خلاط Bamix M200 Superbox وعائلة الخلاطات Bamix بأكملها

هل يمكنك بشرها بالجبن؟ فكرت في الشراء ، لكن لم أشاهده أيًا من المالكين.

لم تعجبني الطريقة التي تدهن بها الشريحة الجبن الطري والمتوسط ​​، فهي جافة ، وتبدأ في الطنين. فقط جبن البارميزان والأجبان الصلبة الأخرى ، لا تفرك بأي شكل من الأشكال ، يمكنك كسر المساعد

أوه ، ومتى سيأتي الباميك بملحق مكعب لأوليفييه وآخر مقسم إلى بيلاف ... لذا أفتقدهم ، لكن كل شيء رائع جدًا. ارتفع المظهر المكعب Filipok لمدة شهر بمقدار 1000 تقريبًا في السعر. قبل شهر كان يكلف 6999 ، والآن حوالي 8000 روبل. لست مستعدًا لوضع 8000 روبل لوظيفة واحدة. مجنون على الاطلاق. سكين Santoku 20 سم Levzie هو خلاصي حتى الآن لأوليفييه وخل الخل.

وأنا سعيد جدا مع الباميكس. لكن الحقيقة هي 0.5٪ حليب دسم. مثل الحليب 2.5٪ دسم (ظل في الفريزر لمدة 20 دقيقة قبل الجلد) ، لسبب ما لم أتمكن من خفقه. ربما يجب أن تجرب parmalat كما في الفيديو الوارد في هذا الموضوع. تُخفق الكريمة التي تحتوي على 33٪ من الدهون في بضع دقائق (خاصةً من مكب النفايات الذي يحتوي على 38٪ من الدهون ، ويُخفق حتى عند السرعة الأولى) ، ويكون البيتمول أبطأ قليلاً. كريم 22 ٪ لم يحاولوا الجلد ، لكن في المراجعات على Yandex قرأت أنهم لا يستطيعون جلدهم (وهو أمر مؤسف!) أنا أطحن القهوة باستمرار. صحيح. أصنع المسحوق بنفسي ، أطحن الجبن في الطاحونة. للحم المفروم أطحن البطاطس والبصل. شوكولاتة لرش الكيك. الفطائر مرة أو مرتين وأنت انتهيت ، سكاكين على ساقك.
سلايسي لم تكن جيدة مع الجبن الطري والمتوسط ​​المبشور (!). بدأت السيارة في التباطؤ. مبشرة الخضار تعمل بشكل رائع. أنا لا أستخدم آلات تمزيق الورق.
الآن لدي سؤال لكم ، أصحاب هذا الجهاز الفائق السعداء. كيف تستخدم قرص المسح ؟؟؟ ، أخبرنا بتفصيل كبير ، خطوة بخطوة ، إذا جاز التعبير ، فأنا فرامل لأن. جئت عبر أي تعليمات. قصير جدا.
وهل حاول أحد أن يبشر شرائح الشوكولاتة؟ وماذا جاء منه

سأحاول الإجابة بإيجاز على بعض الأسئلة.
1. دهن الحليب بنسبة 1٪ بسهولة. أتذكر أنها كانت من كيس ناعم ، احتفظت بها في الفريزر لمدة 30 دقيقة ... حرفيا في 10 ثوان ... كل شيء كما في الفيديو.
2. بخصوص الكريم: محاولة التخلص من 22٪ إهدار. إنهم لا يضلون من حيث المبدأ. لا شيئ. لديهم غرض مختلف.
3. لم أجرب الشوكولاتة على بشر. لن أقول شيئا.

تُخفق الكريمة التي تحتوي على 33٪ من الدهون في بضع دقائق (خاصةً من مكب النفايات الذي يحتوي على 38٪ من الدهون ، ويُخفق حتى عند السرعة الأولى) ، ويكون البيتمول أبطأ قليلاً. لم أحاول خفق الكريمة 22٪ ، لكني قرأت في المراجعات على Yandex أنهم لا يستطيعون إضفاء السوط (وهو أمر مؤسف!) <...> كيفية استخدام قرص المسح ؟؟؟ ، أخبرنا بتفصيل كبير ، خطوة بخطوة ، إذا جاز التعبير ، أنا فرامل لأن. جئت عبر أي تعليمات. قصير جدا.
وهل حاول أحد أن يبشر شرائح الشوكولاتة؟ وماذا جاء منه

أنا دائمًا أتفوق على 33 ٪ في السرعة الأولى ، ثم (بالنظر إلى الحالة) أضف نصف دقيقة في الثانية.
يتم جلد 20٪ إلى 50-70٪ من الحجم ، لكن بالطبع لن يصبحوا كتلة سميكة. أنا خفقت لهم للحلويات.
ما هو قرص المساحات؟
لماذا الشوكولاته المبشورة؟ هل هو خطأ في الطاحونة؟ أو هل تحتاج إلى شوكولاتة مبشورة؟

لم أفهم تمامًا وظائف الفوهة ذات الثقوب

فوهة ثقب الخلط. أستخدمه لخلط الحليب والقشدة وما إلى ذلك إذا لم أرغب في الحصول على رغوة. حسنًا ، أيضًا للبطاطس المهروسة.

