صانع الخبز سوبرا BMS-350

رأيت هذا فقط ولم يكن مريضًا أيضًا ، 890 ص

إنه ليس مريضًا ، لكنه سيحقق الكثير من الفوائد وهو أرخص من شراء الأجهزة الإلكترونية باستمرار ، كما أنها ليست رخيصة

ارتفاع درجة الحرارة يكفي للحصول على 0-150 * درجة مئوية

حسنًا 5 دولارات (اشتريتها بثلاثة) مرة في السنة يمكنك تحملها)).
🔗
اشترينا مخبزًا ، ليس بسبب التباهي. فقط كل x. ب. تتكون المنتجات إلى حد ما من عوائد من شبكة البيع بالتجزئة - بعد أسبوع من التخزين ، يصبح الخبز المحمص متعفنًا ، ولماذا أحتاج إليه.
بشكل عام ، الهدف هو إعادة بناء عملية خبز الخبز بحيث تكون مريحة ولذيذة وصحية وذات جودة ثابتة.

هيلو ، لست مريضة

إذا نظرنا إلى المال بطريقة مجردة ، فلا شيء بالطبع ، ولكن فيما يتعلق بميزان الحرارة ، فإنه لا يبدو مناسبًا للغاية. على الرغم من أنها مريحة ، اثنان في واحد. يُظهر درجة الحرارة في الفرن وفي نفس الوقت داخل منتج الطهي. هذه هي الطريقة التي تحدثنا بها ، وقد بدأ بالفعل في الظهور ليس باهظ الثمن

أوه ، ما الصعوبات التي تكتبها هنا ، لكنني اشتريت HP من أجل الراحة والبساطة في خبز الخبز دون عناء. من المريح جدًا بالنسبة لي أن أعجن العجين في HP لجميع أنواع الفطائر والفطائر ، فأنا أخبز خبزًا جيدًا من القمح والجاودار والخبز الحلو ، وكذلك البصل والسمسم والزبدة ، إلخ. إنه يجعل حياتي أسهل بشكل صحي.
هنا أتفق مع أركادي ، لا ينبغي أن تكون العملية مرهقة ، لكن يجب أن يكون الخبز لذيذًا وصحيًا.

اليوم خبزت كعكة حلوة ، أعطت Anna Warp رابطًا للوصفة ، لكنني غيرت الوصفة قليلاً ، كما هو الحال دائمًا Bliiyin ، ظهر خبز الزبدة اللذيذ !!!
أضفت المزيد من السكر ، والمشمش المجفف ، والزبيب ، والجوز ، وبذور الكتان ، والكاكاو ، والفانيلين ، بينما كنت أقوم بالخبز ، ظننت أنني سأموت من فقدان الوعي وسيلان اللعاب الآن حاولت وأدركت أنه لم يكن عبثًا أن أضعف أثناء الخبز. إذا احتاج شخص ما إلى وصفة ، سأكتب بالتفصيل ، لأنني أوجزته

[أولينكا]

أولينكا، وصفة إلى الاستوديو ، من فضلك !!!!

[فكرة]

فكرة، بكل سرور!!!
حليب دافئ - 250 جم
بيض - 2 قطعة
تجفيف الزيت - 150 جم (مقطعة إلى قطع)
ملح - 1.5 ملعقة صغيرة
سكر - 102 جم
الخميرة - 1.5 ملعقة صغيرة
كاكاو - 3 ص.
الزبيب - حفنة (تغسل وتجفف)
مشمش مجفف - 5 قطع (يغسل ويجفف ، ويقطع)
الجوز - حفنة (تُقطع إلى قطع بيديك)
بذور الكتان - حفنة
فانيلين - كيس
طحين - تحول 700 جرام لكل كعكة
ارتفع الخبز إلى النافذة تقريبًا ، لكن السقف لم يسقط ، بل كان عبارة عن قبة.

شكرا لك عزيزي ، كل شيء موجود بالفعل في دفتر الملاحظات ، مجرد سؤال: الخميرة ، بالطبع ، جافة؟ ماذا عن النظام؟ قال أحدهم هنا أن السقف لا يتدلى على الإطلاق ، إذا انتهيت من الخميرة الخام ، كيف حالك؟ هل جربت الخبز العادي عليهم؟

[فكرة]

فكرةالخميرة الجافة والبعض الآخر لم يحاول. الوضع الأساسي ، قشرة خفيفة.

