أوضاع مولينكس RZ710100

اشترى موقد مولينكس RZ 710100



لقد أعطيت أكياسًا لصنع الخبز ، ولم أجد أي مشاكل معهم وقمت بخبزها.

لكن عندما جربته بنفسي ، بدون الحقائب ، لم ينجح شيء على الإطلاق. حاولت ثلاث مرات.

الرجاء مساعدتي في معرفة كيفية خبز الخبز.

التعليمات تقول فقط لهذا النوع من الحقائب كذا وكذا الوضع.
لكن لا توجد تفاصيل حول الأوضاع ،
أي ، لا أعرف كم من الوقت يتم عجن العجين ، وكم يتم وضعه ، وكم يرتفع ، وكم يخبز ، ودرجة حرارة صنعه.
لذلك لا أعرف كيف أتكيف بحيث يمكنك خبز الخبز بنفسك وأي شيء تريده ، ولا أتعلق بـ 9 أكياس جاهزة.

إذا صادف أي شخص مثل هذا الفرن ، بأوضاع الخبز وميزاته ، فيرجى توضيح كيفية خبز الخبز دون اللجوء إلى المنتجات شبه المصنعة.

شكر!!!

يحتوي موقد مولينكس RZ710100 على 17 برنامج
لكن لا يوجد وصف لهذه البرامج في التعليمات
أي أنه ليس معروفًا على الإطلاق ما هي العمليات التي يتم إجراؤها في ظل أي برنامج ، ومدة ، ودرجة حرارة.
لهذا السبب لا يمكنني العثور على البرنامج المناسب للوصفات على الإطلاق.

إذا كان أي شخص يعرف ، يرجى مشاركة هذه المعلومات.

الموقد نفسه يشبه هذا

بشكل أساسي ، جميع صانعي الخبز متماثلون. هذا الموقع مليء بالوصفات المجربة والمختبرة. خذهم واخبزهم. لكن أولاً ، قم بشراء ميزان حتى تتمكن من وزن الطعام.

على سبيل المثال ، يختلف إجمالي وقت الطهي من ساعتين إلى 8 ساعات حسب البرنامج.
أعتقد أن العمليات من برنامج إلى آخر مختلفة تمامًا عن بعضها البعض.
ومشكلة أخرى هي أنني تناولت 3 وصفات مجربة ، وفي كل مرة كانت النتيجة فاشلة.
المقاييس قيد التشغيل ، وكانت جرعة المنتجات طبيعية.
ها هو وقت ارتفاع العجين ، ويبدو لي أن وقت ودرجة حرارة الخبز تتأثر.
لا يوجد وصف لهذه الأوضاع في دليل التشغيل حتى يشتري الناس الحقائب الجاهزة.
لقد سئمت بالفعل من هذه الحقائب ، أريد أن أخبز المزيد من الإبداع.

بالتأكيد في بداية البرامج يوجد برنامج إلزامي لجميع الأفران يسمى BREAD أو BASIC (أساسي) ، وهذا هو أبسط برنامج لخبز القمح البسيط. لذا حاول استخدامه أولاً.
وبعد ذلك ، يوجد مترجم في الإنترنت (على سبيل المثال ، في Google) ، حاول ترجمة اسم البرامج.

ويمكنك خبز الخبز ، مع الأخذ في الاعتبار البرنامج التعليمي الخاص بخبز الخبز في خبز محلي الصنع - اقرأ بعناية فائقة! #

في القسم أسهل خبز (حسب طراز صانع الخبز) https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 خبز الخبز في نموذج Mulinex ، فإن مبدأ العجن والخبز لجميع صانعي الخبز هو نفسه تقريبًا.

موضوع آخر لم ينجح الخبز في المساعدة ، لقد فعلت كل شيء بدقة وفقًا للوصفة. ما يمكن ان يكون خطأ؟ https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

حظا سعيدا!

شكرا الادارية !!
لقد بدأت بالفعل في دراسة موضوع الخبز للمبتدئين ،
نظرت أيضًا إلى الخبز البسيط حسب النماذج.
المشكلة مع صانع الخبز الخاص بي عندما اشتريته ولم يخطر ببالي ،
أن جميع برامجها مصممة للحقائب المشتراة.
ولا يوجد برنامج أساسي ، فهناك Pain Rapide (خبز سريع) يستمر لمدة ساعتين معًا ولا يضمن نتيجة جيدة ، فالعجين ليس لديه وقت للارتفاع.
وأعتقد أن
- ربما واجه شخص ما هذا بالفعل واكتشف الأوضاع (فك التشفير على مراحل ، في الوقت ودرجة الحرارة)
- ربما هناك محترف في الخبز سيقول على الفور ماذا
- يمكنك الجلوس على الحافة 9 مرات مع ساعة توقيت ، وحساب جميع البرامج التسعة ، على الأقل وقت كل عملية والتسلسل.

- في أقصى الحدود يمكن للمرء الجلوس 9 مرات مع ساعة توقيت ، وحساب جميع البرامج التسعة ، على الأقل وقت كل عملية والتسلسل.

