فطيرة "Cheese Frenzy"

الفئة: منتجات المخبز
هيجان فطيرة الجبن

مكونات

عجين الفطير (غير الحديدية) جاهزة عبوة 400 جم
جبنه التعبئة (الرأس) 200-300 جرام
جبنة الكريمة 300 غرام
الجبن الصلب (أي ، لذيذ!) 250-300 جرام.
بيض 3
كريم سائل (أي محتوى دهني) 100-150 مل.
بصل (متوسط ​​الحجم) 3-4 قطع
أعشاب إيطالية جافة ياللحسره
ملح فلفل المذاق
بذور السمسم للرش ياللحسره

طريقة طهو

  • أنا أصنع كعكتين صغيرتين من هذه الكمية من المكونات (والتي ستكون أفضل للنقل والخبز) ، أو واحدة كبيرة!
  • لذلك .... يقطع البصل ويقلى في زيت دوار الشمس)) جميع الأجبان الثلاثة على مبشرة خشنة ، امزج بيضتين وبروتين من الثالثة مع الكريمة))
  • اخلطي الجبن + البصل + البيض والقشطة)) حسب الرغبة والملح والفلفل)) أضيف أعشاب إيطالية (مجففة))
  • افردي العجين على شكل مستطيل ... ضعي الحشوة على نصفها ... غطيه بالنصف الآخر ... اقرصي الحواف بلطف وثبات (توصيل))
  • نحن نثقب الجزء العلوي بشوكة على السطح بالكامل ، إنه جميل أيضًا ... دهنها بصفار البيض ، مخفف قليلاً أو قشدة ، أو بالماء ورش بذور السمسم.
  • نخبز في 180 درجة (على ورق خَبز) ، حوالي 30 دقيقة (مسترشدين بفرننا)) ... بحيث يكون السطح بنيًا ذهبي اللون!
  • هيجان فطيرة الجبن
  • صورة: البندق
  • يجب ألا يكون الحشو المتسق سائلاً !!!
  • الصورة النهائية: Qween

ملحوظة

أهم شيء!!! يا بنات ، أعطيت مجموعة تقريبية من الجبن .. ارتجلوا! ... عدد وأنواع الجبن حسب ذوقك ومحفظة! الشيء الرئيسي هو أنه سيكون هناك جبن صلب وذائب ولين ، ما يسمى محلي الصنع ، جبن قريش متفتت (على سبيل المثال ، Adygea) Bon appetit !!!!

الحرفي
: girl_love: OO! كم هو لذيذ! قلبي! و ... أكلت غالياً ، أعرف! ولم أتناول جبن الجسد فقط (هذا أنا أتفاخر بمشاركتي في الطبخ)
اقتباس: lora_sirozhenko


وطرية (خثارة متفتتة)) شهية طيبة للجميع !!!!

هنا !!! فهمت بشكل صحيح أن عبارة "تعبئة الجبن (رأس) 200-300 جم" هل هي مجرد خثارة؟ لأنه إذا تم ذلك باستخدام مادة صلبة ومدمجة فقط ، فسيكون التأثير مختلفًا تمامًا! لا أقول سيء ، لكن مختلف! (وليس لدينا جبن قريش في عبوات! بدلاً من ذلك ، هناك عبوات ... لكنني لا "آكلها")

شكرا على الفطيرة ، شكرا لك على الوصفة!
lora_sirozhenko
نعم ، Oksanchik ، لقد فهمت بشكل صحيح (ولم أسميها بشكل صحيح تمامًا ... Adyghe ، suluguni هو نوع من الجبن ، ما يسمى DOMESTIC!
الحرفي
هذه كعكة لذيذة جدًا ، لذا يرجى صنعها بحرف كبير ، وإلا فهي ليست صلبة إلى حد ما ، لكنها تستحق الاحترام!
دكتور. لينا
lora_sirozhenko شكرا جزيلا لك! وصفة لذيذة سأقوم بالتأكيد بإعداد هذه الفطيرة!
ليليشنا
طيب المذاق !!!!
لكن العجين النهائي ليس طريقتنا.
lora_sirozhenko
اقتباس: ليليشنا

طيب المذاق !!!!
لكن العجين النهائي ليس طريقتنا.