[أول]

أولشكرا لك ، أحسنت ، على التجربة.

نادي ، إذا كان لديك دلو لرغيفين ، يمكنك استخدام وضع أخذ. هذا الدلو اختياري. اختيار.

لم يعثر أحد على دلو مزدوج لسيارة supra 350؟
أريد حقًا خبز اثنين من الخبز في نفس الوقت ...

بالأمس خبزت الخبز في محلول ملحي مع النخالة في خبارتنا ، إذا كان أي شخص مهتمًا ، انظر الصورة والوصفة على الرابط https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=381914.0

[رابوتشكا]

رابوتشكا، النموذج 350 لديه تثبيت دلو ، مثل Redmond 1904 ، ولكن لا يبدو أنه يحتوي على تثبيت مزدوج ، وبالتالي فإن الامتداد. والأعلى لن يزعج الدلاء في قوتها. حسنًا ، على الأقل من عام 1904 دلو عادي يناسب ...
حاولت خبز White Mountain لعدة أيام ، لكنها لم تنجح. ليس هناك سؤال حول كيفية الخبز في x / n ، ولكن على الأقل العجن ... وفقًا للوصفة ، تحتاج إلى العجن حتى تصبح ناعمة ، ويمكن عجن 350500 جم من العجين إلى مثل هذه الحالة (أو بالأحرى ، هذا يسمى بالضربة القاضية ؛ عمتي فوق 40 دقائق مع وضع يديه على الطاولة ... لكنني لا أعرف أي نوع من العجن) خلال 24 دقيقة (اثنتان على التوالي) ، لكن 750 جرام لم يعد قادرًا - ارتفاع درجة الحرارة وظهور خطأ HNN. ويتم بالفعل تسخين العلبة بشكل لائق في المقدمة. أنا سعيد لأن حماية المحرك لا تزال تعمل. الخبز ، بالطبع ، لذيذ ، ليس لدي وقت لأخبزه. ولكن ، كيف نضعها ، منزوعة الأمركة.لم أقم بعمل شق والفتات ليست بيضاء كالثلج والإسفنج أعلى. أشعر أن فتياتي الصغيرات سيبدأن قريبًا بالانتشار من ألواح القمح هذه ... ومع ذلك ، لا يمكن مقارنة الفرن بالقطن. رفضت أن أخبز فيه ، فقط لأعجن. ولكن حتى في هذه الحالة ، فهي فاترة ، لذلك سيكون من الضروري أخذ حصادة الحصاد وعلى الأرجح بسعر مخفض ، فقط حتى يعمل الخلاط ويكتمل.
ملاحظة: حسنًا ، لقد لاحظت أيضًا أن الطراز 250 يعجن نفس 500 جرام لنعومة أسرع قليلاً ، الأمر الذي فاجأني كثيرًا (تحتاج حوالي 1.5 عجن). لكن شكل لوح الكتف مختلف ويتدخل أكثر قليلاً في المنطقة.

أريد حقًا خبز اثنين من الخبز في نفس الوقت ...

إذا حددت هدفًا ، فيمكنك ذلك. فقط كلاهما ، من ناحية ، لن يتحول إلى هذا القدر.

[أركادي _ru]

أركادي _ru، اشكرك على المعلومات!

يوم جيد! هل يمكنك أن تخبرني من فضلك ما إذا كان من الممكن استخدام مركز نبتة كفاس بدلاً من الشعير عند خبز خبز الجاودار؟

[33]

33، مساء الخير. نعم يمكنك ذلك ، ولكن بأي نسب لا أعرفها. حتى وجدت الشعير كنت أستخدم الكفاس الجاف.

لكني لم أجد أي نبتة أو كفاس جاف بعد يصبح الشعير مملًا بالنسبة لي ، لكن دقيق الجاودار النقي ليس كذلك. رأيي في الشعير إضافة إلى الذوق. مع التجسد المخمر ، أعتقد أنه نفس الشيء ...

