بطاطس بالحليب مع شرحات (طباخ متعدد Supra MCS-3510)

بطاطس بالحليب مع شرحات (طباخ متعدد Supra MCS-3510)

الفئة: أطباق اللحوم

مطبخ: الروسية

مكونات
لحم مفروم	1 كجم
بيضة	2 قطعة
مصباح	حاسب شخصي 1
حليب	500 مل
ثوم	حاسب شخصي 1
بطاطا	1 كجم
الملح والفلفل حسب الذوق
زبدة وزيت نباتي
جبنه	100-200 غرام

طريقة طهو

• لعمل شرحات:
• 1) خذ 1 كغ من اللحم المفروم ، أضف 2 بيضة ، ملح ، فلفل ، بصل وثوم حسب الرغبة. نحن نمزج كل شيء.
• 2) نشكل شرحات ، نضع في قاع الطباخ المتعدد ، نضيف الزيت النباتي.
• 3) بدون أي تدفئة ، اضبط على الوضع "البني".
• 4) بعد 17-20 دقيقة ، اقلب الشرائح واتركها لمدة 5-8 دقائق أخرى.
• لطهي البطاطس:
• 1) دهن قاع وعاء الطهي بالزبدة.
• 2) نقطع الثوم إلى شرائح ونضعها في القاع.
• 3) قشر البطاطس (1 كغ) واغسلها وقطعها إلى شرائح (حلقات). ضعي نصف حبة البطاطس فوق الثوم.
• 4) يضاف الملح والفلفل.
• 5) نضع النصف الآخر من البطاطس على الوجه ونضيف الملح والفلفل بنفس الطريقة.
• 6) املئي البطاطس باللبن ، ولكن ليس إلى الأعلى ، ولكن حتى نصف كمية البطاطس.
• 7) قم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد إلى الوضع العادي.
• عندما يُظهر العداد أن هناك 10 دقائق متبقية ، أضف الجبن المبشور فوق كامل محتويات جهاز الطهي متعدد الوظائف.

وقت الطبخ:

ساعة واحدة - ساعة و 20 دقيقة

[ناتالي 178]

ناتالي 178، مع أول ظهور عزيزي)
وصفة جيدة للعشاء في ايام الاسبوع ، شكرا)))

شكرًا على الفكرة ، سأحاول في الرسوم الكاريكاتورية - أعتقد أنها ستنجح أيضًا

[إينوشكا]

إينوشكا، شكرا جزيلا. بدلاً من الحليب ، يمكنك أيضًا مزج القشدة الحامضة مع المايونيز وإضافة الفطر بدلاً من شرحات. تصنع البطاطا اللذيذة من الفطر ومثل هذه الصلصة.

[ناتالي 178]

ناتالي 178لكني لم ألاحظ أنك صممت الوصفة. هذا صحيح وجيد.

[ناتالي 178]

ناتالي 178، هل أفهم بشكل صحيح أن شرحات البطاطس يتم طهيها بشكل منفصل؟ ما هو الوضع البني والوضع العادي؟ لدي الكثير من الآخرين وأود أن أعرف درجة الحرارة ووقت الطهي.

[ناتالي 178]

ناتالي 178، هل أفهم بشكل صحيح أن شرحات البطاطس تحضر بشكل منفصل؟ ما هو الوضع البني والوضع العادي؟ لدي الكثير من الآخرين وأود أن أعرف درجة الحرارة ووقت الطهي.

نعم ، يتم طهي شرحات البطاطس بشكل منفصل. لدي طباخ متعدد Supra MCS-3510. أستخدم الوضع البني للقلي ، والوضع العادي لطهي الأرز. بالنسبة لدرجة حرارة الطهي ، لا تذكر التعليمات الواردة من جهاز الطهي المتعدد الخاص بي شيئًا. على ما يبدو ، كل وضع له درجة حرارته الخاصة. تم طهي البطاطس في الوضع المعتاد لمدة 40 دقيقة تقريبًا ، وبعد ذلك تم تشغيل وضع الاحتفاظ بالحرارة تلقائيًا ، وفي تلك اللحظة بالذات أضفت الجبن المبشور.
شرحات مطبوخة في الوضع البني لمدة 25 دقيقة. خلال هذا الوقت ، تمكن جهاز الطهي متعدد الوظائف من تسخين وقلي شرحات.

[ناتالي 178]

ناتالي 178شكرا كل شيء واضح. لذا ، الخبز أو القلي في بولاريس والبطاطس على كروبا. كواسنينكو ، سنحاول ذكائك!

[ناتالي 178]

ناتالي 178شكرا كل شيء واضح. لذا ، الخبز أو القلي في بولاريس والبطاطس على كروبا. كواسنينكو ، سنحاول ذكائك!

جربها ، شهية طيبة. في طباخي البطيء ، حاولت طهي البطاطس في الحليب مع شرائح الدجاج ، ووضع فطيرة في الوضع (على غرار وضع الخبز في طباخك البطيء) ، اتضح أنه لذيذ جدًا.