أوضاع مولينكس RZ710100

عندما لا يكون هناك وقت لمراقبة الموقد ، يكون ذلك مناسبًا للغاية ، في المساء ، رميت كل شيء بعيدًا ، وتحكمت في العجن والشرب ، وبحلول الصباح يكون الخبز جاهزًا. الآن فقط أعتقد أن العجين يجب أن يكون كثيفًا ، وأن تكون الخميرة أقل قليلاً من المعتاد ، وهناك أيضًا آخر تدقيق لمدة 3 ساعات.

عندما لا يكون هناك وقت لمراقبة الموقد ، فهو مريح للغاية

هذا ، نعم ، مريح للغاية ، يحدث أن ينتهي الخبز فجأة في المساء ، ولا يوجد شيء لتناول الإفطار ، أو لا يوجد وقت في المساء ، وهنا مرة واحدة - وفي الصباح يكون الخبز الطازج جاهزًا

في شكل طباخ متعدد ، خبزت الخبز مرة أخرى ، هذه المرة تبين أنه طبيعي ، بدون أسقلوب

مساء الخير لكل أصحاب هذه التقنية المعجزة السعداء!
مثل كثيرين آخرين ، تمكنت من شرائه في M. للحصول على فيديو بخصم كبير. لكن للأسف ، لم يكن هناك كتاب وصفات في الصندوق. الخبز المصنوع من المخاليط رائع ، حتى الخبز الغذائي المصنوع من نخالة الشوفان (بدون دقيق) يتم الحصول عليه. لكنني حاولت خبز البريوش ، واتضح هذا الهراء مرتين! بمجرد أن أخذت الوصفة في المنتدى مع مراجعة لهذا الموقد ، والمرة الثانية من كتاب Mulinex Baguette. بنات عزيزتي ، هل يمكن لشخص ما مسح كتاب وصفاتهم ضوئيًا ونشره على الموقع؟ حتى على الموقع الرسمي لا يوجد تنزيل ، فقد سافر الإنترنت بالكامل بالفعل مع زوجي ولم أجد أي شيء (((

[ايلينا]

ايلينا، يمكنك استخدام أي وصفات ، ما عليك سوى التحكم في الكعكة أثناء العجن.
أجعل الكعكة في هذا الفرن أكثر كثافة ، حتى يحافظ الخبز على شكله بشكل أفضل.
أستخدم بعض الوصفات من الكتاب ، لكني غيرت النسب قليلاً وأضيف ما يعجبني.
ليس لدي طريقة لمسح الكتاب ضوئيًا
يمكنني كتابة بعض الوصفات.

قشرة داكنة لمدة 40 دقيقة.

لقد رأيت للتو أن القشرة كانت مظلمة ولم تحرق قطعة واحدة في 40 دقيقة إذن؟ أحصل على هذا الضوء في 40 دقيقة فقط ، ثم يبدأ في الاحتراق ...

ألم تحترق قليلاً في 40 دقيقة إذن؟

لا ليس قليلا ربما لأن الوقت 40 دقيقة فقط؟ ولك ، كالعادة ، يفوق الثناء :))))

إيرين ، هل حاولت خبز حلوى الخبز الأبيض للشاي؟

واتضح أن البريوش الفرنسي في شيء ما ، ضخم ، متجدد الهواء ، طري ، خميرة مضغوطة لذيذة جدًا 18 جم ، سكر 2 ملاعق كبيرة. البرنامج 2 قشرة خفيفة.

لا أتذكر الأيرلنديين والبريوش المخبوز هنا والحلوى
لقد خبزت نوعًا من الحلوى ، بمجرد أن اشتريت الموقد ، لم ينجح الأمر بالنسبة لي ، لكنني لا أتذكر بالضبط أيهما

يا لها من قشرة جيدة للخبز.

[علمي]

علمي, لينوشكا، ها هو بريوش ، لسبب ما نسيت أمره

خميرة مضغوطة 18 جم ، سكر 2 ملاعق كبيرة. البرنامج 2 قشرة خفيفة.

ولا أتذكر بالضبط ، لكن ربما بعد العجن الأخير ، أخرجت العجين ، وقمت بتدويره إلى كرة ، ووضعته جيدًا في المنتصف ، وتركته حتى نهاية البرنامج. ربما كان الأمر كذلك ، إذا كنت بصراحة لا أتذكر بالفعل

ألم تحترق قليلاً في 40 دقيقة إذن؟

إيرين ، كنت أفكر ، ربما لأنني لا أضع السكر في خبزي؟

آآآآ ، أو ربما أضع الكثير ، أحب الخبز الحلو. سأحاول الطهي بدون الخبز والسكر ، وإلا سيحترق الخبز دائمًا. أقوم بإيقاف تشغيل البرنامج الأول قبل 5-10 دقائق من النهاية.