[أركادي _ru]

أركادي _ru، لكني أحب خبز الجاودار مع الشعير ، فبدونه لا طعم له جيدًا
سيبدأ الآن تسليم kvass الجاف إلى محلات البقالة ، في الشتاء لا يأخذونه ، حيث لا أحد يصنع kvass في الشتاء ، فهو غير مطلوب ، إنه منتج موسمي.

[ليليكوفنا]

ليليكوفنا، أريد أن أجرب مع kvass. ومع الشعير ، لا يعجبني إلا إذا أضيف الزبيب إلى الخبز.

[أركادي _ru]

أركادي _ruفي رأيي لا فرق: ما بالشعير ، ما بالكفاس. لقد نصحت بوضع كفاس أكثر مرتين من الشعير في الوصفة. هل يمكنك بعد ذلك وضع شعير أقل مرتين من المعتاد؟ يحتوي الكفاس الجاف على: الشعير وفتات بقسماط الجاودار وفتات بقسماط القمح.

اليوم قمت برسم نمط الحبوب الكاملة كل دقيقة ، إذا احتاجها شخص ما ، استخدمها
3.34 فقط بالوزن الأدنى.
دفعة واحدة 9 دقائق - 3.34 - 3.25
وقفة 25 دقيقة - 3.25 - 3.00
الدفعة الثانية 18 دقيقة - 3.00 - 2.42 (إشارة 2.52)
التدقيق 20 دقيقة - 2.42 - 2.22
تجعد 2.22.0 تحديث
التدقيق والخبز.

اليوم تلقيت كتاب Kitaeva "أنا وصانع الخبز الخاص بي" (لا تفكر في الأمر كإعلان) ، لقد تأثرت فقط وقررت مشاركته.
لقد بدأت للتو في القراءة ، لكنني لا أستطيع أن أمزق نفسي ، لقد وجدت إجابات للعديد من أسئلتي ، لو كنت قد عرفتها من قبل ، كنت لتتجنب الكثير من الأخطاء ، وتتذكر الفتيات الخبز المخزي الذي خبزته وعرضته ، لا يزال هذا عارًا.

🔗 🔗

اسم آخر لنفس الكتاب هو "صانع الخبز. فن الخبز الجيد". يعتمد على الناشر. يمكنك تنزيله على الإنترنت. كقاعدة عامة ، بتنسيق * pdf.

[فكرة]

فكرةمزيد من المعلومات حول المنتدى ، كان هذا الموقع موجودًا في تلك الأوقات البعيدة عندما لم تكن هذه الكتب موجودة في المشروع # https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0 https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0 اقرأ ، ستكون هناك معلومات عن عشرات الكتب الأخرى

[فكرة]

فكرةهناك المزيد من المعلومات حول المنتدى ، هذا الموقع كان موجودًا في تلك الأوقات البعيدة عندما لم تكن مثل هذه الكتب موجودة في المشروع ، وستكون هناك معلومات لعشرات الكتب الأخرى

ساشا ، يبدو دائمًا أن هناك أفضل وأكثر سمنة وأكثر سمكا!
وإذا قارنا وشاهدنا كيف يتم سرقة معلوماتنا حول نظرية الخبز من قبل مواقع ومؤلفين آخرين .... ونشرها نيابة عنهم - رعب! تم نشر كتيبي اليدوي حتى في أوكرانيا في كتيب صغير منفصل وتم بيعه بنجاح ، وتم إخطاري به

ومن الغريب أننا لا نقرأ هذه المعلومات على موقعنا الإلكتروني ونهملها - ولكن هناك ما نقرأه!

[مشرف]

مشرف,
لم أكن أرغب في الإساءة إلى أي شخص برسالتي ، معذرةً إذا كنت سعيدًا بمشاركة انطباعاتي عن الكتاب وإذا لم يكن ذلك لموقعك على الويب BREAD Maker ، ما زلت أعذب من الخبز. كم عدد النصائح العملية التي تلقيتها هنا ، وكم عدد الأشخاص الذين شرحوا لي بصبر AZY ، ومدى صبرهم ، وكيف قلقوا علي قبل أن أحصل على خبز جيد.
أنا ممتن فقط لهذا الموقع وللأشخاص الطيبين فيه ، فبفضلهم لم أعد أذهب لشراء الخبز ، أعجن العجين فيه بشكل مثالي ، وأقوم بالعديد من الأشياء الأخرى في KhP.