أنا لا أطبخ المايونيز بالبيض ، أنا أخفق الحليب فقط بفوهة القرص. والصفار ، على ما أعتقد ، يمكنك تجربة فوهة بها ثقوب.

سأحاول الإجابة بإيجاز على بعض الأسئلة.
1.دهن الحليب بنسبة 1٪ بسهولة. أتذكر أنها كانت من كيس ناعم ، احتفظت بها في الفريزر لمدة 30 دقيقة ... حرفيا في 10 ثوان ... كل شيء كما في الفيديو.
2. بخصوص الكريم: محاولة التخلص من 22٪ إهدار. إنهم لا يضلون من حيث المبدأ. لا شيئ. لديهم غرض مختلف.
3. لم أجرب الشوكولاتة على بشر. لن أقول شيئا.

1. بالأمس حاولت خفق الحليب 2.5٪ مرة أخرى. حملت كيس الحليب في الفريزر لمدة 30 دقيقة ولم يحدث شيء. ما زلت أعتقد أنه ربما سبب آخر هو أن هذا الحليب لا يغسل. لديه صلاحية إجمالية تبلغ 5 أيام. ويمكن لـ Bamix فقط أن تقوم بغسالة الملابس ، التي يبلغ عمرها الافتراضي ستة أشهر ، أو حتى أكثر
2. ولن أحاول

أنا دائمًا أتفوق على 33 ٪ في السرعة الأولى ، ثم (بالنظر إلى الحالة) أضف نصف دقيقة في الثانية.
يتم جلد 20٪ إلى 50-70٪ من الحجم ، لكن بالطبع لن يصبحوا كتلة سميكة. أنا خفقت لهم للحلويات.
ما هو قرص المساحات؟
لماذا الشوكولاته المبشورة؟ هل هو خطأ في الطاحونة؟ أو هل تحتاج إلى شوكولاتة مبشورة؟
فوهة ثقب الخلط. أستخدمه لخلط الحليب والقشدة وما إلى ذلك إذا لم أرغب في الحصول على رغوة. حسنًا ، أيضًا للبطاطس المهروسة.

أنا لا أطبخ المايونيز بالبيض ، أنا أخفق الحليب فقط بفوهة القرص. والصفار ، على ما أعتقد ، يمكنك تجربة فوهة بها ثقوب.

ماذا يعني الجلد حتى 50-70٪ من الحجم؟ ولأي حلويات تُخفق 22٪ كريمة؟
لم ينجح المايونيز على صفار البيض مع فوهة بها ثقوب ، لكنني خطرت لي فكرة محاولة صنعه بسكاكين فوهة ، لا أعرف ما إذا كان سيعمل أم سأقوم بترجمة المنتجات مرة أخرى
أنا أيضًا أحب الشوكولاتة في المطحنة ، أتساءل فقط عما إذا كان أي شخص يبشرها. في عرض الفيديو الخاص بـ bimix ، قيل أنه يمكنك فركه على بشر.
قرص الفرك عبارة عن دائرة شفافة بها أخاديد وأنبوب ، يتم استخدامه مع مطحنة لطحن جرعات صغيرة جدًا من المنتجات (التوابل ، على سبيل المثال) ، لكنني لا أعرف كيف ، ولم أره أو أجده في أي مكان في الفيديو. في الصفحة الأولى ، لدى الكسندرا صورة له. وتوقيعات البهارات قبل المسح وبعده. من الضروري استخدام هذا القرص يدويًا ، أو شيء من هذا القبيل ، لم أفهمه بشكل عام.
بشكل عام ، شكرًا جزيلًا للمؤلف على إنشاء هذا المظهر ، على الرغم من بعض أوجه القصور الطفيفة ، فإن السيارة بأكملها ممتازة ، والشيء الرئيسي يعمل كل يوم ، وليس مثل شراء شيء هناك والكذب في وضع الخمول.
هل صنعت آيس كريم الموز مع الباميكس؟ انا! خذ موزة. قطعها إلى دوائر ، في كيس وفي الفريزر لمدة ثلاث ساعات أو أكثر. خذ الملحق متعدد الوظائف (كل هذا في اتجاهات مختلفة) الموز المجمد في وعاء (أو متوسط ​​أو كبير) وخلاط الموز مع هذا الملحق بأي سرعة. وتحصل على أصدق آيس كريم الموز من مكون واحد. تحتاج إلى تناول الآيس كريم مباشرة بعد الطهي. حسنًا ، سيحبها شخص ما ، يمكنك تجميد الموز المقطع مجانًا. قرأت عن مكعبات فليبكا وغيرت رأيي بشأن تناولها. IMHO ، لا تستحق المال. بينما يقود باميكس