لماذا 9 برامج؟ وصف HP الخاص بك يقول 17. وماذا بدا جيدًا أيضًا ...ربما يوجد عنصر تسخين علوي في موقدك؟ قرأته في ترجمة مكتوبة. ربما اسأت الفهم؟ أم أن هناك حقًا عنصر تسخين ويتضح أن القشرة العلوية صلبة؟ هل يمكنني التقاط صورة مقرّبة للوحة التحكم؟

قليل من الناس ... جديد ...

تتميز مولينكس RZ 710 بملعقة متحركة جديدة من مستويين ورغيف دائري لصنع الخبز ، بالإضافة إلى غطاء نافذة جديد يعكس الحرارة مرة أخرى لقشرة متساوية.




_🔗

يحتوي موقد مولينكس RZ710100 على 17 برنامج
لكن لا يوجد وصف لهذه البرامج في التعليمات
أي أنه ليس معروفًا على الإطلاق ما هي العمليات التي يتم إجراؤها في ظل أي برنامج ، ومدة ، ودرجة حرارة.
لهذا السبب لا يمكنني العثور على البرنامج المناسب للوصفات على الإطلاق.

لا توجد أوصاف للبرامج ولكن أسماءها واردة هنا يجب أن تسترشد بهم.

اكتب هنا أسماء جميع البرامج الـ 17 ، وسنكتشف ما نخبزه وأين.

وصانع الخبز ممتع للغاية.

هذه هي التعليمات ، إذا احتاج أي شخص -


مجداف قابل للطي.
دلو مستدير وواسع.

الترجمة الآلية 17-18 صفحة (شبه مفهومة)
2. قائمة الانتخاب
• الرجوع إلى النقطة 3 ، الصفحة 12.
القائمة Départ différé Mass (9) Browning]
1 فرنسي خبز البذور Bread français * Menu dédié in préparations boulangères. نعم نعم 500-900
2 حلو Menu Brioche dédié in préparations boulangères. 750 نعم نعم
3 هش رغيف مع التين * ألم * قائمة طعام إقطاعي في تحضير بولانجير. نعم نعم 500-900
4 غير واضح قائمة الخبز الريفي dédié في préparations boulangères. نعم نعم 500-900
5 قائمة الخبز ديدي تخمير طويل في préparations boulangères. نعم نعم 500-900
6 بسرعة الخبز تتيح هذه القائمة خبز réaliser بشكل أسرع. يمكن أن يكون الخبز مؤثرا للغاية. نعم 500-750 - 900 نعم
7 كل الحبوب من الحبوب الكاملة * قائمة الطعام في تحضير بولانجير. نعم نعم 500-900
8 خبز الجاودار * 8 قائمة طعام في تحضير بولانجير. نعم نعم 500-900
9 فيينا الخبز * القائمة ديدي في تحضير بولانجير. نعم 500-750 - 900 نعم
10 خالي من الغلوتين خبز خالي من الغلوتين هذه القائمة هي أداة مفيدة لوصفات الخبز الخالي من الغلوتين. يعد الخبز الخالي من الغلوتين مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية الخالي من الغلوتين (مرض الاضطرابات الهضمية) في العديد من céréales présent (blé ، الشعير ، الجاودار ، الشوفان ، kamut ، épeautre ، ...). سيحتوي الخزان على بئر من الخبز ktre systématiquement nettoyée لذلك لا يوجد خطر تلوث الدقيق الآخر. في حالة وجود نظام صارم خالٍ من الغلوتين ، تأكد من أن الخميرة تستخدم المادة الخالية من الغلوتين. لا يسمح اتساق دقيق الغلوتين بالخلط الأمثل. لذلك قم بطي الحواف عند القطع باستخدام مجرفة بلاستيكية مرنة. سيكون الخبز الخالي من الغلوتين كثيف القوام واللون أكثر من الخبز المعتاد. نعم 500-750 - 900 نعم
11 عجينة Pвtes levées لا تطبخ هذه القائمة. هذه قائمة pétrissage واطلاق النار على جميع pвtes levées مثل pвte a pizza. نعم لا 500-750
12 عجينة Pвtes fraоches pétrit هذه القائمة فقط. إنه ليس مصيرًا في pвtes levées ، مثل المعكرونة. أرقام 750-750-900 غير-
13 مربى قائمة المربى هذه مُعدة مسبقًا وتقوم تلقائيًا بإعداد المربى لخزان الخبز أيضًا. يجب أن تكون الثمار coupés graièrement و dénoyautés. لا لا
14 غير واضح Gvteau تتيح لك هذه القائمة إنشاء pvtisseries و gvteaux باستخدام مسحوق مخبوز. لتحقيق أفضل النتائج ، من الأفضل استخدام هذه القائمة بوزن 900 جرام. 900 نعم نعم
* ابحث عنها بالأحرى موقع boulangère préparation 🔗еe-moulinex.com