مرحبا! خذ مبتدئ!
مؤخرًا ، أعطى زوجي صانع الخبز هذا (بعد اختياري بالطبع!)
الآن هو سعيد جدا! بعد أن جربته وجعلته يأكل كل ما يتم خبزه ، استقر أخيرًا على الخبز الأبيض العادي (الحليب بدلاً من الماء) مع رشة من بذور الكزبرة الخاصة به (في داشا ، تم تجاوز مجموعة من الكزبرة)
كان الرغيف الأول صعبًا بعض الشيء ، والثاني كان مالحًا ، لكنه أخف وزنا (إلى جانب الخميرة ، تم سكب القليل من مسحوق الخبز)
التالي كان البريوش ، الذي هزني بحجمه (بدلاً من الزبدة والقشدة الحامضة والآن مسحوق الخبز).
ثم بدأ الأمر: ليس كل يوم ، ولكن في كثير من الأحيان. لم نقم بشراء الخبز من المتجر منذ أسبوع الآن.
زوجي ثابت تمامًا في تفضيلاته في الطهي ، والآن أتساءل إلى متى لن يتعب من تناول الخبز محلي الصنع؟ قالت إحدى الجارات إنه بعد شهر من استخدام صانع الخبز ، أراد زوجها بار متجر عادي.

[krikunja]

krikunja، نحن نقبل! تعال واجلس واجعل نفسك في المنزل!

[فيرنيساج]

فيرنيساجكما قد تتخيل ، قرأت المنتدى الخاص بك لفترة طويلة قبل خبز الخبز الأول!
وماذا كانت عذابات اختيار موقد ط ط ط ...

وماذا كانت عذابات اختيار موقد ط ط ط ...

أفهم الآن الكثير من المواقد الجيدة

فاز حجم الدلو لي! حسنًا ، أنا لا أفهم هذه الأرغفة
وبشكل عام ، نطاقنا هو كل شيء ، أليس كذلك؟
الآن سألتقط صوراً لخبزتي وأضعها هنا

نحن ننتظر صورة الخبز

لكن كيف تدخل الصور؟ مساعدة pliz!

انظر هنا

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=129295.0

الأبيض عبارة عن قمح في الحليب ، ل 1 كجم
داكن هو قمح الجاودار ، 750 جم لم يصمد لمدة 15 دقيقة حتى نهاية الخبز ، حتى لا يحترق ، لأنني وضعته على واحد كبير بالصدفة
كلاهما في البرنامج الأول

Whaaaah! لا على الاطلاق! أحسنت!
خبز جيد
ما القشرة التي تخبز عليها؟

في المتوسط ​​من أجل الإخلاص
شكرا للمجاملات!

أخبز كل الخبز على حد أدنى من الوزن وقشرة خفيفة ، ثم أطفئه لمدة 5 دقائق قبل ذلك ، وإذا كان الخبز غنيًا ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، وإلا فإنه يحترق ... حسنًا ، لا نحب المقلي جدًا ، فالقشرة صلبة وسميكة ...

[فيرنيساج]

فيرنيساجسأأخذ بعين الاعتبار وأحاول ، لكن زوجي يحب هذه القشرة بشكل خاص!

نسيت أن أقول - الجاودار - قمح من خليط جاهز (من نفسي فقط مسحوق الخبز وزيت عباد الشمس بالعين)
لا يمكنني العثور على دقيق الجاودار بأي شكل من الأشكال
ربما رفاق أكثر خبرة تسليم كلمات المرور والحسابات؟

زوجي يحب هذه القشرة بشكل خاص!

حسنًا ، نعم ، إنها مسألة ذوق. كل ما في الأمر أننا نأكل الخبز على شكل شطائر فقط ونحتاج إلى خبز طري

وما الذي لا يوجد في محل دقيق الجاودار؟
من اين انت من اين تعيش

لا تضحك ، أنا أعيش في موسكو

حسنًا ، من الصعب العثور على دقيق الجاودار في موسكو
لقد اعتقدت حقًا أنك من نوفوروسيا ، هناك بالفعل مشاكل ...

ليس من السهل العثور على الحبوب الكاملة هنا ، لكن الجاودار موجود في كل متجر.