أوه ، ويرجى توضيح ما يعنيه "أنا أخفق فقط بفوهة قرص الحليب"

ماذا يعني الجلد حتى 50-70٪ من الحجم؟ ولأي حلويات تُخفق 22٪ كريمة؟
<...>
قرص الفرك عبارة عن دائرة شفافة بها أخاديد وأنبوب ، يتم استخدامه مع مطحنة لطحن جرعات صغيرة جدًا من المنتجات (التوابل ، على سبيل المثال) ، لكنني لا أعرف كيف ، ولم أره أو أجده في أي مكان في الفيديو.

50-70٪ تعني: من 200 مل من الكريمة ، يتم الحصول على 300-350 مل بعد الجلد.
الحلوى؟ على سبيل المثال، وردة الشوكولاته

والآن أفهم عن القرص. يوضع على محور الطاحونة فوق التوابل. أي ، تضع التوابل في الطاحونة ، وتضع هذا القرص ، وتغلق الغطاء وتطحن.

أنا أصنع مايونيز الحليب ، أي بدون بيض في الحليب. حول هذه... تغلبت عليه بفوهة "القرص" ، بدون ثقوب.

شكرا على الشرح الخاص بالمسحة هل استخدمتها ؟؟؟
تغلبت عليه بفوهة "القرص" ، بدون ثقوب.
مايونيز الحليب هذا مخفوق تمامًا وسكاكين مع فوهة أيضًا ، لقد جربته ، وسيعمل 100٪

كتبت الكسندرا:
وهذا بعد المعالجة بقرص زجاجي.

ولسبب ما ، قرص المسح الخاص بي ليس زجاجيًا ، ولكنه مصنوع من البلاستيك الشفاف. ماذا يمكن أن يعني ذلك ؟؟

استخدمت للتو قرص ممسحة !!! رائع! شكرا مرة أخرى على الشرح ، كل شيء سار. لقد استخدمته بشكل غير صحيح من قبل (لدي تعليمات قصيرة جدًا (!)). أنا فقط أضع البازلاء من البهارات والفلفل الأسود ، دون طحنها بدون قرص ، وضعت على قرص مسح ، وغطاء الطاحونة وانطلق. نتيجة لذلك ، لم يتم طحن التين وارتجف القرص. اعتقدت الآن أن القرص الخاص بي لن يكون قادرًا على التعامل معه ، منذ أن قتله. لكن كل شيء سار أورا !!! الآن أضع ثلاث بازلاء من البهارات وثلاث فصوص. طحن بدون قرص أولا عن طريق هز الطاحونة. ثم وضعت على القرص وفي 5 ثوان كل هذه الجرعة الصغيرة من البهارات مع بوم. تحولت الماسحة الى تراب. بالتأكيد إذا لم ينجح شيء ما بالنسبة لي ، فربما أفعل شيئًا خاطئًا ، على الأرجح. لأنني أثق في باميكس أكثر من أي خلاط آخر في العالم. تم تأكيد ذلك من خلال المراجعات المبهجة على الإنترنت.
بنات ، لماذا لا تقلني شيئاً ، ما الذي تحضرينه المثير للاهتمام مع الباميك ؟؟؟
لدي سؤال آخر. إذاً قمت بتقطيع الجزر على آلة تمزيق ، ثم ماذا تفعل بهذه الميداليات؟ يمكن أن يكون الفجل والخيار في السلطة ، لكن الجزر النيئ ليس من السهل مضغه في السلطة. أجاد هناك انحراف الطماطم ، IMHO ، بالطبع

لدي استنتاج واحد فقط. باميكس هو حبي للحياة

أنا فقط أضع البازلاء من البهارات والفلفل الأسود ، دون طحنها بدون قرص ، وضعت على قرص مسح ، وغطاء الطاحونة وانطلق. نتيجة لذلك ، لم يتم طحن التين وارتجف القرص. اعتقدت الآن أن القرص الخاص بي لن يكون قادرًا على التعامل معه ، منذ أن قتله. لكن كل شيء سار أورا !!! الآن أضع ثلاث بازلاء من البهارات وثلاث فصوص. طحن بدون قرص أولا عن طريق هز الطاحونة. ثم وضعت على القرص وفي 5 ثوان كل هذه الجرعة الصغيرة من البهارات مع بوم. تحولت الماسحة الى تراب.