©
15 غير واضح Pétrissage تسمح هذه القائمة للناظرين بضبط الوقت لمدة دقيقة واحدة يدويًا بين الحد الأدنى والحد الأقصى 60 دقيقة ، واستخدام مفتاحي + و -. يتم استخدامه فقط لبيترير. بعد ذلك ، يجب عليك أن تقف وترفع pвte. لا نعم
16 عجين؟ وإثبات العجين مع التحكم في درجة الحرارة Levée تسمح هذه القائمة للناخبين بالوقت المحدد يدويًا من 5 دقائق إلى 5 ساعات كحد أدنى للتجديد بزيادات قدرها 5 دقائق ، واستخدام المفاتيح + و -. يمكنك اختيار زر également température مع Browning: إما léger (25 درجة مئوية) أو متوسط ​​(30 درجة مئوية) أو مرتفع (35 درجة مئوية). يتم استخدامه فقط من أجل levée من pvte. لا نعم
هذه القائمة فقط
17 منتجات المخبز الطبخ لمدة 5 دقائق و 80 دقيقة أ ، يمكن إعادة تسخينها بزيادات مدتها 5 دقائق ، وتغميقها في الضوء أو المتوسط ​​أو الفونسي ، واستخدام مفتاحي + و -. يمكنه فقط الاختيار والاستخدام الكامل:
أ) بالاشتراك مع قائمة pvtes levées (القائمة ، H) ،
ب) réchauffer أو جعلها خبز مقرمش déja الطبخ والتبريد ،
ج) أخيرًا ، قم بالطهي في حالة انقطاع التيار الكهربائي أثناء دورة الخبز الطويلة.
لا يتم مراقبة آلة الخبز عند استخدام القائمة
17. لمقاطعة الدورة حتى النهاية ، قم بالقائمة يدويًا عن طريق الضغط على مفتاح Q لا نعم

[رقم البرنامج // اسم البرنامج // التعليقات]

لماذا 9 برامج؟ وصف جهاز HP الخاص بك يقول 17. وماذا يبدو أيضًا جيدًا جدًا ... ربما يوجد عنصر تسخين علوي في موقدك؟ قرأته في ترجمة مكتوبة. ربما اسأت الفهم؟ أم أن هناك حقًا عنصر تسخين ويتضح أن القشرة العلوية صلبة؟ هل يمكنني التقاط صورة مقرّبة للوحة التحكم؟

لأن 9 منهم ليست مفهومة للخبز. الباقي لمرضى السكر والبيتزا والخبز المقرمش والكعك والتحريك والتثبت وفرن منفصل.
لا أعرف ما هو TEN. لكن الغطاء العلوي كثيف ، مزدوج ، ويعكس الحرارة ، يتم الحصول على القشرة من جميع الجهات.
تظهر لوحة التحكم في الفيديو بالرسالة المجاورة.
هناك خمس مراحل
1. الخلط
2. التعرض
3. رفع
4. سخان
5. صقل

يكون زر القائمة مسؤولاً عن اختيار البرنامج
زر بأوزان يبلغ وزنها 500750900 للاختيار من بينها ، يبدو أنه يؤثر على مدة الخبز
زر مع رغيف ، يضبط تحمير القشرة ، 3 مستويات ، يبدو أنه يؤثر على درجة حرارة الخبز
يضبط الزر +/- وقت التأخير ، ويبدو أنه يصل إلى 15 ساعة ، وفي البرامج 15-17 وقت الإجراء - العجن ، الرفع ، الطهي ، على التوالي ، يقوم أيضًا بتشغيل / إيقاف إشارة الصوت

سأحاول الآن ترجمة القوائم قدر المستطاع ، بما أنني لا أعرف المصطلحات ... خمن لنفسك ، سنقوم بتصحيحها على طول الطريق

الطاولة

رقم البرنامج // اسم البرنامج // التعليقات

1	خبز بالبذور ، خبز فرنسي	من الحقائب
2	بريوش	من الحقائب
3	خبز مقرمش مع التين ، خبز ريفي (بروفينكال)	من الحقائب
4	خبز كامل الحبة (ريفي)	من الحقائب
5	خبز طويل التخمير	من الحقائب
6	خبز سريع	أسرع طريقة للوقت ، لكن جودة الخبز تتضرر
7	خبز كامل	من الحقائب
8	خبز الجاودار	من الحقائب
9	خبز فيينا	من الحقائب
10	خبز منزوع الجلوتين	بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مشاكل الغلوتين ، يوصى باستخدام الخميرة الخالية من الغلوتين وشطفها جيدًا من المعجنات السابقة التي قد تحتوي على الغلوتين قبل الطهي. تبين أن الخبز أسمك وأفتح من غيره.
11	عجين مرفوع	هذه القائمة لا تخبز ، فقط تعجن وترفع العجين. يمكن استخدامه لأي شيء تتطلب عجين مرتفع. موصى به للبيتزا
12	عجينة طازجة	هذه القائمة مجرد عجن. وفقًا للحالات التي لا يلزم فيها رفع العجين
13	مربى	هذه القائمة لصنع المربى. يجب تقطيع الفاكهة بشكل خشن بدرجة كافية. تتم إزالة العظام.
14	فطيرة حلوة ، كعكة ، كب كيك	هذه القائمة معجنات الخميرة. للحصول على أفضل النتائج ، يُنصح بضبط الكتلة على 900 جرام
15	عجين	تتيح لك هذه القائمة تحديد وقت الخلط يدويًا بين 1 و 60 دقيقة باستخدام مفاتيح +/-.
16	تسلق	يدويًا ، يمكنك تحديد وقت رفع العجينة من 5 دقائق إلى 5 ساعات باستخدام أزرار +/-. يمكنك أيضًا ضبط درجة حرارة الارتفاع 25/30/35 درجة باستخدام زر "شدة الخبز" (المسؤول عن القشرة)
17	منتجات المخبز	تقوم هذه القائمة بضبط المخبوزات يدويًا من 5 إلى 80 دقيقة (أزرار +/-). وكذلك أحمر الخدود من القشرة (الزر حيث يتم رسم الخبز) **

