قرأت أن بعض ربات البيوت يضعن الثلج في نفس الحجم بدلاً من الماء ، والحليب لا يفسد حتى الصباح.
يوم جيد! :) بدأت في قراءة الموضوع من جديد (بمزيد من التفاصيل ، لأنني هنا). الفكرة مع الجليد مدهشة !!! لم أخمن ذلك بنفسي. ولكن يمكنني أن أحضر مرة أخرى خاصية "5 كوبيل"
لنبدأ! حول وضع التأخير
العديد من الحبوب ، قبل الطهي ، تتطلب نقعًا طويلًا ... ألاحظ أن العديد منهم ، يقتربون من هذا حرفياً ... نقعهم طوال الليل ، ثم في الصباح ، اشطف الحبوب وضعهم في قدر بطيء .... لماذا لديك تأخير ؟! !!
في المساء نشطف الحبوب ونملأها بالماء بالنسب الصحيحة بالمكونات التي تحتاجها (زيت ، خضروات ، بهارات) ، نشغل التأخير (ها أنت ذا ، انقع لساعات وكل شيء !!!!
غالبًا ما يخشون فقدان الطعام .... فكر بنفسك ، كيف يمكن أن تختفي الخضروات في الماء البارد بين عشية وضحاها؟ ونفس الحبوب أم البقوليات؟ هل تنقعهم في حاويات مفتوحة طوال الليل؟ لا أحد تسمم؟ وبعد تقشير البطاطس حتى لا تغمق لا تتركها في الماء؟ وبعد ذلك ، على ما أعتقد ، لم يذهب أحد إلى قسم الأمراض المعدية
مرة أخرى ، أحث الجميع ليس كثيرًا على اتباع الوصفات بدقة ، ولكن لمحاولة استخدام الفطرة السليمة
كما هو الحال دائمًا ، مرحبًا بالعزبة ، سيداتي - كورتسي