نعم ، ذهبت بنفس الطريقة لإتقان هذا القرص

إذاً قمت بتقطيع الجزر على آلة تمزيق ، ثم ماذا تفعل بهذه الميداليات؟

كيف هذا؟ تجاوز السلطة مباشرة في فمك

حسنًا ، أنا لست الوحيد! ومن دونك ما كنت لأفكر في كيفية استخدام قرص المسح ، والحقيقة أنني لم أفكر في هذا الخيار. في الفم وتم حل المشكلة برمتها الآن قمت بتقطيع الملفوف على قطاعة سميكة من أجل لفائف الملفوف البطيئة ، فقط سوبر

[الكسندرا]

أيضا مرحبا بالجميع! الكسندرا، شكرًا جزيلاً لك على Temko ، ونتيجة لذلك قررت - فقط Bamix Superbox! كماس: أخفق الحليب 0.5 و 1.5 في رغوة سميكة مثل هذا: أقوم بتجميد مكعبات الحليب وعند الضرورة بسرعة 3-4 مكعبات (سأطحنها بسرعة بسكين عادي) اسكب الحليب من الثلاجة - وأنت انتهيت! أفعل ذلك بسرعة واحدة ، يكون الخلاط بزاوية وأرفعه ببطء شديد (ربما تخفقه بسرعة دفعة واحدة) الشيء الرئيسي في هذه الحالة ليس 30 دقيقة. تجميد الحليب. الصباح في كابتشينو - 5 ثوان
اليوم ، في آلة التقطيع (بسكين) صنعت مثل هذه المواد الجافة - 4 بطاطس ، بصل ، 200 جرام من صدور الدجاج ، بيضة ، بهارات - تقلصت على الفور
سلطة في 5 دقائق: ملفوف على تقطيع أكبر ، بصل أحمر أصغر ، جزر مبشرة متوسطة + عصير ليمون - لذيذ جدا. لدي أيضًا مكعب Bosch ، لكنه مخصص فقط للإجازات أو للفراغات ، إنه أمر كئيب أن تقوم بتجميعه وتفكيكه وغسله كل يوم. نعم ، وللحصول على سلطة في إحدى الأمسيات ، فإن Bamiks هي مجرد هبة من السماء ، وبشكل عام فهي تحرث باستمرار - الكوكتيلات ، والفطائر ، والبسكويت ، وطحن القهوة - من فضلك ، يقطع البصل أيضًا. بالمناسبة ، أنا أكره تقطيع البصل - حتى من بصلة واحدة دموع ، أفضل من تقطيع الباميك الرقيق فيما يتعلق بالبصل ، لم أر شيئًا. وإذا كنت في مقلاة ، فأنا آخذ قطاعة أكبر.
بشكل عام ، حسنًا ، أوه ، أوه ، أوه ، جيد جدًا. أدنى مساحة - أقصى فائدة.
يا فتيات ، شاركني وصفاتك - ستكون في متناول الجميع.

سفيتلانا 1000! شكرا جزيلا لك على فكرة الحليب المجمد. سأحاول بالتأكيد على طريقتك ، للحصول على كابتشينو مرة واحدة ما يمكن أن يكون أكثر ملاءمة ، مجرد فئة!

مرحبًا بك دائمًا ، ويرجى إلغاء الاشتراك كيف تسير الأمور. الحليب 1.5 هو الأفضل.ومع ذلك - دائمًا زجاج رقيق. أستخدم آلة الخبز ، وهي أرق من تلك التي تأتي مع الباميك. حظا سعيدا!

مرحبًا بك دائمًا ، ويرجى إلغاء الاشتراك كيف تسير الأمور. الحليب 1.5 هو الأفضل. ومع ذلك - دائمًا زجاج رقيق. أستخدم آلة الخبز ، وهي أرق من تلك التي تأتي مع الباميك. حظا سعيدا!