(**) يمكن أيضًا استخدام القائمة 17 في الحالات التالية
- بالاقتران مع القائمة 11 للخبز اللاحق
- لتسخين أو لتحميص قشرة خبز جاهز
- لإنهاء الطهي إذا كان هناك عطل في العملية

// في حالة الانقطاع أو انقطاع التيار الكهربائي ، يخزن صانع الخبز آخر حالة في الذاكرة لمدة 7 دقائق ، ثم يعيد ضبطها.
// في الوضع 17 ، لا يوصى بترك صانع الخبز دون رقابة

بعض الوصفات

خبز أبيض سريع

وزن	900 جرام
ماء	410 مل
ملح	2 ح / لتر
دقيق Т55	670 جرام
خميرة	3 ح / لتر

بيتزا

وزن	500 جرام	750 جرام
ماء	170 مل	260 مل
زيت الزيتون	1 ساعة / لتر	1.5 ساعة / لتر
ملح	0.5 ساعة / لتر	1 ساعة / لتر
دقيق Т55	320 جرام	480 جرام
خميرة	0.5 ساعة / لتر	1 ساعة / لتر

عجينة طازجة

وزن	500 جرام	750 جرام	900 جرام
ماء	80 مل	120 مل	160 مل
بيضة	2	3	4
ملح	0.5 ساعة / لتر	0.75 ساعة / لتر	1 ساعة / لتر
دقيق Т55	330 جرام	500 جرام	660 جرام

مربى

البرتقال	750 جرام
السكر	750 جرام
عصير ليمون	50 مل
البكتين	50 غ

انتباه: حجم الفاكهة يجب ألا يتجاوز 900 جرام.

[اعمل على اللافتات ، يمكنك القيام بذلك بدون طحين وسيكون كل شيء باردًا.]

حسنًا ، بشكل عام ، هذا مفهوم ، على الأقل بالنسبة لي.
نظرًا للتصميم ، موقد لائق إلى حد ما ، وإلا فإن Moulinex صادقة مع نفسها بمعنى غير جيد جدًا.
لكن كل هذا هراء ، فبمجرد أن تصنع الطاولات ، ستخبز أي وصفة فيها ، ومع الدف ، لا مشكلة.
اعمل على اللافتات ، يمكنك القيام بذلك بدون طحين وسيكون كل شيء باردًا.
سيكون الجاودار فيه بدون مشاكل ، يمكنني بالفعل أن أرى كيف يمكنني الخبز على الفور، اقرأ في موضوعي ، الرابط أدناه باللون الأحمر.
خمس ساعات من التدقيق مع التحكم في درجة الحرارة ، جيد جدًا ، أي خبز من العجين المخمر دون مشاكل.
الخبز 80 دقيقة ، جيد جدا.
نظرًا لأنه غير قابل للبرمجة ، فاشترِ الدف الصغير على شكل منبه - مؤقت.
الباقي بخير.

بمجرد أن ترسم مثل هذه العلامات ، سوف تنزل عليك السعادة !!!
لوحة رمزية.

هذه هي اللوحات التي أريد صنعها ولكن فقط لهذه الآلة.
لأن دليل التعليمات يتجنب إعطائها بكل الوسائل ولأسباب تجارية.

لقد قمت بترجمة اللوحة الرئيسية

هذه هي اللوحات التي أريد صنعها ولكن فقط لهذه الآلة.
لأن دليل التعليمات يتجنب إعطائها بكل الوسائل ولأسباب تجارية.

لقد قمت بترجمة اللوحة الرئيسية

هؤلاء مجرد مراوغين في Moulinex ، على استعداد شديد لبيع علب بها خلطات لها.

حسنًا ، بشكل عام ، هذا مفهوم ، على الأقل بالنسبة لي.
نظرًا للتصميم ، موقد لائق إلى حد ما ، وإلا فإن Moulinex صادقة مع نفسها بمعنى غير جيد جدًا.
لكن كل هذا هراء ، فبمجرد أن تصنع الموائد ، يتم خبز أي وصفة فيه ، وببساطة لا توجد مشكلة مع الدف.
اعمل على اللافتات ، يمكنك القيام بذلك بدون طحين وسيكون كل شيء باردًا.
لن يكون الجاودار فيه مشكلة بالتأكيد ، اقرأ في موضوعي ، الرابط أدناه باللون الأحمر.

إذا كان كل شيء واضحًا جدًا ، هل يمكنك أن تشرح بمزيد من التفصيل كيفية صنع مثل هذه الأطباق وخبز الخبز بحيث يتحول شيء لذيذ بدون أكياس.
وتحول خبز الجاودار إلى الأسوأ. غرقت تماما وخرجت مثل هذه القبعة)) رطبة من الداخل.

