خبز الأرز بالأعشاب والثوم (بالفرن)

خبز الأرز بالأعشاب والثوم (بالفرن)

الفئة: خبز العجين المخمر

مكونات
دقيق القمح	350 جرام
طحين الأرز	50 غ
حليب رائب	270 جرام
امزج واتركه لمدة 20 دقيقة للتحلل الذاتي.
أضف:
خميرة طازجة مذابة في 30 غرام ماء دافئ	3 غ
خميرة القمح الناضجة	180 جرام
في نهاية الدفعة ، أضف:
ملح	2 ملعقة صغيرة
خضروات جافة ، شبت ، بقدونس	2-3 ش. ل.
ثوم جاف	0.5 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• عند العجن في خلاط العجين ، يجب أن يتجمع العجين في شكل كرة.
• تدقيق ، عجن ، تدقيق ثان ، تشكيل ، تدقيق ، خبز.

وصفات مماثلة

خبز الأرز بالجبن والأعشاب. (لينكا)

خبز أرز بالقمح (فرن) (ميشا)

خبز مع أرز (Natali06)

يا له من خبز إسفنجي جميل!