Unsubscribe ذهبت إلى المتجر واشتريت حليبًا يحتوي على 0.1 محتوى دهني فقط في حالة. جمدت مكعبات هذا الحليب ، في الصباح أخذت ثلاثة مكعبات ، كوب من الباميكس 0.4 (ضيق ، مايونيز) ، وسحقت المكعبات بملحق متعدد الوظائف ، ثم سكبت القليل من نفس الحليب من الثلاجة ، وخفقتها أولاً بسرعة 1 0 ، وعرقت للثانية وجمد الحليب في رغوة مستقرة جيدة ، والتي انتقلت على الفور إلى القهوة الطازجة ، والتي كانت حبوبها مطحونة بمطحنة الباميكس ، وكابتشينو من الدرجة الأولى جاهز Svetlana1000! شكراً جزيلاً لكم مرة أخرى على هذه الطريقة الحميمة لخفق الحليب ، أنا سعيد للغاية ، أنا فقط أقفز من أجل الفرح. كم هو مطلوب للسعادة ، البليدر ببساطة يفي بوظائفه المعلنة ، والسراويل الكاملة مليئة بالسعادة. معجزة الجهاز هذه التي لا أعرفها ، ربما أكون قد أعمتني فقط لأن الخلاطات الأخرى ليست أسوأ ، لكنها بالنسبة لي هي الأفضل ، ولا أريد غيرها.

KMASIA انا مسرور جدا لانك نجحت !!! خطرت لي فكرة تجميد المكعبات هذه عندما تجمد الحليب قليلاً ، لكن تم خفقه بالثلج بقوة! أنا أيضًا مسرور جدًا من Bamiks ، على الرغم من أنني حصلت عليها مؤخرًا (حوالي شهر) ، نظرًا لوجود العديد من الأجهزة الأخرى (خلاط سوفيتي - بالمناسبة ، لا يزال يعمل بشكل أفضل من تلك التي تم شراؤها لاحقًا). انهار القرمزي على الفور تقريبًا على هريس الأطفال ، مكعب بوش - خلاطه غير مريح بشكل عام ، تحتاج إلى استخدامه مع وعاء كبير ، وبعض الضوضاء من قوارير دوارة - حتى تشغيل من المطبخ. بعد قراءة هذا Temko قررت أنه كان bamix وأنا سعيد جدًا !!! إنه يعمل بشكل أكثر هدوءًا وكفاءة. لقد صنعت اليوم لهم سلطة من أصابع السلطعون - خيار على مبشرة خشنة ، وبيض وعصي - بسكين في قاطعة خضروات. سريع وبارد ولذيذ! إنه يقطع البطاطس إلى البطاطس الجافة بسكين جيدًا ، وتبين أنها طرية ، وغسل الباميك هو متعة ، بشكل عام ، لجميع المشككين - لا تتردد!

... Nat_ka !!! وفي المواقع الأوكرانية لا توجد مثل هذه المعجزة ؟؟؟

NEA! أنا في انتظار أن يذهب زوجي إلى موسكو للعمل. بلطف ، لكنني أدفع بإصرار ، وهو مشغول في أوكرانيا حتى يناير. لكني صبور

الفتيات ، لمن في الخزان. قم بتجميد 1.5 ٪ حليب ، ثم كسر 3-4 مكعبات بالسكين ، ثم قم بتثبيتها من الثلاجة واضربها بملحق خفق ؟؟ بشكل صحيح؟؟

الفتيات ، لمن في الخزان. قم بتجميد 1.5 ٪ حليب ، ثم كسر 3-4 مكعبات بالسكين ، ثم قم بتثبيتها من الثلاجة واضربها بملحق خفق ؟؟ بشكل صحيح؟؟

نعم ، هذا صحيح ، حدد عدد مكعبات الحليب بنفسك بشكل تجريبي (بعد كل شيء ، يمكن أن تكون المكعبات مختلفة). ka ، في مكان ما في النهاية يتحول إلى 1/5 كوب وقرص للجلد
وانظر بنفسك من حيث محتوى الدهون ، و 0.5 ممكن وأحيانًا أفعل 2.5. ولكن كلما انخفض محتوى الدهون ، زادت قوة الخفاقة. جربها!

أصلحهم بسكين عادي على السبورة ،

أي لا تضربهم بفوهة عالمية ؟؟ فهمت .. سأحاول شكرا!

أي لا تضربهم بفوهة عالمية ؟؟ فهمت .. سأحاول شكرا!

لا أضرب الحليب بعد 30 ثانية يصبح أكثر ليونة ...