[Urs Young Fighter بواسطة Admin]

إذا كان كل شيء واضحًا جدًا ، هل يمكنك أن تشرح بمزيد من التفصيل كيفية صنع مثل هذه الأطباق وخبز الخبز بحيث يتحول شيء لذيذ بدون أكياس.
وتحول خبز الجاودار إلى الأسوأ. غرقت تماما وخرجت مثل هذه القبعة)) رطبة من الداخل.

نعم ، لا مشكلة ، مع Rye تكتب وتقرأ في موضوعي.
كيف تصنع الأجهزة اللوحية - هناك عينة ، شاهد البرنامج التلفزيوني ، ابدأ الموقد في نفس الوقت ، يمكنك فتح الغطاء ومشاهدة ما يفعله ، وملء الجدول الزمني أثناء الإجراء ، وقراءة قراءات المؤشر في الوقت المناسب.
سيوضح المؤشر مقدار الوقت المتبقي حتى نهاية البرنامج.
بمجرد تشغيل الخبز ، أغلق الموقد بالضغط على Stop لمدة 3 ثوانٍ. وانتقل إلى البرنامج التالي.
القشور وما إلى ذلك في هذه المرحلة ليست ضرورية.

ما زلت بحاجة للذهاب إلىUrs Young Fighter بواسطة Admin - أساسيات الخبز للمبتدئين.
إنه هنا - https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171421.0
مع الجاودار ، يمكنك أن تأتي إلي في الموضوع.

[سيكون الجاودار فيه بدون مشاكل ، يمكنني بالفعل أن أرى كيف يمكنني الخبز على الفور]

سيكون الجاودار فيه بدون مشاكل ، يمكنني بالفعل أن أرى كيف يمكنني الخبز على الفور، اقرأ في موضوعي ، الرابط أدناه باللون الأحمر.
خمس ساعات من التدقيق ، جيد جدًا ، أي خبز من العجين المخمر بدون مشاكل.
الخبز 80 دقيقة ، جيد جدا.
نظرًا لأنه غير قابل للبرمجة ، فاشترِ الدف الصغير على شكل منبه - مؤقت.
الباقي بخير.

حسنًا ، بشكل عام ، أردت بدون جهاز توقيت الدف ، حتى ألقيت كل شيء ، غادرت ، جئت ، كل شيء جاهز))

بدا الجاودار ، سأطلب منك لفترة طويلة وهو أي من المكونات)))
الزراعة الخفيفة على سبيل المثال ، حيث يؤخذ الشعير ، ...
تبدو لذيذة في الصور))

حسنًا ، بشكل عام ، أردت بدون جهاز توقيت الدف ، حتى ألقيت كل شيء ، غادرت ، جئت ، كل شيء جاهز))

بدا الجاودار ، سأطلب منك لفترة طويلة وهو أي من المكونات)))
الزراعة الخفيفة على سبيل المثال ، حيث يؤخذ الشعير ، ...
تبدو لذيذة في الصور))

كرر السؤال في موضوعي.
جميع المعلومات موجودة على الموقع ، سوف نعرضها لك.

نعم ، لا مشكلة ، مع Rye تكتب وتقرأ الموضوع.
كيف ترسم اللوحات - هناك عينة ، تبدأ الموقد ، يمكنك فتح الغطاء ومعرفة ما يفعله عن طريق ملء الجدول في الوقت المناسب من خلال القراءة من المؤشر.
سيوضح المؤشر مقدار الوقت المتبقي حتى نهاية البرنامج.
بمجرد تشغيل التدفئة ، قم بإيقاف تشغيل الموقد بالضغط على Stop لمدة 3 ثوانٍ. وانتقل إلى البرنامج التالي.
القشور وما إلى ذلك في هذه المرحلة ليست ضرورية.

كما أفهم ، كل شخص تقريبًا لديه نفس الخبز لمدة 50-55 دقيقة ، وثلاثة أوضاع لدرجة الحرارة ، لقشرة مختلفة.
ماذا عن الفروق الرئيسية في أوقات العجن ، الجمود وارتفاع العجين؟ وبالتالي؟

ومن الحقائب وأسمائها ، هل يمكنك تخمين ما هي تركيبتها؟

[خبز الجاودار حقيقي (طعم شبه منسي). طرق الخبز والمواد المضافة.]

كما أفهم ، فإن الخبز هو نفسه تقريبًا لمدة 50-55 دقيقة ، وثلاثة أوضاع لدرجة الحرارة ، لقشرة مختلفة.
ماذا عن الفروق الرئيسية في أوقات العجن ، الجمود وارتفاع العجين؟ وبالتالي؟

ومن الحقائب وأسمائها ، هل يمكنك تخمين ما هي تركيبتها؟

نعم ، يمكنك تخمين التكوين. لكن هذا ليس حرجًا للغاية ، فالطاولات ستقرر كل شيء ، وأنا لا أمزح.
يتم الحصول على القشرة بشكل أساسي ليس عن طريق درجة الحرارة ، ولكن عن طريق زيادة وقت الخبز لعدة دقائق ، ولكن بخلاف ذلك يمكنك فهم كل شيء بشكل صحيح.
خذ راحتك.
سأجيب عليك في موضوع الجاودار وأضيف إلى قائمة النماذج المعدلة لخبزها -
خبز الجاودار حقيقي (طعم شبه منسي). طرق الخبز والمواد المضافة..