العالم هو الصداقة!

قبلت !!! السلام والصداقة !!!

لقد خبزت الخبز وفقًا للوصفة من هذا الكتاب بالضبط ، لكنك ما زلت بحاجة إلى تخصيص الوصفة بنفسك ، أي من أجل HP الخاص بك. كنت خائفًا من العديد من الإضافات ، لذلك قمت بخبز أكثر أنواع القمح متواضعًا ، واضطررت إلى اختيار القشرة المجففة بالشمس.
إما أننا قد دللنا أنفسنا بالفعل بمواد مضافة مختلفة ، لكن القمح البسيط بدا لطيفًا نوعًا ما ، بالنسبة لي سيكون أفضل مع مرق البطاطس مع القشدة الحامضة وبذور السمسم المقلية أو مع البصل المقلي
في المرة القادمة سأحاول الطماطم.
🔗 🔗
🔗 🔗

مرحبا جميعا! قررت الانضمام إلى رتبك! لقد كنت أقرأ لفترة طويلة ، وبدأت عندما كنت مصممًا على نموذج الموقد. لقد تعلمت الكثير من الأشياء المفيدة وما زلت أتعلم كل يوم تقريبًا. أصبحت المالكة السعيدة للموقد منذ حوالي شهر. أنا أخبز في حوالي يوم. الحقيقة هي في الأساس عجين الجاودار والقمح المخمر. يخبز الأبيض فقط أول كعكة - للاختبار. وبينما كنت أزرع الخميرة ، رفضت الخميرة. صحيح أنها لم تجرؤ على صنع كعك على العجين المخمر ، الخميرة المخبوزة. جزء في الفرن (2 قالب) ، جزء في الفرن. سأنسى فقط التقاط الصور بطريقة ما ، ليس لدي الوقت. وأثناء عملية الخبز ، كان لدي سؤال حول الوضع الخالي من الغلوتين: لم يلاحظ أحد المدة التي استمر فيها الخبز هناك ، أي في أي نقطة يجب إيقاف تشغيل الفرن حتى يصبح ذلك ممكنًا في وقت لاحق تشغيل المخبوزات بعد التدقيق؟ وسؤال صغير آخر: في وضع الخبز ، بعد النهاية لا أقوم بإضافة الوقت ، أي أن زر "الوقت" غير نشط ببساطة ، تضغط - لا شيء يتغير ، هل هذا طبيعي أم زواج؟ كان الأمر أن موقدتي الأول الذي طال انتظاره يجب أن يُعاد فورًا إلى المتجر ، ولم يكن من الممكن حتى إشعاله ، وكان هناك زر قائمة غارق ... تم استبدال الشيء الجيد دون مشاكل. لكنني الآن أخاف فجأة ، ومع هذا ، ما الخطأ ، وأنا بالفعل أحبها على أنها بلدي ، ورجالي معتادون على صنع الخبز في المنزل

[ايكاترينا]

ايكاترينا، مساء الخير. مرحبا بكم في المنتدى وخيط سوبرا لدينا.
لا أستطيع أن أخبرك عن النظام الخالي من الغلوتين ، لأنني لم أستخدمه بعد.
وفي وضع الخبز قبل البداية وبعد النهاية ، يمكنني إضافة الوقت ، على ما يبدو ، لديك زواج. هل تضغط على "time +" أو "time-"؟ لقد قمت بهذا بالفعل على الجهاز ، ولا أتذكر بالضبط ، ولكن يبدو أنني أستخدم زر "time-" في كثير من الأحيان ، فهو يحدد الوقت المناسب بشكل أسرع.
أنا أيضًا أفكر باستمرار في خبز العجين المخمر ، لكن بطريقة ما لن تصل أيدي الجميع. لقد التقطت للتو وصفات الخميرة المثالية لعائلتنا ، وقمت بتعديل جميع النسب وفقًا لـ HP الخاص بي ، بحيث يظهر الخبز الجميل بشكل مثالي ، عندما أعتقد أن العجين المخمر سيحتوي على كل شيء من البداية