الهدال ، بالطبع ليس في الموضوع ، ولكن أثناء وجودك هنا ، فإن Thermomix شيء جيد؟ ، أو ربما كتبت أين تكتب عن ذلك ، أرسل لي ، pliz

لدينا موضوعان حول Thermomix: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12786.0 و https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31311.0... يعتمد ذلك على سبب حاجتك إليها شخصيًا. في الوقت الحالي ، أنا شخصياً لا أطبخ فيه ، أحيانًا عصيدة ، فطيرة ، شراب فواكه. أنا أستخدمه كعجن وأنا راضٍ جدًا.

ومع ذلك ، أريد أن أسأل أيتها الفتيات ، من يصنع المايونيز في الباميك بدون بيض في الحليب؟ قرأت Temka عن المايونيز ، هناك فتيات يقمن بذلك بدون بيض ، لكن ليس مع الباميك.
لقد جربته - رقيقًا ، كما أنه يخفف بالماء ، فربما لا تكون السرعة هي نفسها؟

فعلت ذلك على الحليب المجفف. لقد ألغيت اشتراكي في الموضوع. لم أقم بالسوط على الفور بملحق تقليب ، وسكبه في كوب ضيق ، وأضعه في الفريزر لمدة 10 دقائق ثم ضربه بملحق جلدي لمدة 10 ثوانٍ !!

لدينا موضوعان حول Thermomix: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12786.0 و https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31311.0... يعتمد ذلك على سبب حاجتك إليها شخصيًا. في الوقت الحالي ، أنا شخصياً لا أطبخ فيه ، أحيانًا عصيدة ، فطيرة ، شراب فواكه. أنا أستخدمه كعجن وأنا راضٍ جدًا.

شكرا جزيلا لك ، لقد قرأتها.

فعلت ذلك على الحليب المجفف. لقد ألغيت اشتراكي في الموضوع. لم أقم بالسوط على الفور بملحق تقليب ، وسكبه في كوب ضيق ، وأضعه في الفريزر لمدة 10 دقائق ثم ضربه بملحق جلدي لمدة 10 ثوانٍ !!

شكرا جزيلا! يبدو أنني لم أقرأها لنصيحتك بعد ، سأحاول بالتأكيد

كتبت هنا: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183222.0

كتبت هنا: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183222.0

Mistletochka ، شكرًا جزيلاً لك ، وإذا كنت تستخدم الحليب الطازج ، فقم بتجميده؟ هل جربته؟

سفيتلانا ، مصنوعة من الكريمة قبل ذلك. قامت أيضًا بتجميد الخليط بالكامل في الكوب. لم أقم بتجميد الحليب بشكل منفصل. جربه ، أخبرنا لاحقًا.

فقط عندما جربته مع الحليب الطازج ، أحببت المذاق حقًا ، لكن المايونيز نفسه لم يثخن على الإطلاق. كما أنني قمت بتسخين الحليب في الغرفة. وتيرة ، لأن الموضوع كتب أن كل غرفة واحدة. سرعة. يجب ان يكون. لكن يبدو أن باميك يحب كل شيء من الفريزر غدًا سأحاول إلغاء الاشتراك. أريد حقًا المايونيز بدون بيض ، والحليب له طعم دقيق ، وزوجي لا يحب المذاق الواضح للبيض في المايونيز ، على الرغم من أنني أفعل ذلك حصريًا على السمان.

ومع ذلك ، أريد أن أسأل أيتها الفتيات ، من يصنع المايونيز في الباميك بدون بيض في الحليب؟ قرأت Temka عن المايونيز ، هناك فتيات يقمن بذلك بدون بيض ، لكن ليس مع الباميك.
لقد جربته - رقيقًا ، كما أنه يخفف بالماء ، فربما لا تكون السرعة هي نفسها؟

سفيتلانا! أكيد! مايونيز الحليب المعتاد ، الذي يأتي مع 150 مل من الزبدة و 75 مل من الحليب ، مصنوع في كوب ضيق من 0.4 مايونيز. لقد صنعت سكاكين بفوهة ، كل شيء على ما يرام. كتب شخص ما في Temko هذا ما فعله بفوهة القرص

NEA! أنا في انتظار أن يذهب زوجي إلى موسكو للعمل. بلطف ، لكنني أدفع بإصرار ، وهو مشغول في أوكرانيا حتى يناير. لكني صبور

حسنًا ، لا شيء ، اليسار قليلاً خذ مجموعة كاملة من الملاكمة

سفيتلانا! أكيد! مايونيز الحليب المعتاد ، الذي يأتي مع 150 مل من الزبدة و 75 مل من الحليب ، مصنوع في كوب ضيق من 0.4 مايونيز. لقد صنعت سكاكين بفوهة ، كل شيء على ما يرام. كتب شخص ما في Temko هذا ما فعله بفوهة القرص

KMAASIA ، شكرًا على النصيحة ، سأحاول باستخدام السكاكين ، اليوم جربت قرصًا به ثقوب في الصباح ، كانت النسب مختلفة قليلاً ، لكن النتيجة أفضل بكثير. الشيء الرئيسي هو أنه مذاق أفضل من البيض ، في رأيي ، يشبه بروفنسال. KMASIA ماذا تفعل بسكين متعدد الوظائف؟ كدت أنسى أمره ، قطعت كل شيء في قطاعة الخضار.