انا اوافق تماما! قبل أولئك الذين لديهم الوقت والرغبة في صنع عجين الفطير "بنفسي .. في المنزل .... بيدي" .... أخلع قبعتي
بالنسبة لي ، هذا هو إلى حد كبير "أسلوبي"!
الحرفي
وها أنا ذا ، على الرغم من أنني أستطيع فعل ذلك ، لكنني أدركت منذ فترة طويلة أن هناك وصفات لا يلزم فيها سوى العجين الجاهز. لن تكون صناعة منزلية مثل هذا. سيكون لذيذًا ، لكنني لا أستبعده ، لكن ليس هذا. لذلك أوصي به للجميع ، جربه أولاً مع المتجر ، ثم جربه بنفسك وحدد الطريقة التي تفضلها!
والخيار عندما تكون هناك حاجة ماسة إليه وتخزين العجين فقط يساعد ، أعتقد أن لا أحد سيكتسحها جانبًا.
إيزا
الصيحة! لاريسا شكرا على الوصفة !!!! هذه ليست فطيرة - هذه قنبلة !!!!
ناستاسيا
بنين وبنات!
من يشك فجأة في "أن يكون أو لا يكون" ، بمعنى ما إذا كان يجب أن يطبخ أم لا ، أرسل شكوكه إلى الغابة المظلمة ، بعيدًا عن نفسك.
الفطيرة ليست مجرد قنبلة !!!!!!!! هذا هو سوبر بومب !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
اطبخ واستمتع
ميدوسا
الفطيرة جيدة ، لا توجد كلمات ، لكن هذا مزعج: "جنون الجبن" ، "طبخ ولقيط" - ماذا ، تفاقم الربيع؟
أنا لا أتحدث عن القنبلة ...
ناستاسيا
اقتباس: ميدوسا

الفطيرة جيدة ، لا توجد كلمات ، لكن هذا مزعج: "جنون الجبن" ، "طبخ ولقيط" - ماذا ، تفاقم الربيع؟

حسنًا ، تفاقم الربيع وبدون عمل فطيرة ، لذلك كل شيء في محله ، يمكنك تناول الطعام دون خوف
الحرفي
ميدوسا، الحقيقة أننا تشرفنا السبت الماضي تأكل تسكر على هذه الكعكة الرائعة !!! ومن الواضح أنه ليس لشيء أن يحمل مثل هذا الاسم ، لأننا ما زلنا تحت الانطباع. ناستن ، لقد قلت كل شيء بشكل صحيح ، استعد! و استمتع! (لقد كنت أشرب القهوة في الصباح الثالث بالفعل: girl_drink: أتذكر ذلك ، فطيرة ناعمة ، مع هذه الحشوة المجنونة: girl_dough: وهو نوع من اللبن الرائب في الهيكل ، ولكن مع خليط من الجبن المذاب .... أريد! !!!) والآن هو صباح اليوم الثالث ، لدي رغبة جامحة للاتصال بلورا وأقول إنه حتى لو كانت ضدها ، فأنا ما زلت في طريقي إلى الفطيرة
lora_sirozhenko
.... أنا ضد؟ .... لن تنتظر! ..... بالفعل جاهز مرة أخرى لخنقكم جميعًا في الذراعين .... حسنًا ، وإطعام الفطيرة!
البندق
إذن ما هو المطلوب في الوصفة أو الجبن القريش أو الجبن الأديغي؟ أنا بالفعل أخبز بشيء غير مفهوم
lora_sirozhenko
اقتباس: الجوز

إذن ما هو المطلوب في الوصفة أو الجبن القريش أو الجبن الأديغي؟ أنا بالفعل أخبز بشيء غير مفهوم

الجوز ، محدد بالفعل في الوصفة (على الرغم من أنه بدا في البداية أنه تم تهجئته بشكل صحيح) أديغي (وليس الجبن القريش)
البندق
مقطوع ، مخبوز بالفعل ومختبر من قبلي بصراحة ، لم أكن أتوقع أن تكون هناك مثل هذه النتيجة. هذا ليس لذيذًا - إنه لذيذ بشكل غير لائق ، لقد جربته لا يزال ساخنًا ، ومن ثم سيكون ألذ على الأرجح شكرًا لك لورا
lora_sirozhenko
إيرا ، أنا سعيد جدًا لأنني أحببته!
الحرفي
اقتباس: الجوز

مقطوع ، مخبوز بالفعل

لكني لا أصدق ذلك! (وإن لم يكن ستانيسلافسكايا) أين الدليل؟ وثيقة؟ صورة؟
Qween
لكني أيضا أريد صورة. خاصة في السياق.

هل يأكلون فطيرة ساخنة أم باردة؟ وهل من الضروري عمل مصدات من العجين قبل صب الحشوة (أو صبها؟ ما هي هيكلها؟)
الحرفي
Oksanochka ، هل هو لذيذ جدًا حقًا؟
لولا ملاحظاتك ، لكنت قد مررت. لكنك الحمد لذيذ جدا!