لدينا الكثير من جميع أنواع السلع الاستهلاكية هنا للتسوق
ولكنك تحتاج أيضًا إلى البحث عن أشياء جديرة بالاهتمام
حتى أنني بحثت عن الموقد لفترة طويلة جدًا
كما رأيتها ، مع دلو آخر لم أكن بحاجة إلى هدية
ربما سأضطر إلى البحث عن كل شيء على الإنترنت مرة أخرى

هيا ، في أي متجر كبير ، هناك دائمًا خيار من الدقيق ، جميع أنواع الطحين
متاجر مغناطيس ، أوشان ، هجوم ، يوروسبار ، بياتروشكا ، مركز إقليمي .... في كل مكان. هل لديكم مثل هذه المحلات؟
حتى مدينتي الصغيرة بها كل هذه المتاجر

المغناطيس ، أوشان ، وبياتروشكا بالتأكيد
خمسة منهم ليسوا بعيدين ، لكنني لم أجدها هناك ، في أوشان تحتاج إلى البحث ، فهي بعيدة ، ولكن هناك أيضًا
البقية لا يعرفون حتى إذا كان هناك
حسنًا ، منذ الشبكة ، إذن من الناحية النظرية يجب أن يكون
هناك بالتأكيد هجمات في المدن القريبة من موسكو
ويوروسبار والمركز الإقليمي - هؤلاء هم أول ما أسمعه ... بجدية ...

حسنًا ، إذن في أوشان ، توجد الحبوب الكاملة والجاودار والحنطة السوداء والشعير وغير ذلك الكثير.

الحبوب الكاملة هناك الجاودار والحنطة السوداء والشعير

نعم ؟؟؟
غدا سأذهب كمتخصص
على فكرة
لدي رقائق الحنطة السوداء ، عندما أخذتها منذ فترة طويلة في مينسك
فضول بالنسبة لي
افترضنا أننا سنأكل على الإفطار ، لكن بطريقة ما لم يذهبوا معنا
الآن تكمن في البلاد
أنا أفكر في مكان وكيفية تكييفها
أتساءل من أضاف مثل هذا الشيء للخبز؟

لا أعرف شيئًا عن الرقائق ، لم أضيف
أحيانًا أقوم بإضافة دقيق الحنطة السوداء إلى كل من الجاودار والخبز الأبيض ، ورائحة الخبز مممم ...

[krikunja,]

krikunja, ، وفي مفترق الطرق هل رأيت دقيق؟ أخذت الجاودار هناك ، ولديهم الحنطة السوداء والأرز والذرة.
في Noginsk in Attack ، القمح العادي فقط ، توجد مخاليط في متاجر سلسلة أخرى ، حتى في Pyaterochka (أتناول الحبوب هناك). لكن في VDNKh يوجد جناح ، لكنني لا أستطيع الوصول إليه ، فأنا كسول جدًا للذهاب إلى موسكو في عطلات نهاية الأسبوع.

[فيرنيساج,]

مرحبا فيرنيساج, ايريشا هل حاولت اضافة دقيق بذور الكتان؟

يا رفاق ، ما الذي تقدمتم فيه ، لا يزال يتعين علي الحرث والحرث أمامكم ...

[فيرنيساج,]

مرحبا فيرنيساج, ايريشا هل حاولت اضافة دقيق بذور الكتان؟

مرحبًا ، رأيت دقيق بذور الكتان معروضًا للبيع مرة واحدة ، لكنني لم أشتريه. لا أعرف حتى لماذا كان ندى.

خبز القمح المخبوز حديثًا - الجاودار ، في وعاء من طباخ متعدد الأغراض لـ 3 لترات. استقر الجزء العلوي من رأسي على الغطاء

واليوم خبزت الخبز بالطماطم ...
وغدا أريد خبزًا بدقيق الشوفان
يا رفاق ، ألصقوا أحدهم في وصفة الخبز بدقيق الشوفان ، من فضلك!

قبض على


خبز القمح مع رقائق الشوفان (مشرف)




خبز الحبوب الكاملة مع دقيق الشوفان والمشمش المجفف (R. Bertine) (أوميلا)




خبز الشوفان (شىء صغير براق)




الخبز مع دقيق الشوفان في صانع الخبز (كلب كبير)

[فيرنيساج]

فيرنيساج، شكرا لك،
غدا سأستمتع

مرحبا! انا اقول!
لم أحصل على دقيق الشوفان
بدأت بشراء دقيق الجاودار
اشترى في أوشان
في النهاية: 2 رغيف خبز رمادي
حسنًا ، هذا جيد ، لقد خلطت الجاودار بالقمح
كل شيء لذيذ ورائع
لكنني حاولت الحصول على بعض RYE
شيء أفعله خطأ
سأذهب لقراءة المنتدى مرة أخرى

[krikunja]

krikunja، يجب إضافة الشعير ، بدون شعير نعم ، فقط رمادي