NEA! أنا في انتظار أن يذهب زوجي إلى موسكو للعمل. بلطف ، لكنني أدفع بإصرار ، وهو مشغول في أوكرانيا حتى يناير. لكني صبور

أليس من الممكن أن تطلب من مواقعنا؟ يمكنك العثور عليه بخصم لائق وقد لا يكون التوصيل مكلفًا للغاية (على الرغم من أنني بصراحة لا أعرف ، ولكن ربما يتم توصيله ليس فقط في روسيا)

أليس من الممكن أن تطلب من مواقعنا؟

كلا .. المعدات لا ترسل للخارج !!

كلا .. المعدات لا ترسل للخارج !!

نعم ، في هذا الصدد ، لم يحالفهم الحظ. بالمناسبة ، اليوم (أي ، اتضح أمس) في الصباح فعلت ذلك للتجميد. مكعبات حليب + حليب من الكافور ، لكن بما أن جميع النسب بقيت في الكمبيوتر ، وكان الوقت ينفد ، فقد فعلت ذلك بالعين ، لكن أفضل بكثير. يبدو بالفعل مثل المايونيز. شكرا ممرة أخرى على المعلومة!

أيضًا ، OMELA ، قرأت عن Thermomix ، أعتقد أنني لست بحاجة إليه ، هذه تقنية ، يمكن أن تنكسر ، ثم الجلوس! وعزيزي جدًا ، إليك عجين رائع للتدخل فيه ، لم أتوصل إلى أي شيء ، ولكن يبدو أن هناك الكثير من الأشياء ولم يعد يتم استخدام الكثير.

سفيتلانا ، بالطبع ، الجميع يختار لنفسه! عزيزي - نعم.حول "استراحة" ، هناك ضمان لمدة 2 أو 3 سنوات - لا أتذكر بالفعل. أنا نفسي أفكر في العجن ، إذا انهار فجأة.

كلا .. المعدات لا ترسل للخارج !!

لقد وجدت متجرًا في موسكو ، حتى أنهم حسبوا التوصيل. خلاط 13290 روبل. والتسليم هو ثلث تكلفة الخلاط. الجهاز الذهبي اتضح.

KMASIA ماذا تفعل بسكين متعدد الوظائف؟

الآيس كريم وفتات الآيس كريم! الآيس كريم: بضع ملاعق كبيرة من الكرز المجمد بالإضافة إلى رش الحليب أو الكريمة والقليل من السكر. مسحوق أو عسل حسب الرغبة. وفوهة في وعاء سعة 600 مل. أفعل وأكل على الفور. أصنع آيس كريم موز من الموز وحده. يُقطّع الموز بشكل مبدئي إلى دوائر ويجمّد الموز في وعاء ومع هذا الملحق ، هذا غير واقعي ، لكنه يتضح أنه مجرد "آيس كريم" حقيقي. جربها. هذا الآيس كريم غذائي أكثر بكثير من المعتاد ، حيث يتم استخدام الكريمة الثقيلة والبيض.

سفيتلانا ، ألق نظرة على ملفي الشخصي ، هناك العديد من الوصفات لآيس كريم دايت بدون كريمة وبيض وحتى سكر - مصنوعة بالطبع بمساعدة بامكس

مصنوعة بالطبع مع باميكس

أنا أصنع المايونيز مع الباميكس وأطحن البهارات. كل شيء آخر يتحول بشكل غير متساو: في مكان ما كتل ، في مكان ما مفرط في الإثارة. قبل يومين اشتريت خلاط GDRvsky بحالة ممتازة على الإنترنت. إنه يجلد ترتيبًا من حيث الحجم أفضل من bamix ، حسنًا ، عمله باستخدام خفقت رائع ، السعر 1300 روبل.
لكن هذا رأيي.