يوم سعيد لك يا ليليكوفنا! شكرا على الاجابة! لقد ضغطت على "time +" ، سأضطر إلى محاولة "الوقت -" في عائلتنا ، نشتري دائمًا الخبز "الأسود" أو النخالة فقط. لذلك ، كانوا سيخبزون مثل هذا فقط. وعندما بدأت في البحث عن معلومات حول خبز خبز الجاودار ، قرأت عن مخاطر الخميرة ، ومن المحتمل أنها ليست مخيفة جدًا بالطبع ، لكن الحجة القائلة بأن الخبز مع الخميرة ينمو دهنًا أكثر من خبز العجين المخمر ، على الرغم من أنني أحاول بالفعل تناول بضع قطع من رغيف ، لا أكثر (لن أعود إلى الشكل بعد الولادة) وبالطبع لا ينجح الأمر دائمًا ، خاصةً إذا كان الجاودار 100٪. تحطم سقف كعكة الأمس. ولكن هنا ألوم نفسي: أجرب كل شيء ، لا يمكنني استخدام نفس الوصفة طوال الوقت. لكني أكتب جميع الإجراءات ، كما يعلمون هنا ، حتى أتمكن من تحليلها لاحقًا. ومع وجود الخميرة خرجت بطريقة ما بسهولة شديدة ، كنت قلقة من أنها لن تتخمر أو تتعكر ، لكنها اتضح في المرة الأولى. في اليوم الثالث ، قمت بالفعل بعجن الرغيف الأول. ربما لأنها تناولت دقيق الجاودار الكامل ، يبدو أنها أسهل طريقة لزراعة العجين المخمر عليه. لذا جربها ، نظرًا لأنني نجحت كمستخدم ، فسيعمل كل شيء من أجلك دون أي مشاكل!

[ايكاترينا]

ايكاترينا، اعتدنا أيضًا على شراء النخالة أو الجاودار

الحجة القائلة بأن خبز الخميرة يجعلك سمينًا

وهذا هراء ، لدينا CP للشهر الخامس ، لم أتعافى تمامًا ، على الرغم من أنني أكلت المزيد من الخبز منذ أكثر من نصف عام (أصبح مؤخرًا من الصعب جدًا تناول الخبز المشتراة).
كاتيا ، أي نوع من الخميرة تصنع؟ "أبدي"؟

نعم أبدية.صحيح ، لسبب ما كان لدي في البداية دقيق: نسبة الماء ليست 1: 1 ، ولكن في مكان ما 1: 2 ، أو حتى 1: 2.5. عندما تمزجها 1: 1 كثيفة جدًا ، اتضح أنها فتات تقريبًا ، والآن نسيت أن أجرب كل شيء عند الرضاعة ، وأحضرها تدريجياً إلى النسبة الصحيحة. هذا من شأنه أن يبسط ، على ما أعتقد ، تعديل الوصفات ، وإلا فأنا لا أعرف النسبة الدقيقة أبدًا وأوجه نفسي بشكل حدسي ، أنظر إلى الكعكة. وفيما يتعلق بالوزن (حسنًا ، بمعنى وزن الجسم) ، فمن الواضح أن شخصًا آخر ، جسدي ، يبدو وكأنه هامستر ، يمده بهذا الشكل تمامًا!

آكل كعكة أمير الشوكولاتة ، القطبية أو البلطيقية في وقت مع الشاي مرتين في الأسبوع (بالإضافة إلى كل ما أخبزه) وأيضًا لا أتعافى. أتحرك كثيرًا ، ربما + الجسم ، على ما يبدو ، لا يزال غير كافٍ من الكعك ، لأنه لا يؤجل ...

[ايكاترينا]

نسيت أن أحاول جعلها تدريجيًا إلى النسبة الصحيحة عند الرضاعة. هذا من شأنه أن يبسط ، على ما أعتقد ، تعديل الوصفات ، وإلا فأنا لا أعرف النسبة الدقيقة أبدًا وأوجه نفسي بشكل حدسي ، أنظر إلى الكعكة.