خبز الجاودار في مولينكس RZ710 -
1. يعجن لمدة 20 دقيقة
2. الصعود إلى 35 درجة مئوية لمدة 60 دقيقة أو حتى يتضاعف الحجم تقريبًا ، ولكن ليس أكثر.
3. اخبز 80 دقيقة.

الناس الذين لديهم صانع الخبز هذا ، رد !!!
لنقم بتجربة مشتركة على برامج القائمة الموجودة
لاستعادة جدول وضع الخبز.

سيختار الجميع وضعًا واحدًا أو عدة أوضاع لأنفسهم ، ويخبزون شيئًا ما عليه ، ويضبطون وقت كل عملية
ثم ضع كل شيء في طاولة واحدة.

[مولينكس RZ 7101 La Fournee]

مرحبا ! حتى أنني لم أفهم ، لكن لا يوجد برنامج واحد بسيط للخبز العادي ، بدون أكياس هناك ؟؟؟ وبالطبع ، أود أن أرى ما يخبزه هذا الفرن بشكل عام ، بمعنى صورة الخبز الجاهز. وبالمناسبة يطلق عليه الآن مثل هذا مولينكس RZ 7101 La Fournee ربما الاخر تماما حسب البرامج؟ يوجد كتاب كبير من وصفات مثل ...

[مولينكس RZ 7101 La Fournee]

مرحبا ! حتى أنني لم أفهم ، لكن لا يوجد برنامج واحد بسيط للخبز العادي ، بدون أكياس هناك ؟؟؟ وبالطبع ، أود أن أرى ما يخبزه هذا الفرن بشكل عام ، بمعنى صورة الخبز الجاهز. وبالمناسبة يطلق عليه الآن مثل هذا مولينكس RZ 7101 La Fournee ربما الاخر تماما حسب البرامج؟ يوجد كتاب كبير من وصفات مثل ...

لذا اقرأ أوضاع البرامج ، أين توجد الحزمة. يتم شحذ هذه الأكياس فقط للخبز في هذه البرامج وليس أكثر. يتم خبز أي خبز بنفس الطريقة باستخدام نفس البرامج.

وهنا يتم استدعاؤها بنفس الطريقة تمامًا ، حسنًا ، تم اختصار الاسم قليلاً.

تسمح لك هذه البرامج بخبز كل شيء ، ويجب رسم باقي البرامج.

15 عجنًا تتيح لك هذه القائمة تحديد وقت العجن يدويًا بين 1 و 60 دقيقة باستخدام مفتاحي +/-.
16 رفع يدوي ، يمكنك تحديد وقت رفع العجين من 5 دقائق إلى 5 ساعات باستخدام أزرار +/-. يمكنك أيضًا ضبط درجة حرارة الارتفاع 25/30/35 درجة باستخدام زر "شدة الخبز" (المسؤول عن القشرة)
17 الخبز تضبط هذه القائمة الخبز يدويًا من 5 إلى 80 دقيقة (أزرار +/-). بالإضافة إلى أحمر الخدود من القشرة (الزر الذي يتم فيه سحب الخبز) ** مزيد من التفاصيل: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=171421.0

يبدو أن Ivan_M قد رسمها ، لكنه لم يزور الموقع منذ يونيو.
يمكنك محاولة سؤال الإدارة عن بريده الإلكتروني.

[لا فورني RZ710130]

لا فورني RZ710130 ما زلت أجد هذا الاسم وأعتقد أنه على الموقع الرسمي في الوضع "بدعة"، ثم أفترض أنه لا يزال هناك تغييرات فيه. فمن الضروري بشكل عام الذهاب إلى المتجر مرة أخرى ، وتعذيب البائع ، وقراءة كتابها وكزة الأزرار ... إنه لأمر مؤسف أن إيفان م اختفى في مكان ما بالطبع لدي أسئلة له. حسنًا ، على حساب البرامج 15 ، 16 ، 17 ، قرأت سابقًا ، لأنني لست مهتمًا جدًا بالرقص مع الدف (يمكنك أن تعجنها بيديك وتخبز في الفرن) ، لهذا اخترعوا شوب ، فعلت كل شيء بنفسها وجعلت الأمر أسهل بالنسبة لنا حياة.

[لا فورني RZ710130]

لا فورني RZ710130 ما زلت أجد هذا الاسم وأعتقد أنه على الموقع الرسمي في الوضع "بدعة"، ثم أفترض أنه لا يزال هناك تغييرات فيه. فمن الضروري بشكل عام الذهاب إلى المتجر مرة أخرى ، وتعذيب البائع ، وقراءة كتابها وكزة الأزرار ... إنه لأمر مؤسف أن إيفان م اختفى في مكان ما بالطبع لدي أسئلة له. حسنًا ، وعلى حساب البرامج 15،16،17 ، قرأت سابقًا ، الرقص بطريقة ما مع الدف ليس ممتعًا جدًا بالنسبة لي (بهذه الطريقة يمكنك أن تعجن بيديك وتخبز في الفرن) ، xp لهذا واخترعت Schaub ، فعلت كل شيء بنفسها (مثل مفرش المائدة ، الذي يبدو أن Samobranka) وجعل الحياة أسهل بالنسبة لنا.