تانيا ، الآيس كريم الخاص بي بدون كريم ، لست بحاجة حقًا إلى الخفق هناك - على الرغم من أنه لن يزداد سوءًا. لكني أطحن المحتويات مع الباميك - الفواكه إلى هريس ناعم. قبل ذلك ، كان براون ملتيكويك المخضرم قد جعله أكثر تكتلاً "بقدمه" ، ولهذا اشترت باميكس

[الكسندرا]

أنا أصنع المايونيز مع الباميكس وأطحن البهارات. كل شيء آخر يتحول بشكل غير متساو: في مكان ما كتل ، في مكان ما مفرط في الإثارة. قبل يومين اشتريت خلاط GDRvsky بحالة ممتازة على الإنترنت. إنه يجلد ترتيبًا من حيث الحجم أفضل من bamix ، حسنًا ، عمله باستخدام خفقت رائع ، السعر 1300 روبل.
لكن هذا رأيي.

لا أعرف عن الكتل ، لقد صنعت اليوم البطاطس المهروسة بقرص به ثقوب - بشكل عام رائع ، جيد التهوية وليس مقطوعًا واحدًا! لم أستطع تحقيق ذلك بأي جهاز. وما السرعة! قد يكون GDRvskoe وأفضل ، ولكن من أين يمكننا الحصول عليه نحن و Bamiks oh-oh-oh-chen مثل ...
اليوم ، قمت بفرك التوت البري ، ولم يكن لدي وقت حتى لطرف عينيه ، وكل شيء جاهز ، واتضح أن طعم مشروب الفاكهة غني جدًا ، والعصير يشبه.
إنه (بمعنى باميكس) الآن أفضل أصدقائي
الكسندراشكرا جزيلا على الوصفات ، بوم للتجربة

قد يكون GDRvskoe وأفضل ، ولكن من أين يمكننا الحصول عليه

سفيتا ، أنا لا أجادل بأي شكل من الأشكال. حلمت العام الماضي أن جهاز GDRvsky الخاص بي سيتعطل ، وعندما أطحن دقيق اللوز ، انهار بشكل لا رجعة فيه ، أي أن البلاستيك ذاب في المكان الذي تم فيه ربط الساق (قابل للإزالة) ، وكل شيء آخر يعمل مثل الساعة. أخيرًا ، سأشتري نفسك جديد وجميل! أنا سعيد بالذهاب إلى المتجر وشراء فيليبس. يعمل فيليبس منذ ستة أشهر. لم أشارك حتى في أي ضمان. اشتريت باميكس. أنا لا أندم على الإطلاق لأنني اشتريته ، إنه يقوم بعمله - عجين الفطائر والمايونيز والحليب المخفوق وما هو مناسب للغاية - إنه دائمًا في متناول اليد مع جميع الملحقات. ولكن في مكان ما بالداخل ، كان هناك شوق لخلاط قديم يقوم بكل شيء تقريبًا. يقوم بتحويل 1.5-2 كجم من اللحم المسلوق / فضلاته إلى كتلة متجانسة وناعمة تمامًا - بضع دقائق. نادرًا ما نأكل الفطائر ، لكن ابننا يطلب طهيها كثيرًا. مشكلة واحدة ، إنها صاخبة. في السادسة صباحًا لن أشغلها أبدًا
ومع ذلك ، يبدو لي أن الألمان صنعوا في وقت من الأوقات خلاطهم في صورة ومثال الباميكس السويسري: قوة منخفضة ، لكن سعة هائلة من الحيلة ، لكن عدد الثورات لم يُذكر في أي مكان)))))

[جلفه]

جلفهوما اسم معجزة جمهورية ألمانيا الديمقراطية؟ وكم عدد المرفقات به؟
لقد صنعت اليوم كوكتيلًا وليس كوكتيلًا - الآيس كريم ليس آيس كريم ، لكن اتضح أنه لذيذ جدًا: لقد قمت بطحن التوت البري بالسكر ، وصبته بالحليب المخفوق البارد - لا يمكنك إجبار طفلي على تناول التوت البري والتوت البري ، واليوم طلبوا أيضًا مكملات

يتم الآن بيع هذه المعجزة على Slando ، يمكنك رؤيتها على الرابط ، حيث يتم عرض جميع المرفقات. بالطبع ، إنه ليس جميلًا مثل كل الأشياء الحديثة ، لكنه لا يقل عن 30 عامًا.
لكنني اشتريته مقابل 1300. ويوم الجمعة قمت بعمل بات. كان المنتج الأصلي 1.5 كجم. في البداية ، قمت بتثبيته باستخدام GDRvsky ، ثم سرت جيدًا مع bimax. والنتيجة هي كتلة ناعمة تمامًا.لم يكن لدي مثل هذا العجينة.