الحرفي
Anyutka ، لقد كنت أصنع مثل هذه الفطيرة ، مع الجبن الذائب والبصل المقلي ، ولكن هناك عجينة الغريبة. وأنا أيضا أحببته. لكن هنا

منذ أن بشرت الحشوة * JOKINGLY * ، سأقول إنها لا تصب ، لكنها لا تصب أيضًا. إنها كذلك ... بشكل عام ، جبن مبشور مع بيضة! هل أوضحت ذلك؟ لم أجرب الفطيرة الساخنة (ماذا كنت أفعل؟) ولكن البرد كان عبارة عن حفل زواج!
الجوانب ليست ضرورية ، ضجعي الحشوة ، غطيتها بعجين وضغطت عليها.

على أي حال ، لست الوحيد من هذا القبيل ، كان هناك الكثير منا ، أولئك الذين جربوه ، لذا كن رائعًا ، إنه لذيذ !!!!

حول! ووجدت صورة! (انظر الأصفر؟ هذا هو!)

هيجان فطيرة الجبن

وبما أنه لم يتم عرض الصور بعد ، فمن المؤكد أنه سيظل يظهر في الموضوع
تنظيم فصول الماجستير. كييف
البندق
ها هو توماس - الكافر الذي لا أكذب أبدًا ، حسنًا ، ربما فقط في بعض الأحيان وقليلًا إذا أحببت شيئًا - سأقول بالتأكيد هنا ، إن لم يكن - لن أقول شيئًا احترامًا لصاحب الوصفة ، حسنًا ، شيء مثل هذا إليك فطيرة:
هيجان فطيرة الجبن
أقوم بقطعها بشكل دوري وأقطع قطعة ، لذا فإن الهوتزا هو kusman لائق ويؤتي ثمارها بالكامل ، لكن يجب علي كبح جماح نفسي - الفطيرة سمين جدًا وكبدي بو بو
الحرفي
عوض !!!! هل هو! هو!!!

اقتباس: الجوز

إذا أعجبني شيئًا ما ، فسأخبرك بالتأكيد هنا ، وإلا فلن أقول شيئًا احترامًا لصاحب الوصفة ، حسنًا ، شيء من هذا القبيل

و sho ولدي مثل هذا التيار ، لدي خيار آخر ، طعمه جيد بالنسبة لي ، لكنني لن أستطيع إلغاء الاشتراك أبدًا

اقتباس: الجوز


أقوم بقطعها بشكل دوري وأقطع قطعة ، لذا فإن الهوتزا هو kusman لائق ويؤتي ثمارها بالكامل ، لكن يجب علي كبح جماح نفسي - الفطيرة سمين جدًا وكبدي بو بو

GY .... نعم ، لقد وجدت نفسي أفكر أيضًا أنه لولا العدد الكبير من الضيوف ... كنت سأطلب من لورا الخروج ..إلى جار لمباريات ، على سبيل المثال ، ثم سأقول: "أي نوع من الفطيرة؟! لم يكن هناك! هذا هو الجاليوني الخاص بك!"
غشا
لا حسنا هذا مستحيل !!! هل عندك ضمير ؟؟؟ !!! لدي خطط مختلفة تماما ولا يوجد أحد !!!
البندق
هل لديك صديقة؟ ؛ D كل مساء تقدم المسرات - لدي بالفعل وليمة مثل مأدبة في مطعم
غشا
أوقف شخصًا ما خيطًا ضارًا وليس أقل ضررًا - عشيقة !!! بو - أنا لست مسؤولاً عن نفسي !!!
lora_sirozhenko
عن الاتساق المضاف للتعليمات ...... لا يجب أن يكون سائلا !!! وهم يأكلون الفطيرة دافئة وباردة (إذا كان الأمر يستحق ذلك!) ... لكنني لم أجربها ساخنة .. ربما ساخنة!
Qween
يا بنات ، لقد أجبت لفترة طويلة. الكعكة تخبز بالفعل.

لقد صورت الحشوة بشكل منفصل ، واتضح أنها سميكة. فكيف سيتم خبزها وسوف أتذوقها ، ثم سأقوم بإلقاء بعض الصور والانطباعات.

ملاحظة: رائحة الحشو الخام لذيذة لدرجة أنك تحتاج إلى كبح جماح نفسك وعدم تناولها نيئة.
Qween
البندقلا أستطيع رؤية صورتك. أنا أيضا أريد أن أرى كعكتك.
الحرفي
أنيوتاسأنتظر ... (ولماذا هي طويلة؟ لقد أردتها بهذه السرعة!)