آلة أوتوماتيكية بالكامل ، وحتى بعد ذلك بشروط ، هذا مخصص فقط لخبز أصناف القمح.
الشعور بأنك لا تعرف حقًا تقنية خبز الخبز في HP ، وتتجول وتسرع في البحث عن عدم معرفة ماذا.
خاصة عند السفر في القسم غير القابل للبرمجة في صانعي الخبز.
ربما من الأفضل أن تبدأ هنا؟ ---- >>> دليل لخبز الخبز في صانع الخبز - دليل المبتدئين

🔗 هذه إرشادات ووصفات ، خذها قريبًا ، وإلا فلن يتم تخزينها هناك لفترة طويلة

🔗] هذه إرشادات ووصفات ، خذها في أسرع وقت ممكن ، وإلا فلن يتم تخزينها هناك لفترة طويلة

لا يفتح ، ويقول جهاز الكمبيوتر الخاص بي أنه لا يمكنني تحميله

حسنًا ، لا أعرف حتى ، لقد قمت بمسحها ضوئيًا ودفعها إلى ملف pdf ، يمكنني تجربتها في Word ، وسأرسلها في غضون 15 دقيقة

لم ينجح في Word ، وحفظه بالصور ووضعه في الأرشيف ، وحاول تنزيله 🔗

لا يوجد سوى كب كيك وشارلوت ، لا أعرف ، أو لا يزال هناك خطأ مطبعي أو جرامات ، أو تحتاج حقًا إلى 150 (كب كيك) 200 (شارلوت) ملعقة صغيرة من السكر

حسنًا ، هذا كتاب وصفات من xn ، أود ، بالطبع ، صور محلية الصنع ، خبز خاص بي مخبوز في المنزل ...

نعم ، لقد تم قليها فقط حتى الآن ، كان لدي لحم خنزير قبل ذلك ، حصلت على القليل من الخبز الباهت ، حسنًا ، من العادة أضعها على أحلك قشرة ، اشتريتها بالأمس ، خبزت ثلاثة خبز ، بقشرة مختلفة ، كل شيء رائع مدبوغ ، لا يزال هناك غطاء زجاجي تمت إزالته ، اليوم سأحاول بدونه ، ربما سيصبح أفتح ...
وقمت بنشر الفحص ، لأن هناك وصفًا للأوضاع ، وإلا فإن بعض المستخدمين يواجهون صعوبات

Aaaaaa! لذلك ظهر هذا الموقد في منزلك! تهانينا!!! مع هذا كان من الضروري أن تبدأ! حسنًا ، دعنا نمنحنا صورًا حية لخبزك ، وأخبرنا بكل شيء ، ونظهر لنا ، وشاركنا مشاعرك وانطباعاتك واستعد للإجابة على مجموعة من الأسئلة ... أنا مهتم جدًا بنموذج HP هذا. ووصف الأوضاع مناسب لنا هنا ...

حتى الآن لم أستخدم سوى الوضع الرئيسي ، المجرفة ملحوظة هناك ، كل شيء يختلط بشكل رائع ، لست مضطرًا للمساعدة ، لم ألاحظ وقت العجن والتدقيق ، لأنني في المساء أحضرت وسرعان ما قمت بإلقاء خبز الحبوب الكاملة ، حسنًا ، دعونا ندعو الجميع ونتفاخر على الفور ، بينما كنت أتحدث على الهاتف ، خرج الفحم (على الرغم من أنني أوقفت البرنامج قبل 15 دقيقة) ، على الرغم من أن الفتات متساوية وجميلة ولذيذة جدًا ، قال الأطفال مع القشدة الحامضة والقشرة كانت أيضًا لذيذة ، ضع خبز الزبادي في الوضع مع قشرة متوسطة في الصباح ، لم يكن هناك فحم ، لكن أيضًا مقلي جدًا ، قبل مغادرتي للعمل أضع الخبز الأبيض المعتاد بقشرة خفيفة ، تسمى الأطفال ، ويقولون إنها أيضًا داكنة ، في المساء سأتدرب مرة أخرى !!!

ناتاليا (نعم؟) ، ما هو طراز RZ7101 أو RZ 710130 لديك ولا تعرف كيف يختلفان؟ وهكذا فهمت أن خوارزميات البرامج في الكتاب غير موصوفة ، ما هو الوقت الذي يستغرقه العجن والرفع والخبز في كل برنامج؟

نعم ناتاليا! لدي Moulinex RZ710130 ، لا أعرف الاختلافات ، والخوارزميات الموجودة في الكتاب غير مطلية ، هناك أوصاف للبرامج ، والتي من أجلها يستخدم الخبز ، سأقاتل لوحة الوضع نفسها كما أستخدمها ...