ايكاتريناوالخبز دائما جميل؟
في بعض الأحيان لا يوجد وقت لمراقبة kolobok بعناية ، فأنا أتناول وصفة مجربة ، وأرمي جميع المكونات وأهرب بعيدًا ، وألجأ إلى الوقت الذي يحين فيه وقت الحصول على أدوات التقليب. لن تفسد بالخميرة

وفيما يتعلق بالوزن (حسنًا ، بمعنى وزن الجسم) ، فمن الواضح أن شخصًا آخر ، جسدي ، يبدو وكأنه هامستر ، يمده بهذا الشكل تمامًا!

إذا كنت تمارس الرياضة بانتظام ، فلن يكون هناك شيء تذهب إليه في الأسهم

أنا كعكة أمير شوكولاتة ، قطبية أو بلطيقية في وقت مع الشاي أتناولها مرتين في الأسبوع

أركادي _ru، رائع !!! أنت من محبي الحلويات ، لكن لدي أكثر من شريحة واحدة من الكيك ... لا يمكنني تناول الطعام لمدة شهر ، فهي غير مناسبة. نعم ، ومن المؤسف أن الوقت والجهد المبذولين في السابق على حرق السعرات الحرارية. قبل أن آكل شيئًا ضارًا ، سأفكر مرتين في مقدار ما سأضطر إلى حرقه

[ليليكوفنا]

ليليكوفنا، وبالكاد أتناول الكريمة ، خاصة مع "كريمة الخضار". وعلى مستوى البلطيق ، فإننا ننظر إلى الجسم على أنه كعكة كبيرة.

[أركادي _ru]

أركادي _ruهل تخبز الكعك بنفسك؟

ليس صحيحا. ذات مرة ، كنت أنا وزوجتي نخبز معًا أنقاض الكونت والرجل الأسود في الرغوة (حتى قبل أن يُطلق على الأخير اسم أباما على الصخور الساحلية) ..

[أركادي _ru]

أركادي _ru، ثم في شراء أي مواد كيميائية ضارة موجودة
من الأفضل خبز "أمير الشوكولاتة" الخاص بك ، لأنك تستخدمه كثيرًا ، سيكون أكثر فائدة.
ألا تخبز الخبز في صانع الخبز بعد الآن؟

[ليليكوفنا]

ليليكوفنا، لا. لكونه يعمل بشكل أفضل في الفرن. السقف لا يسقط والعجين الرقيق ينتج فتات أكثر متعة. الآن لا أكاد أعجن ، لقد اشتريت عجان Clatronic KM 3400. يعجن 350 ببطء ، 250 بخفة أخرى. بالإضافة إلى ذلك ، 350 عرضة للسخونة الزائدة ويحدث الإغلاق عندما يكون البلاستيك ساخنًا بشكل ملحوظ ، على عكس 250 ، حيث يكون دافئًا قليلاً فقط عند إيقاف تشغيله (هذا إذا قمت بعجن 350 جم لتنعيم بمقدار 750 جم من الدقيق ؛ 250 إلى 500 جم لا يسخن بشكل زائد ). لكنني نوعًا ما كتبت عنها. على الجانب الإيجابي ، 350 له حجم الخبز.

[أركادي _ru]

أركادي _ru، 350 بلدي لا يسخن ولا يوقف تي تي تي. إذا كان هناك فرن ، فسأخبزه أيضًا ، لكن في حالة عدم وجود فرن ، أستمتع بالحياة مع سوبرا ، هل لديك فرن كهربائي؟

[ليليكوفنا]

ليليكوفنا، لا يسخن ، لأنك تفعل الدفعة مرة واحدة. فرن كهربائي بلحية: Electra 1001M. الفرن ، على عكس الموقد ، جيد جدًا.