هاشك,
غشا
اقتباس: Qween

البندقلا أستطيع رؤية صورتك. أنا أيضا أريد أن أرى كعكتك.

انتظر ، Anyutka !!!

على!!! هذه فطيرة أوريشكين !!!



الآن انت ترى؟
Qween
ليس .
هل أكلته؟
غشا
كيف ... أكلت ... هتوزة ستعطيني ؟؟؟

تشو ، حقًا - ألا ترى؟ لدي صورة صفحة كاملة ...
البندق
حسنًا ، أنت ، اللعنة ، أعطني كما رأيت ، لم أفهم حتى أنه كذلك
Qween
Gashenka ، أنا لا أرى. توكو هو صليب أحمر في مربع صغير وهذا كل شيء. لقد قمت بالفعل بتحديثه مئات المرات ، ولا يوجد حتى الآن صورة.
الحرفي
ضربة في ICQ ، سأرسل لك ... مع طرد آخر
Qween
Oksanochka ، ليس لدي ICQ حتى الآن. أثناء تنظيف الكمبيوتر ، لم أقم بتثبيته بعد. إذا لم أشاهد صورة في المستقبل القريب ، فسوف أذهب للبحث عن ICQ.

اقتباس: الجوز

كما رأيت ، لم أفهم حتى أنه كذلك

إيرا ، أنا لا أعزف هكذا ، ربما توجد تحفة فنية ، لكني لا أراها ...
الحرفي
الاسم أخت! اسم! لنرسل بريدًا إلكترونيًا ، دعنا سكايب! وإلا سوف يأكلون بالتأكيد
غشا
Anyut ، ماذا لو بالإشارة؟

🔗
Qween
Oksanochka ، لقد تركت بريدك.

Gashenka ، بدأت على الفور في المحاولة من خلال الخصائص / العنوان. يكتب أن الملف قد تم حذفه أو إتلافه.
الحرفي
أنيا ، جهز جواز سفرك واذهب واحصل على فطيرة!
Qween
Oksanochka ، شكرا ، فهمت!

فطيرة جميلة! أعطتني توكو ، أيتها الفتيات ، الماكرات ، صورة عندما خبزت لي ، ولم أرش بذور السمسم ، مثل إيرا. وبعد ذلك أريد أيضًا بذور السمسم.

تبرد فطيرتي ، ورائحتها في كل مكان ، لأنني لم أعصر جبن البارميزان فيها وأدخن الجبن.
Qween
الآن رأيت بذور السمسم في الوصفة. بطريقة ما لم ألاحظ.

ربما يمكنك كتابتها ، الملح والفلفل والأعشاب في قائمة المكونات ، وإلا رأيت الملح والفلفل والأعشاب ولكن ليس السمسم. وأود حقا أن أحبه.
lora_sirozhenko
اقتباس: Qween

الآن رأيت بذور السمسم في الوصفة. بطريقة ما لم ألاحظ.

ربما يمكنك كتابتها ، الملح والفلفل والأعشاب في قائمة المكونات ، وإلا رأيت الملح والفلفل والأعشاب ولكن ليس السمسم. وأود حقا أن أحبه.

أنا بالفعل أجرى لتصحيح / ملحق
Qween
lora_sirozhenkoشكرا على الوصفة لهذه الكعكة اللذيذة!

لذيذ جدا! أود أن أقول إن كعكة الجبن هذه هي ألذ أنواع كعكات الجبن التي جربتها.

هيجان فطيرة الجبن
Qween
والصور على مراحل.

حشوة:

هيجان فطيرة الجبن

عجينة محشوة:

هيجان فطيرة الجبن

مقروص:

هيجان فطيرة الجبن

لطختها بالصفار والماء (بعد 5 دقائق من الخبز ، وجدت وعاءًا به صفار على الطاولة):

هيجان فطيرة الجبن

بعد الخبز:

هيجان فطيرة الجبن

فاتر:

هيجان فطيرة الجبن
غشا
نعم eprst !! ضع في اعتبارك أنيوتا ، أنا لا أرى صورك !!!
شوماخر
هذا قاسي !!!!!!!
سوسليا
ها هو نعم ... يا أمسك لي سبعة أوووو ... كيف أريد مثل هذا pyrizhechkaaa
lora_sirozhenko
اقتباس: Qween

lora_sirozhenkoشكرا على الوصفة لهذه الكعكة اللذيذة!

لذيذ جدا! أود أن أقول إن كعكة الجبن هذه هي ألذ أنواع كعكات الجبن التي جربتها.

هيجان فطيرة الجبن

لقد كانت رائعة !!! ... وأصبح أيضًا المفضل لدي من بين جميع أنواع الجبن

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز