات ذوات الخبرة الواسعة الإجابة على الأسئلة التالية.
ما نوع العجين التجاري الذي يمكن استخدامه في صانعي القوارض لصنع الفطائر؟
(أنا مهتم بالوصف التفصيلي - نفث أم لا ، خميرة أم لا ، إذا كان الأمر كذلك ، فكيف بالضبط لكل نوع من الأنواع.)
1. مع حشوة اللحم.
2. حلوة.
3. مع الجبن القريش.

أو أعط رابطًا حيث يتم تغطية هذه المشكلة بالتفصيل.

ما نوع العجين التجاري الذي يمكن استخدامه في صانعي القوارض لصنع الفطائر؟

نفخة خالية من الخميرة ، مخبوزة بشكل مثالي

السلام عليكم ايها الخبازون!
ولماذا يمكنك شراء نفسك بسرعة خاصة من الرمل ، ولكن يمكنك وضع كل شيء فيه

لذلك تشرفت.










لقد فعلت ذلك أيضًا على عجين الفطير باللحم (لم ألتقط صورة ، لقد أكلوها على الفور).

سيكون لذيذًا مع الفطر من عجين الفطير.

وما هو الشيء المستدير الغريب على اليسار؟

لتقطيع قطع العجين.

[قاندالف]

قاندالف يوري ، إنها جميلة جدًا ، دعها تخدم لفترة طويلة. ربما يكون الكب كيك الخاص بي هو الأكثر طلبًا.