هل يوجد برنامج خبز الجاودار؟

حتى طريقتين من خبز الجاودار ، أحدهما يسمى طويل الأجل ، والآخر هو ببساطة الجاودار وفي الوصف (للخبز مع إضافة دقيق الجاودار)

إذا لم يكن الأمر صعبًا ، إذا كنت ستخبزهم ، يرجى كتابة كل شيء في الوقت المناسب. ومن المثير للاهتمام أن هناك تاما أوبمينكا؟ وكم من الوقت تعمل هذه البرامج ، هل هناك وقت إجمالي؟

حسنًا ، في المساء ، سألقي نظرة على الوقت الذي يتم فيه تثبيت البرنامج ، والتعليمات لا تحتوي على وقت للطهي

في المساء ، جاء الضيوف لتجربة الفحم ، لذلك فقط الآن وصلت إلى الكمبيوتر ...
بالأمس قمت بضبط الجاودار وفقًا للبرنامج 5 ، كان الطهي طويلًا حقًا ، 8 ساعات و 15 دقيقة ، بعد البداية ، يعجن لمدة 10 دقائق ثم يقوم بعدة دورات باستخدام ملعقة كل ساعة (حرفيًا 4-5 ثوانٍ) ، في نهاية البرنامج كنت نائمًا بالفعل ، ولا أستطيع أن أقول كم إنها تعطي الوقت للارتفاع ، ولكن قبل أن يبدأ الخبز ، يعطي صانع الخبز إشارة ، لذلك استيقظت وبدا أنه تم تخصيص ساعة و 5 دقائق للخبز.

1 خبز أبيض 500-900 2 ساعة و 51 دقيقة
2 كعكة عيد الفصح 750 2 ساعة و 46 دقيقة
3 خبز تقليدي 500-900 2 ساعة و 56 دقيقة
4 خبز مع إضافات 500-900 3 ساعات و 00 دقيقة
5 خبز الجاودار. طهي طويل الأمد 500-900 8 ساعات و 15 دقيقة
6 خبز سريع 500-750-900 2 ساعة 07 دقيقة
7 خبز الحبوب الكاملة 500-900 2 ساعة و 40 دقيقة
8 خبز الجاودار 500-900 2 ساعة و 45 دقيقة
9 رغيف 500-750-900 3 ساعات و 44 دقيقة
10 خبز خالي من الغلوتين 500-750-900 ساعة و 55 دقيقة
11 عجينة خميرة 500-750 ساعة و 13 دقيقة
12 عجينة غير مخمرة للمكرونة 500-750-900 21 دقيقة
13 مربى 1 ساعة و 04 دقيقة
14 كب كيك 900 ساعة و 31 دقيقة

لا شيء لنفسي برنامج 8 ساعات .... شكرا لك ناتاليا! هل التقطت صورا للخبز؟

أخذ زوجي كاميرتي في رحلة عمل ، يمكنني فقط التقاط صورة بهاتفي ، وبالمناسبة التي صورت بها الخبز على الزبادي ، هذا هو الفحم الثاني !!! فقط لا تعرف كيفية وضع صورة هنا ، باستثناء ارتباط لخدمة استضافة الملفات

كيفية إدراج صورة في رسالتك اقرأها ، قد تنجح.

شكرا لك ناتاليا على الصورة! صغير بالطبع ، لكن لا يزال بإمكانك رؤية أن الخبز جيد ، وورد جدًا! أوه ، ولديك بالفعل هذا الموقد الثالث؟ وكيف ، بالمقارنة ، هو نوع VVK المدح؟ وسؤال آخر ، هل (هل يمكنك من فضلك؟) اعجن الخبز بـ 500 جرام من الدقيق؟ رأيت هذا الموقد في المتجر ، بدا لي أن الدلو فيه ضخم ... ربما يمكنك خبزه مقابل 1 كجم من الدقيق؟ نعم؟

الأيرلندي ، أنت تتعمق فيه بشكل خبيث ، والخبز الموجود في الصورة ليس سيئًا حقًا.

بنك البحرين والكويت صانع خبز جيد جدًا ، ولم يكن لدي أي شكوى بشأنه على الإطلاق ، والوصفات الموجودة في الكتاب كلها لذيذة جدًا ، والزبادي أيضًا ، لم أصنع فيه كيلوغرامًا من المخبوزات ، لأنه تم رفع 750 جرامًا منه ، ثم بعد ذلك بعام أدت العملية القاسية إلى تشويش العمود في الدلو ، وأخذوه إلى مركز الخدمة ، وأخذوه مني وأعادوا المال ، قالوا سياسة الشركة ، وطلبوا واحدة جديدة ، وبعد ذلك قمت بغباء كبير ، أضفت نقودًا واشتريت بوركًا ، وسقطت على دلو الجولة الثانية وإيجابي جدًا رأي البائع في هذا الموقد ، ونتيجة لذلك ، قامت بتخبئة 5 سوء فهم مختلف من الكتاب ، وأخذته إلى المتجر للعودة ، قاموا بخبز سوء التفاهم السادس هناك أمامي ، وأطلقوا عليه اسم الخبز ، وقالوا إنه إذا لم يعجبني ، فاخذه إلى فحص مستقل ، حيث هو إلى يومنا هذا ويبقى ...

[إيران]

أوه ، سألت إيرينا وأنا عن دلو كبير وخبز من 1 كجم طحين. إيران أيضًا شيء مشابه لموقفك ، فقد تم نقل مواقدنا الصلبة بعيدًا ولمدة شهر كانوا يجمعون الغبار في SC ...