[أركادي _ru]

أركادي _ru، وأنت تعجن عدة أرغفة دفعة واحدة؟

[ليليكوفنا]

ليليكوفنا، لقد أصبت بالحرارة الزائدة عندما عجن رغيفاً من الجبل الأبيض حتى يصبح ناعمًا. التهوية في 350 أسوأ ، ولهذا تحتاج إلى الكثير من الوقت ، إنها بطيئة بشكل مؤلم لأنها تتدخل. يجب عجن 750 جم من الدقيق أكثر من مرتين ، ولكن في الممر الثالث لم يبدأ من ارتفاع درجة الحرارة. بالنسبة لـ 250 ، استغرق الأمر حوالي 1.5 وقت عجن لعجن 500 جم حتى يصبح ناعمًا.

[أركادي _ru]

أركادي _ru، حسنا.

oho-ho .. تلاشى الموضوع ، وأصبح الجميع خبازين بارعين وتوقفوا عن إرسال الرسائل النصية
في الآونة الأخيرة ، ظهرت مطحنة قهوة في المنزل ، وكل ما يمكن طحنه ذهب إلى الخبز - الدخن والأرز والسميد .. كان الكراوية مطحونًا إلى مسحوق لذيذ ..
اليوم أطحن الشعير + بذور الكراوية والكزبرة ، لم يكن هناك سوى 100 جرام من دقيق الشعير ، وخرج الخبز بني اللون ، تقريبًا بورودينو ، والطعم مشابه جدًا.


وأيضًا تم اختبار البداية المتأخرة للصباح ، وخرج الخبز لائقًا ، وإلا كنت أخشى أن يخرج شكل سيء دون إشراف أو لا تعمل الكعكة ..

الجو حار ... أجبرتنا هذه الحرارة على العودة إلى خبز القطن: الفرن قديم ، لأن المطبخ يتم تسخينه بالقصدير ، فهو يحاول بشدة. بعد أن فقدت عادة koloboks ، فإن الخبز في الفرن لا يبقى ضمن هذا الإطار الضيق. لذلك ، كان علي أن أضيف الدقيق واتضح أن العجين أكثر من المعتاد. أضفت الملح لجعله يرتفع أقل. ينطبق على كلا الطرازين 350 و 250. الفتات ليست جيدة التهوية وكثافة ، لكن الهيكل موحد. يخبز في 350 1: 3 قسط قمح و c / s على 4 بروتينات وحليب بقرة. في 250 ث / ث على 4 صفار ونفس الشيء من البقرة.
إنه لأمر مؤسف أن اللبن قد أصبح حامضًا بالفعل. كنت أحمل 14.5 لترًا من فورونيج في ثلاجة Coolfort 1221 وحجرة القفازات المبردة لمدة 17 ساعة ، والزجاجات إلى مقل العيون ، حتى لا يكون هناك هواء (هذه حالة مهمة). نتيجة لذلك ، لم يتم تخثر الحليب في عجانة محلية الصنع حتى الآن ، ولكن مرت 20 يومًا (+ 4 درجات مئوية). بدأت تتعكر فقط بعد أسبوعين ، لكنني شربت كل شيء باستثناء آخر زجاجة سعة 2 لتر.
في العمل ، يعطوننا الحليب ، وبعد كل شيء ، البلاستيك ... لقد قدمت عرضًا لشراء بقرة ، والآن أنتظر ردًا من السلطات. لقد فكرت بالفعل في اسم لها: موركا. Moo-oo-oo-oo.

هذا ما يبدو عليه دلو مزدوج للحرق 🔗

لا أحد اشترى مثل هذا الدلو المزدوج لـ 350 سوبرا؟

قبل الشراء ، تحتاج إلى التأكد من أنها مناسبة. بالنسبة لـ 350 أعلاه ، تتوافق أبعاد هبوط الجرافة مع نموذج x / p Redmond 1904. لم أفكر في التوافق مع الاحتراق ، لكنني أشك في شيء ما. الاحتراق أقرب إلى رولسن. حسنًا ، أو العكس ، ليس الهدف. Supras تصل إلى 350 نموذجًا هي نسخ طبق الأصل من Redmond ، والتي بدورها هي نسخة طبق الأصل من Phillips. بالنسبة إلى supra 250 من Rolsen ، على سبيل المثال ، لا شيء مناسب ، وتقف دلاء من طراز معين من Redmond و Phillips.